一種活魚貝類的運(yùn)輸方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，具體步驟包括：1)準(zhǔn)備運(yùn)輸用具；2)配制運(yùn)輸用水；3)捕撈；4)運(yùn)輸；5)抵達(dá)目的地后魚的放養(yǎng)。采用本發(fā)明的運(yùn)輸方法無(wú)需使用任何麻醉劑藥物，從根本上解決因使用麻醉劑藥物而使水產(chǎn)品安全受到威脅的問題；商品活魚貝類體表極少產(chǎn)生傷痕，不影響其品質(zhì)；商品活魚貝類在24h內(nèi)運(yùn)輸存活率達(dá)95％-100％，48h內(nèi)運(yùn)輸存活率達(dá)85％-95％；該方法簡(jiǎn)單易行、成本較低，適于推廣。
【專利說明】一種活魚貝類的運(yùn)輸方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，特別是涉及一種存活率難以控制的活魚貝類的活魚長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，屬于魚類養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]活魚貝類肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，并具有很高的藥用價(jià)值，被人們奉為“水中珍品”，然而活魚貝類天生嬌貴，性情急躁，應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，鱗片易脫落，體表極易受傷?；铘~貝類對(duì)水中溶解氧氣含量的要求十分高，對(duì)水中非離子氨、亞硝酸氮、pH等也十分敏感，稍有不慎，即造成大量死亡。
[0003]另外，活魚貝類終生快速游動(dòng)，并且游動(dòng)方式與其他魚類不同，活魚貝類游動(dòng)時(shí)只會(huì)向前而不會(huì)向后，當(dāng)遇到障礙物時(shí)，它不能改變游動(dòng)方向，而是不斷向前沖闖，直至創(chuàng)傷死亡，這也是活魚貝類用方形容器進(jìn)行運(yùn)輸死亡率居高不下的主要原因。
[0004]目前存在的問題是，人們?yōu)榱吮ＷC活魚貝類運(yùn)輸?shù)某苫盥剩荒苁褂寐樽韯┧幬锸够铘~貝類全身麻醉的方法進(jìn)行運(yùn)輸，然而這些使用方法運(yùn)輸?shù)幕铘~貝類品質(zhì)、口感和營(yíng)養(yǎng)成份大打折扣，且容易造成藥物殘留。因此，目前急需一種有效的活魚貝類的運(yùn)輸方法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是為了提供一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，解決目前活魚貝類在運(yùn)輸過程中死亡率高的問題，以滿足活魚貝類運(yùn)輸?shù)氖袌?chǎng)需求。
[0006]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案為:一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，其創(chuàng)新點(diǎn)在于包括以下步驟:
[0007]I)運(yùn)輸用具
[0008]a、運(yùn)輸用車:選用具有空調(diào)功能和帶車廂的貨車；
[0009]b、運(yùn)輸容器:采用圓柱形敞口塑料容器；
[0010]2)配制運(yùn)輸用水
[0011]a、向運(yùn)輸容器中加入活魚貝類養(yǎng)殖場(chǎng)用潔凈的養(yǎng)殖用水，且水量占所述運(yùn)輸容器容積的4/5 ；
[0012]b、利用溫度計(jì)檢測(cè)所述運(yùn)輸容器中水的溫度，若水溫高于24°C，則利用冰塊將水溫降至24°C ；
[0013]C、向運(yùn)輸容器中的水中投入粗海鹽，調(diào)節(jié)運(yùn)輸容器中的水的鹽度至10 ；
[0014]d、向運(yùn)輸容器中的水中投入碳酸氫鈉，調(diào)節(jié)運(yùn)輸容器中的水的pH值的范圍在
8.5 ?8.8 ;
[0015]e、向運(yùn)輸容器中的水中投入多維，控制水體多維濃度為10?15mg/l ；
[0016]f、向運(yùn)輸容器中的水中投入活性炭顆粒，活性炭顆粒的加入量為150-200克/立方米；
