本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術領域，特別是涉及一種獼猴桃的栽培管理方法。

背景技術：

獼猴桃因其維生素C含量在水果中名列前茅，被譽為“水果之王”，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維和抗氧化活性物質(zhì)SOD，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍莓等小眾水果，遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果?，F(xiàn)代醫(yī)學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分，其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。并且，有報道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質(zhì)-亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達98％，有抑制癌細胞的作用。所以，獼猴桃是滋補強身，抵抗癌癥的上等果品。

因此，研究簡單、經(jīng)濟和符合生態(tài)原則的獼猴桃的栽培方法具有重要意義。

技術實現(xiàn)要素：

基于此，本發(fā)明提供了一種獼猴桃的栽培方法。

具體技術方案如下：

一種獼猴桃的栽培管理方法，包括以下步驟：

設定目標產(chǎn)量：設定目標產(chǎn)量為每畝2-5噸；

冠層管理：根據(jù)目標產(chǎn)量對植株進行修剪、綁蔓、控枝，使每平方米有效冠層均勻分布25-30個果枝；

疏花、疏葉和疏果：根據(jù)目標產(chǎn)量對果枝進行疏花、疏葉和疏果，使每果枝結(jié)果5-15個，每果枝留果5-12個，每平方米冠層留果150-300個，并控制果葉比為1︰4-7；

施肥管理：果樹落葉后至次年萌芽前穴施基肥，所述基肥的施用量與目標產(chǎn)量的重量比為0.2-0.8:1；再分2-3次穴施追肥，每次穴施追肥的用量與目標產(chǎn)量的重量比為5-15千克：1噸。

在其中一些實施例中，所述基肥為農(nóng)家肥。

在其中一些實施例中，所述農(nóng)家肥為干雞糞，所述干雞糞的用量與目標產(chǎn)量的重量比為0.2-0.4:1。

在其中一些實施例中，所述農(nóng)家肥為干豬糞，所述干豬糞的用量與目標產(chǎn)量的重量比為0.4-0.8:1。

在其中一些實施例中，所述追肥為含有氮、磷和鉀的復合肥。

在其中一些實施例中，所述含有氮、磷和鉀的復合肥中氮、磷、鉀含量分別為10-15％；所述穴施追肥為分2次穴施，每次穴施追肥的用量與目標產(chǎn)量的重量比為9-11千克：1噸。

在其中一些實施例中，穴施基肥的時間為12月下旬至次年1月下旬；穴施追肥的時間為3月中旬-5月中旬。

在其中一些實施例中，所述獼猴桃的栽培管理方法還包括獼猴桃果園副產(chǎn)品管理的步驟：以獼猴桃鮮果為獼猴桃果園的唯一產(chǎn)出物，將果園副產(chǎn)品填埋在獼猴桃果樹的樹冠下，所述果園副產(chǎn)品為剪枝、枯枝、落葉、落果和刈草。

在其中一些實施例中，所述獼猴桃的品種為仲和紅陽；設定目標產(chǎn)量為每畝2-3噸；疏花、疏葉和疏果時，使每果枝結(jié)果7-12個，每果枝留果5-9個，每平方米冠層留果150-230個，并控制果葉比為1︰5-6。

在其中一些實施例中，所述獼猴桃的品種為徐香；設定目標產(chǎn)量為每畝3-4噸；疏花、疏葉和疏果時，使每果枝結(jié)果8-12個，每果枝留果6-10個，每平方米冠層留果160-240個，并控制果葉比為1︰5-7。

本發(fā)明的發(fā)明人以其在本領域內(nèi)長期的經(jīng)驗積累，并通過大量獼猴桃栽培種植的實驗研究發(fā)現(xiàn)：獼猴桃由于生長期長，位置固定、植株較大，群體內(nèi)各個體間的生長發(fā)育較為一致性，其產(chǎn)量除了決定于各品種本身的種性，更決定于栽培管理水平，與施肥、修剪整形、疏花疏果等控制措施密切相關，因而適合進行設計栽培。發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，根據(jù)獼猴桃的品種特性以及果園的立地條件，設計目標產(chǎn)量，在一定的目標產(chǎn)量范圍內(nèi)，可實現(xiàn)獼猴桃的設計栽培。通過長期的栽培實驗研究，獲得了適合設計栽培的產(chǎn)量范圍，并總結(jié)得到了根據(jù)目標產(chǎn)量確定各項農(nóng)藝性狀指標(葉面積指數(shù)，每平方米果枝數(shù)、結(jié)果數(shù)、留果數(shù)等)以及施肥量和施肥方式等的方法，從而獲得了本發(fā)明的獼猴桃的栽培管理方法。該方法先根據(jù)果園的立地條件設定目標產(chǎn)量，再根據(jù)目標產(chǎn)量進行相應的修剪整形、冠層管理(修剪、綁蔓、控枝)，疏花、疏葉和疏果等，且根據(jù)目標產(chǎn)量進行施肥管理。用本發(fā)明的方法栽培獼猴桃，可以在提高獼猴桃產(chǎn)量的同時，實現(xiàn)精準施肥，節(jié)約生產(chǎn)成本，避免了常規(guī)方法因為肥料用量不夠而造成的產(chǎn)量降低，或者施肥過多而造成的肥料浪費。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的獼猴桃栽培的技術路線圖。

