專利名稱：抽真空食物保存成套器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及家用食物保存成套器具，具體的說，涉及一種抽真空食物保存成套器具。
背景技術(shù)：
食物腐爛的原因是由于食物上附著的細菌在有氧條件下繁殖生長，尤其在溫度較高的夏季，細菌生長很快。一般情況下，食物的家用保存方式大都采用冰箱冷藏或冷凍，利用冰箱的低溫條件，抑制細菌的生長。但這種方法存在下述缺點。首先，這種方法并不能使食物保存很長的時間，原因是低溫下并不能完全抑制細菌的生長，尤其是對于一些適于低溫條件生長的細菌，其次，如此保存的食物易于失去水分和風味，發(fā)生色香味的變化。而且，冰箱對食物的制冷保存需要消耗電能，還必須在可持續(xù)供電的場所才能使用。因此，家庭中食物保存的時間和場所都受到限制。通常，必須將冰箱置于有持續(xù)電源的場所并持續(xù)供電；即便如此，也不得不扔掉一些長時間保存后變質(zhì)或失去原來味道的食物，不得不經(jīng)常地外出購物，造成了時間、金錢和能源上的浪費。
在工業(yè)生產(chǎn)中，目前已經(jīng)采用真空技術(shù)對食物進行包裝，以便能較大幅度地延長食物的保存期限。然而，這一方法在家庭中還無法用，因為沒有一種適合家庭使用的簡便的抽真空保存裝置。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，提供一種家用抽真空食物保存成套器具，采用這種成套器具保存食物，操作簡便，節(jié)約能量，對使用場所沒有限制，可隨身攜帶用于野外生活，使得食物保存變得方便而且簡捷，同時，保存的時間還能大大延長。
為達到上述目的，本實用新型提供了一種抽真空食物保存成套器具，它包括食物保存容器和抽真空裝置，其特征在于上述抽真空裝置包括抽真空管，與抽真空管配套使用，安裝在食物保存容器上的單向抽氣閥，以及密封食物保存容器的密封裝置。
此外，這種抽真空食物保存成套器具中還可以具有為方便擱置抽真空管用的，抽真空管支座。
使用這種成套器具，可以將食物保存在處于真空狀態(tài)的容器中，隔離了食物與空氣的接觸，也就是斷絕了細菌生長所需的氧氣，從而防止食物的腐爛變質(zhì)。采用這種方式保存食物，不需要耗費電能，至少能延長食物的保存時間三倍以上，節(jié)約了時間和金錢，既經(jīng)濟又方便。


圖1是保存食物用的存放盒的半剖視圖；圖2是保存食物用的存放盒內(nèi)不抽真空時用的存放盒蓋的半剖視圖；圖3是保存食物用的存放盒內(nèi)抽真空時用的密封盒蓋的半剖視圖，并且，在這種密封盒蓋上安裝了抽氣單向閥；圖4是圖3中A部的局部放大圖，其中清楚地表示了抽氣單向閥的結(jié)構(gòu)；圖5是抽氣單向閥的芯桿的正視圖；圖6是抽氣單向閥芯桿的仰視圖；圖7是當保存食物的容器是小口瓶子時，所使用的抽氣單向閥閥座的剖視圖；圖8是當保存食物的容器是小口存放瓶時，所使用的抽氣單向閥閥座的俯視圖；圖9是當保存食物的容器是小口瓶子時，連接抽氣單向閥與瓶口用的密封連接管的縱向半剖視圖；圖10是當保存食物的容器是小口瓶子時，連接抽氣單向閥與瓶口用的密封連接管的俯視圖；圖11是本實用新型的抽真空管的縱向剖視圖；圖12是抽真空管支座的俯視圖；圖13是沿圖13中的A-A線的抽真空管支座剖視圖；圖14是沿圖13中的B-B線的抽真空管支座剖視圖。
具體實施方式
下面參照附圖詳細說明本實用新型的實施例。
第一實施例第一實施例中的保存食物用的容器是一種存放盒8。
