一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料，由以下重量份的組分構(gòu)成：魚(yú)粉20％～40％、南極磷蝦粉5％～15％、貽貝粉5％～15％、魷魚(yú)粉5％～10％、啤酒酵母2％～10％、烏賊膏2％～10％、魚(yú)油2％～10％、卵磷脂1％～10％、α-淀粉5％～15％、褐藻酸鈉1％～5％、維生素預(yù)混料0.5％～2％、礦物質(zhì)預(yù)混料0.5％～3％、磷酸二氫鈣0.5％～2％、維生素C磷酸酯0.1％～0.5％、抗氧化劑0.02％～0.1％、誘食劑0.5％～3％、氯化膽堿0.1％～0.5％；本發(fā)明旨在提供一種可滿(mǎn)足其營(yíng)養(yǎng)需求、促進(jìn)其快速生長(zhǎng)、增強(qiáng)其免疫力和抗應(yīng)激能力、提高其存活率等功效的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)動(dòng)物人工配合飼料，尤其涉及一種營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力的鱘魚(yú)開(kāi)口料，屬于水產(chǎn)飼料【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]鋳魚(yú)隸屬于硬骨魚(yú)綱(Dsteichthyes),鋳形目(Acipenseriformes),距今已有250萬(wàn)年。我國(guó)鱘魚(yú)種類(lèi)主要有5種，即長(zhǎng)江水系和珠江水系的中華鱘(Acipensersinensis)、長(zhǎng)江水系的白鱘(Psephurus gladius)和達(dá)氏鱘(Acipenser dabryanus)、黑龍江水系的史氏鱘(Acipenser schrencki)和達(dá)氏.(Huso daurcius);其次,新疆地區(qū)也分布有3種鱘魚(yú)，但種群數(shù)量較少。此外，我國(guó)養(yǎng)殖的鱘魚(yú)還主要有俄羅斯鱘和西伯利亞鱘。鱘魚(yú)體呈梭形，軀干橫斷面呈五角形或圓形，腹面扁平，吻長(zhǎng)，口打橫列或呈月形；背鰭與臀鰭相對(duì)，尾鰭為歪形尾，上葉大于下葉；背部體色一般為灰綠色、灰褐色或灰黃色，體兩側(cè)淡黃色，腹部呈白色或乳白色。為肉食性魚(yú)類(lèi)。
[0003]鱘魚(yú)是目前世界上最古老的的輻鰭魚(yú)類(lèi),被譽(yù)為活化石。鱘魚(yú)肉質(zhì)鮮美,鰭作魚(yú)翅，鰾作魚(yú)肚等，是餐桌上的佳肴，尤其是魚(yú)卵制作的魚(yú)子醬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名。
[0004]鱘魚(yú)類(lèi)多數(shù)屬于溫水性魚(yú)和冷水性魚(yú)之間的類(lèi)型，生長(zhǎng)速度比四大家魚(yú)中生長(zhǎng)最快的草魚(yú)還要快2?4倍，投入產(chǎn)出比約為1: 2，養(yǎng)殖鱘魚(yú)比傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖利潤(rùn)率仍高出80%，與其他淡水特種水產(chǎn)品相比，鱘魚(yú)養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)也很明顯。鱘魚(yú)肉是屬于低脂肪、高蛋白質(zhì)肉類(lèi)，含有比其他魚(yú)類(lèi)高3-5倍的ω-3不飽和脂肪酸和造血維生素一葉酸，可食用率高、肉無(wú)肌間刺，可作生魚(yú)片，肉質(zhì)優(yōu)于三文魚(yú)和龍蝦。鱘魚(yú)通體是軟骨，比鯊魚(yú)軟骨粉具有更強(qiáng)抗癌強(qiáng)化免疫效果和補(bǔ)鈣作用，鱘魚(yú)卵加工的魚(yú)籽醬，是國(guó)際市場(chǎng)上暢銷(xiāo)的高檔商品，被國(guó)際美食界譽(yù)為〃黑金子"、〃黑珍珠"，其皮可制作成堅(jiān)韌耐用美觀(guān)的高檔皮革。另夕卜，鱘魚(yú)鰓和油具有特效的醫(yī)藥作用。我國(guó)的鱘魚(yú)產(chǎn)品在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)，并且其食品安全性完全可以突破國(guó)外設(shè)置的綠色壁壘，因此，鱘魚(yú)業(yè)被認(rèn)為是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖中出口效益最高且發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮漠a(chǎn)業(yè)之一。