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一種規(guī)?;i養(yǎng)殖方法與流程

文檔序號(hào):12301506閱讀:304來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種豬的養(yǎng)殖方法,尤其涉及一種規(guī)?;i養(yǎng)殖方法。

2、

背景技術(shù):

我國(guó)是養(yǎng)豬大國(guó),截至2012年底,基礎(chǔ)母豬存欄約4980萬(wàn)頭,生豬出欄6.18億頭,占全球生豬出欄總量的50%,是全球公認(rèn)的養(yǎng)豬大國(guó),在全球養(yǎng)豬生產(chǎn)中占重要地位,但我國(guó)并不是養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì),年出欄6.18億商品豬中,50頭母豬以上規(guī)?;i場(chǎng)占全部出欄的37.85%,500頭母豬以上規(guī)?;i場(chǎng)占全部出欄的13.77%,也就是說(shuō),中國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)中年出欄總量的86.33%是農(nóng)村散養(yǎng)戶。散養(yǎng)戶的飼養(yǎng)量全靠市場(chǎng)調(diào)節(jié),形成無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)局面。無(wú)序的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),造成養(yǎng)豬波動(dòng)頻繁,對(duì)養(yǎng)豬積極性影響很大,形勢(shì)好全民養(yǎng)豬,形勢(shì)不好全部大砍母豬,出現(xiàn)生產(chǎn)量下降,市場(chǎng)短缺,豬肉價(jià)上漲。而且,廣大農(nóng)村散養(yǎng)戶對(duì)疫病的抵抗力很差,生產(chǎn)中存在著盲目超量使用抗生素的問(wèn)題,造成豬肉產(chǎn)品中抗生素殘留較大,影響豬肉品質(zhì)。

目前,山東農(nóng)村以散養(yǎng)戶為主,產(chǎn)品主要是從15kg喂到出欄的通用型濃縮料,隨著養(yǎng)豬集約化程度的提高,規(guī)?;i場(chǎng)也在增多,規(guī)模化豬場(chǎng)普遍使用4%的預(yù)混料。但由于技術(shù)人員的缺乏,在使用中都存在如下一些問(wèn)題:

(1)通用型濃縮料,商品豬生長(zhǎng)肥育階段所消耗的成本占豬肉生產(chǎn)成本的59%左右,節(jié)約該階段的飼料成本可以明顯提高商品豬的經(jīng)濟(jì)效益。商品豬該階段面臨的主要問(wèn)題是隨著體重的增加,豬的維持需要增加,而且所占的比例越來(lái)越大;再就是商品豬每個(gè)階段生長(zhǎng)的側(cè)重點(diǎn)不同,相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)需要也不同,小豬階段主要沉積骨骼,中豬階段主要沉積蛋白質(zhì),大豬階段主要沉積脂肪。為了充分發(fā)揮商品豬的生長(zhǎng)潛力,就需要根據(jù)不同階段設(shè)計(jì)不同的配方,而目前廣泛使用的通用型濃縮料沒(méi)有區(qū)分商品豬不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要,一個(gè)料從15kg -直喂到出欄,只能大概滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需要。

通用型濃縮料是具有中國(guó)特色的一個(gè)產(chǎn)品。由于它使用簡(jiǎn)單方便,迅速占領(lǐng)了廣大農(nóng)村市場(chǎng),但隨著養(yǎng)豬集約化程度的加深,其弊端也逐漸暴露出來(lái),逐漸不適合市場(chǎng)。通用型濃縮料不能滿足商品豬各個(gè)階段的精確營(yíng)養(yǎng)需要。具體表現(xiàn)為濃縮料配比較少,麩皮用量較大,直接后果就是配成全價(jià)料后能量較低。小豬階段,粗蛋白質(zhì)、氨基酸也不能滿足需要,造成小豬階段日增重偏低,料肉比偏高,并直接影響商品豬后期的生長(zhǎng)。中豬和大豬階段能量缺口更大,導(dǎo)致后期催肥效果不好,料肉比偏高,從整個(gè)生長(zhǎng)期來(lái)看,全期的日增重較小,料肉比較高,整體經(jīng)濟(jì)效益較差。

(2)預(yù)混料,目前市場(chǎng)上常見的豬用預(yù)混料是4%系列的。4%預(yù)混料提供豬生長(zhǎng)所需的維生索、微量元素、藥物、酶制劑、生長(zhǎng)促進(jìn)劑、鈣和磷等,不提供生長(zhǎng)所需的能量和蛋白質(zhì)。豬所需的能量和蛋白質(zhì)由推薦配方提供,推薦配方合理與否決定著豬的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。預(yù)混料的作用是平衡、強(qiáng)化、提高基礎(chǔ)日糧,合理的大料配方是預(yù)混料發(fā)揮作用的基礎(chǔ),離開了好的大料配方談?lì)A(yù)混料的質(zhì)量是沒(méi)有意義的。

