本發(fā)明涉及青蝦養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種水稻田中套養(yǎng)青蝦的方法。

背景技術(shù)：

青蝦又名河蝦，青蝦的養(yǎng)殖技術(shù)屬于較為成熟的人工水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，尤其以青蝦的池塘養(yǎng)殖為最多；青蝦養(yǎng)殖技術(shù)不僅僅只是指純青蝦養(yǎng)殖，還包括與其它物種的混養(yǎng)，如與其它魚種或鱉種進(jìn)行一種或一種以上的混養(yǎng)；但純養(yǎng)或混養(yǎng)的技術(shù)因不同物種的養(yǎng)殖習(xí)性不同，因而養(yǎng)殖戶為提高養(yǎng)殖效率，尤其是追求較小的養(yǎng)殖成本、獲得最多量的成品青蝦，所采取的具體養(yǎng)殖方法也存在著不同。目前青蝦的池塘養(yǎng)殖技術(shù)主要包括：池塘選擇、池塘清整、合理放養(yǎng)、科學(xué)投餌以及日常管理等。但由于現(xiàn)有的青蝦養(yǎng)殖技術(shù)普遍存在著產(chǎn)量低、養(yǎng)殖效率不夠高等缺陷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種水稻田中套養(yǎng)青蝦的方法及其制備方法，青蝦成活率高、生長速度快，提高了品質(zhì)和產(chǎn)量，配合稻田養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)利用共生的套養(yǎng)，增加經(jīng)濟(jì)效益。

本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：一種水稻田中套養(yǎng)青蝦的方法，包括以下步驟：

（1）、選擇水稻田和預(yù)處理

選擇排水灌溉方便、保墑性和光照條件好的田地作為水稻田，對稻田的田埂進(jìn)行加高加固，使田埂的高度高出水稻田平面0.45m以上，田埂寬度為1.1~1.3m；

然后深耕25~30cm，并用犁耙將土塊破碎耙平，撒上生石灰，曝曬3~5天進(jìn)行消毒處理；

（2）、養(yǎng)殖溝建設(shè)

沿水稻田田埂內(nèi)側(cè)四周開挖環(huán)形養(yǎng)殖溝，溝寬為1.2~1.4m，深度為0.5~1.2m，環(huán)形養(yǎng)殖溝內(nèi)設(shè)置進(jìn)水口和排水口，然后在進(jìn)水口和排水口處分別設(shè)置防逃設(shè)施；

在水稻田底部沿長度方向設(shè)置帶有多個(gè)出氣口的軟管，軟管端部設(shè)有增氧設(shè)備；

在養(yǎng)殖溝中種植水草，種植的覆蓋面積為養(yǎng)殖溝的15~18%；

（3）、插秧

在稻田插入莖稈堅(jiān)硬、抗倒伏、抗病害的水稻品種的秧苗，控制株距為8~15cm，行距為20~25cm；

（4）、蝦苗投放

秧苗返青后，選擇力強(qiáng)、不帶致病菌的健康青蝦蝦苗進(jìn)行投放，投放量為每畝10~12萬尾，蝦苗的長度為1~1.2cm；

（5）、日常管理

水質(zhì)調(diào)控；從5月中旬開始，每10~15天換水20～25cm，6月中旬后，保持最高水位；6～9月期間，每20~30天向水稻田潑灑兌水后的微生物制劑一次，每隔5~7天換水15～20cm；

水草養(yǎng)護(hù)：及時(shí)梳理，保持水草叢獨(dú)立成簇，保持水草的覆蓋面積；

飼料投喂：青蝦苗放養(yǎng)后，每天上午和下午各用青蝦飼料喂料一次，日喂料量為步驟（4）中投放的蝦苗總重量的3~5%；

稻田施肥：秧苗返青后，稻田中每隔15~20天追施一次有機(jī)肥，有機(jī)肥包括以下份計(jì)的原料：草木灰20~30份、麻渣17~19份、麥麩14~16份、尿素11~12份、氨基酸8~9份、海鳥糞5~7份和鈣鎂肥2~4份；