近幾年，我國(guó)的湖北、河北和東北幾個(gè)省份鱘魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量迅速擴(kuò)大，湖北宜昌的天峽鱘魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)目前已走向規(guī)?；B(yǎng)殖和產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。但由于鱘魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模受苗種來(lái)源缺乏、鱘魚(yú)繁殖和培育技術(shù)不成熟、鱘魚(yú)飼料研發(fā)水平不高等諸多因素的綜合影響，鱘魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度仍較慢。
[0005]目前，鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料和低成本(低魚(yú)粉蛋白)鱘魚(yú)飼料的研發(fā)與生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外幾家水產(chǎn)飼料品牌公司關(guān)注和重點(diǎn)發(fā)展方向。鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料屬于高附加值的飼料產(chǎn)品，每噸產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)輒高達(dá)幾萬(wàn)(中國(guó)-升索7.2萬(wàn)/噸)至幾十萬(wàn)(荷蘭-寶馬48萬(wàn)/噸)元人民幣不等，相關(guān)產(chǎn)品的研究和生產(chǎn)技術(shù)目前也只被國(guó)內(nèi)外少數(shù)企業(yè)(比利時(shí)-英偉、荷蘭-寶馬、日本-日清、中國(guó)-升索等)掌握，其專(zhuān)利技術(shù)受到高度機(jī)密的保護(hù)。因此，開(kāi)發(fā)并成熟掌握鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料技術(shù)不僅是解決我國(guó)鱘魚(yú)產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題，更是突破相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)壟斷、搶占相關(guān)行業(yè)技術(shù)制高點(diǎn)所在。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明旨在提供本發(fā)明旨在為中華鱘、史氏鱘、俄羅斯鱘、西伯利亞鱘等鱘魚(yú)魚(yú)苗提供一種可滿(mǎn)足其營(yíng)養(yǎng)需求、促進(jìn)其快速生長(zhǎng)、增強(qiáng)其免疫力和抗應(yīng)激能力、提高其存活率等功效的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料。
[0007]本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料，由以下重量份的組分構(gòu)成:魚(yú)粉20%?40%、南極磷蝦粉5%?15%、貽貝粉5%?15%、魷魚(yú)粉5%?10%、啤酒酵母2%?10%、烏賊膏2%?10%、魚(yú)油2%?10%、卵磷脂I %?10%、α-淀粉5%?15%、褐藻酸鈉1%?5%、維生素預(yù)混料0.5%?2%、礦物質(zhì)預(yù)混料0.5%?3%、磷酸二氫隹丐
0.5%?2%、維生素C磷酸酯0.1%?0.5%、抗氧化劑0.02%?0.1%、誘食劑0.5%?3 %、氯化膽堿0.1 %?0.5%，各組分之和為100%。
[0008]作為本發(fā)明的優(yōu)選方案，所述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料由以下重量份的組分構(gòu)成:魚(yú)粉25%?35%、南極磷蝦粉6%?12%、貽貝粉7%?12%、魷魚(yú)粉7%?9%、啤酒酵母4%?8%、烏賊膏4%?8%、魚(yú)油4%?7.5 %、卵磷脂2%?6%、α-淀粉7%?12 %、褐藻酸鈉2%?4%、維生素預(yù)混料0.5%?1.7%、礦物質(zhì)預(yù)混料0.9%?2.6%、磷酸二氫隹丐