預(yù)混料效果的好壞與原料的質(zhì)量直接相關(guān)。目前市場(chǎng)上豆粕和魚粉摻假現(xiàn)象嚴(yán)重,使用中因用量所限,質(zhì)量控制難度大,而且沒(méi)有專門的化驗(yàn)設(shè)備,原料、成品檢測(cè)少,質(zhì)量?jī)?yōu)劣無(wú)法評(píng)定。豆粕,魚粉等原料價(jià)格起落幅度大,若非經(jīng)常進(jìn)貨,原料價(jià)位很難掌控,進(jìn)貨價(jià)格高低風(fēng)險(xiǎn)大。預(yù)混料多是自配設(shè)備,配料成本高,人手少,勞動(dòng)強(qiáng)度大,配制過(guò)程中控制粗略,無(wú)完整的質(zhì)量控制程序,質(zhì)量波動(dòng)大,飼喂效果差異大。設(shè)備、工藝簡(jiǎn)單,產(chǎn)品混合均勻低,電耗、設(shè)備維護(hù)成本高,一般非專業(yè)人員操作,危險(xiǎn)性大。預(yù)混料除了原料工藝上的問(wèn)題外,最大的問(wèn)題還是推薦配方不合理。預(yù)混料廠家為了彌補(bǔ)自身預(yù)混料質(zhì)量的不足或達(dá)到較高的生產(chǎn)性能,在推薦配方上加大豆粕的用量,有時(shí)并添加魚粉油脂等原料。這樣做的結(jié)果是商品豬的生產(chǎn)性能可以,但經(jīng)濟(jì)效益較差,主要原因是推薦配方中浪費(fèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多。而且從一些預(yù)混料推薦配方中可以看出,粗蛋白和氨基酸嚴(yán)重偏高,相比之下能量不足?,F(xiàn)有的預(yù)混料推薦配方中能量基本能滿足豬的生長(zhǎng)需要,蛋白質(zhì)嚴(yán)重偏高,賴氨酸基本滿足需要。但一般預(yù)混料中也添加一部分賴氨酸,造成賴氨酸也偏高,造成蛋白質(zhì)和賴氨酸的嚴(yán)重浪費(fèi)。由此可見,預(yù)混料的高生產(chǎn)性能是以浪費(fèi)稀缺的蛋白質(zhì)資源為代價(jià)的。而濃縮料配成全價(jià)料后,整個(gè)生長(zhǎng)肥育期能量普遍不足,越到肥育后期,能量缺口越大。粗蛋自質(zhì)方面,中后期能滿足需要,但能量偏低,能蛋比不平衡,粗蛋白質(zhì)浪費(fèi)也比較大。前期粗蛋白不能滿足需要,可通過(guò)添加賴氨酸來(lái)解決??梢娡ㄓ眯蜐饪s料是以商品豬的低生產(chǎn)性能為基礎(chǔ)的,走的是低投入低產(chǎn)出的路線。

總之,目前豬的養(yǎng)殖中,濃縮料的使用不分階段,各階段用量偏小,配合成全價(jià)料能量偏低;預(yù)混料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)浪費(fèi)情況特別嚴(yán)重。

3、

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

針對(duì)上述問(wèn)題,本發(fā)明的目的在于提供一種規(guī)?;唐坟i的養(yǎng)殖方法,以減少飼料消耗、提高商品豬的日增重和飼料報(bào)酬,達(dá)到提高商品豬經(jīng)濟(jì)效益的目的。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明的技術(shù)方案在于采用了一種規(guī)?;唐坟i的養(yǎng)殖方法,根據(jù)各個(gè)階段不同的生理需要配制日糧,具體如下:

16-32kg階段的配料按重量百分含量為:玉米71%-76%,濃縮料24%-29%:

32-64kg階段的配料按重量百分含量為:玉米70 %-74%,濃縮料23%-26%麩皮2%-6%;

64kg-出欄階段的配料按重量百分含量為:玉米69%-74%,濃縮料21%-25%麩皮2%-6%。

所述16-32kg階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油0.9-1.3%,膨化大豆19-23%,去皮豆粕66-69%,魚粉3-6%,石粉2.7—3%,磷酸氫鈣1.6-1.9%,賴氨酸0.3-0.6%,預(yù)混料2.9-3.2%。

所述32-64kg階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油0.9-l.3%,膨化大豆10-13%,去皮豆粕71-74%,花生粕3-6%,石粉3.7-4.1%,磷酸氫鈣1.8-2.1%,賴氨酸0.59-0.63%,預(yù)混料3.1-3.5%。

