一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料及其制備方法，該混合發(fā)酵飼料由如下質(zhì)量份數(shù)的原料制成：玉米秸稈35～45％、馬玲薯淀粉渣30～40％、小蘇打0.4～0.6％、醋糟8～15％、碳酸氫鈣1～3％、食鹽0.2～0.5％、蘇子餅渣5～15％、氧化鎂0.1～0.2％、預(yù)混料0.5～0.8％。按照上述配方稱取原料，采用“粗揉-細(xì)揉-打捆裹包”工藝，使其產(chǎn)生大量的乳酸菌，包內(nèi)形成厭氧環(huán)境后充分發(fā)酵，從而制得保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月以上的干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料。該發(fā)酵飼料的粗纖維含量≥40％，粗蛋白質(zhì)含量≤6.51％，尤其適用于飼喂干奶期奶牛。
【專利說明】一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于畜牧飼料加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]發(fā)酵飼料是指在人工控制條件下，微生物通過自身的代謝活動(dòng)，將植物性、動(dòng)物性和礦物性物質(zhì)中的抗?fàn)I養(yǎng)因子分解或轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生更能被牲畜采食消化、吸收的養(yǎng)分更高且無毒害作用的飼料原料。近年來，由于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，人蓄共糧的矛盾日趨突出，為解決這一問題，世界各國科技界和工業(yè)界都在尋找和研究新的飼料資源，發(fā)酵飼料開始受到重視。
[0003]隨著人們生活水平的不斷提高，鮮牛奶成為人們營養(yǎng)早餐的主食，進(jìn)而推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的快速、規(guī)?；l(fā)展。然而，在奶牛養(yǎng)殖過程中，奶牛經(jīng)過305天的泌乳期，生產(chǎn)出大量的乳汁，機(jī)體消耗嚴(yán)重，在下一胎產(chǎn)犢前(妊娠后期至產(chǎn)犢日期之間)這段時(shí)間，需要蓄積體力，恢復(fù)體質(zhì)，為下一個(gè)泌乳期做充分準(zhǔn)備，因此要停止產(chǎn)奶60?80天，此階段稱之為“干奶期”，干奶期的飼養(yǎng)管理直接影響到產(chǎn)后泌乳生產(chǎn)性能的發(fā)揮。研究發(fā)現(xiàn)，干奶期奶牛攝入精飼料量過多，對(duì)瘤胃有相當(dāng)大的應(yīng)激，不僅不利于高產(chǎn)，反而會(huì)給奶牛帶來不良影響，因此，要增加粗飼料的飼喂量，目前主要以菜籽柏9 %，棉籽餅9 %，玉米71 %、麥麩10%，預(yù)混料1%為主。這些飼料營養(yǎng)成分過分單一，對(duì)于奶牛發(fā)育不利。
[0004]近年來，國家大力整治環(huán)境污染，嚴(yán)禁焚燒秸桿或污物排出，提倡“廢舊利用，變廢為寶”各類項(xiàng)目的實(shí)施。玉米和馬玲薯在我國是種植面積較大的兩種農(nóng)作物，玉米產(chǎn)生的大量秸桿少部分作為牛羊飼草外，大部分焚燒處理；馬玲薯一部分鮮銷外，大部分作淀粉加工處理，處理后的淀粉渣少量經(jīng)處理排放，大部分直接排放，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。
[0005]本發(fā)明人經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn)及送樣檢測(cè)等實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，提出了一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料及其制備方法，旨在解決現(xiàn)有玉米秸桿和淀粉渣污染的問題，為淀粉渣和玉米秸桿的利用提供一種新的思路。經(jīng)檢索發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有奶牛飼料的報(bào)道較少，如CN101828637A公開了奶牛用飼草型發(fā)酵全混合日糧及其制備方法，該報(bào)道以飼草、飼料作物青貯、蛋白飼料和能量飼料為原料，經(jīng)發(fā)酵加工而成。該飼料粗蛋白含量高于16.5%，飼喂干奶期奶牛則會(huì)因?yàn)榈鞍缀窟^高而造成損傷，甚至影響后期產(chǎn)奶量。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于:提供一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料及其制備方法，以半干玉米秸桿與馬玲薯淀粉渣為主要原料，通過添加輔助營養(yǎng)物質(zhì)和發(fā)酵菌劑，采用“粗揉-細(xì)揉-打捆裹包”工藝，使其產(chǎn)生大量的乳酸菌，包內(nèi)形成厭氧環(huán)境后充分發(fā)酵，從而制得保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月以上的干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0008]一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料，其特征在于:由如下質(zhì)量份數(shù)的原料制成，所述原料質(zhì)量均以干重計(jì):玉米秸桿35~45 %、馬玲薯淀粉渣30~40 %、小蘇打0.4~0.6 %、醋糟8~15%、碳酸氫鈣I~3%、食鹽0.2~0.5%、蘇子餅渣5~15%、氧化鎂0.1~