如圖1所示，這種存放盒8采用適于儲存食物的塑料，例如，用聚丙烯塑料制成，它可以是圓形，或方形，或矩形等等各種形狀。存放盒8的盒體81上方敞口的端緣82上的外表面做成向上向內(nèi)傾斜，使得該端緣82的上表面成為一圈很窄的接觸面。把端緣82的上表面做成一圈很窄的接觸面的作用將在下文中說明。在存放盒敞口的下方有彎曲的凸緣83，用以增強存放盒的剛度。
圖2是保存食物用的存放盒8內(nèi)需要抽真空時用的密封盒蓋4的半剖視圖。如圖2所示，密封盒蓋4由盒蓋主體41和密封墊42組成。密封盒蓋4用與盒體81同樣的材料制成，在其中央有凹下部分43，在該凹下部分43中安裝了單向抽氣閥2。在盒蓋4靠外側(cè)的內(nèi)表面上緊貼著圓環(huán)狀的密封墊42，密封墊42可用軟塑料制作，例如用硅橡膠制成，既柔軟又有很好的彈性。當把盒蓋4蓋在存放盒8上，并且按照下文中將要描述的方式，把存放盒8的內(nèi)部抽成真空時，由于外部大氣的壓力，密封墊42便與盒體81上的端緣82緊緊地貼合。如上所述，由于端緣82的上表面是一圈很窄的接觸面，而密封墊42是柔軟而富有彈性的，所以能借助于密封墊42與端緣82之間很大的壓強，保證存放盒8內(nèi)部十分可靠的密封。此外，在凹下部分43中還有兩圈圍擋47和48，這兩圈圍擋的作用將在下文中說明。
圖3表示一種在存放盒不抽真空時存放食物用的盒蓋9。如使用這種盒蓋9，就使得存放盒8既可以在需要抽真空時存放食物，也可以在不需要抽真空時(例如在冰箱內(nèi))存放食物，擴大了存放盒8的使用范圍。
下面，參照圖4描述單向抽氣閥2的結(jié)構(gòu)。
請參閱圖4，圖4詳細地表示了安裝在盒蓋主體41中央凹下部分43中的單向抽氣閥2。如圖4所示，單向抽氣閥2由閥桿3、閥塞21、密封套22、閥蓋23構(gòu)成。
閥塞21用軟塑料或橡膠制作，例如用硅橡膠制成。閥塞21的下部為薄壁圓筒形，其內(nèi)表面緊貼在盒蓋主體41中央凹下部分上形成的圍擋47的外表面上。閥塞21的上部為壁厚較厚的圓筒形，其內(nèi)表面緊貼在上蓋23下部的外表面上。閥塞的中部是一塊隔墊，在該隔墊中央有能容納密封套22和閥桿3的通孔，在該通孔周圍有均勻分布的兩個以上的氣孔21a，用于流通空氣。
密封套22也用軟塑料或橡膠制作，例如用硅橡膠制成。密封套22的中央做成向下延伸的口袋，緊緊地套在芯桿3下部，并插入閥塞21的隔墊中央的通孔中。在口袋敞口的周圍有平板狀的法蘭，法蘭的下表面蓋住閥塞21上的氣孔21a。
閥蓋23用塑料制成，其外形做成半球形，中間部分做成一個圓筒形，在圓筒上下方向的大致中間部位有隔斷層23a，從而在圓筒的上部形成用于容納閥桿3的凹坑。在隔斷層23a中央形成一個通孔，閥桿3能穿過這個通孔，并能上下滑動。在通孔周圍設(shè)有兩個以上的氣孔23b，以使抽真空閥2的內(nèi)部與外部聯(lián)通。閥塞21上部的圓筒形緊緊地套在閥蓋23的圓筒形的外表面的下部。這樣，就把閥塞21和閥蓋23都固定在閥蓋4的主體41上，不能自由活動。
請參閱圖5和圖6，圖中表示了單向抽氣閥的閥桿3，閥桿3也用塑料制成。其詳細結(jié)構(gòu)示于圖5。閥桿3由按鈕31、桿部32和凸塊33構(gòu)成，并且，桿部32分為兩段，下段直徑較小，插入密封套22中，上段直徑較大，與閥蓋23中央的通孔配合，能在其中自由滑動。按鈕31位于閥桿的頂部，與閥蓋23的圓筒壁之間留有間隙，用手上下按動按鈕31，可使閥桿3在閥蓋23的中央通孔中上下移動。在閥桿3的圓周方向上有三個凸塊33，其位置在閥桿上段最下部，在安裝到單向抽氣閥中后，其位置在隔斷層23a的下方。凸塊33在圓周方向凸出的高度很小，在0.5mm以下。一般，不使用很大的力量時，凸塊被擋在隔斷層23a的下面，不能通過隔斷層23a中央的通孔，用以限制閥桿3移動的幅度，且不會與閥蓋23脫開。但，如果用力推壓或拉拔，則可以利用塑料的可變形性能，撐開閥蓋的中央通孔，讓凸塊33通過這個通孔。