[0017]g、向運(yùn)輸容器中的水中不間斷充入氧氣,控制運(yùn)輸容器中水溶解氧濃度始終在8.0mg/1 以上；
[0018]3)捕撈
[0019]活魚貝類在捕撈前3天需人工拉網(wǎng)鍛煉，鍛煉頻率為每天鍛煉2次；在捕撈前I天停止喂食，捕撈出池后迅速轉(zhuǎn)入所述運(yùn)輸容器；整個(gè)捕撈過程為帶水操作、速度要快，動(dòng)作要輕；
[0020]4)運(yùn)輸
[0021]在運(yùn)輸行車過程中避免急剎車；
[0022]5)抵達(dá)目的地后魚的放養(yǎng)
[0023]抵達(dá)目的地后，將運(yùn)輸容器中水位降低至10?20cm，待運(yùn)輸容器中水的水溫與暫養(yǎng)池中水溫差小于2°C時(shí)，將運(yùn)輸容器整體移入暫養(yǎng)池，然后將容器中的水和魚一起轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)池；
[0024]優(yōu)選地，所述步驟I)中的圓柱形敞口塑料容器直徑大于1.5m，高度大于1.0m。
[0025]優(yōu)選地，所述步驟3)中人工拉練鍛煉:首先用網(wǎng)將活魚貝類圈至養(yǎng)殖池一角，然后通過收網(wǎng)的方式逐漸增加養(yǎng)殖池中活魚貝類聚集區(qū)域活魚貝類的密度至100?120尾/立方米，維持該密度下至少lOmin。
[0026]優(yōu)選地，人工拉練鍛煉時(shí)所用網(wǎng)具為柔軟的尼龍編織物，且網(wǎng)具上孔徑小于1cm。
[0027]優(yōu)選地，運(yùn)輸容器中規(guī)格為600?800克活魚貝類的裝載密度為10_12尾/100升。
[0028]優(yōu)選地，活魚貝類在運(yùn)輸過程中水溫控制在24°C之下。
[0029]優(yōu)選地，活魚貝類的運(yùn)輸時(shí)間控制在48小時(shí)以內(nèi)。
[0030]本發(fā)明與已有其他類似技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0031]1、根據(jù)活魚貝類的生物學(xué)特性，選用圓柱形塑料桶作為運(yùn)輸容器，避免了因使用方形運(yùn)輸容器而造成的活魚貝類劇烈碰撞、受傷、品質(zhì)下降和死亡率高的現(xiàn)象發(fā)生。
[0032]2、運(yùn)輸用水配制步驟中，通過提高鹽度、添加水產(chǎn)多維、充高純氧氣之外，還使用碳酸氫鈉穩(wěn)定運(yùn)輸用水的PH值，使用活性炭顆粒吸附運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的顆粒有機(jī)物、魚粘液等廢棄物，從而有效地避免了運(yùn)輸用水的水質(zhì)快速惡化。
[0033]3、整個(gè)運(yùn)輸過程中不使用任何麻醉劑藥物，不會(huì)對(duì)活魚貝類造成任何藥物殘留，產(chǎn)品安全有保證。

【具體實(shí)施方式】
[0034]本發(fā)明于2013-2014年間在從江蘇中洋集團(tuán)股份有限公司養(yǎng)殖基地向上海和廣州運(yùn)送活魚貝類過程中曾多次實(shí)施過，均取得了理想的效果。下面本發(fā)明將結(jié)合實(shí)施例作進(jìn)一步描述:
[0035]實(shí)施例1:
[0036]2013年4月某日，采用本發(fā)明方法從江蘇中洋集團(tuán)股份有限公司養(yǎng)殖基地向上海運(yùn)送規(guī)格為600克左右的活魚貝類240條，歷時(shí)3.5小時(shí)。抵達(dá)目的地后，商品活魚貝類存活238條，死亡2條，存活率為99%，具體步驟如下:
[0037]I)準(zhǔn)備運(yùn)輸用具
[0038]a、運(yùn)輸用車:具空調(diào)功能和帶車廂的貨車，車廂規(guī)格4.2mX 1.8mX 1.8m ；
[0039]b、運(yùn)輸容器:準(zhǔn)備I個(gè)圓柱形敞口塑料容器，容器規(guī)格直徑1.6m，高1.2m。
[0040]2)配制運(yùn)輸用水
[0041]運(yùn)輸用水的配制方法依次包括以下步驟:
[0042]a、向運(yùn)輸容器中加入活魚貝類養(yǎng)殖場(chǎng)潔凈的養(yǎng)殖用水,水量占運(yùn)輸容器的4/5 ；
[0043]b、采用粗海鹽調(diào)節(jié)運(yùn)輸用水鹽度至10 ；
[0044]d、用碳酸氫鈉調(diào)節(jié)運(yùn)輸用水pH至8.5 ;
[0045]e、向運(yùn)輸容器的水中加入水產(chǎn)多維，濃度為12mg/l ；
