本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領域，具體涉及一種河蟹的養(yǎng)殖方法。

背景技術(shù)：

河蟹學名為中華絨鱉蟹，屬名貴淡水產(chǎn)品，又稱毛蟹、螃蟹，肉質(zhì)鮮美，風味獨特，在我國500多種淡水蟹中經(jīng)濟價值最高，是我國特產(chǎn)，淡水中生長，海水中繁殖的蟹類。自上世紀八十年代起，河蟹的生產(chǎn)形式開始有天然捕撈向人工養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，并形成了較大的生產(chǎn)規(guī)模，成為我國淡水養(yǎng)殖中的支柱產(chǎn)業(yè)。

河蟹的生命是短暫的，生活史歷經(jīng)蚤狀幼體、大眼幼體，幼蟹和成蟹等幾個階段，一生中需要幼體5次蛻皮成為大眼幼體，再經(jīng)13-15天蛻皮成為成蟹。隨著螃蟹苗種放養(yǎng)密度不斷增加，養(yǎng)殖產(chǎn)量不斷提高，在養(yǎng)殖的過程中，蟹塘的生態(tài)環(huán)境水質(zhì)調(diào)節(jié)不當，工業(yè)廢水和生活污水直接影響水質(zhì)，導致河蟹感染病毒，另外，河蟹養(yǎng)殖中還存在誤用各種抗菌素、消毒素，餌料的投喂質(zhì)量不當。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種河蟹的養(yǎng)殖方法，提供優(yōu)質(zhì)的河蟹養(yǎng)殖生態(tài)水域，能有效控制河蟹養(yǎng)殖中蟲害、病害發(fā)生，通過科學的池塘環(huán)境設置和餌料投放，使螃蟹的成活率高，成長速度快。

本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：一種河蟹的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

（1）、選擇水塘：選擇水域面積為3~5畝、深度為1~1.5m的池塘，抽干池水，清除池塘底部過多的淤泥，留15~20cm深的淤泥，曝曬池底5~7天；

（2）、構(gòu)建養(yǎng)蟹環(huán)境；在池底鋪上厚度為3~5cm的沙壤土和砂礫土，水池的四周建設置防逃設施，進排水系統(tǒng)為東邊進西邊出，水池的進水口和出水口均圍設口徑小于1cm的鐵絲網(wǎng)，將水池注入深度為20~25cm的水后向池中撒施生石灰消毒；

（3）、栽培水生植物：水塘進水時移栽水生植物，種植面積為60%，位于池塘中間；

（4）、蟹苗的選擇：選擇長江水系的中華絨螯蟹蟹苗作為放養(yǎng)蟹苗品種，放養(yǎng)蟹苗規(guī)格為雌蟹體重為130~160g、雄蟹體重為180~250g，放養(yǎng)蟹苗數(shù)量為每畝800只，雄、雌蟹苗放養(yǎng)比例為3：2；

（5）、放養(yǎng)蟹苗：先在岸邊準備清水，將蟹苗在清水中浸泡4~6min，取出，再放入池塘水中10min，重復2~3次，待幼蟹逐步吸足水分和適應水溫后，放入池中；

（6）、養(yǎng)殖管理

水質(zhì)管理：每隔10~12天全塘潑灑生石灰10~15ppm，調(diào)節(jié)水塘池水ph值為7.8~8.5，7~10天換水一次，換水量為池塘水三分之一，池塘水深保持1.0~1.5m，第1和2次蛻殼時保持池水透明度為30~40com，第3和4次蛻殼時保持池水透明度為50~55cm，第5次蛻殼時池水的透明度在80~90cm；

水草管理：選擇晴朗天氣，先向河蟹養(yǎng)殖池塘中均勻潑灑0.1～0.2%月桂基硫酸鈉溶液，再均勻潑灑1.8～1.9%聚合硫酸鐵溶液，所述月桂基硫酸鈉溶液的用量為每畝20～30kg，聚合硫酸鐵溶液的用量為每畝10～30kg；