所述64kg-出欄階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆粕0.4-0.7%,去皮豆粕81-85%,花生粕4.9-5.6%,石粉3.6-4.1%,磷酸氫鈣1.1-1.4%,賴氨酸0.69-0.73%,預(yù)混料4.3-4.6%。

本發(fā)明根據(jù)各個(gè)階段不同生理需要配制日糧,將目前的一個(gè)階段濃縮料變?yōu)?個(gè)階段濃縮料,分別是15-30kg,30-60kg和60kg-出欄的濃縮料,加大了玉米和濃縮料的用量,降低麩皮的用量;改變了目前通用型濃縮料在各個(gè)階段的添加比例過(guò)小,不能滿足商品豬快速生長(zhǎng)的缺點(diǎn)。本發(fā)明在濃縮料中大量添加高品質(zhì)油脂,提高濃縮料的能量含量,日糧能量含量比市場(chǎng)上同類產(chǎn)品高lOOkcal/kg左右。本發(fā)明的濃縮料中又額外添加了大量高品質(zhì)的油脂,確保配成全價(jià)料后,能量比市場(chǎng)上同類產(chǎn)品高lOOkcal/kg,本發(fā)明采用最新配方理念,使飼料中的能量粗蛋白質(zhì)和氨基酸達(dá)到最佳平衡,把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)降至最低,降低了配方成本,實(shí)現(xiàn)了配方價(jià)值的最大化,提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益。使用本發(fā)明的方法可以充分發(fā)揮豬的生長(zhǎng)潛力,克服了通用型濃縮料的弊端;另外,通過(guò)提高全價(jià)料的能量來(lái)提高豬的日增重,降低料肉比,改變了以前飼料產(chǎn)品單純重蛋白輕能量,導(dǎo)致生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益較差的現(xiàn)狀;還可以降低商品豬的背膘厚,提高屠宰率和瘦肉率。

4、具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

本發(fā)明的技術(shù)方案在于采用了一種規(guī)?;唐坟i的養(yǎng)殖方法,根據(jù)各個(gè)階段不同的生理需要配制日糧,具體如下:

16-32kg階段的配料按重量百分含量為:玉米71%,濃縮料29%;

32-64kg階段的配料按重量百分含量為:玉米70%%,濃縮料26%,麩皮5%;

64kg-出欄階段的配料按重量百分含量為:玉米71%,濃縮料24%,麩皮5%。

其中,16-32kg階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油l.2%,膨化大豆12%,去皮豆粕68%,魚粉5%,石粉2.9%,磷酸氫鈣1.8%,賴氨酸0.5%,預(yù)混料3.2%。

32-64kg階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油1.1%,膨化大豆11%,去皮豆粕74%,花生粕6%,石粉3.9%,磷酸氫鈣2%,賴氨酸0.6%,預(yù)混料3.3%。

65kg-出欄階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油0.6%,去皮豆粕84%,花生粕5.9%,石粉5%,磷酸氫鈣1.4%,賴氨酸0.5%,預(yù)混料4.6%。

實(shí)施例2

本發(fā)明的技術(shù)方案在于采用了一種規(guī)模化商品豬的養(yǎng)殖方法,根據(jù)各個(gè)階段不同的生理需要配制日糧,具體如下:

16-32kg階段的配料按重量百分含量為:玉米74%,濃縮料26%;

32-64kg階段的配料按重量百分含量為:玉米71%,濃縮料25%,麩皮6%;

65kg-出欄階段的配料按重量百分含量為:玉米72%,濃縮料24%,麩皮6%。

其中,16-32kg階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油1%,膨化大豆20%,去皮豆粕67%,魚粉4%,石粉2.g%,磷酸氫鈣1.7%,賴氨酸0.4%,預(yù)混料3%。

32-64kg階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油1.1%,膨化大豆12%,去皮豆粕72.4%,花生粕5%,石粉3.8%,磷酸氫鈣1g%,賴氨酸0.6%.預(yù)混料3.2%。

65kg-出欄階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油0.5%,去皮豆粕83%,花生粕5.4%,石粉3.8%,磷酸氫鈣1.2%,賴氨酸0.59%,預(yù)混料4.3%。

本發(fā)明的技術(shù)方案在于采用了一種規(guī)模化商品豬的養(yǎng)殖方法,根據(jù)各個(gè)階段不同的生理需要配制日糧,具體如下:

16-32kg階段的配料按重量百分含量為:玉米75%,濃縮料25%;

32-64kg階段的配料按重量百分含量為:玉米73%,濃縮料24%,麩皮3%。

65kg-出欄階段的配料按重量百分含量為:玉米73%,濃縮料22%,麩皮5%。

其中,16-32kg階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油1.1%,膨化大豆21%,去皮豆粕68%,魚粉4.1%,石粉2.9%,磷酸氫鈣1.9%,賴氨酸0.5%,預(yù)混料3.1%。