0.2%、預(yù)混料 0.5 ~0.8%。
[0009]作為優(yōu)選，一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料，其特征在于:由如下質(zhì)量份數(shù)的原料制成，所述原料質(zhì)量均以干重計(jì):玉米秸桿40 %、馬玲薯淀粉渣40 %、小蘇打0.5 %、醋糟12%、碳酸氫鈣2%、食鹽0.4%、蘇子餅渣10%、氧化鎂0.15%、預(yù)混料0.65%。
[0010]進(jìn)一步，所述的玉米秸桿是含水量為15~25%、糖分含量為12~15.5%的半干玉米秸桿。
[0011]進(jìn)一步，所述的預(yù)混料的組成為:維生素A≥320000IU/kg、維生素D≥50000IU/kg、維生素 E ≥ 1500IU/kg、鋅≥ 3.5g/kg、猛≥ 4.5g/kg、銅≥ 1.2g/kg、鐵≥ 8.5g/kg、碘≥ 0.08g/kg、硒≥ 0.02g/kg、鈷≥ 0.03g/kg、鑰≥ 0.01g/kg、硼≥ 0.03g/kg，其余為載體。
[0012]進(jìn)一步，所述的醋糟組分中，粗纖維含量≥32.55%，粗蛋白含量< 10.50%。
[0013]上述的一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料的制備方法，包括以下步驟:
[0014]I)秸桿粉碎:先將所述的玉米秸桿經(jīng)粗揉后，粉碎至10~20cm，再經(jīng)細(xì)揉后，粉碎至2~1cm ；
[0015]2)按照上配方質(zhì)量配比稱取所需原料，再將所述原料按照比重由小到大的順序投放到攪拌機(jī)中混合，混合過程中調(diào)節(jié)原料含水量55~75% ；
[0016]3)加入適量菌劑至上述混料中，加速攪拌至溫度65~85°C ；
[0017]4)將步驟3)所得混料趁熱用青貯裹包機(jī)進(jìn)行裹包處理，然后進(jìn)行貯藏發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為15~20天，即可制得所述干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料。
[0018]進(jìn)一步，上述制備方法中，步驟I)所述的秸桿粉碎中，粗揉和細(xì)揉均采用QZD-12型轉(zhuǎn)筒式全自動(dòng)切草機(jī)。
[0019]進(jìn)一步，上述制備方法中，步驟4)所述的裹包處理中，所用打捆裹包設(shè)備為SSW2020C細(xì)斷型捆包包膜一體機(jī)。
[0020]與現(xiàn)有奶牛飼草飼料相比，本發(fā)明的有益效果為:
[0021]I)本發(fā)明以半干玉米秸桿和馬玲薯淀粉渣為主要原料，通過添加輔助營養(yǎng)物質(zhì)和發(fā)酵菌劑，經(jīng)充分厭氧發(fā)酵制得干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料，其粗纖維含量> 40%，粗蛋白質(zhì)含量< 6.51%，尤其適用于飼喂干奶期奶牛，并且保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月以上的。
[0022]2)本發(fā)明以醋糟作為輔助營養(yǎng)物質(zhì)，利用其開胃、助消化的功能，以保證干奶期奶牛正常的攝食量，并且醋糟中纖維含量高、粗蛋白含量低，可有效防治干奶期奶牛因攝入蛋白質(zhì)量過高導(dǎo)致的瘤胃病癥。
[0023]3)本發(fā)明以半干玉米秸桿和馬玲薯淀粉渣為主要原料，既實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物副產(chǎn)品的再生利用，又可降低農(nóng)作物廢棄物對(duì)環(huán)境的污染，為馬鈴薯淀粉渣和玉米秸桿的利用提供一種新的思路。
[0024]4)本發(fā)明混合發(fā)酵飼料飼喂干奶期奶牛，飼養(yǎng)成本可降低30%以上，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
[0025]5)本發(fā)明干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料便于長途運(yùn)輸和較長時(shí)間儲(chǔ)存，經(jīng)試驗(yàn)，該飼料兩年內(nèi)營養(yǎng)成分基本不變。

【具體實(shí)施方式】
[0026]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步說明，以便于同領(lǐng)域技術(shù)人員理解，但不限制權(quán)利范圍。
[0027]實(shí)施例1
[0028]一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料，由如下質(zhì)量份數(shù)的原料制成，所述原料質(zhì)量均以干重計(jì):玉米秸桿35 %、馬玲薯淀粉渣30 %、小蘇打0.4%、醋糟8 %、碳酸氫鈣I %、食鹽
0.2%、蘇子餅渣5 %、氧化鎂0.1%、預(yù)混料0.5%
[0029]其中，所述的玉米秸桿是含水量為15%、糖分含量為12%的半干玉米秸桿；所述的預(yù)混料的組成為:維生素A > 320000IU/kg、維生素D > 50000IU/kg、維生素E > 1500IU/kg、鋅≥ 3.5g/kg、猛≥ 4.5g/kg、銅≥ 1.2g/kg、鐵≥ 8.5g/kg、碘≥ 0.08g/kg、硒≥ 0.02g/kg、鈷≥0.03g/kg、鑰≥0.01g/kg、硼≥0.03g/kg,其余為載體；所述的醋糟組分中，粗纖維含量≥32.55%，粗蛋白含量≥10.50%。