[0046]f、向運(yùn)輸容器的水中加入活性炭顆粒，加入量為180克/立方米；
[0047]g、向運(yùn)輸容器的水中不間斷充入氧氣，保證運(yùn)輸容器的水中溶解氧濃度始終在
8.0mg/1 以上。
[0048]3)捕撈
[0049]活魚貝類在捕撈前3天需人工拉網(wǎng)鍛煉，每天早晚各鍛煉I次；
[0050]拉網(wǎng)鍛煉時(shí)，首先用網(wǎng)將商品活魚貝類圈至養(yǎng)殖池一角，然后通過收網(wǎng)的方式逐漸增加養(yǎng)殖池中活魚貝類聚集區(qū)域活魚貝類的密度至100-120尾/立方米，并在該密度下維持1min ；
[0051]活魚貝類拉網(wǎng)鍛煉所用網(wǎng)具為柔軟的尼龍材料編織，孔徑為0.5cm ；
[0052]活魚貝類捕撈出池后迅速轉(zhuǎn)入運(yùn)輸容器，裝載密度為12尾/100升；
[0053]活魚貝類整個(gè)捕撈過程為帶水操作、速度快，動(dòng)作輕。
[0054]4)運(yùn)輸
[0055]運(yùn)輸行車過程中避免急剎車。
[0056]5)抵達(dá)目的地后魚的放養(yǎng)
[0057]抵達(dá)目的地后，將運(yùn)輸容器中水位降低至10cm，待運(yùn)輸容器中的水的水溫與暫養(yǎng)池水溫差小于2°C時(shí)，將容器整體移入暫養(yǎng)池，然后緩緩將容器中的水和魚一起轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)池。
[0058]實(shí)施例2:
[0059]2013年9月某日，采用本發(fā)明方法從江蘇中洋集團(tuán)股份有限公司養(yǎng)殖基地向廣州運(yùn)送規(guī)格為600克左右的活魚貝類480條，800克左右的活魚貝類220條歷時(shí)35小時(shí)。抵達(dá)目的地后，600克左右的活魚貝類存活441條，死亡39條，存活率為92% ；800克左右的活魚貝類存活208條，死亡12條，存活率為94%。具體步驟如下:
[0060]I)準(zhǔn)備運(yùn)輸用具
[0061]a、運(yùn)輸用車:具空調(diào)功能和車廂的貨車，車廂規(guī)格5.2mX 2.1mX 2.1m ；
[0062]b、運(yùn)輸容器:準(zhǔn)備3個(gè)圓柱形敞口塑料容器，容器規(guī)格直徑1.6m，高1.2m。
[0063]2)配制運(yùn)輸用水
[0064]運(yùn)輸用水的配制方法包括以下步驟:
[0065]a、向運(yùn)輸容器中加入活魚貝類養(yǎng)殖場(chǎng)潔凈的養(yǎng)殖用水,水量占容器的4/5 ；
[0066]b、用冰塊將運(yùn)輸容器中水的水溫降至24°C以下；
[0067]C、用粗海鹽調(diào)節(jié)運(yùn)輸用水鹽度至10 ；
[0068]d、用碳酸氫鈉調(diào)節(jié)運(yùn)輸用水pH至8.8 ;
[0069]e、向運(yùn)輸容器的水中加入水產(chǎn)多維，濃度為15mg/l ；
[0070]f、向運(yùn)輸容器的水中加入活性炭顆粒，加入量為200克/立方米；
[0071]g、向運(yùn)輸容器的水中不間斷充入氧氣,保證運(yùn)輸用水中溶解氧濃度始終在8.0mg/I以上。
[0072]3)捕撈
[0073]活魚貝類在捕撈前3天需人工拉網(wǎng)鍛煉，每天早晚各鍛煉I次；
[0074]拉網(wǎng)鍛煉時(shí)，首先用網(wǎng)將活魚貝類圈至養(yǎng)殖池一角，然后通過收網(wǎng)的方式逐漸增加養(yǎng)殖池中商品活魚貝類聚集區(qū)域活魚貝類的密度至100?120尾/立方米，并在該密度下維持1min ；
[0075]活魚貝類拉網(wǎng)鍛煉所用網(wǎng)具為柔軟的尼龍材料編織，孔徑為0.5cm ；
[0076]活魚貝類捕撈出池后迅速轉(zhuǎn)入運(yùn)輸容器，600克左右的活魚貝類裝載密度為12尾/100升，800克左右的活魚貝類裝載密度為11尾/100升；
[0077]活魚貝類整個(gè)捕撈過程為帶水操作、速度快，動(dòng)作輕。
[0078]4)運(yùn)輸
[0079]運(yùn)輸行車過程中避免急剎車；全程開啟運(yùn)輸車輛空調(diào)已確保運(yùn)輸用水水溫不超過24。。。
[0080]5)抵達(dá)目的地后魚的放養(yǎng)