圖11表示用于抽吸保存食物的容器8中的空氣的抽真空管1，它包括外管11、裝在外管中可抽動的內(nèi)管12、設(shè)在內(nèi)管12底部的外圓周表面與外管11的內(nèi)圓周表面之間的密封圈13，以及與內(nèi)管12連為一體的把手14。外管11的下端略呈敞開的形狀，以使其能與閥蓋23頂面的形狀相配合。
圖12，圖13和圖14表示抽真空管1不使用時，用來支承它的抽真空管支座7，座體上緣成弧形，沿AA向設(shè)有直徑等于抽真空管外管11的外徑的凹槽71，用于擱置抽真空管1。以BB線為軸線，以AA線為對稱線，凹槽71內(nèi)部兩側(cè)設(shè)有兩個裝有略微突出的彈片72的開孔73。凹槽71的兩側(cè)邊緣頂部向外突出成弧形74，凹槽71的弧形上緣上設(shè)有兩個凹進部位75。座體的底部為平面，配有可吸附于其上的雙面塑料吸盤片76。
下面，參照附圖詳細描述采用具有以上各種部件和結(jié)構(gòu)的抽真空食物保存成套器具，對存放盒8內(nèi)部抽真空的工作過程。
在用存放盒8對食物進行抽真空保存時，先將食物放入存放盒8中，然后，把與存放盒大小相匹配的密封盒蓋4蓋在存放盒8上，并使密封盒蓋4上的密封墊42對準存放盒8的端緣82。然后，推動抽真空管1的把手14，使抽氣芯桿12全部進入外管11中，再將抽真空管的外管11的管口對準裝在密封盒蓋4上的單向抽氣閥2的閥蓋23的中央凹坑，并使兩者壓緊。然后，向上拉動把手14和與手把14成為一體的內(nèi)管12，進行抽氣，使外管11內(nèi)部的氣壓低于容器內(nèi)部氣壓(呈負壓)，于是，存放盒8內(nèi)的空氣，便流過蓋體41中央下部底面上的氣孔4b，流入密封盒蓋4中央的凹坑內(nèi)。然后，這股氣流在氣孔21a處對密封套22外圍的平法蘭施加向上的壓力，使密封套22外圍的平法蘭向上掀起。于是氣流便流過原來被密封套22外圍的平法蘭蓋住的氣孔21a，進入密封閥2的閥室內(nèi)。
接著，氣流再流過隔斷層23a面上的氣孔23b，或者通過按鈕31與閥蓋32中央的凹坑壁之間的空隙，流入抽真空管1的外管11中，或者，因為向上拉動內(nèi)管12，使外管11與閥蓋23之間的接觸產(chǎn)生間隙，氣流也能通過抽真空管1的外管11與閥蓋23之間的間隙，直接流入大氣中。但，此時空氣不會沿著相反的方向，通過氣孔23b、21a和4b，流入存放盒8內(nèi)。因為氣流一旦反向流動，密封套22周圍的平法蘭便從掀起狀態(tài)恢復到原狀，蓋住了氣孔21a。同時，因為存放盒8內(nèi)已經(jīng)是負壓，密封閥閥室內(nèi)的壓力要大于存放盒8內(nèi)部的壓力，也有助于封住氣孔21a。
然后，再次向下推動把手14和內(nèi)管12，因外管11與抽氣芯桿12之間的縫隙被密封圈13封死，外管11中的氣體受壓，被壓入密封閥的閥室內(nèi)，把整個密封套22壓在隔斷層23a上面，使兩者緊密接觸，堵住了閥塞21上的氣孔21a，所以，空氣不會倒流入存放盒8內(nèi)部，只能從外管11與閥蓋23之間的間隙中排出，排入大氣中。
然后，再重復以上的動作。如此往復，存放盒8內(nèi)的氣壓越來越低，存放盒8內(nèi)、外的壓差越來越大。最后，能達到接近于真空的狀態(tài)。由于存放盒的端緣82的外表面做成向上向內(nèi)傾斜，上表面的寬度很窄，它與密封盒蓋4內(nèi)表面上的密封墊42之間的接觸面積很小，于是，密封盒蓋4便被緊緊地壓在端緣82上，把存放盒8密封住，使存放盒8內(nèi)部長期保持接近真空的狀態(tài)，適于食物的保存。
