本發(fā)明涉及菌菇栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及食用菌生產(chǎn)環(huán)境控制系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
灰樹花又名舞茸，是一種營養(yǎng)價值和藥用價值均較高的食用菌。其生產(chǎn)所需要的條件較其他食用菌相對嚴(yán)苛，難控制。
目前不存有一種既能保證產(chǎn)量和品質(zhì)的同時，能夠保證出菇的一致性的灰樹花生產(chǎn)環(huán)境控制方法。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供灰樹花生產(chǎn)環(huán)境控制方法，以解決至少一個上述技術(shù)問題。
本發(fā)明所解決的技術(shù)問題可以采用以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：
灰樹花生產(chǎn)環(huán)境控制方法，其特征在于，包括如下步驟；
步驟一，將栽培料裝入一菌袋中，進行滅菌處理；
步驟二，每個菌袋中均接固體菌種后，放在溫度為21-25℃，濕度60％-70％，CO2濃度保持在2000ppm以下的培養(yǎng)室內(nèi)進行暗培養(yǎng)，培養(yǎng)發(fā)滿時間為30-40天；
步驟三，菌袋發(fā)滿后，繼續(xù)后熟培養(yǎng)30-40天，保持菌袋內(nèi)溫度為26-28℃，培養(yǎng)室的濕度70％-75％，CO2濃度2500ppm以下；
步驟四，移入催蕾室；催蕾室的空間溫度為19-21℃，濕度70-75％，CO2濃度保持在1000ppm以下，每天6-8h的200-500勒克斯的白光照射，5-8天后袋口出現(xiàn)原基團后進入出菇管理。
此栽培方法可在菌絲充分吸收營養(yǎng)后熟后保證菌袋原基團的均一發(fā)生，在保證產(chǎn)量和品質(zhì)的同時能夠保證出菇的一致性。
步驟一中，所述菌袋內(nèi)裝有栽培料，所述栽培料包含如下重量分配比的原料，60％-90％青杠木屑，10％-30％營養(yǎng)物，1％-2％石膏粉；
所述營養(yǎng)物包括麩皮、米糠、玉米粉中的至少一種；
所述栽培料裝袋后每袋的質(zhì)量為2500—2900g；
步驟二中，所述固體菌種的質(zhì)量為15—20g。
經(jīng)實驗證明，采用上述質(zhì)量的栽培料與固定菌種的質(zhì)量，采收單朵灰樹花重達(dá)到800g以上。
所述菌袋包括一塑料基體，所述塑料基體上設(shè)有通孔，所述通孔內(nèi)設(shè)有透氣膜。所述通孔的面積不小于50*50mm2。菌袋的袋口位于菌袋的上端部。便于保證菌袋透氣效果。
作為一種優(yōu)選方案，所述栽培料包含如下重量分配比的原料，70％青杠木屑、19％麩皮、10％米糠、1％石膏粉。
經(jīng)實驗采用上述配比的栽培料，采收單朵灰樹花重達(dá)到790g以上。
作為一種優(yōu)選方案，所述栽培料包含如下重量分配比的原料，60％青杠木屑、10％桑樹木屑、5％構(gòu)樹木屑、10％麩皮、14％米糠、1％石膏粉。
經(jīng)實驗采用上述配比的栽培料，采收單朵灰樹花重達(dá)到810g以上。
作為一種優(yōu)選方案，所述栽培料包含如下重量分配比的原料，60％青杠木屑、10％桑樹木屑、5％銀杏葉提取物、10％麩皮、14％米糠、1％石膏粉。
經(jīng)實驗采用上述配比的栽培料，采收單朵灰樹花重達(dá)到805g以上。
步驟一中，青杠木屑含水量在65-67％。
因灰樹花栽培料內(nèi)的含水量在65％以上的情況下，可保證在攪拌的時候不滲水、不吸水，有效的保證了栽培料內(nèi)通氣性，且可保證木屑的營養(yǎng)能最大程度的被灰樹花菌絲快速分解利用，可充分保證灰樹花菌絲的活力及培養(yǎng)周期。
步驟一中，青杠木屑是經(jīng)過灑水堆置55～65天的青杠木屑；
