本發(fā)明專利涉及一種可溯源弦式搖蜜機(jī)使用方法。

背景技術(shù)：

目前國(guó)家及廣大消費(fèi)者對(duì)食品安全越來(lái)越重視，食品加工中的溯源體系建設(shè)是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，也一直是食品從業(yè)者研發(fā)的重點(diǎn)，現(xiàn)在食品加工尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)溯源體系的建設(shè)已十分完備。但蜂產(chǎn)品作為天然保健品其溯源體系建設(shè)還相對(duì)滯后。以往原蜜生產(chǎn)中過(guò)濾十分粗糙甚至不過(guò)濾，原蜜進(jìn)入工廠后必須重新過(guò)濾，過(guò)濾時(shí)都要對(duì)蜂蜜再次進(jìn)行加熱，尤其是對(duì)于一些易結(jié)晶的蜂蜜更需要長(zhǎng)時(shí)間較高溫度的加熱才能進(jìn)行過(guò)濾。而蜂蜜加熱會(huì)對(duì)蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成損失或破壞。此外，原蜜生產(chǎn)中巢脾中的幼蟲(chóng)、蜜蜂尸體等極易混于原蜜中，如不及時(shí)濾除會(huì)對(duì)蜂蜜造成污染，從而嚴(yán)重影響蜂蜜的品質(zhì)。本發(fā)明正是基于此目的，研制一種全新?lián)u蜜機(jī)以便于蜂蜜生產(chǎn)溯源體系的建立；同時(shí)，減輕原蜜生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的污染，以提高原蜜的品質(zhì)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明專利對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行了改進(jìn)，即本發(fā)明專利要解決的技術(shù)問(wèn)題是現(xiàn)有的工廠蜂蜜分離無(wú)法實(shí)現(xiàn)溯源或溯源不徹底，原蜜生產(chǎn)過(guò)程中過(guò)濾環(huán)節(jié)缺失或粗糙，而使蜂蜜在工廠加工時(shí)需要對(duì)蜂蜜進(jìn)行再加熱而影響蜂蜜的品質(zhì)。

本發(fā)明專利的具體實(shí)施方案是：一種可溯源弦式搖蜜機(jī)，包括搖蜜機(jī)底座、支架及設(shè)置于支架中部由驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上下兩端沿徑向設(shè)有兩對(duì)或兩對(duì)以上的蜜脾盒承架，相鄰蜜脾承架外側(cè)端之間固定有用于放置蜜脾的蜜脾盒，所述蜜脾盒底部封閉且設(shè)置有以供蜂蜜流出的流蜜口，所述流蜜口處設(shè)有啟閉閥。

進(jìn)一步的，所述蜜脾盒承架端部設(shè)置有與蜜脾盒相連接的固定機(jī)構(gòu)，所述蜜脾盒與所在的兩根承架梁端部連線平行。

進(jìn)一步的，所述蜜脾盒包括盒體，所述盒體具有斜向底板以便于盒內(nèi)蜂蜜的排出，所述斜向底板遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)軸一側(cè)為低位，所述蜜脾盒內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)及蜜脾定位裝置，所述濾網(wǎng)包括位于蜜脾盒下部橫向?yàn)V網(wǎng)及蜜脾盒內(nèi)遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)軸一側(cè)的豎向?yàn)V網(wǎng)。

進(jìn)一步的，所述蜜脾盒內(nèi)還設(shè)有承托巢脾的定位塊，所述定位塊固定設(shè)置于位于濾網(wǎng)內(nèi)側(cè)以免離心過(guò)程中蜜脾損壞濾網(wǎng)。

進(jìn)一步的，所述驅(qū)動(dòng)裝置包括設(shè)置于轉(zhuǎn)軸上端或下端的電機(jī)或搖柄，所述電機(jī)輸出軸經(jīng)變速裝置與轉(zhuǎn)軸連接，所述搖柄經(jīng)齒輪、支架及轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)與轉(zhuǎn)軸連接。