（7）捕撈上市：在螃蟹的平均體重達到150g時即可捕獲食用，使用流網(wǎng)捕獲、蟹籠捕獲、網(wǎng)袋捕獲或者干塘捕獲的方法進行捕獲。

優(yōu)選地，所述步驟（2）中沙壤土和砂礫土的質(zhì)量比為1：2~1：3，所述生石灰的用量為每平方米100g。

優(yōu)選地，所述步驟（2）構(gòu)建養(yǎng)蟹環(huán)境中還包括在淤泥內(nèi)5～10cm處設置帶有多個出氣口的軟管，軟管端部設有增氧機，所述防逃設施為磚墻或者塑料薄膜。

優(yōu)選地，所述步驟（3）中的水生植物為苦草、伊樂藻、輪葉黑藻、滿江紅、水葫蘆和水浮蓮中的任一種。

優(yōu)選地，所述步驟（5）中放養(yǎng)蟹苗時間為每年2月15日至2月30日，放養(yǎng)蟹苗前在池塘內(nèi)投放螺螄，投放量為每畝150~170kg。

優(yōu)選地，所述步驟（6）養(yǎng)殖管理中還包括飼料管理，投喂量為池塘蟹重的5~10％，每天向水塘內(nèi)投放飼料1~2次。

優(yōu)選地，所述飼料按重量份計包括以下原料：鉀長石20~30份、米糠10~15份、豆粕2~9份、海苔1~7份、羊骨1~6份、畜禽屠宰下腳料2~6份、雞蛋2~6份、大蒜2~4份、食鹽2~4份、紫甘藍2~4份、海白菜1~3份、薺菜1~3份和誘食劑1~2份。

優(yōu)選地，所述誘食劑按重量份計包括以下原料：麥麩10~15份、陳皮2~6份、膨潤土2~6份、麥飯石1~3份、香蕉1~3份、蘇氨酸0.2~1.2份、磷酸氫鈣0.2~0.8份、乙氧基喹啉0.2~0.6份、黃芪多糖0.1~0.3份和丙酸鈣0.1~0.3份，制備方法為：將麥麩放入70~90℃砂鍋中翻炒20~30min，取出后放入攪拌機中，并按照配比依次加入剩余原料混合，以300~400r/min攪拌40~50min得到所述誘食劑。

本發(fā)明的有益效果：提供優(yōu)質(zhì)的河蟹養(yǎng)殖生態(tài)水域，能有效控制河蟹養(yǎng)殖中蟲害、病害發(fā)生，通過科學的池塘環(huán)境設置和餌料投放，使螃蟹的成活率高，成長速度快，具體如下：

（1）、本發(fā)明步驟（2）中通過增氧機和軟管向池塘內(nèi)充氧氣，以免螃蟹窒息；栽培水生植物用于為幼蟹提供飼料、提供棲息隱蔽場所以及凈化水質(zhì)；步驟（5）中在放養(yǎng)蟹苗前向池塘內(nèi)投放螺螄，使其具備穩(wěn)定的水生生態(tài)系統(tǒng)功能和給河蟹提供大量的動物蛋白餌料，加速河蟹的生長育肥；

（2）、本發(fā)明步驟（6）中進行水草管理，先通過月桂基硫酸鈉降低水草葉面與附著物之間的表面張力，再通過聚合硫酸鐵進行氧化，加速附著物的剝落，另外，聚合硫酸鐵強大的絮凝特性可以提高水體的透明度，使水中的懸浮物沉降到池塘底部，防止其繼續(xù)沉積到水草葉面上；

（3）、本發(fā)明步驟（6）中飼料添加畜禽屠宰下腳料、大蒜等，節(jié)約成本同時又能夠滿足螃蟹最佳生長的營養(yǎng)需求，有效解決了螃蟹養(yǎng)殖過程中的配合飼料蛋白水平過高和對環(huán)境污染嚴重的問題，使用方便、安全環(huán)保、能夠促進螃蟹快速生長、提高螃蟹的免疫力和活力，減少螃蟹養(yǎng)殖病害等問題。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施例，進一步闡述本發(fā)明。這些實施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。

