本技術(shù)涉及食用菌培養(yǎng)基，具體為一種用于食用菌的滅菌柜。

背景技術(shù)：

1、食用菌培養(yǎng)基在接入菌種前，需要進(jìn)行高溫滅菌，以保證食用菌生長處于無菌環(huán)境，現(xiàn)有食用菌培養(yǎng)基滅菌一般采用高溫滅菌柜進(jìn)行。例如申請(qǐng)?zhí)枮閏n202121722717.9的專利文件公開了一種食用菌培養(yǎng)基高溫滅菌裝置，通過設(shè)置風(fēng)干組件，具有快速冷卻和風(fēng)干食用菌培養(yǎng)基的優(yōu)點(diǎn)，解決了現(xiàn)有的高溫滅菌柜在消毒完成后，無法使食用菌培養(yǎng)基表面快速冷卻或者風(fēng)干，然后拿取。

2、但是上述類似方案，以水蒸氣為熱源提高滅菌柜內(nèi)部的溫度，而水蒸汽由下向上移動(dòng)導(dǎo)致底部和頂部食用菌受熱不均勻，從而影響食用菌的質(zhì)量，并且，現(xiàn)有的裝置在每次滅菌時(shí)均需將水池中的水加熱至沸騰狀態(tài)，從而導(dǎo)致預(yù)加熱時(shí)間長，加熱緩慢。

3、于是，有鑒于此，針對(duì)現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)不足予以研究改良，提出一種用于食用菌的滅菌柜。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種用于食用菌的滅菌柜，解決了上述背景技術(shù)中提出的上述類似方案，以水蒸氣為熱源提高滅菌柜內(nèi)部的溫度，而水蒸汽由下向上移動(dòng)導(dǎo)致底部和頂部食用菌受熱不均勻，從而影響食用菌的質(zhì)量，并且，現(xiàn)有的裝置在每次滅菌時(shí)均需將水池中的水加熱至沸騰狀態(tài)，從而導(dǎo)致預(yù)加熱時(shí)間長，加熱緩慢的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種用于食用菌的滅菌柜，包括柜體、蒸汽組件和均勻加熱組件，所述柜體的下方設(shè)置有蒸汽室，且所述蒸汽組件位于所述柜體的內(nèi)腔底部，并且所述蒸汽組件包括儲(chǔ)水桶、電阻絲、輸水管和水箱，所述蒸汽室的內(nèi)側(cè)矩陣排列有若干組所述儲(chǔ)水桶，且所述儲(chǔ)水桶的外側(cè)環(huán)繞設(shè)置有所述電阻絲，并且若干組所述儲(chǔ)水桶的底部均貫穿設(shè)置有所述輸水管，所述輸水管遠(yuǎn)離所述儲(chǔ)水桶的一端貫穿設(shè)置有所述水箱，且所述均勻加熱組件位于所述柜體的右側(cè)，并且所述均勻加熱組件包括循環(huán)氣泵、吹風(fēng)機(jī)、排氣室和遮擋板，所述蒸汽室的右側(cè)貫穿設(shè)置有所述循環(huán)氣泵，且所述柜體的右側(cè)固定有所述排氣室，并且所述排氣室的右側(cè)固定有所述吹風(fēng)機(jī)，所述排氣室靠近所述柜體的一側(cè)固定有所述遮擋板。

3、進(jìn)一步的，所述柜體的前端面鉸接有密封門，且所述蒸汽室的上端固定有擋板，并且所述擋板的邊緣處設(shè)置有止水橡膠條。

4、進(jìn)一步的，所述儲(chǔ)水桶設(shè)置有9組，且若干組所述儲(chǔ)水桶通過所述輸水管與所述水箱構(gòu)成連通結(jié)構(gòu)。

5、進(jìn)一步的，所述柜體的內(nèi)側(cè)等距固定有若干組導(dǎo)軌，且若干組所述導(dǎo)軌之間連接有層板。

6、進(jìn)一步的，所述蒸汽室通過氣管和所述循環(huán)氣泵與所述排氣室構(gòu)成連通結(jié)構(gòu)，且所述遮擋板的內(nèi)側(cè)貫穿設(shè)置有若干組通孔。

7、進(jìn)一步的，所述柜體的內(nèi)壁固定有四組導(dǎo)水槽，且四組導(dǎo)水槽的下端的高度低于所述層板的高度。

8、本實(shí)用新型提供了一種用于食用菌的滅菌柜，具備以下有益效果：

9、可以避免水蒸汽由下至上直接與食用菌接觸，從而避免底部和頂部的食用菌受熱不均勻，有利于提高食用菌的質(zhì)量，并且，能夠?qū)⑺M(jìn)行分區(qū)加熱，能夠?qū)崿F(xiàn)水的快速沸騰，從而節(jié)省滅菌時(shí)間，其具體內(nèi)容如下：