抽真空管1可放入抽真空管支座7座體上的凹槽71中，并在彈片72的彈壓作用下穩(wěn)固放置，不會發(fā)生滑動。使用時，手指可從凹槽71的弧形上緣上的兩個突出的弧形74插入，從開孔73處抓住外管11，另一只手按壓在凹進部位75，取下使用。雙面塑料吸盤片76一面通過按壓吸附在抽真空管支座7底部平面上，另一面可根據(jù)需要吸附在任何方便使用、節(jié)省空間的場所。野外使用本實施例時，可不使用此組件。
當需要打開存放盒8時，可用手指向下按壓按鈕31，于是桿部32的下段便帶著密封套22一起向下移動，同時，因為閥塞21也是用軟塑料或橡膠制造的，所以閥塞21中部的隔墊也同時一起向下移動。但，當移動到一定程度之后，由于密封盒蓋4的凹下部分43的中央圍擋48的阻擋，閥塞21的隔墊不能繼續(xù)向下移動，此時，閥桿32的下段便將密封套22的平法蘭的外圓周部分翻起，使得密封套22的平法蘭與閥塞21之間產(chǎn)生空隙。于是，外部的氣流便通過此空隙，通過隔墊21a上的氣孔21a，再通過蓋體41下部底面上的氣孔4b，進入存放盒8內(nèi)。持續(xù)按壓按鈕31，空氣就不斷地進入存放盒8內(nèi)，直至內(nèi)部的氣壓達到大氣壓力。此時，密封蓋4即可很容易地打開，可取出食物。
如果食物有剩余而又不需長期密封保存時，蓋上與存放盒8配套的存放盒蓋9，可以短時間存放食物。
第二實施例第二實施例是將本實用新型的食物保存成套器具用于在小口存放瓶中存放流體飲料或流體食物的例子。
在第二實施例中，抽真空管1、單向抽氣閥2、單向閥芯桿3、抽真空管支座7的組件、結(jié)構(gòu)及其組合方式都與第一實施例相同。與第一實施例的不同之處在于存放盒換成了小口存放瓶，而與存放盒8配套使用的密封蓋4換成了與存放瓶配套使用的抽氣閥閥座5和密封連接套6。
如圖7和圖8所示，抽氣閥閥座5采用適于儲存食物的塑料，例如，用聚丙烯塑料制成，它具有上粗下細的圓筒形，在兩種直徑的圓筒形交界的部位有隔斷層5a，在隔斷層5a以上的圓筒形內(nèi)部有兩圈同軸線的高度不同的第一圍擋51和第二圍擋52，在第一圍擋51與第二圍擋52之間的隔斷層5a上，設(shè)有多個氣孔5b(在圖8中是兩個)。第一實施例中描述過的閥塞21的下部圓筒形的內(nèi)表面緊緊地套在上述第二圍擋52的外表面上，從而把單向抽氣閥2安裝在這個閥座5上。
如圖9所示，密封連接管6用軟塑料或橡膠制成，其中央具有與上述單向抽氣閥閥座5外形相匹配的臺階孔，抽氣閥閥座5剛好可裝入其中。密封連接管6的下部為管狀部分，管狀部分的外徑與存放瓶的口徑相配，在外部還設(shè)有若干道密封環(huán)，以便密封存放瓶的開口。在密封連接管6的上部有凸出的凸緣，以便于從存放瓶中拔出連接管6。
下面詳細描述抽真空食物保存成套器具和存放瓶配套使用的工作過程。
利用存放瓶對流體食物進行真空保存時，可選擇與瓶口的大小匹配的抽氣閥閥座5和密封連接管6，先將抽氣閥閥座5安裝在上述密封連接管6中，然后將密封連接管6插入瓶口中，封嚴瓶口。然后，用與第一實施例同樣的方式對真空瓶進行抽真空，就能對食物進行真空保存。其余打開存放瓶，取出食物以及抽真空管不使用時的放置的工作過程都與第一實施例相同。
本實用新型的實施方式不限于以上兩種，本領(lǐng)域技術(shù)人員可在本實用新型所述的發(fā)明構(gòu)思的范圍內(nèi)進行各種變化和改進。
上述食物保存容器最好采用聚丙烯材料制成，可用于微波爐加熱，并可用洗刷機洗刷。密封蓋和單向閥閥座最好采用聚碳酸酯材料制成，密封圈和密封墊最好采用硅膠材料。抽真空管和抽真空管支座采用可回收的材料制成，以利于環(huán)保。上述組件也可選用可達到同等功效，適于食物保存的其它材料替代。
上述密封蓋4不限于圓形蓋，可做成與食物容器相匹配的方形、橢圓等多種形狀。