實施例1

一種河蟹的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

（1）、選擇水塘：選擇水域面積為3畝、深度為1m的池塘，抽干池水，清除池塘底部過多的淤泥，留15cm深的淤泥，曝曬池底5天；

（2）、構(gòu)建養(yǎng)蟹環(huán)境；在池底鋪上厚度為3cm的沙壤土和砂礫土，水池的四周建設置防逃設施，進排水系統(tǒng)為東邊進西邊出，水池的進水口和出水口均圍設口徑小于1cm的鐵絲網(wǎng)，將水池注入深度為20cm的水后向池中撒施生石灰消毒；

（3）、栽培水生植物：水塘進水時移栽水生植物，種植面積為60%，位于池塘中間；

（4）、蟹苗的選擇：選擇長江水系的中華絨螯蟹蟹苗作為放養(yǎng)蟹苗品種，放養(yǎng)蟹苗規(guī)格為雌蟹體重為130g、雄蟹體重為180g，放養(yǎng)蟹苗數(shù)量為每畝800只，雄、雌蟹苗放養(yǎng)比例為3：2；

（5）、放養(yǎng)蟹苗：先在岸邊準備清水，將蟹苗在清水中浸泡4min，取出，再放入池塘水中10min，重復2次，待幼蟹逐步吸足水分和適應水溫后，放入池中；

（6）、養(yǎng)殖管理

水質(zhì)管理：每隔10天全塘潑灑生石灰10ppm，調(diào)節(jié)水塘池水ph值為7.8，7天換水一次，換水量為池塘水三分之一，池塘水深保持1.0m，第1和2次蛻殼時保持池水透明度為30com，第3和4次蛻殼時保持池水透明度為50cm，第5次蛻殼時池水的透明度在80cm；

水草管理：選擇晴朗天氣，先向河蟹養(yǎng)殖池塘中均勻潑灑0.1%月桂基硫酸鈉溶液，再均勻潑灑1.8%聚合硫酸鐵溶液，所述月桂基硫酸鈉溶液的用量為每畝20kg，聚合硫酸鐵溶液的用量為每畝10kg；

（7）捕撈上市：在螃蟹的平均體重達到150g時即可捕獲食用，使用流網(wǎng)捕獲方法進行捕獲。

其中，所述步驟（2）中沙壤土和砂礫土的質(zhì)量比為1：2，所述生石灰的用量為每平方米100g。

其中，所述步驟（2）構(gòu)建養(yǎng)蟹環(huán)境中還包括在淤泥內(nèi)5cm處設置帶有多個出氣口的軟管，軟管端部設有增氧機，所述防逃設施為磚墻。

其中，所述步驟（3）中的水生植物為苦草。

其中，所述步驟（5）中放養(yǎng)蟹苗時間為2月15日至2月30日，放養(yǎng)蟹苗前在池塘內(nèi)投放螺螄，投放量為每畝150kg。

其中，所述步驟（6）養(yǎng)殖管理中還包括飼料管理，投喂量為池塘蟹重的5％，每天向水塘內(nèi)投放飼料1次。

其中，所述飼料按重量份計包括以下原料：鉀長石20份、米糠10份、豆粕2份、海苔1份、羊骨1份、畜禽屠宰下腳料2份、雞蛋2份、大蒜2份、食鹽2份、紫甘藍2份、海白菜1份、薺菜1份和誘食劑1份。

其中，所述誘食劑按重量份計包括以下原料：麥麩10份、陳皮2份、膨潤土2份、麥飯石1份、香蕉1份、蘇氨酸0.2份、磷酸氫鈣0.2份、乙氧基喹啉0.2份、黃芪多糖0.1份和丙酸鈣0.1份，制備方法為：將麥麩放入70℃砂鍋中翻炒20min，取出后放入攪拌機中，并按照配比依次加入剩余原料混合，以300r/min攪拌40min得到所述誘食劑。