進(jìn)一步的，所述轉(zhuǎn)軸周側(cè)設(shè)有覆蓋于蜜脾盒承架上端的擋罩，所述擋罩側(cè)部具有貫穿擋罩及蜜脾盒承架的橫向螺栓或插銷。

進(jìn)一步的，所述蜜脾盒承架端部的內(nèi)側(cè)面設(shè)有掛鉤，所述蜜脾盒上兩端設(shè)有扣于掛鉤上的扣環(huán)。

本發(fā)明還包括一種可溯源弦式搖蜜機(jī)使用方法，包括如上述的一種可溯源弦式搖蜜機(jī)，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將蜜脾盒固定在相鄰蜜脾盒承架間，，在蜜脾盒內(nèi)置入帶有巢脾的巣框或巢脾；

（2）關(guān)閉蜜脾盒的啟閉閥；

（3）開(kāi)啟驅(qū)動(dòng)裝置實(shí)現(xiàn)的轉(zhuǎn)軸的正轉(zhuǎn)及反轉(zhuǎn)工作將巢脾內(nèi)蜂蜜流出至蜜脾盒內(nèi)，取下蜜脾盒，開(kāi)啟啟閉閥進(jìn)行流蜜。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明專利具有以下有益效果：本搖蜜機(jī)可在蜂蜜生產(chǎn)時(shí)將每一個(gè)蜜脾的蜂蜜單獨(dú)分離出來(lái)，單獨(dú)標(biāo)記，可容易記錄每一瓶蜂蜜的生產(chǎn)過(guò)程,滿足后續(xù)溯源的需求，設(shè)備的使用十分便捷，蜂蜜分離時(shí)將機(jī)器組裝完成后，放置蜜脾時(shí)蜜脾上框梁朝向蜜脾籃濾網(wǎng)一側(cè)。由于本搖蜜機(jī)蜜脾籃位于整個(gè)機(jī)器的最外側(cè)，其上端無(wú)遮擋裝置，蜜脾放置及取出操作更加便捷。

因蜜脾籃內(nèi)設(shè)置了過(guò)濾裝置，使得生產(chǎn)出來(lái)的蜂蜜更加的純凈，可免去工廠過(guò)濾加工的環(huán)節(jié)。此過(guò)程可更好地保持蜂蜜原有的品質(zhì)，避免蜂蜜在工廠加工過(guò)程中對(duì)蜂蜜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞。這是由于剛剛從蜂巢取出的蜜脾本身帶有蜂巢的余溫，蜂蜜流動(dòng)性好，此時(shí)過(guò)濾最為便捷；如果蜂蜜分離冷卻后再過(guò)濾時(shí)通常都要對(duì)蜂蜜再次進(jìn)行加熱后才能過(guò)濾，尤其是對(duì)于一些易結(jié)晶的蜂蜜需要較長(zhǎng)時(shí)間較高溫度的加入才能進(jìn)行過(guò)濾，而蜂蜜加熱會(huì)對(duì)蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成破壞損失；此外，蜂蜜在取出時(shí)第一時(shí)間過(guò)濾可以避免蜂蜜中的雜物對(duì)蜂蜜的污染，如蜂巢中的幼蟲(chóng)、蜜蜂尸體等如不及時(shí)濾除，會(huì)發(fā)尸體生自溶從而影響蜂蜜的品質(zhì)。

分離后打開(kāi)蜜脾籃出口閥門(mén)直接裝于無(wú)毒塑料袋或是蜂蜜包裝容器中即可。也可以在蜂蜜分離過(guò)程中直接在蜜脾籃下加裝強(qiáng)度較高的塑料袋等蜂蜜盛裝容器，在蜂蜜分離過(guò)程中直接將蜂蜜分離后集中在盛裝容器中。

本搖蜜機(jī)在蜂蜜生產(chǎn)中減少了蜂蜜的加工環(huán)節(jié)，避免了蜂蜜品質(zhì)的降低，及加工過(guò)程繁雜對(duì)蜂蜜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明專利整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明專利蜜脾盒結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明專利蜜脾盒承架結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本發(fā)明專利蜜脾盒布局結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明專利做進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。

如圖1～4所示，包括搖蜜機(jī)底座100、支架110及設(shè)置于支架110中部由驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)軸120，所述轉(zhuǎn)軸120上下兩端沿徑向設(shè)有兩對(duì)或兩對(duì)以上的蜜脾盒承架121，相鄰蜜脾承架121外側(cè)端之間固定有用于放置蜜脾的蜜脾盒130，所述蜜脾盒130底部封閉且設(shè)置有以供蜂蜜流出的流蜜口131，所述流蜜口131處設(shè)有啟閉閥132。