灑水堆置的過程為首先將木屑一層層堆疊成一木屑堆，每天在木屑堆的上方灑水，30天后，將處于木屑堆上下方的木屑進行倒置翻堆，繼續(xù)每天灑水，待木屑需使用前的一周停止灑水，且待木屑底部的殘水流盡后使用，同一菌袋中放置有處于木屑堆上方的木屑和處于木屑堆下方的木屑。
經(jīng)實驗，采用上述方式制備的木屑，灰樹花的產(chǎn)量與品質(zhì)均高于其他方式制備的木屑。
步驟四之后，原基團直徑達(dá)到5cm以上，原基團上水珠開始減少，用刀片劃開菌袋，原基團暴露在外面；移入出菇室床架，空間溫度在16-20℃，濕度保持在95-100％，CO2濃度在800ppm以下，每天10-16h的400-1000勒克斯的白光照，7～13天后，葉片背面開始出現(xiàn)網(wǎng)孔時進行采收，采收后進行包裝及銷售。
保證灰樹花的正常良好的開片，開片的好壞直接影響灰樹花的品質(zhì)。
此時必須保證有大量的新風(fēng)進行交換，但風(fēng)的流動不能過急，風(fēng)速不能過大，這樣的操作可以保證灰樹花的正常良好的開片，開片的好壞直接影響灰樹花的品質(zhì)。
所述出菇室床架上設(shè)有出風(fēng)口，所述出風(fēng)口與一新風(fēng)通道導(dǎo)通；
所述出風(fēng)口與所述新風(fēng)通道之間通過一螺旋形導(dǎo)流管導(dǎo)通；
所述出風(fēng)口的口徑沿著出風(fēng)方向逐漸遞增。
本發(fā)明通過設(shè)有一螺旋形導(dǎo)流管與出風(fēng)口口徑的優(yōu)化，實現(xiàn)對風(fēng)的流速進行緩沖，保證灰樹花的正常良好的開片。
作為一種優(yōu)選方案，灰樹花生產(chǎn)環(huán)境控制方法，包括如下步驟；
步驟一，將栽培料裝入一菌袋中，進行滅菌處理；
步驟二，每個菌袋中均接固體菌種后，放在溫度為22-24℃，濕度65％-70％，CO2濃度保持在2000ppm以下的培養(yǎng)室內(nèi)進行暗培養(yǎng)，培養(yǎng)發(fā)滿時間為30-32天；
步驟三，菌袋發(fā)滿后，繼續(xù)后熟培養(yǎng)30-34天，保持菌袋內(nèi)溫度為26-28℃，培養(yǎng)室的濕度73％-75％，CO2濃度2500ppm以下；
步驟四，移入催蕾室；催蕾室的空間溫度為19-21℃，濕度73-75％，CO2濃度保持在1000ppm以下，每天6-8h的300-400勒克斯的白光照射，當(dāng)原基團直徑達(dá)到5cm以上，原基團上水珠開始減少，用刀片劃開菌袋，原基團暴露在外面；移入出菇室床架，空間溫度在18-20℃，濕度保持在95-100％，CO2濃度在800ppm以下，每天10-16h的400-1000勒克斯的白光照，7～10天后，葉片背面開始出現(xiàn)網(wǎng)孔時進行采收，采收包裝后進行銷售。
步驟一中，將菌袋放置于一用于輸送菌袋的輸送機構(gòu)上，所述輸送機構(gòu)設(shè)有一出料端，所述出料端位于一支架上；
所述支架上設(shè)有一靜電發(fā)生器，所述靜電發(fā)生器連接一放電裝置，所述放電裝置設(shè)有一放電端；
所述支架上還設(shè)有一吸氣機構(gòu)，所述吸氣機構(gòu)設(shè)有吸氣口；
所述出料端的兩側(cè)設(shè)有所述吸氣口與所述放電端。
本發(fā)明通過靜電發(fā)生器與吸氣機構(gòu)的結(jié)合，使得菌袋處于張開狀態(tài)，便于菌袋內(nèi)放置栽培料與進行接種。
所述出料端的下方設(shè)有一用于放置菌袋的安裝位，所述安裝位呈一凹槽；
所述支架上設(shè)有一伸縮桿，位于出料端兩側(cè)的吸氣口與放電端固定在所述伸縮桿上；
所述凹槽的底部也設(shè)有吸氣口。
當(dāng)菌袋經(jīng)伸縮桿上的放電端與吸氣口將菌袋張開后，通過伸縮桿的伸縮將菌袋運輸至凹槽上，凹槽底部的吸氣口吸氣，實現(xiàn)菌袋在凹槽上設(shè)有固定點。
所述伸縮桿上的吸氣口位于一曲面狀的板狀體上，所述板狀體與所述伸縮桿固定連接；
所述放電端呈一曲面狀。
便于控制菌袋張開的形狀。
