本實用新型涉及一種食用菌培育裝置，具體涉及一種雙孢菇發(fā)酵料環(huán)境控制系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

雙孢蘑菇的中文別名為蘑菇、洋蘑菇，歐美國家常稱為普通栽培蘑菇、紐扣蘑菇。雙孢孢肉質(zhì)肥厚、味道鮮美，營養(yǎng)豐富、熱能低。其蛋白質(zhì)含量為 3-4%，約為蘆筍、菠菜、馬鈴薯等蔬菜的 2倍，與牛奶等值，可消化率達 70-90%，享有“植物肉”之稱，是人體利用菌物蛋白的重要來源之一。

雙孢蘑菇的生產(chǎn)主要以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的下腳料、廢料（包括麥秸、麥稈、牛糞、雞糞、豬糞、餅肥、甘蔗渣等）為原料，大量原料在發(fā)酵倉中完成發(fā)酵，由于發(fā)酵倉較大，發(fā)酵料較厚，在發(fā)酵期間造成供氧不足，會影響微生物的活動，影響產(chǎn)量、效益，同時又浪費了能源。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對上述問題，本實用新型提供了一種雙孢菇發(fā)酵料環(huán)境控制系統(tǒng)，其目的在于：給發(fā)酵料通風透氣，供應(yīng)氧氣，減少二氧化碳，排出水分，提升培育雙孢菇的營養(yǎng)基質(zhì)。

本實用新型的技術(shù)解決方案：

一種雙孢菇發(fā)酵料環(huán)境控制系統(tǒng)，用于給雙孢菇發(fā)酵料供氧，所述發(fā)酵料在發(fā)酵倉中發(fā)酵，所述供氧裝置由進風管道、風機和出風管道構(gòu)成，空氣從進風管道送入，經(jīng)過風機從出風管道送入，其特征在于：所述發(fā)酵料中放置有溫度傳感器，用來監(jiān)測發(fā)酵料的溫度，所述進風管道上設(shè)有控制器，用來控制進風量，從而來控制發(fā)酵料的溫度，所述出風管道下方套接有分管道，所述分管道置于發(fā)酵倉底部，用于給發(fā)酵料從底部向上供氧，所述分管道上設(shè)有均勻排列的若干出氣孔，所述出氣孔上套有罩殼，所述罩殼為“草帽”型，罩殼頂部設(shè)有若干出氣孔。

所述分管道底部設(shè)有支撐件，用來固定所有分管道，所述支撐件至少設(shè)有2根。

所述罩殼為PVC材料，防腐蝕。

所述出風管道為碳纖維管道，防腐蝕。

所述分管道傾斜放置，方便水分的排出。

所述分管道一端設(shè)有出水管道，用來排出發(fā)酵料產(chǎn)生的水汽。

本實用新型的有益效果：

本實用新型通過出風管道與分管道配合使用向發(fā)酵倉底部供應(yīng)氧氣，出氣孔均勻間隔設(shè)置，可以保證發(fā)酵料從下至上的供氧均勻，使得發(fā)酵料發(fā)酵均勻，減少二氧化碳，排出發(fā)酵料中的水分，保障了發(fā)酵料質(zhì)量，保證了生產(chǎn)的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

附圖說明

圖1:本實用新型結(jié)構(gòu)原理示意圖。

圖2:本實用新型出風管道和出風管道示意圖。

圖3:本實用新型罩殼示意圖。

其中：1 發(fā)酵倉 2 進風管道 3 風機 4 出風管道 5 分管道 6 支撐件 7 罩殼 7-1 出氣孔 8 溫度傳感器 9 排水管道 10 控制器。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖和實施例來對本實用新型做進一步描述：

如圖1至3所示，一種雙孢菇發(fā)酵料環(huán)境控制系統(tǒng)，用于給雙孢菇發(fā)酵料供氧，所述發(fā)酵料在發(fā)酵倉1中發(fā)酵，所述供氧裝置由進風管道2、風機3和出風管道4構(gòu)成，空氣從進風管道2送入，經(jīng)過風機3從出風管道4送入，所述發(fā)酵料中放置有溫度傳感器8，用來監(jiān)測發(fā)酵料的溫度，所述進風管道2上設(shè)有控制器10，用來控制進風量，從而來控制發(fā)酵料的溫度，所述出風管道4下方套接有分管道5，所述分管道5傾斜放置，方便水分的排出，所述分管道5一端設(shè)有排水管道9，用來排出發(fā)酵料產(chǎn)生的水汽，所述分管道5置于發(fā)酵倉1底部，用于給發(fā)酵料從底部向上供氧，所述分管道5上設(shè)有均勻排列的若干出氣孔，所述出氣孔上套有罩殼7，所述罩殼7為“草帽”型，罩殼7頂部設(shè)有若干出氣孔7-1。

另外，所述分管道5底部設(shè)有支撐件6，用來固定所有分管道5，所述支撐件6至少設(shè)有2根，所述罩殼7為PVC材料，防腐蝕，所述出風管道4為碳纖維管道，防腐蝕。

具體發(fā)酵時，出風管道4位于地面之上，分管道5用水泥澆筑在發(fā)酵倉1的地面以下，罩殼7露在發(fā)酵倉1地面以上，發(fā)酵料平鋪在發(fā)酵倉1地面上，溫度傳感器8檢測溫度，與控制器10連接，通過控制器10控制進風量，氧氣經(jīng)過風機3送入出風管道4，然后經(jīng)分管道5的罩殼7上的出氣孔7-1出來，發(fā)酵的同時，發(fā)酵料中產(chǎn)生的水分經(jīng)出氣孔7-1進入排水管道9，將水分排出，從而保證發(fā)酵料發(fā)酵均勻。

綜上，本實用新型達到預(yù)期目的。