專利名稱：一種動(dòng)、植物體貯藏除臭保鮮劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬動(dòng)、植物體貯藏用專用材料，具體為一種除臭保鮮劑。
動(dòng)、植物體的貯藏，特別是冰箱、冷庫、中動(dòng)、植物體貯藏的除臭保鮮是人們關(guān)注的重要課題。目前大多以低濃度二氧化氯、低濃度臭氧、殺菌及以活性炭、茶多酚等吸附方法達(dá)到除臭保鮮目的。但上述方法存在著設(shè)備復(fù)雜，工作效率低，效果較差的缺點(diǎn)。本發(fā)明的目的在于提供一種設(shè)備簡(jiǎn)單，工作效率高，除臭保鮮好的新型除臭保鮮劑。
具體技術(shù)方案為除臭保鮮劑為羥基羧酸、羥基羧酸鹽、無機(jī)鹽(其重量比為0.2∶0.35∶1)等固態(tài)物的水溶液，固態(tài)物與水的重量比為1∶5；其中無機(jī)鹽由硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸鋁組成，其重量比為1∶0.1∶0.05；固態(tài)物水溶液中侵入以保護(hù)膜覆蓋的銅片；獨(dú)立放置的包括中草藥細(xì)辛，陳皮、石菖蒲以及富馬酸二甲酯的混合物。
在上述方案中，羥基羧酸可采用酒石酸或檸檬酸，羥基羧酸鹽可采用酒石酸鈉或檸檬酸鈉；銅片的保護(hù)膜可采用石蠟、硬脂酸或油類膜或塑料膜。
按照上述方案的除臭保鮮劑，除臭殺菌保鮮效果顯著，設(shè)備簡(jiǎn)單，工作效率高，可在冰箱，冷庫中使用。
下面對(duì)本除臭保鮮劑工作原理作簡(jiǎn)要說明本除臭保鮮劑是利用化學(xué)方法達(dá)到除臭殺菌保鮮目的。
冷藏中的動(dòng)、植物體通常因其產(chǎn)生的硫化氫、甲硫醇、氨、三甲胺、乙烯物質(zhì)，以及物體表面及氣體中的細(xì)菌，如金黃色葡萄球菌，芽孢桿菌及黃曲霉菌等使之產(chǎn)生異味并加速貯藏物體的熟化、腐敗。
在冷藏場(chǎng)所放置本除臭保鮮劑后，存放體所產(chǎn)生的物質(zhì)與本除臭保鮮劑所含物質(zhì)發(fā)生如下反應(yīng)(離子方程)
與此同時(shí)，中草藥(細(xì)辛、陳皮、石菖蒲)及富馬酸二甲酯的油狀或氣狀揮發(fā)物可殺死貯藏物及空氣中的細(xì)菌及霉菌。通過以上作用機(jī)理、達(dá)到除臭保鮮目的。
在本除臭保鮮劑工作中，銅片上的保護(hù)膜是通過其上的微氣孔控制銅與反應(yīng)物質(zhì)的接觸面，達(dá)到緩慢反應(yīng)的目的；羥基羧酸及其鹽的作用在于保證除臭保鮮劑的穩(wěn)定。
本除臭保鮮劑使用時(shí)，固態(tài)物溶液與中草藥和富馬酸二甲酯分別置于二個(gè)互不連通的容器中，置于冰箱或冷庫中即可。
權(quán)利要求
1.一種動(dòng)、植物體貯藏除臭保鮮劑，其特征在于它的組成包括1)由羥基羧酸、羥基羧酸鹽、無機(jī)鹽(由硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸鋁構(gòu)成，其重量比為1∶0.1∶0.05)的固態(tài)物(其中羥基羧酸、羥基羧酸鹽、無機(jī)鹽的重量比為0.2∶0.35∶1)水溶液，固態(tài)物與水的重量比為1∶5；2)浸入固態(tài)物水溶液中，有保護(hù)膜覆蓋的銅片；3)獨(dú)立放置的由中草藥(細(xì)辛、陳皮、石菖蒲)和富馬酸二甲酯的混合物。
2.按照權(quán)利要求1所述的除臭保鮮劑，其特征在于所述的羥基羧酸為酒石酸；羥基羧酸鹽為酒石酸鈉。
3.按照權(quán)利要求1所述的除臭保鮮劑，其特征在于所述以羥基羧酸為檸檬酸；羥基羧酸鹽為檸檬酸鈉。
4.按照權(quán)利要求1所述的除臭保鮮劑，其特征在于所述的銅片保護(hù)膜為石蠟、硬脂酸。
全文摘要
一種動(dòng)、植物體貯藏除臭、保鮮劑,其主要特征是由羥基羧酸,羥基羧酸鹽、無機(jī)鹽、包膜銅片的水溶液及獨(dú)立放置的中草藥、富馬酸二甲酯混合物所組成。該羥基羧酸、羥基羧酸鹽、無機(jī)鹽、包膜銅片的水溶液可與動(dòng)、植物體腐爛時(shí)所產(chǎn)生的臭味物質(zhì)如氨、三甲胺、硫化氫、甲硫醇等起化學(xué)反應(yīng),從而消去臭味,達(dá)到除臭目的;同時(shí),獨(dú)立放置的中草藥和富馬酸二甲酯混合物,利用其油狀或氣狀揮發(fā)物殺死貯藏物及空氣中的細(xì)菌、霉菌,而達(dá)到保鮮目的。
文檔編號(hào)A01N1/00GK1273775SQ99115770
公開日2000年11月22日 申請(qǐng)日期1999年5月13日 優(yōu)先權(quán)日1999年5月13日
發(fā)明者徐永安, 徐永紅 申請(qǐng)人:徐永安, 徐永紅