本申請(qǐng)涉及番茄種植，具體涉及一種防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法。

背景技術(shù)：

1、番茄又稱(chēng)西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。原產(chǎn)于秘魯和墨西哥，最初稱(chēng)之為“狼桃”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素，具特殊風(fēng)味。番茄可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏，深受歡迎。番茄不僅是蔬菜，也可以作為水果鮮食，鮮食番茄的品質(zhì)要求一般為：果形周正，無(wú)裂口、無(wú)蟲(chóng)咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小。但是番茄果實(shí)臨近成熟時(shí)，果皮開(kāi)裂，胚胎組織及種子隨果皮外翻，使果實(shí)的臍部七翻八裂，有的是在果柄附近果面上或果頂或果實(shí)側(cè)面發(fā)生條紋狀，具體又分為頂裂、紋裂和拉鏈果等，也就是裂果病，

2、番茄裂果屬于生理性病害，其發(fā)生后不但直接影響產(chǎn)品的外觀和價(jià)格，而且裂紋部分可能感染早疫病、晚疫病或被細(xì)菌侵染而腐爛，失去商品價(jià)值。

3、針對(duì)這一問(wèn)題，申請(qǐng)?zhí)朿n202311491221.9s1的中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利公開(kāi)了一種提高番茄成品率的種植方法，包括s1：對(duì)種子進(jìn)行消毒，用磷酸三鈉溶液浸泡，磷酸三鈉浸泡后用清水洗凈備用；s2：選擇種植地，并對(duì)種植地進(jìn)行深翻起壟，并對(duì)深翻起壟完成的土壤進(jìn)行整地施加有機(jī)肥混合物；s3：將消毒完成的種子種植在施肥完成的種植地，并使用塑料大棚進(jìn)行覆蓋；s4：番茄生長(zhǎng)的過(guò)程中控制種植區(qū)域晝夜溫度，并控制番茄花芽分化期的溫度，同時(shí)根據(jù)番茄不同生長(zhǎng)期按需進(jìn)行相應(yīng)的施肥；s5：番茄進(jìn)入花期后，分別按照番茄開(kāi)花的情況進(jìn)行蘸花，在防落素原液內(nèi)加入速克靈對(duì)番茄的雌花進(jìn)行噴灑，溫度較低且開(kāi)放的雌花較少，每隔2-3天進(jìn)行一次蘸花；溫度較高，且雌花開(kāi)花較多，每隔1天或每天進(jìn)行一次蘸花。此方案雖然能在一定程度上提高番茄的外觀品質(zhì)，但是防落素和速克靈均有毒性，可能會(huì)因操作不當(dāng)對(duì)人體造成傷害，且有殘留風(fēng)險(xiǎn)，而沾花的頻率依靠人工判斷，誤差較大。

4、同時(shí)，隨著無(wú)土栽培技術(shù)的廣泛興起，番茄種植也可采用無(wú)土栽培，例如申請(qǐng)?zhí)朿n202211030516.1的中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利公開(kāi)了一種氮肥調(diào)控霧培生產(chǎn)櫻桃番茄的方法針對(duì)溫室無(wú)土栽培的櫻桃番茄的生長(zhǎng)特點(diǎn)，將溫室櫻桃番茄整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程劃分為定植生長(zhǎng)期、始花坐果期、果實(shí)膨大期、果實(shí)成熟期四個(gè)時(shí)期，使用大量元素、微量元素和緩釋氮液體肥為主料配制四種不同的氮肥調(diào)控霧培營(yíng)養(yǎng)液，即定植生長(zhǎng)期霧培營(yíng)養(yǎng)液、始花坐果期霧培營(yíng)養(yǎng)液、果實(shí)膨大期霧培營(yíng)養(yǎng)液、果實(shí)成熟期霧培營(yíng)養(yǎng)液，以氮肥調(diào)控霧培生產(chǎn)櫻桃番茄，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)目的。但是該技術(shù)并不能有效地針對(duì)番茄的裂果病起到顯著的改善作用。

5、因此，需要研究一種無(wú)農(nóng)殘、綠色安全且效率高的種植方案，以改善番茄的裂果病，降低裂果率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、基于此，為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用如下所述的技術(shù)方案：

2、一種防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，包括以下步驟：

3、s10、栽培基質(zhì)準(zhǔn)備，所述栽培基質(zhì)包括底物a和底物b；所述底物a和所述底物b的質(zhì)量份比為1:1至1:2；所述底物a包括無(wú)機(jī)質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，所述無(wú)機(jī)質(zhì)包括陶粒、珍珠巖和礫石，所述有機(jī)質(zhì)包括釀酒葡萄渣；所述底物b包括草炭和稻殼；

4、s20、番茄膨果期，將輔助基質(zhì)與水稀釋后澆灌，每平方米加入所述輔助基質(zhì)0.045kg至0.075kg，所述輔助基質(zhì)包括微生物菌劑。

5、優(yōu)選地，上述防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，步驟s20中，番茄膨果期，分兩次加入輔助基質(zhì)，第一次為膨果期的早期添加，第二次為膨果期的后期添加，每次平方米按輔助基質(zhì)0.0225kg至0.0375kg，與水稀釋后澆灌。