本實(shí)施例中，所述的轉(zhuǎn)軸120上共設(shè)置有兩對(duì)蜜脾盒承架121，相鄰的蜜脾盒承架121之間設(shè)有一個(gè)蜜脾盒130，且所述蜜脾盒130與所在的兩根承架梁121端部連線平行。這樣蜜脾盒上下口沿處于以中軸為圓心，以承架梁為直徑的圓的弦的位置，故稱之為弦式分蜜機(jī)。

所述蜜脾盒130包括盒體，所述盒體具有斜向底板133，這樣在搖蜜的過(guò)程中蜂蜜能夠順著底板133的方向斜向流蜜，所述蜜脾盒130內(nèi)設(shè)有濾網(wǎng)及蜜脾定位裝置，所述濾網(wǎng)包括位于蜜脾盒下部橫向?yàn)V網(wǎng)134及蜜脾盒內(nèi)遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)軸一側(cè)的豎向?yàn)V網(wǎng)135。

所述蜜脾定位裝置包括位于蜜脾盒130內(nèi)承托巢脾的定位塊136，所述定位塊136固定設(shè)置于位于濾網(wǎng)135內(nèi)側(cè)以免離心過(guò)程中蜜脾損壞濾網(wǎng)。

實(shí)際使用過(guò)程中，蜜脾盒130固定于上蜜脾盒承架121，本實(shí)施例中為了便于蜜脾盒130的取放，所述蜜脾盒承架121端部的內(nèi)側(cè)面設(shè)有掛鉤124，所述蜜脾盒130上兩端設(shè)有扣于掛鉤上的扣環(huán)136，當(dāng)蜜脾盒130兩側(cè)的扣環(huán)136扣入掛鉤124后即可實(shí)現(xiàn)固定。

本實(shí)施例中，為了方便實(shí)現(xiàn)蜜脾盒承架121的收納，所述蜜脾盒承架121與轉(zhuǎn)軸120為鉸接在使用狀態(tài)下轉(zhuǎn)軸120周側(cè)設(shè)有覆蓋于蜜脾盒承架上端的擋罩122，所述擋罩122側(cè)部具有貫穿擋罩及蜜脾盒承架的橫向螺栓123或插銷。

當(dāng)不需要使用時(shí)，卸下橫向螺栓123或拔出插銷即可實(shí)現(xiàn)蜜脾盒承架121向下擺動(dòng)收納以利于搬動(dòng)。

工作時(shí)，利用驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸120旋轉(zhuǎn)從而實(shí)現(xiàn)蜂蜜在離心的作用下由巢脾流出，利用正反轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)巢脾兩側(cè)蜂蜜的流出。在啟閉閥132關(guān)閉的狀態(tài)下，由于蜂蜜仍然處于蜜脾盒內(nèi)，由于設(shè)置了多個(gè)蜜脾盒130從而可以將不同巢脾進(jìn)行搖蜜實(shí)現(xiàn)蜂蜜的溯源。

使用時(shí)，包括以下步驟：

（1）將蜜脾盒固定在轉(zhuǎn)軸上，在蜜脾盒內(nèi)置入帶有巢脾的巣框或巢脾；

（2）關(guān)閉蜜脾盒的啟閉閥；

（3）開(kāi)啟驅(qū)動(dòng)裝置實(shí)現(xiàn)的轉(zhuǎn)軸的正轉(zhuǎn)及反轉(zhuǎn)工作將巢脾內(nèi)蜂蜜流出至蜜脾盒內(nèi)，取下蜜脾盒，開(kāi)啟啟閉閥進(jìn)行流蜜。

最后應(yīng)當(dāng)說(shuō)明的是:以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本發(fā)明專利的技術(shù)方案而非對(duì)其限制；盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明專利進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：依然可以對(duì)本發(fā)明專利的具體實(shí)施方式進(jìn)行修改或者對(duì)部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而不脫離本發(fā)明專利技術(shù)方案的精神，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明專利請(qǐng)求保護(hù)的技術(shù)方案范圍當(dāng)中。