本發(fā)明屬于生菜種植領(lǐng)域，具體涉及一種生菜的種植方法。
背景技術(shù)：
生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴(kuò)大，生菜也由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌。
生菜性質(zhì)甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)、清肝利膽及養(yǎng)胃的功效。
生菜營養(yǎng)含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素b1、b6、維生素e、維生素c，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環(huán)可以常吃生菜。
由于生菜的食用多為生食，這就要求生菜必須潔凈無農(nóng)藥殘留，而現(xiàn)有的生菜種植多采用土地種植，種植過程中需要施肥，還需要使用一些化學(xué)藥品來防止病蟲害的發(fā)生，這都可能導(dǎo)致生菜上有化學(xué)物品殘留，同時(shí)土壤中殘留的一些物質(zhì)也可能會(huì)導(dǎo)致生菜中某些元素超標(biāo)；而且由于溫度等條件的限制，傳統(tǒng)的生菜種植只能一年一季，不能連續(xù)種植。
中國發(fā)明專利cn201510182561.2公開了一種生菜種植方法，由防漏層塑料厚膜、有機(jī)肥料草炭、種植土壤、生菜植物組成，采用土地作基礎(chǔ)造成橫截面呈波浪形，上面鋪設(shè)防漏層塑料厚膜，再鋪設(shè)適當(dāng)厚度的有機(jī)肥料草炭混和種植土壤，成水平面，種植生菜植物，波浪形防漏層塑料厚膜的低處留空作蓄儲(chǔ)水渠溝儲(chǔ)水，待下次灌溉之用，當(dāng)灌溉生菜之水讓種植土壤飽和后，其余的水便自然順波浪形防漏層高處流入低處蓄儲(chǔ)水渠溝，可節(jié)省大量用水，又能提高生菜產(chǎn)量。所述生菜種植方法可能會(huì)造成生菜上有殘留的化學(xué)物品，生菜臟污嚴(yán)重。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明提供了一種生菜的種植方法，可解決傳統(tǒng)種植方法殘留化學(xué)藥品，臟污嚴(yán)重的問題，而且提高了生菜的抗病能力。
一種生菜的種植方法，包括以下步驟：
（1）在地面上挖截面為長(zhǎng)方形的水培渠，所述水培渠寬1米、深30～50厘米；
（2）在水培渠的地面和側(cè)面均鋪設(shè)一層防水層；
（3）防水層鋪好以后，在水培渠內(nèi)填充栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液；
（4）在培養(yǎng)基質(zhì)上面設(shè)置定植泡沫板，所述定植泡沫板與地平面平齊；
（5）在所述定植泡沫板上定植生菜苗，所述生菜的根部插入定植泡沫板直接和栽培基質(zhì)接觸；
（6）所述水培渠內(nèi)設(shè)置長(zhǎng)頸漏斗，所述長(zhǎng)頸漏斗下端插入栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液中，所述長(zhǎng)頸漏斗上端高于水平面，每隔10～15天向長(zhǎng)頸漏斗添加營養(yǎng)液。
優(yōu)選的，所述長(zhǎng)頸漏斗的間距為1～2米。
優(yōu)選的，所述營養(yǎng)液包括以下重量份的組分：硝酸鈣90～100份、硝酸鉀100～130份、磷酸二氫銨180～250份、硫酸鎂35～85份、硫酸鋅0.015～0.08份、硫酸銅0.005～0.028份、乙二胺四乙酸二鈉鐵5～8份、硼酸0.28～0.85份、氯化錳0.1～0.7份、鉬酸銨0.002～0.006份、硒酸鈉0.001～0.005份、大蒜汁26～30份。
優(yōu)選的，所述營養(yǎng)液包括以下重量份的組分：硝酸鈣90～100份、硝酸鉀100～130份、磷酸二氫銨180～250份、硫酸鎂35～85份、硫酸鋅0.015～0.08份、硫酸銅0.005～0.028份、乙二胺四乙酸二鈉鐵5～8份、硼酸0.28～0.85份、氯化錳0.1～0.7份、鉬酸銨0.002～0.006份、硒酸鈉0.001～0.005份、大蒜汁26～30份、茵陳10～20份。
優(yōu)選的，所述營養(yǎng)液包括以下重量份的組分：硝酸鈣95份、硝酸鉀110份、磷酸二氫銨200份、硫酸鎂50份、硫酸鋅0.06份、硫酸銅0.02份、乙二胺四乙酸二鈉鐵6份、硼酸0.5份、氯化錳0.3份、鉬酸銨0.005份、硒酸鈉0.004、大蒜汁26份、茵陳15份。
優(yōu)選的，所述栽培基質(zhì)包括以下組分：樹皮20～30份、木屑15～30份、草炭12～20份、菌渣8～15份。
優(yōu)選的，所述栽培基質(zhì)包括以下組分：樹皮25份、木屑20份、草炭18份、菌渣13份。
