喀斯特石漠化山地臺(tái)灣番石榴的栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及經(jīng)濟(jì)作物的栽培方法，特別是喀斯特石漠化山地臺(tái)灣番石榴的栽培方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 番石植gyaj'araZi/?/?人俗稱(chēng)色樂(lè)，雞屎果，拔子，喇機(jī)番石植，屬于桃金 娘科、番石榴屬喬木，是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的熱帶果樹(shù)，原產(chǎn)美洲熱帶，16~17世紀(jì)傳播至 世界熱帶及亞熱帶地區(qū)，如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來(lái)西 亞、北非、越南等，約17世紀(jì)末傳入我國(guó)，現(xiàn)臺(tái)灣、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培，有 的地方已逸為野生果樹(shù)。其生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，不擇土壤，栽培容易。番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素 C含量特高。果實(shí)具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實(shí)除鮮食外，還可 加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
[0003] 臺(tái)灣番石榴，俗稱(chēng)芭樂(lè)、那拔仔或拔子。臺(tái)灣番石榴肉質(zhì)非常柔軟，肉汁豐富，味道 甜美，幾乎無(wú)籽，風(fēng)味接近于梨和臺(tái)灣大青棗之間。它的果實(shí)橢圓形，顏色乳青至乳白，極其 漂亮，平均單果重380克以上，最大的可達(dá)550克，含糖量為11. 45%，含有大量的鉀、鐵、胡 蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)極其豐富。臺(tái)灣番石榴具有以下特點(diǎn)：1、果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋 梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆香甜、爽口舒 心、常吃不膩，是養(yǎng)顏美容的最佳水果。2、營(yíng)養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，含有 蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵。番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以維他命C而言，比柑桔 多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中 鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。3、食療藥用價(jià)值高，可防治高血壓、糖 尿病，對(duì)于肥胖癥及腸胃不佳之患者，最為理想之食用水果。芭樂(lè)的葉片和幼果切片曬干泡 茶喝，可輔助治療糖尿病。4、果實(shí)無(wú)藥害、病害污染，因講宄科學(xué)栽植，從小果開(kāi)始就套裝薄 膜袋，直到采果，與藥害蟲(chóng)害隔絕，是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品。5、具有各種大、中、小美觀(guān)、精致的包 裝。便于貯藏和運(yùn)輸，因季節(jié)不同，保鮮時(shí)間15-30天不等，又可加工制汁，是當(dāng)前最暢銷(xiāo)的 果汁飲料，也是現(xiàn)代人的最佳禮品。6、方便生食，鮮果洗凈(免削皮）即可食用，有些人喜歡 切塊置于碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風(fēng)味獨(dú)特。如使用家庭式果汁機(jī)，自制原汁、原味果 汁，享受人生獨(dú)特口味。臺(tái)灣番石榴最早的種下80天即可結(jié)果，最遲的種下10個(gè)月也能采 收，而且一年四季均在生長(zhǎng)結(jié)果，當(dāng)年即可采果25公斤以上，是目前世界上最早產(chǎn)也是最 豐產(chǎn)的果樹(shù)之一。臺(tái)灣番石榴幾乎沒(méi)有什么病蟲(chóng)害，只要?dú)夂驐l件適宜，隨種隨活，生長(zhǎng)極 快，一般人都能種植成功。
[0004] 我國(guó)南方很多省市自治區(qū)，如廣西、貴州、云南、廣東、江西等地都有很多喀斯特石 山地區(qū)?？λ固厥降貐^(qū)的特點(diǎn)是具有溶蝕力的水對(duì)可溶性巖石進(jìn)行溶蝕等作用所形成 的地表和地下形態(tài)的總稱(chēng)，又稱(chēng)巖溶地貌。除溶蝕作用以外，還包括流水的沖蝕、潛蝕，以及 坍陷等機(jī)械侵蝕過(guò)程。幾百年前，我國(guó)南方的喀斯特石山地區(qū)雨量充沛，水源充足，原始森 林覆蓋率高，資源豐富，風(fēng)景優(yōu)美，但隨著入口的增長(zhǎng)，人類(lèi)在喀斯特石山地區(qū)快速活動(dòng)，就 引起了石山地區(qū)森林的破壞，目前我國(guó)西南喀斯特地區(qū)的巖溶石漠化已經(jīng)是當(dāng)今全球最嚴(yán) 重的環(huán)境與社會(huì)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題之一，當(dāng)我們?cè)陬I(lǐng)略千姿百態(tài)的喀斯特峰林和石林奇觀(guān)、驚嘆大 自然的鬼斧神工之余，殊不知喀斯特石漠化正漸漸吞噬著我們的家園，威脅著我們的生產(chǎn) 和生活。在喀斯特地區(qū)的脆弱生態(tài)環(huán)境下，由于當(dāng)?shù)厝藢?duì)土地資源的不合理開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致植 被破壞、水土流失、土地生產(chǎn)能力衰退或喪失，巖石逐漸裸露，地表呈現(xiàn)類(lèi)似荒漠景觀(guān)。目 前，我國(guó)近70%以上的石漠化災(zāi)害主要分布在以貴州高原為中心的貴州、云南、廣西、湖 南、湖北、重慶、四川、廣東等南方8?。▍^(qū)、市），石漠化面積達(dá)12. 96萬(wàn)平方公里，每年大約 吞噬1856平方公里的土地面積，總體呈加劇趨勢(shì)。