所述栽培料包括60％-90％青杠木屑，所述青杠木屑存儲于一箱體內(nèi)，所述箱體與一出料口導(dǎo)通，所述出料口上設(shè)有一電動閥門，所述出料口的下方設(shè)有一導(dǎo)料槽；
所述導(dǎo)料槽的下方設(shè)有所述凹槽，且所述支架上設(shè)有一轉(zhuǎn)盤，所述轉(zhuǎn)盤上設(shè)有至少三個圍成環(huán)狀的凹槽；
所述導(dǎo)料槽的下端部設(shè)有一用于控制導(dǎo)料槽是否向下出料的擋板，所述擋板通過傳動裝置連接一電機；
所述電機連接微型處理器系統(tǒng)，所述微型處理器系統(tǒng)連接一監(jiān)測導(dǎo)料槽內(nèi)木屑量的紅外測距傳感器；
所述微型處理器系統(tǒng)連接所述電動閥門。
所述凹槽的內(nèi)輪廓與菌袋內(nèi)部充氣狀態(tài)下的外輪廓相匹配；
所述凹槽包括一用于固定菌袋的袋口處的第一固定部，所述凹槽包括一用于固定菌袋的袋身處的第二固定部；
所述第一固定部位于所述第二固定部的下方；
所述第一固定部的口徑的小于所述第二固定部的口徑；
所述第一固定部的內(nèi)壁上設(shè)有吸氣口，所述第一固定部設(shè)有的吸氣口圍成一環(huán)狀結(jié)構(gòu)，所述環(huán)狀結(jié)構(gòu)的中心軸線與所述第一固定部的中心軸線處于同一直線；
所述第二固定部的內(nèi)壁上設(shè)有吸氣口，所述第一固定部設(shè)有的吸氣口圍成一環(huán)狀結(jié)構(gòu)。
便于使得菌袋處于張開狀態(tài)。
所述凹槽的內(nèi)壁設(shè)有至少三個處于不同高度的吸氣口，不同高度的吸氣口通過不同的閥門控制吸氣口的通斷，且凹槽的內(nèi)壁設(shè)有的吸氣口與伸縮桿上的吸氣口也采用不同的閥門控制；
所述伸縮桿上設(shè)有一位移傳感器，所述位移傳感器連接所述微型處理器系統(tǒng)，所述微型處理器系統(tǒng)連接閥門；
所述微型處理器系統(tǒng)連接所述靜電發(fā)生器。
根據(jù)伸縮桿的移動路徑，實現(xiàn)不同高度處的閥門開啟，控制菌袋張開。
所述凹槽的底面上設(shè)有一稱重裝置，所述稱重裝置連接所述微型處理器系統(tǒng)。
當(dāng)稱重裝置感應(yīng)待菌袋的放置后，凹槽的吸氣口處于吸氣狀態(tài)。
所述吸氣口的孔徑不大于1mm。
本發(fā)明通過控制吸氣口的孔徑，便于控制吸氣的力量。
具體實施方式
為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面進一步闡述本發(fā)明。
灰樹花生產(chǎn)環(huán)境控制方法，包括如下步驟；步驟一，將栽培料裝入一菌袋中，進行滅菌處理；步驟二，每個菌袋中均接固體菌種后，放在溫度為21-25℃，濕度60％-70％，CO2濃度保持在2000ppm以下的培養(yǎng)室內(nèi)進行暗培養(yǎng)，培養(yǎng)發(fā)滿時間為30-40天；步驟三，菌袋發(fā)滿后，繼續(xù)后熟培養(yǎng)30-40天，保持菌袋內(nèi)溫度為26-28℃，培養(yǎng)室的濕度70％-75％，CO2濃度2500ppm以下；步驟四，移入催蕾室；催蕾室的空間溫度為19-21℃，濕度70-75％，CO2濃度保持在1000ppm以下，每天6-8h的200-500勒克斯的白光照射，5-8天后袋口出現(xiàn)原基團后進入出菇管理。此栽培方法可在菌絲充分吸收營養(yǎng)后熟后保證菌袋原基團的均一發(fā)生，在保證產(chǎn)量和品質(zhì)的同時能夠保證出菇的一致性。
步驟一中，青杠木屑含水量在65-67％。因灰樹花栽培料內(nèi)的含水量在65％以上的情況下，可保證在攪拌的時候不滲水、不吸水，有效的保證了栽培料內(nèi)通氣性，且可保證木屑的營養(yǎng)能最大程度的被灰樹花菌絲快速分解利用，可充分保證灰樹花菌絲的活力及培養(yǎng)周期。