優(yōu)選的，所述栽培基質(zhì)和所述營養(yǎng)液均通過紫外線殺菌10～20分鐘。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，其具有以下有益效果：
本發(fā)明所述生菜種植的方法，采用栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液的種植模式，可充分滿足生菜生長(zhǎng)過程中養(yǎng)分的需求；并且所述栽培基質(zhì)和所述營養(yǎng)液均經(jīng)過紫外線殺菌，不會(huì)造成病蟲感染，保證了生菜的健康生長(zhǎng)；所述營養(yǎng)液中加入了大蒜汁和茵陳提高了生菜的抗病能力；所述生菜在生長(zhǎng)的過程中，沒使用化肥和化學(xué)藥品，生菜上不會(huì)有化學(xué)殘留；所述生菜沒和土壤接觸，不會(huì)造成生菜臟污，方便食客在食用時(shí)清洗。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。
實(shí)施例1
本實(shí)施例所述的一種生菜的種植方法，包括以下步驟：
（1）在地面上挖截面為長(zhǎng)方形的水培渠，所述水培渠寬1米、深30厘米；
（2）在水培渠的地面和側(cè)面均鋪設(shè)一層防水層；
（3）防水層鋪好以后，在水培渠內(nèi)填充栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液，所述栽培基質(zhì)和所述營養(yǎng)液均通過紫外線殺菌10～20分鐘，所述栽培基質(zhì)包括以下組分：樹皮20份、木屑15份、草炭12份、菌渣8份，所述營養(yǎng)液包括以下組分：硝酸鈣90份、硝酸鉀100份、磷酸二氫銨180份、硫酸鎂35份、硫酸鋅0.015份、硫酸銅0.005份、乙二胺四乙酸二鈉鐵5份、硼酸0.28份、氯化錳0.1份、鉬酸銨0.002份、硒酸鈉0.001、大蒜汁26份；
（4）在培養(yǎng)基質(zhì)上面設(shè)置定植泡沫板，所述定植泡沫板與地平面平齊；
（5）在所述定植泡沫板上定植生菜苗，所述生菜的根部插入定植泡沫板直接和栽培基質(zhì)接觸；
（6）所述水培渠內(nèi)設(shè)置長(zhǎng)頸漏斗，所述長(zhǎng)頸漏斗的間距為1米，所述長(zhǎng)頸漏斗下端插入栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液中，所述長(zhǎng)頸漏斗上端高于水平面，每隔10～15天向長(zhǎng)頸漏斗添加營養(yǎng)液。
本實(shí)施例所述生菜的種植方法，無化學(xué)殘留，方便清洗，抗病能力強(qiáng)。
實(shí)施例2
本實(shí)施例所述的一種生菜的種植方法，包括以下步驟：
（1）在地面上挖截面為長(zhǎng)方形的水培渠，所述水培渠寬1米、深50厘米；
（2）在水培渠的地面和側(cè)面均鋪設(shè)一層防水層；
（3）防水層鋪好以后，在水培渠內(nèi)填充栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液，所述栽培基質(zhì)和所述營養(yǎng)液均通過紫外線殺菌10～20分鐘，所述營養(yǎng)液包括以下重量份的組分：硝酸鈣100份、硝酸鉀130份、磷酸二氫銨250份、硫酸鎂85份、硫酸鋅0.08份、硫酸銅0.028份、乙二胺四乙酸二鈉鐵8份、硼酸0.85份、氯化錳0.7份、鉬酸銨0.006份、硒酸鈉0.005份、大蒜汁30份，所述栽培基質(zhì)包括以下組分：樹皮30份、木屑30份、草炭20份、菌渣15份；
（4）在培養(yǎng)基質(zhì)上面設(shè)置定植泡沫板，所述定植泡沫板與地平面平齊；
（5）在所述定植泡沫板上定植生菜苗，所述生菜的根部插入定植泡沫板直接和栽培基質(zhì)接觸；
（6）所述水培渠內(nèi)設(shè)置長(zhǎng)頸漏斗，所述長(zhǎng)頸漏斗的間距為2米，所述長(zhǎng)頸漏斗下端插入栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液中，所述長(zhǎng)頸漏斗上端高于水平面，每個(gè)10～15天向長(zhǎng)頸漏斗添加營養(yǎng)液。
本實(shí)施例所述生菜的種植方法，無化學(xué)殘留，方便清洗，抗病能力強(qiáng)。
實(shí)施例3
本實(shí)施例所述的一種生菜的種植方法，包括以下步驟：
（1）在地面上挖截面為長(zhǎng)方形的水培渠，所述水培渠寬1米、深40厘米；
（2）在水培渠的地面和側(cè)面均鋪設(shè)一層防水層；
（3）防水層鋪好以后，在水培渠內(nèi)填充栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液，所述栽培基質(zhì)和所述營養(yǎng)液均通過紫外線殺菌10～20分鐘，所述營養(yǎng)液包括以下重量份的組分：硝酸鈣90份、硝酸鉀100份、磷酸二氫銨180份、硫酸鎂35份、硫酸鋅0.015份、硫酸銅0.005份、乙二胺四乙酸二鈉鐵5份、硼酸0.28份、氯化錳0.1份、鉬酸銨0.002份、硒酸鈉0.001份、大蒜汁26份、茵陳10～20份，所述栽培基質(zhì)包括以下組分：樹皮25份、木屑20份、草炭18份、菌渣13份；
