本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種在小水體中暫養(yǎng)刀鱭時(shí)的抗應(yīng)激方法。

背景技術(shù)：

長江刀鱭(Coilia nasus)，俗稱刀魚，是長江中珍稀名貴的生殖洄游性魚類，以鮮、嫩、美而聞名，享有“長江三鮮”之首的美譽(yù)，是我國重要的名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)物種。然而，刀鱭應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，有“出水即死”一說，在養(yǎng)殖過程中多個(gè)環(huán)節(jié)需要在小水體中暫養(yǎng)，而在這種小水體中極易引發(fā)應(yīng)激死亡，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，有必要開發(fā)一種提高長江刀鱭小水體暫養(yǎng)成活率的方法，減少該過程的死亡率，降低經(jīng)濟(jì)損失。

在其他水產(chǎn)動(dòng)物中，通常采用復(fù)合維生素、中草藥及葡萄糖等制成復(fù)合抗應(yīng)激劑，具備一定的抗應(yīng)激效應(yīng)。根據(jù)發(fā)明者的試驗(yàn)，目前市場上的水產(chǎn)抗應(yīng)激劑在長江刀鱭中的效果并不明顯。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的缺陷提供一種從刀鱭應(yīng)激調(diào)控的生理機(jī)制入手，有效提高刀鱭小水體暫養(yǎng)6小時(shí)的成活率的小水體中暫養(yǎng)刀鱭時(shí)的抗應(yīng)激方法。

本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的，采用如下技術(shù)方案：

一種刀鱭小水體暫養(yǎng)抗應(yīng)激的方法，其特征在于包括下述步驟：

(1)暫養(yǎng)工具：采用敞口容器；

(2)除噪處理：將上述敞口容器與地面接觸位置加墊彈性隔音材料；

(3)水體調(diào)控：在敞口容器內(nèi)加入刀鱭養(yǎng)殖用水，確保其溶氧高于7.0mg/L，pH7.0-7.6，水溫低于25℃，添加0.6％-1.2％質(zhì)量比的山梨醇，通過攪動(dòng)充分溶解；

(4)將刀鱭帶水轉(zhuǎn)運(yùn)至敞口容器中暫養(yǎng)，所述敞口容器口部設(shè)置遮光裝置，減少光線，降低應(yīng)激。

優(yōu)選的：所述敞口容器容積為1L-1000L。

所述彈性隔音材料為厚度大于10cm的海綿。

所述遮陽裝置為雙層遮陽網(wǎng)。

所述步驟(3)中裝水量為敞口容器的2/3。

所述步驟(4)中刀鱭魚的暫養(yǎng)密度為0.5-2.5g/L。

與已有技術(shù)相比，采用該發(fā)明有如下有益效果：

1.該發(fā)明使用工具簡單，均為水產(chǎn)養(yǎng)殖中的常規(guī)器具，獲取方便。

2.采用的抗應(yīng)激劑為單一成分，且無毒無害，成本較低，抗應(yīng)激效果顯著，可以將6小時(shí)小水體暫養(yǎng)成活率提高到96％以上。

附圖說明

圖1為對照組和采用本發(fā)明方法刀鱭魚組血漿皮質(zhì)醇的變化對照圖。

圖2為對照組和采用本發(fā)明方法刀鱭魚組血漿血糖的變化對照圖。

圖3為采用本發(fā)明方法刀鱭魚乙二醛酶1變化圖。

圖4為乙二醛酶1對比電泳圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體案例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。在未作說明的情況下，本發(fā)明采用的試劑、設(shè)備和方法均為本技術(shù)領(lǐng)域常規(guī)市購的試劑、設(shè)備和常規(guī)使用的方法。

1.選取長×寬×高(100cm×60cm×70cm)的敞口塑料水箱水族箱作為暫養(yǎng)工具。

2.在暫養(yǎng)工具與地面接觸的部分加墊20cm厚的海綿，以減少噪聲及震動(dòng)通過地面?zhèn)鞑ァ?/p>

3.加入刀鱭本身的養(yǎng)殖用水至?xí)吼B(yǎng)工具的2/3處，檢測溶氧為9.0mg/L，pH 7.4，水溫低于20℃，添加1.0％的山梨醇，通過攪動(dòng)充分溶解。

4.取1齡養(yǎng)殖刀鱭，平均體重(20.5±2.3)g，按照1.5g/L的密度投放刀鱭，加蓋兩層遮陽網(wǎng)。

5.統(tǒng)計(jì)6小時(shí)刀鱭存活率，檢測存活刀鱭的應(yīng)激調(diào)控指標(biāo)，包括血糖、皮質(zhì)醇、乙二醛酶1的轉(zhuǎn)錄表達(dá)量和蛋白表達(dá)量，檢測結(jié)果如下：

如表1，使用本發(fā)明中的方法暫養(yǎng)，6小時(shí)存活率97.0％，對照組存活率20.0％，使用本發(fā)明可以顯著提高暫養(yǎng)成活率。

表1.暫養(yǎng)存活率

血漿皮質(zhì)醇和血糖是應(yīng)激過程的重要指標(biāo)，如圖1和圖2所示，使用本發(fā)明的方法可以顯著抑制血糖的劇烈升高，有利于刀鱭的存活。

乙二醛酶1是應(yīng)激損傷的重要指標(biāo)，該酶活力的提高可以顯著降低應(yīng)激損傷，通過本發(fā)明的配方及操作，如圖3所示，乙二醛酶1基因的表達(dá)顯著上升，其抗應(yīng)激能力顯著提高。

如圖4所示，乙二醛酶1的蛋白表達(dá)水平也顯著上升，從蛋白水平上表明其抗應(yīng)激能力顯著提高。