0.9%?1.7%、維生素C磷酸酯0.1%?0.5%、抗氧化劑0.02%?0.1%、誘食劑0.5%?3%、氯化膽堿0.1%?0.5%，各組分之和為100%。
[0009]在上述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料中，所述的抗氧化劑包括以下組分:β_葡聚糖、甘露聚糖和維生素Ε,所述的β -葡聚糖、甘露聚糖和維生素E的重量比為:200mg:120mg:100mg。
[0010]在上述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料中，所述的誘食劑為核苷酸與氨基酸的混合物。
[0011]在上述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料中，所述的氨基酸包括丙氨酸和甘氨酸。
[0012]在上述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料中，所述的核苷酸、丙氨酸和甘氨酸的重量比為:
0.2:1:1。
[0013]在上述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料中，所述的復(fù)合維生素為廣東通威飼料有限公司預(yù)混料廠(chǎng)的F41V海水魚(yú)用維生素預(yù)混料，所述的復(fù)合礦物質(zhì)為廣東通威飼料有限公司預(yù)混料廠(chǎng)的F41M海水魚(yú)用微量元素預(yù)混料(生產(chǎn)許可證號(hào):飼預(yù)(2012)5255)。
[0014]本技術(shù)發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):
[0015]1.飼料營(yíng)養(yǎng)素組成豐富合理，蛋白質(zhì)、脂肪、能量、氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分滿(mǎn)足鱘魚(yú)魚(yú)苗的營(yíng)養(yǎng)需求，可有效促進(jìn)鱘魚(yú)魚(yú)苗的生長(zhǎng)、提高免疫力和抗應(yīng)激能力，提高成活率。
[0016]2.本技術(shù)發(fā)明使用發(fā)的抗氧化劑是利用β -葡聚糖、甘露聚糖與維生素E搭配使用時(shí)的相互協(xié)作作用，可有效的提高魚(yú)苗機(jī)體的免疫力和抗氧化應(yīng)激能力，降低外界因素和應(yīng)激對(duì)魚(yú)苗生長(zhǎng)性能、飼料利用率等的影響，提高養(yǎng)殖成活率。
[0017]3.本技術(shù)發(fā)明使用的誘食劑是核苷酸與氨基酸的混合物，不僅可以很好的達(dá)到誘食效果，而且還可給魚(yú)苗補(bǔ)充核苷酸、氨基酸，促進(jìn)魚(yú)苗的健康生長(zhǎng)。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，但不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的任何限制。[0019]實(shí)施例1
[0020]本發(fā)明所述的一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料由下述原料構(gòu)成(每IOOOkg配合飼料含下述原料):魚(yú)粉350kg、南極磷蝦粉120kg、貽貝粉80kg、魷魚(yú)粉70kg、啤酒酵母50kg、烏賊膏50kg、魚(yú)油50kg、卵磷脂50kg、α -淀粉100kg、褐藻酸鈉22kg、維生素預(yù)混料20kg、礦物質(zhì)預(yù)混料15kg、磷酸二氫韓10kg、維生素C磷酸酯3kg、抗氧化劑0.5kg、誘食劑6kg、氯化膽堿
3.5kg。
[0021]實(shí)施例2
[0022]本發(fā)明所述另一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料由下述原料構(gòu)成(每IOOOkg配合飼料含下述原料):魚(yú)粉400kg、南極磷蝦粉100kg、貽貝粉60kg、魷魚(yú)粉80kg、啤酒酵母30kg、烏賊膏60、魚(yú)油40kg、卵磷脂60kg、α -淀粉80kg、褐藻酸鈉35kg、維生素預(yù)混料15kg、礦物質(zhì)預(yù)混料20kg、磷酸二氫鈣7kg、維生素C磷酸酯5kg、抗氧化劑0.3kg、誘食劑5kg、氯化膽堿
