專利名稱：蜜煉潤(rùn)喉糖及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健食品，尤其是涉及一種蜜煉潤(rùn)喉糖及其制備方法。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的本發(fā)明的原料以重量百分比計(jì)為5-55％的白砂糖、0.5-10％的水、0.01-0.5％的薄荷油、0.01-5％的亮嗓中藥、0.01-5％的胖大海，特征是還有25-90％的蜂蜜。
所述的蜂蜜為柑桔、枇杷、洋槐、紅棗、油菜、荊條、枸杞、五味子、紫云英、益母草等單花蜜。原料中還可添加0.01-1％的蜂膠。原料中還可添加0.01-5％的草珊瑚或西瓜霜。亮嗓中藥可以為烏梅或西青果或羅漢果中的一種。
本發(fā)明的制備方法如下a、將白砂糖和水分別倒入熬糖鍋中混合，攪拌均勻后進(jìn)行加熱熬制；b、當(dāng)熬制溫度達(dá)到120-160度時(shí)，加入蜂蜜，并進(jìn)行攪拌；c、加入亮嗓中藥、胖大海后冷卻；d、冷卻后再加入薄荷油，拉條模壓即得成品。
蜂膠、草珊瑚或西瓜霜均是在步驟c中與亮嗓中藥、胖大海一起加入。
本發(fā)明是以天然蜂蜜為主要原料，并加入白砂糖、薄荷油、胖大海、水及亮嗓中藥，經(jīng)一定工藝精制而成。本發(fā)明的潤(rùn)喉糖除對(duì)口腔疾病、咽喉、口臭和消化道疾病具有明顯療效外，還具備了天然蜂蜜所具有的各種營(yíng)養(yǎng)成份，以及清熱降火之功效，可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，在治病的同時(shí)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份。在本發(fā)明的原料中還加入了適量的蜂膠，胖大海、亮嗓中藥與蜂膠混合后，在食用過程中由于蜂膠具有不溶于水的特性，蜂膠將胖大海、亮嗓中藥粘附在口腔、咽喉、消化道等處，形成一層薄膜，長(zhǎng)久地作用于口腔、咽喉、消化道等處，藥效持續(xù)時(shí)間大大延長(zhǎng)，療效更加明顯。在本發(fā)明的原料中還可以添加草珊瑚或西瓜霜，以開發(fā)新的品種。因此本發(fā)明具有療效持續(xù)時(shí)間大大延長(zhǎng)、清熱降火、營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)口腔疾病、咽喉、口臭和消化道疾病有明顯療效，是一種新的潤(rùn)喉保健食品。
c、加入4kg的烏梅、2.59kg的胖大海、0.01kg的蜂膠后冷卻；d、冷卻后再加入0.4kg的薄荷油，拉條模壓即得成品。
權(quán)利要求
1.一種蜜煉潤(rùn)喉糖，原料以重量百分比計(jì)為5-55％的白砂糖、0.5-10％的水、0.01-0.5％的薄荷油、0.01-5％的亮嗓中藥、0.01-5％的胖大海，其特征在于原料中還有25-90％的蜂蜜。
2.如權(quán)利要求1所述的蜜煉潤(rùn)喉糖，其特征在于所述的蜂蜜為柑桔、枇杷、洋槐、油菜、荊條、枸杞、五味子等單花蜜。
3.如權(quán)利要求2所述的蜜煉潤(rùn)喉糖，其特征在于原料中還可添加0.01-1％的蜂膠。
4.如權(quán)利要求2或3所述的蜜煉潤(rùn)喉糖，其特征在于原料中還可添加0.01-5％的草珊瑚或西瓜霜。
5.如權(quán)利要求4所述的蜜煉潤(rùn)喉糖，其特征在于亮嗓中藥可以為烏梅或西青果或羅漢果中的一種。
6.如權(quán)利要求1所述的蜜煉潤(rùn)喉糖的制備方法，其特征在于a、先將白砂糖和的水分別倒入熬糖鍋中混合，攪拌均勻后進(jìn)行加熱熬制；b、當(dāng)熬制溫度達(dá)到120-160度時(shí)，加入蜂蜜，并進(jìn)行攪拌；c、加入亮嗓中藥、胖大海后冷卻；d、卻后再加入薄荷油，拉條模壓即得成品。
7.如權(quán)利要求6所述的蜜煉潤(rùn)喉糖的制備方法，其特征在于蜂膠、草珊瑚或西瓜霜均是在步驟c中與亮嗓中藥、胖大海一起加入。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種蜜煉潤(rùn)喉糖及其制備方法,它是以天然蜂蜜為主要原料,并加入白砂糖、薄荷油、胖大海、水及亮嗓中藥,并通過一定工藝精制而成。本發(fā)明的潤(rùn)喉糖除對(duì)口腔疾病、咽喉、口臭和消化道疾病具有明顯療效外,還具備了天然蜂蜜所具有的各種營(yíng)養(yǎng)成份,以及清熱降火之功效,可以為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。在本發(fā)明的原料中還加入了適量的蜂膠,胖大海、亮嗓中藥與蜂膠混合后,在食用過程中由于蜂膠具有不溶于水的特性,蜂膠將胖大海、亮嗓中藥粘附在口腔、咽喉、消化道等處,形成一層薄膜,長(zhǎng)久地作用于口腔、咽喉、消化道等處,藥效持續(xù)時(shí)間大大延長(zhǎng),療效更加明顯,是一種新的潤(rùn)喉保健食品。
文檔編號(hào)A23G3/00GK1370419SQ0211088
公開日2002年9月25日 申請(qǐng)日期2002年2月22日 優(yōu)先權(quán)日2002年2月22日
發(fā)明者陳力宏 申請(qǐng)人:陳力宏