具體實施方式

本發(fā)明的發(fā)明人以其在本領域內(nèi)長期的經(jīng)驗積累，并通過大量獼猴桃栽培種植的實驗研究發(fā)現(xiàn)：獼猴桃由于生長期長，位置固定、植株較大，群體內(nèi)各個體間的生長發(fā)育較為一致性，其產(chǎn)量除了決定于各品種本身的種性，更決定于栽培管理水平，與施肥、修剪整形、疏花疏果控制等密切相關，因而適合進行設計栽培。獼猴桃設計栽培是以設定的鮮果產(chǎn)量為目標，確定具體的栽培技術措施及農(nóng)藝性狀參數(shù)，通過農(nóng)藝實踐(栽培管理和精準施肥、補充灌溉)實現(xiàn)預定產(chǎn)量目標的栽培模式。其技術路線圖如圖1所示。

具體來說，主要實施步驟如下：

(1)選擇已進入投產(chǎn)期(定植后3-4年)的獼猴桃果園，針對獼猴桃果園立地條件和可能的投入水平，設定具體的目標產(chǎn)量：比如，對于平地或緩坡地果園，且肥料投入有充分保證，可定為每公頃50噸，即每畝3.33噸；對于山陡坡地果園，且大量運送和施用肥料較困難，可定為每公頃40噸，即每畝2.67噸；對于陡坡地(坡度25°以上)果園，且肥料投入不能充分保證，可定為每公頃30噸，即每畝2噸。

(2)根據(jù)設定的單位面積的目標產(chǎn)量以及獼猴桃的具體品種，確定農(nóng)藝參數(shù)和栽培管理措施：

每公頃留果數(shù)＝單位面積產(chǎn)量(噸/公頃)÷平均單果重(克)÷(1-落果率)；

果園應達到的葉面積指數(shù)＝每公頃留果數(shù)×葉/果比(4-7)×葉面積；

每公頃總結(jié)果枝數(shù)＝每公頃留果數(shù)÷每一結(jié)果枝留果數(shù)。

(3)通過冠層管理(修剪、綁蔓、控枝)使果枝分布均勻，對果枝進行疏花、疏葉和疏果，落實各項農(nóng)藝性狀指標(葉面積指數(shù)，每平方米果枝數(shù)、結(jié)果數(shù)、留果數(shù)等)。

(4)根據(jù)設定的單位面積的目標產(chǎn)量，確定需肥量：

每公頃鮮果產(chǎn)量(噸)×鮮果含氮量＝每公頃果園氮肥需求量；

每公頃鮮果產(chǎn)量(噸)×鮮果含磷量＝每公頃果園磷肥需求量；

每公頃鮮果產(chǎn)量(噸)×鮮果含鉀量＝每公頃果園鉀肥需求量。

(5)根據(jù)肥料營養(yǎng)素(氮、磷、鉀)含量和施用后被吸收、留土、淋溶的比例，確定施肥總量、肥料種類、基肥與追肥比例及施用次數(shù)：

需肥量÷基肥中營養(yǎng)素含量×基肥占比÷基肥吸收率＝基肥需求量；

需肥量÷追肥中營養(yǎng)素含量×追肥占比÷追肥吸收率＝追肥需求量；

針對獼猴桃果園，基肥可使用糞肥(比如腐熟的干雞糞、干羊糞或干豬糞等)或其他農(nóng)家肥，可一次穴施，基肥占果園全年(以氮、磷、鉀的含量計)施肥量的60％-70％；追肥可使用復合肥(氮、磷、鉀各為10％以上的復合肥)，平分為兩次穴施，或各穴施兩次氮肥、磷肥和鉀肥。

(6)獼猴桃果園副產(chǎn)物管理：以鮮果為獼猴桃果園唯一產(chǎn)出物(凈產(chǎn)出)，剪枝、枯枝、落葉、落果及刈草(免耕)等副產(chǎn)物均回埋果園中。即：除了采摘運出果園的鮮果外，其他副產(chǎn)品和物料都留在果園中，填埋在果園樹冠下，不向園外排出。