（4）在培養(yǎng)基質(zhì)上面設(shè)置定植泡沫板，所述定植泡沫板與地平面平齊；
（5）在所述定植泡沫板上定植生菜苗，所述生菜的根部插入定植泡沫板直接和栽培基質(zhì)接觸；
（6）所述水培渠內(nèi)設(shè)置長(zhǎng)頸漏斗，所述長(zhǎng)頸漏斗的間距為1.5米，所述長(zhǎng)頸漏斗下端插入栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液中，所述長(zhǎng)頸漏斗上端高于水平面，每隔10～15天向長(zhǎng)頸漏斗添加營養(yǎng)液。
本實(shí)施例所述生菜的種植方法，無化學(xué)殘留，方便清洗，抗病能力強(qiáng)。
實(shí)施例4
本實(shí)施例所述的一種生菜的種植方法，包括以下步驟：
（1）在地面上挖截面為長(zhǎng)方形的水培渠，所述水培渠寬1米、深50厘米；
（2）在水培渠的地面和側(cè)面均鋪設(shè)一層防水層；
（3）防水層鋪好以后，在水培渠內(nèi)填充栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液，所述栽培基質(zhì)和所述營養(yǎng)液均通過紫外線殺菌10～20分鐘，所述營養(yǎng)液包括以下重量份的組分：硝酸鈣100份、硝酸鉀130份、磷酸二氫銨250份、硫酸鎂85份、硫酸鋅0.08份、硫酸銅0.028份、乙二胺四乙酸二鈉鐵8份、硼酸0.85份、氯化錳0.7份、鉬酸銨0.006份、硒酸鈉0.005份、大蒜汁30份、茵陳20份，所述栽培基質(zhì)包括以下組分：樹皮25份、木屑20份、草炭18份、菌渣13份；
（4）在培養(yǎng)基質(zhì)上面設(shè)置定植泡沫板，所述定植泡沫板與地平面平齊；
（5）在所述定植泡沫板上定植生菜苗，所述生菜的根部插入定植泡沫板直接和栽培基質(zhì)接觸；
（6）所述水培渠內(nèi)設(shè)置長(zhǎng)頸漏斗，所述長(zhǎng)頸漏斗的間距為1米，所述長(zhǎng)頸漏斗下端插入栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液中，所述長(zhǎng)頸漏斗上端高于水平面，每隔10～15天向長(zhǎng)頸漏斗添加營養(yǎng)液。
本實(shí)施例所述生菜的種植方法，無化學(xué)殘留，方便清洗，抗病能力強(qiáng)。
實(shí)施例5
本實(shí)施例所述的一種生菜的種植方法，包括以下步驟：
（1）在地面上挖截面為長(zhǎng)方形的水培渠，所述水培渠寬1米、深30厘米；
（2）在水培渠的地面和側(cè)面均鋪設(shè)一層防水層；
（3）防水層鋪好以后，在水培渠內(nèi)填充栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液，所述栽培基質(zhì)和所述營養(yǎng)液均通過紫外線殺菌10～20分鐘，所述營養(yǎng)液包括以下重量份的組分：硝酸鈣95份、硝酸鉀110份、磷酸二氫銨200份、硫酸鎂50份、硫酸鋅0.06份、硫酸銅0.02份、乙二胺四乙酸二鈉鐵6份、硼酸0.5份、氯化錳0.3份、鉬酸銨0.005份、硒酸鈉0.004、大蒜汁26份、茵陳15份，所述栽培基質(zhì)包括以下組分：樹皮25份、木屑20份、草炭18份、菌渣13份；
（4）在培養(yǎng)基質(zhì)上面設(shè)置定植泡沫板，所述定植泡沫板與地平面平齊；
（5）在所述定植泡沫板上定植生菜苗，所述生菜的根部插入定植泡沫板直接和栽培基質(zhì)接觸；
（6）所述水培渠內(nèi)設(shè)置長(zhǎng)頸漏斗，所述長(zhǎng)頸漏斗的間距為1米，所述長(zhǎng)頸漏斗下端插入栽培基質(zhì)和營養(yǎng)液中，所述長(zhǎng)頸漏斗上端高于水平面，每隔10～15天向長(zhǎng)頸漏斗添加營養(yǎng)液。
本實(shí)施例所述生菜的種植方法，無化學(xué)殘留，方便清洗，抗病能力強(qiáng)。
通過上述實(shí)施例可以看出，本發(fā)明所述的可解決傳統(tǒng)種植方法殘留化學(xué)藥品，臟污嚴(yán)重的問題，而且提高了生菜的抗病能力。
以上對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施例進(jìn)行了描述。需要理解的是，本發(fā)明并不局限于上述特定實(shí)施方式，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在權(quán)利要求的范圍內(nèi)做出各種變形或修改，這并不影響本發(fā)明的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。