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一種超高維生素C獼猴桃新品系的培育方法與流程

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一種超高維生素C獼猴桃新品系的培育方法與流程

本發(fā)明涉及獼猴桃新品系的培育方法,尤其涉及一種超高維生素c獼猴桃新品系的培育方法。



背景技術(shù):

維生素c(vitaminc,vc)是生物體內(nèi)必需的抗氧化劑和酶的輔因子,與植物生長(zhǎng)發(fā)育、抗逆及人類(lèi)健康密切相關(guān)。但人類(lèi)已經(jīng)喪失了合成vc的能力,必須從新鮮水果、蔬菜中獲取vc。獼猴桃果實(shí)富含vc,被稱(chēng)為‘vc之王’,是一種廣受消費(fèi)者歡迎的營(yíng)養(yǎng)保健水果。然而,商品化的獼猴桃品種間營(yíng)養(yǎng)成分差異化巨大,如中華獼猴桃(actinidiachinensiscomplex)不同品種vc含量差異顯著:50-420mg/100g鮮果重。目前,消費(fèi)群體對(duì)獼猴桃果品提出了更高的營(yíng)養(yǎng)健康需求,如何利用獼猴桃屬植物所具有的高vc含量的特點(diǎn),拓展育種方法,開(kāi)發(fā)出更高維生素c含量的新品系,是獼猴桃科研及育種領(lǐng)域所關(guān)注的重點(diǎn)。

研究表明,獼猴桃屬植物物種間和物種內(nèi)果實(shí)vc含量表現(xiàn)出顯著的差異:①物種內(nèi)不同品種果實(shí)的vc含量呈現(xiàn)一定幅度波動(dòng),例如不同類(lèi)型軟棗獼猴桃果實(shí)vc含量從37-385mg/100g鮮果重不等;②物種間果實(shí)vc含量差異極其顯著,例如闊葉獼猴桃(a.latifolia,671-2140mg/100g鮮果重)和毛花獼猴桃(a.eriantha,500-1379mg/100g鮮果重)的果實(shí)vc含量,與蒙自獼猴桃(a.henryi)、山梨獼猴桃(a.rufa)及糙葉獼猴桃(a.rudis)(小于10mg/100g鮮果重)等相差可達(dá)500倍。③目前商業(yè)化的獼猴桃品種屬于中華獼猴桃復(fù)合體,具有味道甜美、果實(shí)大的特點(diǎn),但果實(shí)vc含量不如毛花獼猴桃等物種突出。

獼猴桃物種果實(shí)vc含量的多樣化特征(物種種性特征)為選育高vc新品種提供了材料基礎(chǔ)。申請(qǐng)人所在課題組基于獼猴桃國(guó)家種質(zhì)資源圃平臺(tái),開(kāi)展了獼猴桃物種vc含量的綜合評(píng)價(jià),在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)收集的毛花獼猴桃中具有很高的維生素c含量(500-1379mg/100g鮮果重),但同時(shí)毛花獼猴桃具有特殊的氣味(如青草氣味),不被消費(fèi)者所喜好;此外,現(xiàn)有中華獼猴桃味道甜美,但維生素c含量介于30-250mg/100g鮮果重之間,仍有很大提高空間。因此,本發(fā)明擬開(kāi)發(fā)出一種新的育種方法,培育出兼具美味(無(wú)特殊氣味)和高營(yíng)養(yǎng)含量的獼猴桃新品系,為大幅度改善獼猴桃性狀,創(chuàng)新獼猴桃育種提供技術(shù)支撐。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的就在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)和不足,提供一種超高維生素c獼猴桃新品系的培育方法,應(yīng)用于創(chuàng)制新的獼猴桃品系,推動(dòng)我國(guó)獼猴桃育種創(chuàng)新。

本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。

具體地說(shuō),本方法包括下列步驟:

①確定第一代雜交親本

選定大果型、高維生素c的物種—毛花獼猴桃為母本,其典型特征為維生素c含量是600mg/100g鮮果重,是普通獼猴桃的十倍;選定中華獼猴桃雄株為父本,其雜交后代具有果實(shí)較大,大于60g,果實(shí)無(wú)毛且味道甜美的特點(diǎn);

②開(kāi)展第一代種間雜交

收集父本中華獼猴桃的花粉,與毛花獼猴桃母本開(kāi)展種間雜交,獲得雜交種子,進(jìn)一步在中國(guó)科學(xué)院武漢植物園開(kāi)展雜交種子播種和培育,經(jīng)過(guò)3年培育獲得了f1代群體;

③f1代高維生素c的雄株選育

通過(guò)測(cè)定f1代實(shí)生群體葉片和部分果實(shí)維生素c含量,發(fā)現(xiàn)f1代群體的維生素c含量出現(xiàn)了分離;我們從中選育出的高維生素c含量、長(zhǎng)勢(shì)旺盛的雄株f1-ch;

④開(kāi)展種間回交

采用高維生素c含量的雄株f1-ch作為父本,與中華獼猴桃品種‘豐悅’開(kāi)展雜交,獲得雜交種子,在四川育種基地播種,經(jīng)過(guò)三年培育,獲得f2代群體;

⑤f2代群體系統(tǒng)評(píng)測(cè)

對(duì)獲得的f2代群體結(jié)果株開(kāi)展評(píng)測(cè),具體包括獼猴桃果實(shí)的維生素c含量及涉及風(fēng)味的指標(biāo)(糖、酸和可溶性固形物等)測(cè)定;

⑥獲得超高維生素c新品系f2-ec。

評(píng)測(cè)f2代結(jié)果群體,獲得超高維生素c新品系f2-ec,其所述特定性狀為:果實(shí)的維生素c含量為500mg/gfw以上,為普通獼猴桃品種的5-10倍;