病害防治：青蝦苗放養(yǎng)后40~50天，向養(yǎng)殖溝內(nèi)施加一次免疫增強(qiáng)劑，施加量為蝦苗總重量的0.1~0.3%；

（6）、適時(shí)捕撈和收獲

當(dāng)蝦苗長至身長為5～6cm時(shí)，捕撈上市。

優(yōu)選地，所述步驟（1）中生石灰的用量為每畝50～80kg。

優(yōu)選地，所述步驟（2）中養(yǎng)殖溝底部還鋪設(shè)有厚度為15~20cm的礫石層，所述礫石層上鋪設(shè)有厚度為2~3cm的肥料層。

優(yōu)選地，所述肥料層包括以下份計(jì)的原料：高嶺土25~28份、膨脹珍珠巖15~20份、硼砂11~13份、米糠8~10份和菜粕5~8份。

優(yōu)選地，所述步驟（2）中增氧設(shè)備為0.5千瓦以上的動(dòng)力增氧機(jī)，在陰雨天氣，全天開啟增氧機(jī)，在晴朗天氣，下午6～10點(diǎn)連續(xù)開啟增氧機(jī)。

優(yōu)選地，所述步驟（3）中的水稻品種為蘆葦?shù)?，所述步驟（2）中的水草為伊樂藻或者輪葉黑藻，所述步驟（5）中的微生物制劑為酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢桿菌的混合物。

優(yōu)選地，所述步驟（5）中在溫度高于35℃時(shí)，使用氨基酸護(hù)草肽潑灑養(yǎng)殖溝。

優(yōu)選地，所述步驟（5）中的青蝦飼料包括以下份計(jì)的原料：小米糠25~30份、麥麩20~22份、骨粉16~18份、豆餅14~15份、玉米粉10~12份、蛋殼粉8~9份、菜籽油5~7份和食鹽5~7份。

優(yōu)選地，所述步驟（5）中的免疫增強(qiáng)劑包括以下份計(jì)的原料：銀耳多糖5~8份、酵母細(xì)胞壁多糖5~8份、枸杞多3~4份、黃芪多糖2~3份、左旋咪1~2份、維生素c0.2~1.2份和水0.2~0.8份。

本發(fā)明的有益效果：青蝦成活率高、生長速度快，提高了品質(zhì)和產(chǎn)量，配合稻田養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)利用共生的套養(yǎng)，增加經(jīng)濟(jì)效益，具體如下：

（1）、本發(fā)明在水稻田中建設(shè)環(huán)形養(yǎng)殖溝，實(shí)現(xiàn)青蝦和稻田共養(yǎng)，不影響水稻的正常生產(chǎn)，一田兩用，青蝦和水稻雙豐收；環(huán)形養(yǎng)殖溝設(shè)置進(jìn)水口與出水口，便于及時(shí)換水，使稻田進(jìn)水口與出水口的水體保持通暢，在高溫季節(jié)可以用于降低水體的溫度，減小高溫對青蝦的影響，提高成活率；青蝦的排泄物可以轉(zhuǎn)化為易于水稻吸收的肥料，使水稻和青蝦在共生的環(huán)境中，得以相互依存和促進(jìn)，形成供給、代謝、轉(zhuǎn)化再利用的良性生態(tài)鏈條；

（2）、本發(fā)明在高溫時(shí)，使用氨基酸護(hù)草肽潑灑養(yǎng)殖溝，促進(jìn)水草根部生長、葉片粗壯，防止莖葉腐爛，破壞水質(zhì)；每20~30天向水稻田潑灑兌水后的微生物制劑一次，微生物制劑中含有的益生菌在水體中擴(kuò)散，從而可以分布在水稻的植株、水體以及土壤中，分泌出可以促進(jìn)水稻生長的活性物質(zhì)，另外，還能夠活化土壤、促進(jìn)氮素代謝以及加速土壤中氮、磷、鉀的釋放，提高了水稻吸收有機(jī)肥的效率，促進(jìn)水稻生長發(fā)育；

（3）、本發(fā)明中使用青蝦飼料，能夠增強(qiáng)青蝦食欲，促進(jìn)青蝦對鈣、磷物質(zhì)的消化吸收，提高青蝦的抗病能力及成活率，加強(qiáng)青蝦的應(yīng)激能力；另外，還具有殺蟲除菌的作用；

（4）、本發(fā)明在養(yǎng)殖溝內(nèi)種植水草，優(yōu)選為伊樂藻或者輪葉黑藻，可消耗溝底淤泥中的氨氮、亞硝酸鹽等，起到凈化淤泥的作用，水草不僅為青蝦生長提供適宜的棲息環(huán)境，還提供適口青飼料，伊樂藻或者輪葉黑藻內(nèi)的活性素還可促進(jìn)青蝦個(gè)體長大，提高青蝦的肉質(zhì)；另外，進(jìn)行合理的水草養(yǎng)護(hù)，使水草的覆蓋面積得以控制，既有利于青蝦生長，又保持合適的水草量，凈化水質(zhì)。