2.7kg。
[0023]實(shí)施例3
[0024]本發(fā)明所述另一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料由下述原料構(gòu)成(每IOOOkg配合飼料含下述原料):魚(yú)粉380kg、南極磷蝦粉70kg、貽貝粉120kg、魷魚(yú)粉60kg、啤酒酵母30kg、烏賊膏40kg、魚(yú)油60kg、卵磷脂30kg、α -淀粉115kg、褐藻酸鈉30kg、維生素預(yù)混料18kg、礦物質(zhì)預(yù)混料18kg、磷酸二氫韓12kg、維生素C磷酸酯4kg、抗氧化劑0.5kg、誘食劑8kg、氯化膽堿
4.5kg。
[0025]實(shí)施例4
[0026]本發(fā)明所述另一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料由下述原料構(gòu)成(每IOOOkg配合飼料含下述原料):魚(yú)粉400kg、南極磷蝦粉50kg、貽貝粉110kg、魷魚(yú)粉80kg、啤酒酵母30kg、烏賊膏60、魚(yú)油40kg、卵磷脂60kg、α -淀粉80kg、褐藻酸鈉35kg、維生素預(yù)混料15kg、礦物質(zhì)預(yù)混料20kg、磷酸二氫鈣7kg、維生素C磷酸酯5kg、抗氧化劑0.5kg、誘食劑4kg、氯化膽堿
3.5kg。
[0027]實(shí)施例5
[0028]本發(fā)明所述另一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料由下述原料構(gòu)成(每IOOOkg配合飼料含下述原料):魚(yú)粉340kg、南極磷蝦粉50kg、貽貝粉150kg、魷魚(yú)粉100kg、啤酒酵母30kg、烏賊膏60、魚(yú)油40kg、卵磷脂60kg、α -淀粉80kg、褐藻酸鈉30kg、維生素預(yù)混料20kg、礦物質(zhì)預(yù)混料22kg、磷酸二氫鈣5kg、維生素C磷酸酯5kg、抗氧化劑0.5kg、誘食劑5kg、氯化膽堿
2.5kg。
[0029]在實(shí)施例1?5中，抗氧化劑均為重量比為200mg:120mg:100mg的β_葡聚糖、甘露聚糖和維生素E的混合物；誘食劑均為重量比為0.2:1:1的核苷酸、丙氨酸和甘氨酸的混合物；復(fù)合維生素均為廣東通威飼料有限公司預(yù)混料廠(chǎng)提供的F41V海水魚(yú)用維生素預(yù)混料，復(fù)合礦物質(zhì)均為廣東通威飼料有限公司預(yù)混料廠(chǎng)提供的F41M海水魚(yú)用微量元素預(yù)混料(生產(chǎn)許可證號(hào):飼預(yù)(2012)5255)。
[0030]上述鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料的制備方法如下:
[0031](I)稱(chēng)取的各組分原料(魚(yú)油、卵磷脂除外)混合，并進(jìn)行粉碎，使其98%過(guò)80目篩網(wǎng)；
[0032](2)稱(chēng)取的魚(yú)油、卵磷脂，與步驟(I)混合物進(jìn)行混合，然后經(jīng)超微粉碎機(jī)粉碎、混合均勻，并使其100%過(guò)120目篩網(wǎng)，得到粉料；
[0033](3)將步驟(2)中的粉料經(jīng)管道進(jìn)入微顆粒飼料制粒機(jī)進(jìn)行微顆粒飼料生產(chǎn)，然后經(jīng)干燥、冷卻，并進(jìn)行分裝。
[0034]為了更好闡明本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)，下面將結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)闡述本技術(shù)發(fā)明所述的一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料。為了闡明本發(fā)明對(duì)鱘魚(yú)魚(yú)苗生長(zhǎng)、存活率、飼料利用率等的影響，我們進(jìn)行了下面的試驗(yàn)。