實施例2

一種河蟹的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

（1）、選擇水塘：選擇水域面積為5畝、深度為1.5m的池塘，抽干池水，清除池塘底部過多的淤泥，留20cm深的淤泥，曝曬池底7天；

（2）、構(gòu)建養(yǎng)蟹環(huán)境；在池底鋪上厚度為5cm的沙壤土和砂礫土，水池的四周建設置防逃設施，進排水系統(tǒng)為東邊進西邊出，水池的進水口和出水口均圍設口徑小于1cm的鐵絲網(wǎng)，將水池注入深度為25cm的水后向池中撒施生石灰消毒；

（3）、栽培水生植物：水塘進水時移栽水生植物，種植面積為60%，位于池塘中間；

（4）、蟹苗的選擇：選擇長江水系的中華絨螯蟹蟹苗作為放養(yǎng)蟹苗品種，放養(yǎng)蟹苗規(guī)格為雌蟹體重為160g、雄蟹體重為250g，放養(yǎng)蟹苗數(shù)量為每畝800只，雄、雌蟹苗放養(yǎng)比例為3：2；

（5）、放養(yǎng)蟹苗：先在岸邊準備清水，將蟹苗在清水中浸泡6min，取出，再放入池塘水中10min，重復3次，待幼蟹逐步吸足水分和適應水溫后，放入池中；

（6）、養(yǎng)殖管理

水質(zhì)管理：每隔12天全塘潑灑生石灰15ppm，調(diào)節(jié)水塘池水ph值為8.5，10天換水一次，換水量為池塘水三分之一，池塘水深保持1.5m，第1和2次蛻殼時保持池水透明度為40com，第3和4次蛻殼時保持池水透明度為55cm，第5次蛻殼時池水的透明度在90cm；

水草管理：選擇晴朗天氣，先向河蟹養(yǎng)殖池塘中均勻潑灑0.2%月桂基硫酸鈉溶液，再均勻潑灑1.9%聚合硫酸鐵溶液，所述月桂基硫酸鈉溶液的用量為每畝30kg，聚合硫酸鐵溶液的用量為每畝30kg；

（7）捕撈上市：在螃蟹的平均體重達到150g時即可捕獲食用，使用蟹籠捕獲方法進行捕獲。

其中，所述步驟（2）中沙壤土和砂礫土的質(zhì)量比為1：3，所述生石灰的用量為每平方米100g。

其中，所述步驟（2）構(gòu)建養(yǎng)蟹環(huán)境中還包括在淤泥內(nèi)10cm處設置帶有多個出氣口的軟管，軟管端部設有增氧機，所述防逃設施為塑料薄膜。

其中，所述步驟（3）中的水生植物為伊樂藻。

其中，所述步驟（5）中放養(yǎng)蟹苗時間為2月15日至2月30日，放養(yǎng)蟹苗前在池塘內(nèi)投放螺螄，投放量為每畝170kg。

其中，所述步驟（6）養(yǎng)殖管理中還包括飼料管理，投喂量為池塘蟹重的10％，每天向水塘內(nèi)投放飼料2次。

其中，所述飼料按重量份計包括以下原料：鉀長石30份、米糠15份、豆粕9份、海苔7份、羊骨6份、畜禽屠宰下腳料6份、雞蛋6份、大蒜4份、食鹽4份、紫甘藍4份、海白菜3份、薺菜3份和誘食劑2份。

其中，所述誘食劑按重量份計包括以下原料：麥麩15份、陳皮6份、膨潤土6份、麥飯石3份、香蕉3份、蘇氨酸1.2份、磷酸氫鈣0.8份、乙氧基喹啉0.6份、黃芪多糖0.3份和丙酸鈣0.3份，制備方法為：將麥麩放入90℃砂鍋中翻炒30min，取出后放入攪拌機中，并按照配比依次加入剩余原料混合，以400r/min攪拌50min得到所述誘食劑。