（5）、本發(fā)明中使用免疫增強(qiáng)劑，有利于從整體性上提高青蝦的非特性免疫，增強(qiáng)對有害菌、病毒的抵抗力，提高青蝦的產(chǎn)量。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。

實(shí)施例1

一種水稻田中套養(yǎng)青蝦的方法，包括以下步驟：

（1）、選擇水稻田和預(yù)處理

選擇排水灌溉方便、保墑性和光照條件好的田地作為水稻田，對稻田的田埂進(jìn)行加高加固，使田埂的高度高出水稻田平面0.5m，田埂寬度為1.1m；

然后深耕25cm，并用犁耙將土塊破碎耙平，撒上生石灰，曝曬3天進(jìn)行消毒處理；

（2）、養(yǎng)殖溝建設(shè)

沿水稻田田埂內(nèi)側(cè)四周開挖環(huán)形養(yǎng)殖溝，溝寬為1.2m，深度為0.5m，環(huán)形養(yǎng)殖溝內(nèi)設(shè)置進(jìn)水口和排水口，然后在進(jìn)水口和排水口處分別設(shè)置防逃設(shè)施；

在水稻田底部沿長度方向設(shè)置帶有多個(gè)出氣口的軟管，軟管端部設(shè)有增氧設(shè)備；

在養(yǎng)殖溝中種植水草，種植的覆蓋面積為養(yǎng)殖溝的15%；

（3）、插秧

在稻田插入莖稈堅(jiān)硬、抗倒伏、抗病害的水稻品種的秧苗，控制株距為8cm，行距為20cm；

（4）、蝦苗投放

秧苗返青后，選擇力強(qiáng)、不帶致病菌的健康青蝦蝦苗進(jìn)行投放，投放量為每畝10萬尾，蝦苗的長度為1cm；

（5）、日常管理

水質(zhì)調(diào)控；從5月中旬開始，每10天換水20cm，6月中旬后，保持最高水位；6～9月期間，每20天向水稻田潑灑兌水后的微生物制劑一次，每隔5天換水15cm；

水草養(yǎng)護(hù)：及時(shí)梳理，保持水草叢獨(dú)立成簇，保持水草的覆蓋面積；

飼料投喂：青蝦苗放養(yǎng)后，每天上午和下午各用青蝦飼料喂料一次，日喂料量為步驟（4）中投放的蝦苗總重量的3%；

稻田施肥：秧苗返青后，稻田中每隔15天追施一次有機(jī)肥，有機(jī)肥包括以下份計(jì)的原料：草木灰20份、麻渣17份、麥麩14份、尿素11份、氨基酸8份、海鳥糞5份和鈣鎂肥2份；

病害防治：青蝦苗放養(yǎng)后40天，向養(yǎng)殖溝內(nèi)施加一次免疫增強(qiáng)劑，施加量為蝦苗總重量的0.1%；

（6）、適時(shí)捕撈和收獲

當(dāng)蝦苗長至身長為5cm時(shí)，捕撈上市。

其中，所述步驟（1）中生石灰的用量為每畝50kg。

其中，所述步驟（2）中養(yǎng)殖溝底部還鋪設(shè)有厚度為15cm的礫石層，所述礫石層上鋪設(shè)有厚度為2cm的肥料層。

其中，所述肥料層包括以下份計(jì)的原料：高嶺土25份、膨脹珍珠巖15份、硼砂11份、米糠8份和菜粕5份。

其中，所述步驟（2）中增氧設(shè)備為0.6千瓦的動(dòng)力增氧機(jī)，在陰雨天氣，全天開啟增氧機(jī)，在晴朗天氣，下午6～10點(diǎn)連續(xù)開啟增氧機(jī)。

其中，所述步驟（3）中的水稻品種為蘆葦?shù)?，所述步驟（2）中的水草為伊樂藻，所述步驟（5）中的微生物制劑為酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢桿菌的混合物。

其中，所述步驟（5）中在溫度高于35℃時(shí)，使用氨基酸護(hù)草肽潑灑養(yǎng)殖溝。

其中，所述步驟（5）中的青蝦飼料包括以下份計(jì)的原料：小米糠25份、麥麩20份、骨粉16份、豆餅14份、玉米粉10份、蛋殼粉8份、菜籽油5份和食鹽5份。

其中，所述步驟（5）中的免疫增強(qiáng)劑包括以下份計(jì)的原料：銀耳多糖5份、酵母細(xì)胞壁多糖5份、枸杞多3份、黃芪多糖2份、左旋咪1份、維生素c0.2份和水0.2份。