[0035]本發(fā)明用室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行試驗(yàn)，該系統(tǒng)由24個(gè)圓柱形養(yǎng)殖桶組成，養(yǎng)殖桶直徑為100cm，高120cm，養(yǎng)殖時(shí)實(shí)際容水量為900L。試驗(yàn)分為6個(gè)組，每組4個(gè)重復(fù)，試驗(yàn)時(shí)選取體重為0.01~0 .02g/尾的西伯利亞鱘水花12000尾，平均分配于24個(gè)桶中，分別用水蚯蚓(對(duì)照組)、本發(fā)明配合飼料、市售的四種商品魚(yú)苗料(分別記為A、B、C、D，其中，魚(yú)苗料A、B、C、D的粗蛋白和粗脂肪含量和本實(shí)施例2相近，粗蛋白約為52%，粗脂肪約為13%;魚(yú)苗料A、B、C分別日本的日清、荷蘭的寶馬、比利時(shí)的英偉進(jìn)口魚(yú)苗料，售價(jià)是國(guó)產(chǎn)魚(yú)苗料的6~8倍，D為我國(guó)某品牌魚(yú)苗料)，分別喂養(yǎng)6個(gè)組鱘魚(yú)魚(yú)苗，養(yǎng)殖共35天。本試驗(yàn)計(jì)劃在飼養(yǎng)一定時(shí)間后，觀(guān)察到試驗(yàn)桶中魚(yú)體規(guī)格有較大差異時(shí)就進(jìn)行翻池篩魚(yú)，較大規(guī)格的魚(yú)苗稱(chēng)重記數(shù)后，可回原池繼續(xù)進(jìn)行下一階段試驗(yàn)。各池的弱苗另行集中進(jìn)行培育。如果試驗(yàn)進(jìn)行中發(fā)現(xiàn)有個(gè)別規(guī)格偏小的鱘魚(yú)苗，將其及時(shí)撈起單獨(dú)集中培育，并把此類(lèi)魚(yú)記為淘汰魚(yú)。實(shí)驗(yàn)期間保持餌料充足，20日齡前，每?jī)商鞙y(cè)試一次攝食節(jié)律，測(cè)試當(dāng)天，每4小時(shí)為一個(gè)時(shí)段抽樣，一天進(jìn)行六次胃內(nèi)容物定量。抽樣時(shí)間和投飼時(shí)間為06:00、10:00、14:00,18:00,22:00,02:00,06:00o試驗(yàn)結(jié)束后，每個(gè)桶隨機(jī)取魚(yú)苗20尾，測(cè)量體長(zhǎng)、體重
等指標(biāo)。本試驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)如下。
【權(quán)利要求】
1.一種鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料，其特征在于，由以下重量份的組分構(gòu)成:魚(yú)粉20%?40%、南極磷蝦粉5%?15%、貽貝粉5%?15%、魷魚(yú)粉5%?10%、啤酒酵母2%?10%、烏賊膏2%?10%、魚(yú)油2%?10%、卵磷脂I %?10%、α-淀粉5%?15%、褐藻酸鈉I %?5%、維生素預(yù)混料0.5%?2%、礦物質(zhì)預(yù)混料0.5%?3%、磷酸二氫鈣0.5%?2%、維生素C磷酸酯0.1%?0.5%、抗氧化劑0.02%?0.1%、誘食劑0.5%?3%、氯化膽堿0.1%?0.5%，各組分之和為100%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料，其特征在于，所述的抗氧化劑包括以下組分:β-葡聚糖、甘露聚糖和維生素Ε，所述的β-葡聚糖、甘露聚糖和維生素E的重量比為:200mg:120mg:1OOmg0
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料，其特征在于，所述的誘食劑為核苷酸與氨基酸的混合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料，其特征在于，所述的氨基酸包括丙氨酸和甘氨酸。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料，其特征在于，所述的核苷酸、丙氨酸和甘氨酸的重量比為:0.2:1:1。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鱘魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口料，其特征在于，所述的復(fù)合維生素為廣東通威飼料有限公司預(yù)混料廠(chǎng)提供的F41V海水魚(yú)用維生素預(yù)混料，所述的復(fù)合礦物質(zhì)為廣東通威飼料有限公司預(yù)混料廠(chǎng)提供的F41M海水魚(yú)用微量元素預(yù)混料。
【文檔編號(hào)】A23K1/18GK103931958SQ201410201165
【公開(kāi)日】2014年7月23日 申請(qǐng)日期:2014年5月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月13日
【發(fā)明者】米海峰, 張璐, 文遠(yuǎn)紅, 劉輝芬, 潘化祥, 張高明, 楊娟, 王用黎 申請(qǐng)人:廣東通威飼料有限公司