(7)其他有關種植、搭棚架、綁蔓、修剪、水分供應、病蟲害防控、雜草控制等均按常規(guī)獼猴桃果園管理。

以下結(jié)合具體實施例對本發(fā)明的獼猴桃的栽培方法進行進一步詳細的說明。

實施例1

本實施例中的獼猴桃為仲和紅陽獼猴桃，果園位于廣東省和平縣青州鎮(zhèn)山旮旯獼猴桃專業(yè)合作社獼猴桃果場。根據(jù)獼猴桃果場的實際情況設定目標產(chǎn)量為每畝2噸。本實施例中的獼猴桃的栽培管理方法包括以下步驟：

2013年1月按常規(guī)方法高位嫁接‘仲和紅陽’獼猴桃果枝，并按照常規(guī)方法進行植株移栽。

根據(jù)每畝2噸的目標產(chǎn)量，確定農(nóng)藝參數(shù)和栽培管理措施；通過冠層管理(修剪、綁蔓、控枝)使果枝分布均勻，每平方米有效冠層均勻分布25-30個果枝；對果枝進行疏花、疏葉和疏果，使每果枝結(jié)果7-8個，疏果時除去病果、小果、邊果、畸形果等，每果枝留果5-6個，每平方米留果150-180個，并保持果葉比為1︰5-6。

根據(jù)每畝2噸的目標產(chǎn)量確定施肥量以及施肥方式，進行相應的施肥管理：12月25日，以腐熟的干雞糞(0.5噸/畝)或干豬糞(1.5噸/畝)作為基肥穴施至用于移栽獼猴桃植株的定植穴中；再分別于3月15日和5月5日，以10％-10％-10％的復合肥(氮肥-磷肥-鉀肥)作為追肥分兩次穴施(兩次用量分別為20千克/畝)。

以獼猴桃鮮果為果園唯一產(chǎn)出物(凈產(chǎn)出)，剪枝、枯枝、落葉、落果及刈草(免耕)等副產(chǎn)品均回埋果園樹冠下。

除了上述步驟外，其他有關種植、搭棚架、綁蔓、修剪、水分供應、病蟲害防控、雜草控制等均按常規(guī)獼猴桃果園管理方法進行。

2016年本實施例的測產(chǎn)結(jié)果達到2.18噸/畝，平均單果重70克左右，產(chǎn)量大約是當?shù)赝贩N獼猴桃果園的3倍。

實施例2

本實施例中的獼猴桃為‘徐香’獼猴桃，果園位于廣東省和平縣下車鎮(zhèn)高峰獼猴桃種植專業(yè)合作社獼猴桃果場。根據(jù)獼猴桃果場的實際情況設定目標產(chǎn)量為每畝3噸。本實施例中的獼猴桃的栽培管理方法包括以下步驟：

2013年1月按常規(guī)方法高位嫁接‘徐香’獼猴桃果枝，并按照常規(guī)方法進行植株移栽。

根據(jù)每畝3噸的目標產(chǎn)量，確定農(nóng)藝參數(shù)和栽培管理措施；通過冠層管理(修剪、綁蔓、控枝)使果枝分布均勻，每平方米有效冠層均勻分布25-30個果枝；對果枝進行疏花、疏葉和疏果，使每果枝結(jié)果8-9個，疏果時除去病果、小果、邊果、畸形果等，每果枝留果6-7個，每平方米留果160-180個，并保持果葉比為1︰5-7。

根據(jù)每畝3噸的目標產(chǎn)量確定施肥量以及施肥方式，進行相應的施肥管理：12月23日，以腐熟的干雞糞(0.75噸/畝)或干豬糞(2噸/畝)作為基肥穴施至用于移栽獼猴桃植株的定植穴中；再分別于3月22日和5月15日，以10％-10％-10％的復合肥(氮肥-磷肥-鉀肥)作為追肥分兩次穴施(兩次用量分別為30千克/畝)。

以獼猴桃鮮果為果園唯一產(chǎn)出物(凈產(chǎn)出)，剪枝、枯枝、落葉、落果及刈草(免耕)等副產(chǎn)品均回埋果園樹冠下。

除了上述步驟外，其他有關種植、搭棚架、綁蔓、修剪、水分供應、病蟲害防控、雜草控制等均按常規(guī)獼猴桃果園管理方法進行。

2016年本實施例的測產(chǎn)結(jié)果達到3.25噸/畝，平均單果重100克左右，產(chǎn)量是當?shù)赝贩N獼猴桃果園的3倍左右。

以上所述實施例的各技術特征可以進行任意的組合，為使描述簡潔，未對上述實施例中的各個技術特征所有可能的組合都進行描述，然而，只要這些技術特征的組合不存在矛盾，都應當認為是本說明書記載的范圍。

以上所述實施例僅表達了本發(fā)明的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對發(fā)明專利范圍的限制。應當指出的是，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本發(fā)明的保護范圍。因此，本發(fā)明專利的保護范圍應以所附權利要求為準。