實(shí)施例2

一種水稻田中套養(yǎng)青蝦的方法，包括以下步驟：

（1）、選擇水稻田和預(yù)處理

選擇排水灌溉方便、保墑性和光照條件好的田地作為水稻田，對稻田的田埂進(jìn)行加高加固，使田埂的高度高出水稻田平面0.6m，田埂寬度為1.3m；

然后深耕30cm，并用犁耙將土塊破碎耙平，撒上生石灰，曝曬5天進(jìn)行消毒處理；

（2）、養(yǎng)殖溝建設(shè)

沿水稻田田埂內(nèi)側(cè)四周開挖環(huán)形養(yǎng)殖溝，溝寬為1.4m，深度為1.2m，環(huán)形養(yǎng)殖溝內(nèi)設(shè)置進(jìn)水口和排水口，然后在進(jìn)水口和排水口處分別設(shè)置防逃設(shè)施；

在水稻田底部沿長度方向設(shè)置帶有多個(gè)出氣口的軟管，軟管端部設(shè)有增氧設(shè)備；

在養(yǎng)殖溝中種植水草，種植的覆蓋面積為養(yǎng)殖溝的18%；

（3）、插秧

在稻田插入莖稈堅(jiān)硬、抗倒伏、抗病害的水稻品種的秧苗，控制株距為15cm，行距為25cm；

（4）、蝦苗投放

秧苗返青后，選擇力強(qiáng)、不帶致病菌的健康青蝦蝦苗進(jìn)行投放，投放量為每畝12萬尾，蝦苗的長度為1.2cm；

（5）、日常管理

水質(zhì)調(diào)控；從5月中旬開始，每15天換水25cm，6月中旬后，保持最高水位；6～9月期間，每30天向水稻田潑灑兌水后的微生物制劑一次，每隔7天換水20cm；

水草養(yǎng)護(hù)：及時(shí)梳理，保持水草叢獨(dú)立成簇，保持水草的覆蓋面積；

飼料投喂：青蝦苗放養(yǎng)后，每天上午和下午各用青蝦飼料喂料一次，日喂料量為步驟（4）中投放的蝦苗總重量的5%；

稻田施肥：秧苗返青后，稻田中每隔20天追施一次有機(jī)肥，有機(jī)肥包括以下份計(jì)的原料：草木灰30份、麻渣19份、麥麩16份、尿素12份、氨基酸9份、海鳥糞7份和鈣鎂肥4份；

病害防治：青蝦苗放養(yǎng)后50天，向養(yǎng)殖溝內(nèi)施加一次免疫增強(qiáng)劑，施加量為蝦苗總重量的0.3%；

（6）、適時(shí)捕撈和收獲

當(dāng)蝦苗長至身長為6cm時(shí)，捕撈上市。

其中，所述步驟（1）中生石灰的用量為每畝80kg。

其中，所述步驟（2）中養(yǎng)殖溝底部還鋪設(shè)有厚度為20cm的礫石層，所述礫石層上鋪設(shè)有厚度為3cm的肥料層。

其中，所述肥料層包括以下份計(jì)的原料：高嶺土28份、膨脹珍珠巖20份、硼砂13份、米糠10份和菜粕8份。

其中，所述步驟（2）中增氧設(shè)備為0.5千瓦以上的動(dòng)力增氧機(jī)，在陰雨天氣，全天開啟增氧機(jī)，在晴朗天氣，下午6～10點(diǎn)連續(xù)開啟增氧機(jī)。

其中，所述步驟（3）中的水稻品種為蘆葦?shù)荆霾襟E（2）中的水草為輪葉黑藻，所述步驟（5）中的微生物制劑為酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢桿菌的混合物。

其中，所述步驟（5）中在溫度高于35℃時(shí)，使用氨基酸護(hù)草肽潑灑養(yǎng)殖溝。

其中，所述步驟（5）中的青蝦飼料包括以下份計(jì)的原料：小米糠30份、麥麩22份、骨粉18份、豆餅15份、玉米粉12份、蛋殼粉9份、菜籽油7份和食鹽7份。

其中，所述步驟（5）中的免疫增強(qiáng)劑包括以下份計(jì)的原料：銀耳多糖8份、酵母細(xì)胞壁多糖8份、枸杞多4份、黃芪多糖3份、左旋咪2份、維生素c1.2份和水0.8份。