實施例3

一種河蟹的養(yǎng)殖方法，包括以下步驟：

（1）、選擇水塘：選擇水域面積為4畝、深度為1.2m的池塘，抽干池水，清除池塘底部過多的淤泥，留17cm深的淤泥，曝曬池底6天；

（2）、構(gòu)建養(yǎng)蟹環(huán)境；在池底鋪上厚度為4cm的沙壤土和砂礫土，水池的四周建設置防逃設施，進排水系統(tǒng)為東邊進西邊出，水池的進水口和出水口均圍設口徑小于1cm的鐵絲網(wǎng)，將水池注入深度為22cm的水后向池中撒施生石灰消毒；

（3）、栽培水生植物：水塘進水時移栽水生植物，種植面積為60%，位于池塘中間；

（4）、蟹苗的選擇：選擇長江水系的中華絨螯蟹蟹苗作為放養(yǎng)蟹苗品種，放養(yǎng)蟹苗規(guī)格為雌蟹體重為145g、雄蟹體重為220g，放養(yǎng)蟹苗數(shù)量為每畝800只，雄、雌蟹苗放養(yǎng)比例為3：2；

（5）、放養(yǎng)蟹苗：先在岸邊準備清水，將蟹苗在清水中浸泡5min，取出，再放入池塘水中10min，重復2次，待幼蟹逐步吸足水分和適應水溫后，放入池中；

（6）、養(yǎng)殖管理

水質(zhì)管理：每隔11天全塘潑灑生石灰12ppm，調(diào)節(jié)水塘池水ph值為8.2，8天換水一次，換水量為池塘水三分之一，池塘水深保持1.2m，第1和2次蛻殼時保持池水透明度為35com，第3和4次蛻殼時保持池水透明度為52cm，第5次蛻殼時池水的透明度在85cm；

水草管理：選擇晴朗天氣，先向河蟹養(yǎng)殖池塘中均勻潑灑0.15%月桂基硫酸鈉溶液，再均勻潑灑1.85%聚合硫酸鐵溶液，所述月桂基硫酸鈉溶液的用量為每畝25kg，聚合硫酸鐵溶液的用量為每畝20kg；

（7）捕撈上市：在螃蟹的平均體重達到150g時即可捕獲食用，使用網(wǎng)袋進行捕獲。

其中，所述步驟（2）中沙壤土和砂礫土的質(zhì)量比為1：3，所述生石灰的用量為每平方米100g。

其中，所述步驟（2）構(gòu)建養(yǎng)蟹環(huán)境中還包括在淤泥內(nèi)8cm處設置帶有多個出氣口的軟管，軟管端部設有增氧機，所述防逃設施為磚墻或者塑料薄膜。

其中，所述步驟（3）中的水生植物為輪葉黑藻。

其中，所述步驟（5）中放養(yǎng)蟹苗時間為2月15日至2月30日，放養(yǎng)蟹苗前在池塘內(nèi)投放螺螄，投放量為每畝160kg。

其中，所述步驟（6）養(yǎng)殖管理中還包括飼料管理，投喂量為池塘蟹重的8％，每天向水塘內(nèi)投放飼料1次。

其中，所述飼料按重量份計包括以下原料：鉀長石25份、米糠12.5份、豆粕5.5份、海苔4份、羊骨3.5份、畜禽屠宰下腳料4份、雞蛋4份、大蒜3份、食鹽3份、紫甘藍3份、海白菜2份、薺菜2份和誘食劑1.5份。

其中，所述誘食劑按重量份計包括以下原料：麥麩12.5份、陳皮4份、膨潤土4份、麥飯石2份、香蕉2份、蘇氨酸0.8份、磷酸氫鈣0.6份、乙氧基喹啉0.4份、黃芪多糖0.2份和丙酸鈣0.2份，制備方法為：將麥麩放入80℃砂鍋中翻炒25min，取出后放入攪拌機中，并按照配比依次加入剩余原料混合，以350r/min攪拌45min得到所述誘食劑。

參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，對于本領域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。