[0005] 對(duì)于強(qiáng)度石漠化地區(qū)，由于人與環(huán)境的關(guān)系嚴(yán)重失調(diào)，人類(lèi)缺乏基本的生存條件， 因此對(duì)石漠化的治理主要采取以自然恢復(fù)為主的生態(tài)戰(zhàn)略，除了有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展生 態(tài)移民，采取封山育林等措施逐步恢復(fù)植被，并合理開(kāi)發(fā)喀斯特生態(tài)旅游。對(duì)于中度石漠 化地區(qū)，主要采取以治理為主的生態(tài)戰(zhàn)略，通過(guò)退耕還林、發(fā)展混農(nóng)林業(yè)等措施積極治理。 對(duì)于輕度石漠化地區(qū)，主要采取治理為主、加強(qiáng)預(yù)防的生態(tài)戰(zhàn)略，進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)、庭院經(jīng)濟(jì) 的生態(tài)綜合防治，加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè)、農(nóng)村能源建設(shè)和人畜飲水工程建設(shè)，保護(hù)好現(xiàn)有的土 地和林草植被，防止產(chǎn)生新的石漠化土地。
[0006] 針對(duì)喀斯特石漠化山地開(kāi)發(fā)種植作物進(jìn)行研宄逐漸成為熱點(diǎn)，如授權(quán)公開(kāi)號(hào)為： CN102907249B的發(fā)明：喀斯特石漠化山地的桑樹(shù)的栽培方法，采用"桂桑優(yōu)62"桑樹(shù)品種 作為砧木；"農(nóng)桑10號(hào)"桑樹(shù)品種作為接穗，栽培方法包括整地、育苗及嫁接、苗木處理、種 植、剪枝剪伐、田間管理、病蟲(chóng)害防治等步驟，本發(fā)明栽培的桑樹(shù)品種具有根系發(fā)達(dá)，涵養(yǎng)水 分，樹(shù)形較大，枝條多，節(jié)形突出，副芽大而多，葉長(zhǎng)橢圓形，葉色深綠，葉面平而光滑、光澤 較強(qiáng)，葉肉厚，為養(yǎng)蠶的優(yōu)質(zhì)桑葉，還可以作為養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的優(yōu)良飼料，給喀斯特石山地區(qū)恢 復(fù)生態(tài)環(huán)境和給農(nóng)民群眾增加收入。
[0007] 在此基礎(chǔ)上，本發(fā)明發(fā)明人又對(duì)多種作物進(jìn)行了試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在喀斯特石漠化山地 種植臺(tái)灣番石榴不僅可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的創(chuàng)收，還可以改良惡劣生態(tài)環(huán)境的繼續(xù)惡化，對(duì) 喀斯特石漠化山地土壤具有保水保墑，減少水土流失的作用。臺(tái)灣番石榴適應(yīng)性強(qiáng)，在我國(guó) 臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、海南、江西等省均可種植，臺(tái)灣番石榴對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，沙土、壤 土、沙壤上、微酸堿性土均可種植，且耐旱，耐熱、耐瘠、是綠化荒山、保持水土、改良環(huán)境的 優(yōu)良樹(shù)種。但在喀斯特石漠化條件下種植臺(tái)灣番石榴，如何克服水分缺乏，土質(zhì)條件差、土 壤保水保肥能力差等問(wèn)題，同時(shí)，選擇何種品種種植也是需要進(jìn)一步需要解決的問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 發(fā)明的目的是提供一種喀斯特石漠化山地臺(tái)灣番石榴的栽培方法，不僅可以綠化 荒山、保持水土、改良環(huán)境；在喀斯特石漠化山地種植臺(tái)灣番石榴還可以創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，為 農(nóng)民增產(chǎn)創(chuàng)收，走可持續(xù)發(fā)展之路提供依據(jù)。
[0009] 本發(fā)明的喀斯特石漠化山地臺(tái)灣番石榴的栽培方法包括以下步驟： (1)選擇品種："珍珠拔"是臺(tái)灣番石榴的一個(gè)品種，是臺(tái)灣選拔許多優(yōu)良品系選育出 的新品種，現(xiàn)在已經(jīng)成為臺(tái)灣的重要經(jīng)濟(jì)果樹(shù)之一。具有以下生物學(xué)特性："珍珠拔"樹(shù)勢(shì) 強(qiáng)健，根系發(fā)達(dá)，樹(shù)高2-3米，樹(shù)形較開(kāi)張，枝條較有韌性，花芽容易形成；葉片長(zhǎng)11. 2cm、寬 6. 2cm，顏色較綠，葉肉較薄；果實(shí)倒卵形，但2-5月間成熟的果實(shí)逐漸變短成扁圓形，有明 顯縱線(xiàn)似南瓜狀。無(wú)霜地區(qū)四季開(kāi)花結(jié)果，早結(jié)豐產(chǎn)，春植當(dāng)年即有少量開(kāi)花結(jié)果，第二年 株產(chǎn)12-15公斤，第三、四年株產(chǎn)30-50公斤以上，產(chǎn)量逐年遞增。溫暖地區(qū)四季花果不斷， 第2年畝產(chǎn)1000公斤，第三、四年畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤。單果重200-900克，果實(shí)長(zhǎng)圓形或圓 形，果皮黃綠色，果皮光滑細(xì)膩，食用不必削皮，果肉白色，肉厚脆甜，果心的肉質(zhì)另具味道， 嫩滑軟味如奶糖，微香，甚為奇特。耐寒，耐旱地，抗蟲(chóng)??；水旱地均可種植。
[0010] (2)扦插育苗：剪取莖粗L2~I. 5cm、長(zhǎng)15~20cm，2~3年的番石榴生枝作