10、通過將水箱中的水分別儲(chǔ)存在若干組儲(chǔ)水桶中，從而減小每組電阻絲加熱的水量，從而提高水沸騰的速度，當(dāng)水沸騰并產(chǎn)生大量水蒸汽向外擴(kuò)散，通過循環(huán)氣泵將水蒸氣抽入蒸汽室中，并向上運(yùn)動(dòng)，啟動(dòng)排風(fēng)扇，排風(fēng)扇通過吹出的風(fēng)帶動(dòng)水蒸氣穿過遮擋板與食用菌均勻接觸，從而使食用菌受熱均勻。

技術(shù)特征：

1.一種用于食用菌的滅菌柜，包括柜體（1）、蒸汽組件（5）和均勻加熱組件（7），其特征在于，所述柜體（1）的下方設(shè)置有蒸汽室（4），且所述蒸汽組件（5）位于所述柜體（1）的內(nèi)腔底部，并且所述蒸汽組件（5）包括儲(chǔ)水桶（501）、電阻絲（502）、輸水管（503）和水箱（504），所述蒸汽室（4）的內(nèi)側(cè)矩陣排列有若干組所述儲(chǔ)水桶（501），且所述儲(chǔ)水桶（501）的外側(cè)環(huán)繞設(shè)置有所述電阻絲（502），并且若干組所述儲(chǔ)水桶（501）的底部均貫穿設(shè)置有所述輸水管（503），所述輸水管（503）遠(yuǎn)離所述儲(chǔ)水桶（501）的一端貫穿設(shè)置有所述水箱（504），且所述均勻加熱組件（7）位于所述柜體（1）的右側(cè)，并且所述均勻加熱組件（7）包括循環(huán)氣泵（701）、吹風(fēng)機(jī)（702）、排氣室（703）和遮擋板（704），所述蒸汽室（4）的右側(cè)貫穿設(shè)置有所述循環(huán)氣泵（701），且所述柜體（1）的右側(cè)固定有所述排氣室（703），并且所述排氣室（703）的右側(cè)固定有所述吹風(fēng)機(jī)（702），所述排氣室（703）靠近所述柜體（1）的一側(cè)固定有所述遮擋板（704）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于食用菌的滅菌柜，其特征在于，所述柜體（1）的前端面鉸接有密封門（2），且所述蒸汽室（4）的上端固定有擋板（3），并且所述擋板（3）的邊緣處設(shè)置有止水橡膠條。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于食用菌的滅菌柜，其特征在于，所述儲(chǔ)水桶（501）設(shè)置有9組，且若干組所述儲(chǔ)水桶（501）通過所述輸水管（503）與所述水箱（504）構(gòu)成連通結(jié)構(gòu)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于食用菌的滅菌柜，其特征在于，所述柜體（1）的內(nèi)側(cè)等距固定有若干組導(dǎo)軌（6），且若干組所述導(dǎo)軌（6）之間連接有層板（61）。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于食用菌的滅菌柜，其特征在于，所述蒸汽室（4）通過氣管和所述循環(huán)氣泵（701）與所述排氣室（703）構(gòu)成連通結(jié)構(gòu)，且所述遮擋板（704）的內(nèi)側(cè)貫穿設(shè)置有若干組通孔（741）。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于食用菌的滅菌柜，其特征在于，所述柜體（1）的內(nèi)壁固定有4組導(dǎo)水槽（8），且四組導(dǎo)水槽（8）的下端的高度低于所述層板（61）的高度。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開了一種用于食用菌的滅菌柜，包括柜體、蒸汽組件和均勻加熱組件，所述蒸汽組件包括儲(chǔ)水桶、電阻絲、輸水管和水箱，所述蒸汽室的內(nèi)側(cè)矩陣排列有若干組儲(chǔ)水桶，且儲(chǔ)水桶的外側(cè)環(huán)繞設(shè)置有電阻絲，并且若干組所述儲(chǔ)水桶的底部均貫穿設(shè)置有所述輸水管，且所述均勻加熱組件位于柜體的右側(cè)，并且所述均勻加熱組件包括循環(huán)氣泵、吹風(fēng)機(jī)、排氣室和遮擋板，所述蒸汽室的右側(cè)貫穿設(shè)置有所述循環(huán)氣泵，且所述柜體的右側(cè)固定有所述排氣室，并且所述排氣室的右側(cè)固定有所述吹風(fēng)機(jī)，所述排氣室靠近所述柜體的一側(cè)固定有所述遮擋板?？梢员苊馑羝上轮辽现苯优c食用菌接觸，從而避免底部和頂部的食用菌受熱不均勻，有利于提高食用菌的質(zhì)量。

技術(shù)研發(fā)人員：梅紅文,陳軍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：江蘇百分號(hào)食用菌智能裝備科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240418
技術(shù)公布日：2025/1/6