上述抽真空管1、抽氣單向閥2、單向閥閥座4、密封連接管6都可做成結(jié)構(gòu)相近、相互匹配的其他形狀。
本實用新型所述的抽真空食物保存成套器具可與冰箱配合使用，以獲得對食物的更長的保存時間。
權(quán)利要求1.一種抽真空食物保存成套器具，其特征在于，它包括食物保存容器和抽真空裝置，上述抽真空裝置包括抽真空管，與抽真空管配套使用，安裝在食物保存容器上的單向抽氣閥，以及密封食物保存容器的密封裝置。
2.如權(quán)利要求1所述的抽真空食物保存成套器具，其特征在于，它還包括為方便擱置抽真空管用的抽真空管支座。
3.如權(quán)利要求1或2所述的抽真空食物保存成套器具，其特征在于，上述食物保存容器是存放盒；上述密封食物保存容器的密封裝置是存放盒蓋以及貼附在存放盒蓋內(nèi)表面上的密封墊；上述抽真空管包括作為抽真空管主體的外管，能在外管內(nèi)自由抽動的內(nèi)管和與內(nèi)管做成一體的把手，以及設(shè)置在內(nèi)管底部附近的外表面上用于與外管之間進行密封的密封圈。
4.如權(quán)利要求3所述的抽真空食物保存成套器具，其特征在于上述單向抽氣閥，包括單向閥芯桿、單向閥閥塞、密封套、外殼。
5.如權(quán)利要求4所述的抽真空食物保存成套器具，其特征在于上述單向閥芯桿包括按鈕、與按鈕做成一體的閥桿，閥桿上粗下細，直徑變化部位設(shè)有凸塊。
6.如權(quán)利要求4所述的抽真空食物保存成套器具。其特征在于，上述單向閥閥塞做成帶隔斷層的圓筒，隔斷層上設(shè)有氣孔。
7.如權(quán)利要求4所述的抽真空食物保存成套器具，其特征在于，上述閥蓋中間做有帶隔斷層的圓筒，隔斷層上設(shè)有氣孔。
8.如權(quán)利要求4所述的抽真空食物保存成套器具，其特征在于，上述密封套的中央做成向下延伸的，套在芯桿下部的口袋，在口袋敞口的周圍有蓋住閥塞上的氣孔的平板狀法蘭。
9.如權(quán)利要求1所述的抽真空食物保存成套器具，其特征在于，上述食物保存容器是小口存放瓶；上述密封食物保存容器的密封裝置是與存放瓶配套使用的單向抽氣閥閥座和密封連接套；上述抽真空管包括作為抽真空管主體的外管，能在外管內(nèi)自由抽動的內(nèi)管和與內(nèi)管做成一體的把手，以及設(shè)置在內(nèi)管底部附近的外表面上用于與外管之間進行密封的密封圈。
10.如權(quán)利要求9所述的抽真空食物保存成套器具，其特征在于，它還包括為方便擱置抽真空管用的抽真空管支座。
11.如權(quán)利要求9或10所述的抽真空食物保存成套器具，其特征在于，它具有上粗下細的圓筒形，在兩種直徑的圓筒形交界的部位有隔斷層，在隔斷層以上的圓筒形內(nèi)部有兩圈同軸線的高度不同的第一圍擋和第二圍擋，在第一圍擋與第二圍擋之間的隔斷層上，設(shè)有多個氣孔。
專利摘要一種抽真空食物保存成套器具，其特征在于，它包括食物保存容器和抽真空裝置，上述抽真空裝置包括抽真空管，與抽真空管配套使用，安裝在食物保存容器上的單向抽氣閥，以及密封食物保存容器的密封裝置。在上述抽真空食物保存成套器具中還可以具有為方便擱置抽真空管用的，抽真空管支座。通過使用這種成套器具，可以方便簡捷地將食物保存在處于真空狀態(tài)的容器中，隔離了食物與空氣的接觸，斷絕了細菌生長所需的氧氣，防止了食物的腐爛變質(zhì)。這種成套器具至少能延長食物保存時間三倍以上，節(jié)約了時間、金錢和能量。
文檔編號A23L3/00GK2638445SQ032647
公開日2004年9月8日 申請日期2003年6月23日 優(yōu)先權(quán)日2003年6月23日
發(fā)明者喬衛(wèi), 王彤華 申請人:中國家用電器進出口公司