步驟一中，青杠木屑是經(jīng)過灑水堆置55～65天的青杠木屑；灑水堆置的過程為首先將木屑一層層堆疊成一木屑堆，每天在木屑堆的上方灑水，30天后，將處于木屑堆上下方的木屑進行倒置翻堆，繼續(xù)每天灑水，待木屑需使用前的一周停止灑水，且待木屑底部的殘水流盡后使用，同一菌袋中放置有處于木屑堆上方的木屑和處于木屑堆下方的木屑。經(jīng)實驗，采用上述方式制備的木屑，灰樹花的產(chǎn)量與品質(zhì)均高于其他方式制備的木屑。
步驟一中，菌袋內(nèi)裝有栽培料，栽培料包含如下重量分配比的原料，60％-90％青杠木屑，10％-30％營養(yǎng)物，1％-2％石膏粉；營養(yǎng)物包括麩皮、米糠、玉米粉、瓊脂中的至少一種；青杠木屑的質(zhì)量為2500—2900g；步驟二中，固體菌種的質(zhì)量為15—20g。經(jīng)實驗證明，采用上述質(zhì)量的栽培料與固定菌種的質(zhì)量，采收單朵灰樹花重達(dá)到800g以上。
菌袋的質(zhì)量不大于5g。
作為一種優(yōu)選方案，栽培料包含如下重量分配比的原料，70％青杠木屑、19％麩皮、10％米糠、1％石膏粉。經(jīng)實驗采用上述配比的栽培料，采收單朵灰樹花重達(dá)到790g以上。
作為一種優(yōu)選方案，栽培料包含如下重量分配比的原料，60％青杠木屑、10％桑樹木屑、5％構(gòu)樹木屑、10％麩皮、14％米糠、1％石膏粉。經(jīng)實驗采用上述配比的栽培料，采收單朵灰樹花重達(dá)到810g以上。
作為一種優(yōu)選方案，栽培料包含如下重量分配比的原料，60％青杠木屑、10％桑樹木屑、5％銀杏葉提取物、10％麩皮、14％米糠、1％石膏粉。經(jīng)實驗采用上述配比的栽培料，采收單朵灰樹花重達(dá)到805g以上。
步驟四之后，原基團直徑達(dá)到5cm以上，原基團上水珠開始減少，用刀片劃開菌袋，原基團暴露在外面；移入出菇室床架，空間溫度在16-20℃，濕度保持在95-100％，CO2濃度在800ppm以下，每天10-16h的400-1000勒克斯的白光照，7～13天后，葉片開始出現(xiàn)網(wǎng)孔時進行采收，采收后進行銷售。
保證灰樹花的正常良好的開片，開片的好壞直接影響灰樹花的品質(zhì)。
此時必須保證有大量的新風(fēng)進行交換，但風(fēng)的流動不能過急，風(fēng)速不能過大，這樣的操作可以保證灰樹花的正常良好的開片，開片的好壞直接影響灰樹花的品質(zhì)。
出菇室床架上設(shè)有出風(fēng)口，出風(fēng)口與一新風(fēng)通道導(dǎo)通；出風(fēng)口與新風(fēng)通道之間通過一螺旋形導(dǎo)流管導(dǎo)通；出風(fēng)口的口徑沿著出風(fēng)方向逐漸遞增。本發(fā)明通過設(shè)有一螺旋形導(dǎo)流管與出風(fēng)口口徑的優(yōu)化，實現(xiàn)對風(fēng)的流速進行緩沖，保證灰樹花的正常良好的開片。
作為一種優(yōu)選方案，灰樹花生產(chǎn)環(huán)境控制方法，包括如下步驟；
步驟一，將栽培料裝入一菌袋中，進行滅菌處理；
步驟二，每個菌袋中均接固體菌種后，放在溫度為22-24℃，濕度65％-70％，CO2濃度保持在2000ppm以下的培養(yǎng)室內(nèi)進行暗培養(yǎng)，培養(yǎng)發(fā)滿時間為30-32天；
步驟三，菌袋發(fā)滿后，繼續(xù)后熟培養(yǎng)30-34天，保持菌袋內(nèi)溫度為26-28℃，培養(yǎng)室的濕度73％-75％，CO2濃度2500ppm以下；
步驟四，移入催蕾室；催蕾室的空間溫度為19-21℃，濕度73-75％，CO2濃度保持在1000ppm以下，每天6-8h的300-400勒克斯的白光照射，當(dāng)原基團直徑達(dá)到5cm以上，原基團上水珠開始減少，用刀片劃開菌袋，原基團暴露在外面；移入出菇室床架，空間溫度在18-20℃，濕度保持在95-100％，CO2濃度在800ppm以下，每天10-16h的400-1000勒克斯的白光照，7～10天后，葉片開始出現(xiàn)網(wǎng)孔時進行采收，采收后進行銷售。
