三位一體的“中國式蘋果寬行高干省力高效”栽培法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種三位一體的“中國式蘋果寬行高干省力高效”栽培法。
【背景技術(shù)】
[0002]近幾年調(diào)研發(fā)現(xiàn)，美國、法國、新西蘭及日本等世界水果產(chǎn)業(yè)強國用工業(yè)化的思路、理念、措施來經(jīng)營、管理現(xiàn)代果業(yè)，全面實現(xiàn)了良種化、多樣化、區(qū)域化、集約化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、機械化、設(shè)施化、技術(shù)簡化、生草化、水肥一體化、信息化、安全化、組織化、一體化，取得了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。與世界水果生產(chǎn)先進國家相比，我國果樹產(chǎn)業(yè)仍存在較大差距，需要研究解決的問題依然很多，其中蘋果產(chǎn)業(yè)主要表現(xiàn)在“品種單一、苗木混亂、質(zhì)量難保;喬砧密植、樹干太矮、果園郁閉、小草難長、病蟲加重;三老結(jié)構(gòu)(樹齡老、管理果園的人員年齡老、觀念老)，重茬障礙;農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)觀念、爭肥爭水、清耕除草、事倍功半；春旱秋澇、人多地少、效益最大、郁閉加劇;眼前利益、化肥為主、果個增大、品質(zhì)下降、低效利用、面源污染、土壤酸化、有機不足、肥力下降;規(guī)模較小、分散經(jīng)營、技術(shù)難統(tǒng);商品處理、比較落后、亟待提高”。這些問題是經(jīng)濟、社會、自然諸多主客觀因素長期影響的結(jié)果，涉及產(chǎn)前、產(chǎn)中及產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)及因地制宜原則下的良種、良砧、良苗、良法、良田、良民及良策。因此，中國蘋果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級是一項十分復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須正確面對如下三個主要問題:
[0003]—、蘋果園自然或生態(tài)條件問題
[0004]中國蘋果的2個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)分別是山東和遼寧的渤海灣和陜西和甘肅的黃土高原。渤海灣優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的蘋果園主要分布在土層比較瘠薄、缺乏水澆條件的山區(qū)丘陵，每年雖然有600-800mm的降水量，但降雨主要集中在7、8、9月份，冬季的降雪及春季的降雨明顯不足，具有冬春旱、夏秋澇的突出特點。黃土高原優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)雖然土層深厚，但干旱少雨，年降水量不足400mm，并且多數(shù)果園缺乏水澆條件，即降水和土層分布在時間和空間上的不均衡性。
[0005]二、蘋果園經(jīng)營管理模式問題
[0006]通過土地流轉(zhuǎn)、涉農(nóng)企業(yè)加盟及政府項目扶持等多種方式，中國雖然已建立了一批適度規(guī)模的現(xiàn)代矮砧集約高效栽培示范園，并起到了較好的示范效果和引領(lǐng)作用;但目前仍以一家一戶的分散經(jīng)營為主導(dǎo)，并且這種經(jīng)營模式可能仍要存續(xù)相當(dāng)長的一段時間。
[0007]三、蘋果園生態(tài)條件和經(jīng)營管理模式下的技術(shù)配套問題
[0008]在具有很好的水澆條件或配備水肥一體化設(shè)施的前提下，組培或壓條繁殖的淺根性蘋果優(yōu)良矮化砧木M9T337，具有早果性、豐產(chǎn)性強等諸多優(yōu)點，帶分枝的3年生大苗定植第二年可畝產(chǎn)1000kg，歐美等世界蘋果產(chǎn)業(yè)強國普遍采用，是未來的發(fā)展方向之一。中國蘋果園的春旱秋澇或干旱少雨及一家一戶的分散經(jīng)營模式。一方面，對M9T337新建果園成活率是嚴重考驗，尤其是3年生大苗，如果刨苗時根系不完整，栽后澆水不及時，定植成活率很難保障；另一方面，營養(yǎng)繁殖的M9T337自根砧，早果易早衰，特別是晚熟品種‘紅富士’ +M9T337組合，由于果實發(fā)育期長，年年豐產(chǎn)難保障。