超高維生素c新品系f2-ec保存在農(nóng)業(yè)部國(guó)家獼猴桃種質(zhì)資源圃(武漢),

保存號(hào)為:kiwi20150635。

所述的中華獼猴桃和毛花獼猴桃為獼猴桃屬的兩個(gè)物種,其中中華獼猴桃品種‘豐悅’是目前商業(yè)化栽培的種,其果皮無(wú)毛、果肉黃色、味道甜美;毛花獼猴桃是獼猴桃屬中可作為育種應(yīng)用的一個(gè)種,長(zhǎng)勢(shì)旺盛、維生素c含量極高。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有下列優(yōu)點(diǎn)和積極效果:

①因獼猴桃為雌雄異株,雄性植株無(wú)果實(shí),導(dǎo)致種內(nèi)雜交父本選擇盲目性高、育種效率極低和品種改良極其緩慢;本發(fā)明基于獼猴桃不同物種的vc含量差異,根據(jù)雜交后代vc分離變異穩(wěn)定的遺傳特征為依據(jù),開(kāi)展高vc種間雜交育種技術(shù)創(chuàng)新和育種體系構(gòu)建,克服了雌雄異株植物的育種障礙。

②與傳統(tǒng)雜交相比,本方法大幅提高獼猴桃果實(shí)維生素c含量,是獼猴桃育種的創(chuàng)新,對(duì)今后獼猴桃育種具有極大的借鑒意義。

③本方法利用獼猴桃物種高維生素c特點(diǎn),采用種間雜交和回交的辦法,培育品質(zhì)優(yōu)良、超高維生素c含量的獼猴桃新品系,是突破我國(guó)獼猴桃傳統(tǒng)育種局限、實(shí)現(xiàn)獼猴桃性狀多樣化的重要方法,對(duì)我國(guó)獼猴桃育種具有重大價(jià)值。

④適用于定向選育果實(shí)高vc含量的獼猴桃品系。

附圖說(shuō)明

圖1是本方法的步驟流程圖;

圖2是f1代高維生素c的雄株f1-ch圖片;

圖3是f2代種間雜交群體果實(shí)表型圖片;

圖4是f2代群體維生素c分布坐標(biāo)圖;

圖5是超高維生素c新品系f2-ec圖片。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例詳細(xì)說(shuō)明:

如圖1,本方法的步驟流程是:

①選定第一代雜交親本

毛花獼猴桃果實(shí)維生素c含量高,但果實(shí)較小且具有青氣味;而中華獼猴桃的果實(shí)較大,味道甜美,但維生素c含量比毛花獼猴桃低。本發(fā)明首先通過(guò)測(cè)定國(guó)家獼猴桃資源圃中收集的獼猴桃資源,選定果實(shí)大于40g、果實(shí)維生素c含量超過(guò)600mg/100g鮮果重的毛花獼猴桃為母本,花期較長(zhǎng)且長(zhǎng)勢(shì)旺盛的中華獼猴桃為父本。

②開(kāi)展第一代種間雜交

收集中華獼猴桃的花粉,對(duì)毛花獼猴桃雌株授粉,在當(dāng)年11月收集成熟的果子,洗種并保存;

第二年2月對(duì)種子播種,培育成小苗,轉(zhuǎn)移到大田;經(jīng)3-5年培育,獲得成年的f1代種間雜交群體。

③f1代高維生素c的雄株選育

因?yàn)楂J猴桃果實(shí)vc含量跟葉片vc含量存在相關(guān)性,通過(guò)測(cè)定f1代實(shí)生群體葉片和部分果實(shí)維生素c含量,發(fā)現(xiàn)其中有部分植株外部形態(tài)主要像母本毛花獼猴桃,但長(zhǎng)勢(shì)比毛花獼猴桃強(qiáng)得多,枝條萌發(fā)率高,多年生老枝也能抽生枝條,易于更新復(fù)壯。其中特別是代號(hào)f1-ch的植株(見(jiàn)圖2),花色(紅色)艷麗,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,葉片維生素c含量與母本毛花獼猴桃相近;因此選定為下一代雜交父本。

④開(kāi)展種間回交:

收集高維生素c含量的雄株f1-ch的花粉,對(duì)中華獼猴桃品種‘豐悅’(vc:163毫克/100克)授粉,在當(dāng)年9月底收集成熟的果子,洗種并保存;

第二年2月對(duì)種子播種,培育成小苗,轉(zhuǎn)移到大田;經(jīng)3-5年培育,獲得成年的f2代種間雜交群體(見(jiàn)圖3)。

⑤f2代群體系統(tǒng)評(píng)測(cè)

調(diào)查f2代群體,收集群體中每個(gè)結(jié)果株的果實(shí),對(duì)獼猴桃果實(shí)的維生素c含量,糖、酸、青氣味等多個(gè)指標(biāo)開(kāi)展系統(tǒng)測(cè)定;

調(diào)查發(fā)現(xiàn)f2代群體維生素c分化明顯,變異范圍為261-627mg/100g鮮果重(見(jiàn)圖4),其中部分個(gè)體不存在顯著顯著青氣味,且果實(shí)味道甜,可溶性固形物高于16%。

⑥通過(guò)3年系統(tǒng)評(píng)估,最終獲得超高維生素c新品系f2-ec,其所述特定性狀為:果實(shí)的維生素c含量為573.1mg/100g鮮果重,果實(shí)味道甜美,果實(shí)大于60g,且無(wú)顯著青氣味(見(jiàn)圖5)。

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