6、優(yōu)選地，上述防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，步驟s10中，所述無(wú)機(jī)質(zhì)和有機(jī)質(zhì)的質(zhì)量份比為4:1至5:1。

7、優(yōu)選地，上述防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，所述陶粒、珍珠巖和礫石的質(zhì)量份比為2:1:1。

8、優(yōu)選地，上述防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，所述陶粒為黏土陶粒。

9、優(yōu)選地，上述防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，所述礫石為細(xì)礫，粒徑為2mm至10mm。

10、優(yōu)選地，上述防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，步驟s10中，所述草炭和稻殼質(zhì)量份比為1:1至3:1。

11、優(yōu)選地，上述防裂果的鮮食番茄復(fù)合栽培基質(zhì)，步驟s10中，所述釀酒葡萄渣中酒精含量小于15％。

12、優(yōu)選地，上述防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，步驟s20中，所述微生物菌劑包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌。

13、優(yōu)選地，上述防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，所述枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌的質(zhì)量份比為1:2:1。

14、本申請(qǐng)采用的技術(shù)方案至少能夠達(dá)到以下效果：

15、本申請(qǐng)防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，采用底物a和底物b作為定植基質(zhì)，底物a包括無(wú)機(jī)質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，無(wú)機(jī)質(zhì)包括陶粒、珍珠巖和礫石，其透水、透氣性好，持肥能力強(qiáng)，不易產(chǎn)生板結(jié)；底物b包括草炭和稻殼，有利于番茄的定植和生長(zhǎng)；有機(jī)質(zhì)包括釀酒葡萄渣，可以有效地提高栽培基質(zhì)的偏弱酸狀態(tài)，有利于植物根系的肥、水、氣的通透和根系的延伸；在番茄膨果期加入輔助基質(zhì)，輔助基質(zhì)的微生物菌劑不但能補(bǔ)給栽培基質(zhì)養(yǎng)分，還能有效防治病害，可以為鮮食番茄生長(zhǎng)提供適宜的ph環(huán)境，又可改善栽培基質(zhì)鹽堿性。通過(guò)底物a、底物b和微生物菌劑的共同作用，可以有效降低鮮食番茄的裂果率，實(shí)驗(yàn)表明，其可使鮮食番茄的裂果率降低至9.2％，比普通土壤種植的裂果率降低了11.8％，降低率為56％。

技術(shù)特征：

1.一種防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，其特征在于，步驟s20中，番茄膨果期，分兩次加入輔助基質(zhì)，第一次為膨果期的早期添加，第二次為膨果期的后期添加，每次平方米按輔助基質(zhì)0.0225kg至0.0375kg，與水稀釋后澆灌。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，其特征在于，步驟s10中，所述無(wú)機(jī)質(zhì)和有機(jī)質(zhì)的質(zhì)量份比為4:1至5:1。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，其特征在于，所述陶粒、珍珠巖和礫石的質(zhì)量份比為2:1:1。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，其特征在于，所述陶粒為黏土陶粒。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，其特征在于，所述礫石為細(xì)礫，粒徑為2mm至10mm。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，其特征在于，步驟s10中，所述草炭和稻殼質(zhì)量份比為1:1至3:1。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防裂果的鮮食番茄復(fù)合栽培基質(zhì)，其特征在于，步驟s10中，所述釀酒葡萄渣中酒精含量小于15%。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，其特征在于，步驟s20中，所述微生物菌劑包括枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法，其特征在于，所述枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌的質(zhì)量份比為1:2:1。

技術(shù)總結(jié)
本申請(qǐng)涉及番茄種植技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法。本申請(qǐng)的防裂果的鮮食番茄無(wú)土栽培方法包括：S10、栽培基質(zhì)準(zhǔn)備，將底物B加入栽培槽中再加入底物A；其中，底物A包括無(wú)機(jī)質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，無(wú)機(jī)質(zhì)包括陶粒、珍珠巖和礫石，有機(jī)質(zhì)包括釀酒葡萄渣；S20、番茄膨果期，將輔助基質(zhì)與水稀釋后澆灌，輔助基質(zhì)包括微生物菌劑。通過(guò)將底物A和輔助基質(zhì)分別施加于鮮食番茄種植的不同階段，底物A、底物B和微生物菌劑的共同作用下，可大大鮮食番茄的裂果率，其可使鮮食番茄的裂果率降低至9.2%，比普通土壤種植的裂果率降低了11.8%，降低率為56%，且該方法易于管控、操作簡(jiǎn)單方便、節(jié)省人力。

技術(shù)研發(fā)人員：溫學(xué)萍,任登成,王昊,蔣學(xué)勤,趙瑋,徐蘇萌,王繼濤,汪洋,張翔,肖自斌,梁樸,劉曉嬌,劉世偉,盛海,馬建梅,李春江,田淑霞,周月君,沈文娟,祁萍,劉永進(jìn),沈雯,劉暢,李磊
受保護(hù)的技術(shù)使用者：寧夏回族自治區(qū)園藝技術(shù)推廣站
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/6