[0030]本發(fā)明所提供的一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料的制備方法，包括以下步驟:
[0031]I)秸桿粉碎:先將所述的玉米秸桿經(jīng)粗揉后，粉碎至20cm，再經(jīng)細(xì)揉后，粉碎至1cm ；
[0032]2)按照上配方質(zhì)量配比稱取所需原料，再將所述原料按照比重由小到大的順序投放到攪拌機(jī)中混合，混合過程中調(diào)節(jié)原料含水量60% ；
[0033]3)加入適量菌劑至上述混料中，加速攪拌至溫度85°C ；
[0034]4)將步驟3)所得混料趁熱用青貯裹包機(jī)進(jìn)行打捆裹包處理，然后進(jìn)行貯藏發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為15天，即可制得所述干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料。
[0035]上述制備方法中，步驟I)所述的秸桿粉碎中，粗揉和細(xì)揉均采用QZD-12型轉(zhuǎn)筒式全自動(dòng)切草機(jī)。
[0036]上述制備方法中，步驟4)所述的裹包處理中，所用打捆裹包設(shè)備為SSW2020C細(xì)斷型捆包包膜一體機(jī)。
[0037]為了驗(yàn)證本發(fā)明技術(shù)方案的實(shí)際效果，將本發(fā)明所得混合發(fā)酵飼料以及處理前原料組分進(jìn)行送樣檢測(cè)，其結(jié)果見表1。
[0038]表1-處理前后營養(yǎng)成分
[0039]

【權(quán)利要求】
1.一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料，其特征在于:由如下質(zhì)量份數(shù)的原料制成，所述原料質(zhì)量均以干重計(jì):玉米秸桿35~45 %、馬玲薯淀粉渣30~40 %、小蘇打0.4~0.6 %、醋糟8~15%、碳酸氫鈣I~3%、食鹽0.2~0.5%、蘇子餅渣5~15%、氧化鎂0.1~0.2%、預(yù)混料 0.5 ~0.8%。
2.如權(quán)利要求1所述一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料，其特征在于:由如下質(zhì)量份數(shù)的原料制成，所述原料質(zhì)量均以干重計(jì):玉米秸桿40%、馬玲薯淀粉渣40%、小蘇打0.5%,醋糟12%、碳酸氫鈣2%、食鹽0.4%、蘇子餅渣10%、氧化鎂0.15%、預(yù)混料0.65%。
3.如權(quán)利要求1所述一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料，其特征在于:所述的玉米秸桿是含水量為15~25%、糖分含量為12~15.5%的半干玉米秸桿。
4.如權(quán)利要求1所述一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料，其特征在于:所述的預(yù)混料的組成為:維生素A≤320000IU/kg、維生素D≤50000IU/kg、維生素E≤1500IU/kg、鋅≤ 3.5g/kg、猛> 4.5g/kg、銅> 1.2g/kg、鐵> 8.5g/kg、碘> 0.08g/kg、硒> 0.02g/kg、鈷≤0.03g/kg、鑰≤0.01g/kg、硼≤0.03g/kg，其余為載體。
5.如權(quán)利要求1所述一種干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料，其特征在于:所述的醋糟組分中，粗纖維含量≤32.55%，粗蛋白含量< 10.50%。
6.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于:包括以下步驟: 1)秸桿粉碎:先將所述的玉米秸桿經(jīng)粗揉后，粉碎至10~20cm，再經(jīng)細(xì)揉后，粉碎至2 ~1cm ； 2)按照上配方質(zhì)量配比稱取所需原料，再將所述原料按照比重由小到大的順序投放到攪拌機(jī)中混合，混合過程中調(diào)節(jié)原料含水量55~75% ； 3)加入適量菌劑至上述混料中，加速攪拌至溫度65~85°C； 4)將步驟3)所得混料趁熱用青貯裹包機(jī)進(jìn)行裹包處理，然后進(jìn)行貯藏發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為15~20天，即可制得所述干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料。
7.如權(quán)利要求6所述的干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于:步驟I)所述的秸桿粉碎中，粗揉和細(xì)揉均采用QZD-12型轉(zhuǎn)筒式全自動(dòng)切草機(jī)。
8.如權(quán)利要求6所述的干奶期奶牛用混合發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于:步驟4)所述的裹包處理中，所用打捆裹包設(shè)備為SSW2020C細(xì)斷型捆包包膜一體機(jī)。
【文檔編號(hào)】A23K1/18GK104068270SQ201410301163
【公開日】2014年10月1日 申請(qǐng)日期:2014年6月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月27日
【發(fā)明者】林益民, 馮強(qiáng) 申請(qǐng)人:甘肅民祥牧草有限公司