步驟一中，將菌袋放置于一用于輸送菌袋的輸送機構(gòu)上，輸送機構(gòu)設(shè)有一出料端，出料端位于一支架上；支架上設(shè)有一靜電發(fā)生器，靜電發(fā)生器連接一放電裝置，放電裝置設(shè)有一放電端；支架上還設(shè)有一吸氣機構(gòu)，吸氣機構(gòu)設(shè)有吸氣口；出料端的兩側(cè)設(shè)有吸氣口與放電端。本發(fā)明通過靜電發(fā)生器與吸氣機構(gòu)的結(jié)合，使得菌袋處于張開狀態(tài)，便于菌袋內(nèi)放置栽培料與進行接種。
出料端的下方設(shè)有一用于放置菌袋的安裝位，安裝位呈一凹槽；支架上設(shè)有一伸縮桿，位于出料端兩側(cè)的吸氣口與放電端固定在伸縮桿上；凹槽的底部也設(shè)有吸氣口。當(dāng)菌袋經(jīng)伸縮桿上的放電端與吸氣口將菌袋張開后，通過伸縮桿的伸縮將菌袋運輸至凹槽上，凹槽底部的吸氣口吸氣，實現(xiàn)菌袋在凹槽上設(shè)有固定點。
伸縮桿上的吸氣口位于一曲面狀的板狀體上，板狀體與伸縮桿固定連接；放電端呈一曲面狀。便于控制菌袋張開的形狀。
青杠木屑存儲于一箱體內(nèi)，箱體與一出料口導(dǎo)通，出料口上設(shè)有一電動閥門，出料口的下方設(shè)有一導(dǎo)料槽；導(dǎo)料槽的下方設(shè)有凹槽，且支架上設(shè)有一轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤上設(shè)有至少三個圍成環(huán)狀的凹槽；導(dǎo)料槽的下端部設(shè)有一用于控制導(dǎo)料槽是否向下出料的擋板，擋板通過傳動裝置連接一電機；電機連接微型處理器系統(tǒng)，微型處理器系統(tǒng)連接一監(jiān)測導(dǎo)料槽內(nèi)木屑量的紅外測距傳感器；微型處理器系統(tǒng)連接電動閥門。
凹槽的內(nèi)輪廓與菌袋內(nèi)部充氣狀態(tài)下的外輪廓相匹配；凹槽包括一用于固定菌袋的袋口處的第一固定部，凹槽包括一用于固定菌袋的袋身處的第二固定部；第一固定部位于第二固定部的下方；第一固定部的口徑的小于第二固定部的口徑；第一固定部的內(nèi)壁上設(shè)有吸氣口，第一固定部設(shè)有的吸氣口圍成一環(huán)狀結(jié)構(gòu)，環(huán)狀結(jié)構(gòu)的中心軸線與第一固定部的中心軸線處于同一直線；第二固定部的內(nèi)壁上設(shè)有吸氣口，第一固定部設(shè)有的吸氣口圍成一環(huán)狀結(jié)構(gòu)。便于使得菌袋處于張開狀態(tài)。
凹槽的內(nèi)壁設(shè)有至少三個處于不同高度的吸氣口，不同高度的吸氣口通過不同的閥門控制吸氣口的通斷，且凹槽的內(nèi)壁設(shè)有的吸氣口與伸縮桿上的吸氣口也采用不同的閥門控制；伸縮桿上設(shè)有一位移傳感器，位移傳感器連接微型處理器系統(tǒng)，微型處理器系統(tǒng)連接閥門；微型處理器系統(tǒng)連接靜電發(fā)生器。根據(jù)伸縮桿的移動路徑，實現(xiàn)不同高度處的閥門開啟，控制菌袋張開。菌袋包括至少三個用于安裝透氣膜的通孔，通孔從上至下排列。通孔呈波浪狀。通孔的孔徑從上至下逐漸遞增。提高菌種培養(yǎng)。
凹槽的底面上設(shè)有一稱重裝置，稱重裝置連接微型處理器系統(tǒng)。當(dāng)稱重裝置感應(yīng)待菌袋的放置后，凹槽的吸氣口處于吸氣狀態(tài)。
吸氣口的孔徑不大于1mm。本發(fā)明通過控制吸氣口的孔徑，便于控制吸氣的力量。
導(dǎo)料槽的外圍設(shè)有至少三個用于擊打?qū)Я喜弁獗诘倪\動件，運動件通過傳動機構(gòu)連接變頻電機，至少三個運動件呈環(huán)狀排布在導(dǎo)料槽的外圍。便于通過擊打防止導(dǎo)料槽的內(nèi)壁上吸附有木屑顆粒。提高木屑的使用率。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征以及本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。