32-64kg階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油1.1%,膨化大豆13%,去皮豆粕73.5%,花生粕531%,石粉3.9%,磷酸氫鈣2.1%,賴氨酸0.56%,預(yù)混料3.15%。

65kg-出欄階段的濃縮料的各組分按重量百分含量為:豆油0.6%,去皮豆粕83%,花生粕5.3%,石粉3.5%,磷酸氫鈣1.15%,賴氨酸0.65%,預(yù)混料4.25%。

本發(fā)明中的預(yù)混料為豬專用預(yù)混料。

本發(fā)明與預(yù)混料,通用型濃縮料做對(duì)比試驗(yàn)如下:

16g—32kg 32—64kg一出欄

原料 濃縮料 預(yù)混料 本發(fā)明 濃縮料 預(yù)混料 本發(fā)明 濃縮料 預(yù)混料 本發(fā)明

玉米 66 70 73 64 69 74 64 67 74

麩皮 11 14 3 3 21 7 6

豆粕 26 23 21

產(chǎn)品 23 4 27 22 6 23 15 5 20

合計(jì) 100 100 100 100 100 100 100 100 100

(1)試驗(yàn)設(shè)計(jì)

120頭16kg左右DLY仔豬,隨機(jī)分為三個(gè)處理,每處理4個(gè)重復(fù),每重復(fù)10頭豬。分別飼喂配合好的全價(jià)飼料。試驗(yàn)持續(xù)至lOOkg左右豬出欄。

(2)測(cè)定指標(biāo)

試驗(yàn)開始時(shí)空腹稱重,以后每到一個(gè)階段換料時(shí)稱重,直到出欄。以周為單位統(tǒng)計(jì)每個(gè)重復(fù)的采食量。計(jì)算每個(gè)階段及整個(gè)試驗(yàn)期間的日采食量,日增重和料肉比。

試驗(yàn)結(jié)束時(shí),每重復(fù)各挑選一頭豬,屠宰,測(cè)其胴體品質(zhì)。

屠宰率:指胴體重除以屠宰前活重。

胴體背膘厚:測(cè)量胴體時(shí),以左半胴體最后肋骨和最后3,4肋骨的二點(diǎn)膘厚的平均值作為平均背膘厚。用游標(biāo)卡尺測(cè)。

后腿比例:指在屠宰測(cè)定時(shí),將后肢向后成行狀態(tài)下,沿腰椎與薦椎結(jié)合處的垂直切線切下的后腿重量占整個(gè)胴體重的比例。

生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)如下:

由上表可以得出:本發(fā)明的方法在每個(gè)階段的生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)都遠(yuǎn)好于使用濃縮料和預(yù)混料,16-32kg階段,本發(fā)明把豬的日增重從550g提高到650g,料肉比從2.2降到1.9; 32-64kg階段,本發(fā)明把豬的日增重從730g提高到840g,料肉比從2.8降到2.5; 64kg-出欄階段,本發(fā)明把豬的曰增重從760g提高到940g,料肉比從3.4降到2.9;出攔日期比使用濃縮料提前17-22天出欄,比預(yù)混料提前6-11天。

第三層背膘

組別 屠宰率% /cm 總背膘/cm 后腿率/%

其他產(chǎn)品 76.8 2.2 3.2 31.2

本發(fā)明 77.9 1.0 2.2 31.6

本發(fā)明的方法可以顯著改善豬的胴體品質(zhì),具體表現(xiàn)為降低背膘厚,背膘厚可以降低lcm,主要是第三層背膘降低。第三層背膘約降低55%左右,總背膘降低35%左右。提高屠宰率和后腿率,后腿率和胴體瘦肉率高度相關(guān)。

經(jīng)濟(jì)效益分析

使用階段 出欄天數(shù) 總用料量 總飼料成本

本發(fā)明 160 235 450

濃縮料 160 272 507

預(yù)混料 155 260 458

從經(jīng)濟(jì)效益分析可以看出,使用本發(fā)明的方法所用的總飼料成本是450元,比濃縮料降低57元,比預(yù)混料降低8元。并且本發(fā)明的方法明顯降低了出欄天數(shù),一年內(nèi)可以養(yǎng)更多的商品豬,經(jīng)濟(jì)效益明顯。

最后所應(yīng)說(shuō)明的是:以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明而非限制本發(fā)明的技術(shù)方案,盡管參照上述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:依然可以對(duì)本發(fā)明進(jìn)行修改或者等同替換,而不脫離本發(fā)明的精神和范圍的任何修改或局部替換,其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。

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