[0081]抵達(dá)目的地后，將運(yùn)輸容器中水位降低至12cm，待運(yùn)輸用水水溫與暫養(yǎng)池水溫差小于2°C時(shí)，將容器整體移入暫養(yǎng)池，然后緩緩將容器中的水和魚一起轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)池。
[0082]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出:對(duì)于本【技術(shù)領(lǐng)域】的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，其特征在于包括下列步驟: 1)運(yùn)輸用具 a、運(yùn)輸用車:選用具有空調(diào)功能和帶車廂的貨車； b、運(yùn)輸容器:采用圓柱形敞口塑料容器； 2)配制運(yùn)輸用水 a、向運(yùn)輸容器中加入活魚貝類養(yǎng)殖場(chǎng)用潔凈的養(yǎng)殖用水，且水量占所述運(yùn)輸容器容積的 4/5 ； b、利用溫度計(jì)檢測(cè)所述運(yùn)輸容器中水的溫度，若水溫高于24°C，則利用冰塊將水溫降至 24 0C ； C、向運(yùn)輸容器中的水中投入粗海鹽，調(diào)節(jié)運(yùn)輸容器中的水的鹽度至10 ； d、向運(yùn)輸容器中的水中投入碳酸氫鈉，調(diào)節(jié)運(yùn)輸容器中的水的pH值的范圍在8.5?8.8 ； e、向運(yùn)輸容器中的水中投入多維，控制水體多維濃度為10?15mg/l； f、向運(yùn)輸容器中的水中投入活性炭顆粒，活性炭顆粒的加入量為150-200克/立方米; g、向運(yùn)輸容器中的水中不間斷充入氧氣，控制運(yùn)輸容器中水溶解氧濃度始終在8.0mg/I以上； 3)捕撈 活魚貝類在捕撈前3天需人工拉網(wǎng)鍛煉，鍛煉頻率為每天鍛煉2次；在捕撈前I天停止喂食，捕撈出池后迅速轉(zhuǎn)入所述運(yùn)輸容器；整個(gè)捕撈過程為帶水操作、速度要快，動(dòng)作要輕； 4)運(yùn)輸 在運(yùn)輸行車過程中避免急剎車； 5)抵達(dá)目的地后魚的放養(yǎng) 抵達(dá)目的地后，將運(yùn)輸容器中水位降低至10?20cm，待運(yùn)輸容器中水的水溫與暫養(yǎng)池中水溫差小于2°C時(shí)，將運(yùn)輸容器整體移入暫養(yǎng)池，然后將容器中的水和魚一起轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)池； 如權(quán)利要求1所述的一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，其特征在于:所述步驟I)中的圓柱形敞口塑料容器直徑大于1.5m，高度大于1.0m。
2.如權(quán)利要求1所述的一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，其特征在于:所述步驟3)中人工拉練鍛煉:首先用網(wǎng)將活魚貝類圈至養(yǎng)殖池一角，然后通過收網(wǎng)的方式逐漸增加養(yǎng)殖池中活魚貝類聚集區(qū)域活魚貝類的密度至100?120尾/立方米，維持該密度下至少lOmin。
3.如權(quán)利要求3所述的一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，其特征在于:人工拉練鍛煉時(shí)所用網(wǎng)具為柔軟的尼龍編織物，且網(wǎng)具上孔徑小于1cm。
4.如權(quán)利要求1所述的一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，其特征在于:運(yùn)輸容器中規(guī)格為600?800克活魚貝類的裝載密度為10-12尾/100升。
5.如權(quán)利要求1所述的一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，其特征在于:活魚貝類在運(yùn)輸過程中水溫控制在24°C之下。
6.如權(quán)利要求1所述的一種活魚貝類的運(yùn)輸方法，其特征在于:活魚貝類的運(yùn)輸時(shí)間控制在48小時(shí)以內(nèi)。
【文檔編號(hào)】A01K63/04GK104221961SQ201410438242
【公開日】2014年12月24日 申請(qǐng)日期:2014年9月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月1日
【發(fā)明者】陳小潔 申請(qǐng)人:陳小潔