實(shí)施例3

一種水稻田中套養(yǎng)青蝦的方法，包括以下步驟：

（1）、選擇水稻田和預(yù)處理

選擇排水灌溉方便、保墑性和光照條件好的田地作為水稻田，對稻田的田埂進(jìn)行加高加固，使田埂的高度高出水稻田平面0.47m，田埂寬度為1.2m；

然后深耕27cm，并用犁耙將土塊破碎耙平，撒上生石灰，曝曬4天進(jìn)行消毒處理；

（2）、養(yǎng)殖溝建設(shè)

沿水稻田田埂內(nèi)側(cè)四周開挖環(huán)形養(yǎng)殖溝，溝寬為1.3m，深度為1m，環(huán)形養(yǎng)殖溝內(nèi)設(shè)置進(jìn)水口和排水口，然后在進(jìn)水口和排水口處分別設(shè)置防逃設(shè)施；

在水稻田底部沿長度方向設(shè)置帶有多個(gè)出氣口的軟管，軟管端部設(shè)有增氧設(shè)備；

在養(yǎng)殖溝中種植水草，種植的覆蓋面積為養(yǎng)殖溝的16%；

（3）、插秧

在稻田插入莖稈堅(jiān)硬、抗倒伏、抗病害的水稻品種的秧苗，控制株距為10cm，行距為23cm；

（4）、蝦苗投放

秧苗返青后，選擇力強(qiáng)、不帶致病菌的健康青蝦蝦苗進(jìn)行投放，投放量為每畝11萬尾，蝦苗的長度為1.1cm；

（5）、日常管理

水質(zhì)調(diào)控；從5月中旬開始，每13天換水22cm，6月中旬后，保持最高水位；6～9月期間，每25天向水稻田潑灑兌水后的微生物制劑一次，每隔6天換水17cm；

水草養(yǎng)護(hù)：及時(shí)梳理，保持水草叢獨(dú)立成簇，保持水草的覆蓋面積；

飼料投喂：青蝦苗放養(yǎng)后，每天上午和下午各用青蝦飼料喂料一次，日喂料量為步驟（4）中投放的蝦苗總重量的4%；

稻田施肥：秧苗返青后，稻田中每隔17天追施一次有機(jī)肥，有機(jī)肥包括以下份計(jì)的原料：草木灰25份、麻渣18份、麥麩15份、尿素11.5份、氨基酸8.5份、海鳥糞6份和鈣鎂肥3份；

病害防治：青蝦苗放養(yǎng)后45天，向養(yǎng)殖溝內(nèi)施加一次免疫增強(qiáng)劑，施加量為蝦苗總重量的0.2%；

（6）、適時(shí)捕撈和收獲

當(dāng)蝦苗長至身長為5cm時(shí)，捕撈上市。

其中，所述步驟（1）中生石灰的用量為每畝65kg。

其中，所述步驟（2）中養(yǎng)殖溝底部還鋪設(shè)有厚度為17cm的礫石層，所述礫石層上鋪設(shè)有厚度為2cm的肥料層。

其中，所述肥料層包括以下份計(jì)的原料：高嶺土26份、膨脹珍珠巖17份、硼砂12份、米糠9份和菜粕7份。

其中，所述步驟（2）中增氧設(shè)備為0.5千瓦以上的動(dòng)力增氧機(jī)，在陰雨天氣，全天開啟增氧機(jī)，在晴朗天氣，下午6～10點(diǎn)連續(xù)開啟增氧機(jī)。

其中，所述步驟（3）中的水稻品種為蘆葦?shù)?，所述步驟（2）中的水草為伊樂藻，所述步驟（5）中的微生物制劑為酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢桿菌的混合物。

其中，所述步驟（5）中在溫度為36℃時(shí)，使用氨基酸護(hù)草肽潑灑養(yǎng)殖溝。

其中，所述步驟（5）中的青蝦飼料包括以下份計(jì)的原料：小米糠2705份、麥麩21份、骨粉17份、豆餅14.5份、玉米粉11份、蛋殼粉8.5份、菜籽油6份和食鹽6份。

其中，所述步驟（5）中的免疫增強(qiáng)劑包括以下份計(jì)的原料：銀耳多糖6.5份、酵母細(xì)胞壁多糖6.5份、枸杞多3.5份、黃芪多糖2.5份、左旋咪1.5份、維生素c0.7份和水0.5份。

參照前述實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。