[0009]在比較容易成花的梨上，對2年生壯苗采用中心干多位刻芽促枝技術(shù)，取得了刻芽當(dāng)年成花、第二年結(jié)果、第三年豐產(chǎn)高效的效果，但這種辦法高效不省力。近幾年選育的‘龍富’等蘋果短枝型品種，綜合品質(zhì)性狀優(yōu)良，特別是具有萌芽率高、葉片厚、光合能力強、易成花、早果性強的特點與優(yōu)勢；因此，針對中國蘋果園的生態(tài)條件和經(jīng)營管理模式，有效利用我國自主選育的‘龍富’等蘋果短枝型品種及其優(yōu)良特性以及中國原產(chǎn)的八棱海棠及新疆野蘋果果等深根性、抗逆性強的砧木，積極發(fā)展“喬砧、短枝、寬行、高干、優(yōu)質(zhì)、高效”栽培模式，研究其配套高效栽培技術(shù)體系，以滿足機械化作業(yè)、勞動生產(chǎn)效率提高、生產(chǎn)成本下降及土壤質(zhì)量提升的需要，對我國蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級具有重要意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0010]本發(fā)明的目的是提供一種三位一體的“中國式蘋果寬行高干省力高效”栽培法。[0011 ]本發(fā)明提供了一種蘋果栽培方法，依次包括如下步驟:
[0012](I)將嫁接有蘋果的獨干苗進行定植；
[0013](2)定植當(dāng)年進行如下修剪:
[0014]春季萌芽前，依次進行定干、定芽、抹芽和刻芽；
[0015]生長季，對于中心干上生長的長度大于5厘米的主枝，在從主枝基部起3-5厘米處進行彎折，使主枝的游離端朝向地面，游離端的反向延長線與中心干的夾角為150度至160度；
[0016](3)定植第二年進行如下修剪:
[0017]植株上的每個花序選留1-2朵花，其余疏除；
[0018]生長季，對于中心干和中心干延長枝上生長的長度大于5厘米的主枝，在從主枝基部起3-5厘米處進行彎折，使主枝的游離端朝向地面，游離端的反向延長線與中心干的夾角為150度至160度；
[0019](4)定植第三年進行如下修剪:
[0020]春季萌芽前，進行主枝疏除，中心干和中心干延長枝上只保留20-30個主枝(均勻分布于植株80cm以上的部分)；
[0021]春季萌芽前，對于主枝，進行定芽和抹芽。
[0022]所述步驟(I)中:
[0023]所述嫁接有蘋果的獨干苗中，砧木可為‘八棱海棠’實生苗、‘山定子’蘋果砧木實生苗或‘新疆野蘋果’實生苗，接穗品種可為‘龍富’蘋果、‘煙富7號’蘋果、‘沂源紅’蘋果或‘成紀I號’蘋果。
[0024]所述步驟(2)中:
[0025]所述“定干”的操作為:剪除植株頂部部分癟芽，使植株高度在200cm左右；
[0026]所述“定芽、抹芽和刻芽”的操作為:抹除從植株頂部開始第2、3節(jié)位的芽、抹除植株距離地面80cm以內(nèi)的全部節(jié)位的芽，其他節(jié)位的芽保留并對其中6-8個芽進行輕刻芽(所述6-8個芽均勻分布于植株80cm以上的部分)。
[0027]步驟(2)中，還包括如下步驟:春季萌芽前，用地膜(無色PE薄膜)包裹植株80cm以下部分全部芽眼。
[0028]所述步驟(4)中:
[0029]所述“定芽和抹芽”的操作為:保留第I節(jié)位的芽，抹除第2、3節(jié)位的芽。
[0030]所述方法中，所述定植的地點位于山東省或甘肅省。所述方法中，所述定植的地點位于山東龍口、山東蓬萊、山東沂源或甘肅靜寧。
[0031 ]所述方法中，春季萌芽前指的是3月份。
[0032]所述方法中，生長季指的是4月份至9月份。
[0033]步驟(2)中，采用角度開張器進行所述彎折，11月份去除植株上的角度開張器。
[0034]步驟(3)中，采用角度開張器進行所述彎折，11月份去除植株上的角度開張器。
[0035]所述角度開張器為“W型”，是將20-30厘米長的8號鐵絲或10號鐵絲彎折至W型得到的，“W型”的高度為3厘米。
[0036]步驟(3)中，“植株上的每個花序選留1-2朵花，其余疏除”在4月份進行。
[0037]步驟(3)中，還包括如下步驟:從進入盛花期開始計，2周后給幼果套雙層袋，9月下旬去除果實上的雙層袋。所述雙層袋為雙層遮光袋。
[0038]所述蘋果通過秋季芽接或春季枝接的方式嫁接到砧木上。芽接:每個實生苗嫁接一個蘋果芽，嫁接位置為實生苗距離地面25-30厘米處。枝接:每個實生苗嫁接一個蘋果枝段(將蘋果成熟枝條剪成枝段，每個枝段上具有2-3個芽)，嫁接位置為實生苗苗距離地面25-30厘米處。嫁接第二年對植株進行如下操作:去除所有砧木自身萌發(fā)的芽和部分蘋果芽，每株植株只保留一個蘋果品種芽。
[0039]所述獨干苗為2年生獨干苗。所述2年生獨干苗滿足如下標(biāo)準(zhǔn):砧木長度25-30厘米，砧木中部直徑2.0厘米以上;植株健壯直立，高度為200厘米以上，根系完整，有長度20厘米左右的骨干根12條以上。
[0040]進行定植前每畝可撒施6000公斤土雜肥(土雜肥是豬糞、牛糞等肥料)，并進行全園耕翻耙平，沿行向起壟，壟寬100厘米、高20厘米。
[0041]進行定植前可將植株先在清水中浸根24-48小時，然后采用多菌靈進行消毒處理。
[0042]定植時，植株行距可為4.0米，行內(nèi)植株間距可為2.5米。
[0043]定植后及時澆水，并根據(jù)墑情再澆水2次，確保定植苗木成活。
[0044]定植后植株旁邊固定竹竿(直徑3cm、高300cm)，將植株的中心干綁縛在竹竿上