一種多酶玉米發(fā)酵飼料及其生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明提出了一種多酶玉米發(fā)酵飼料，它采用下述重量配比的原料制成：玉米50份、豆粕20份、大棗7.5份、麩皮10份、糖蜜20份和有益菌群0.1份；其生產(chǎn)方法如下：將有益菌群和糖蜜混合；將其他原料和活菌糖蜜混合物一同加入到攪拌容器中；攪拌容器與蒸汽加熱器連接；啟動攪拌容器中的攪拌器和蒸汽加熱器；取出攪拌容器中的物料；取出的物料放到發(fā)酵容器中，直接進(jìn)行保溫發(fā)酵。本發(fā)明的有益效果如下：加工好的多酶玉米發(fā)酵飼料具有極好的適口性，明顯提高動物的采食量；有益菌群大量充入動物體內(nèi)，大大提高了動物對營養(yǎng)成分的消化吸收，糞便明顯減少，顯著提高了飼料轉(zhuǎn)化率，大大降低畜牧業(yè)的生產(chǎn)成本。
【專利說明】一種多酶玉米發(fā)酵飼料及其生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及發(fā)酵飼料的生產(chǎn)加工【技術(shù)領(lǐng)域】，特別是指一種多酶玉米發(fā)酵飼料及其生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]飼料轉(zhuǎn)化率也稱為飼料報酬，是指消耗單位風(fēng)干飼料重量與所得到的動物產(chǎn)品重量的比值。飼料轉(zhuǎn)化率是畜牧業(yè)生產(chǎn)中表示飼料效率的指標(biāo)，它表示每生產(chǎn)單位重量的產(chǎn)品所耗用飼料的數(shù)量，可見飼料轉(zhuǎn)化率的高低對畜牧業(yè)生產(chǎn)成本有很大影響。提高動物的飼料轉(zhuǎn)化率一直是養(yǎng)殖業(yè)追求的目標(biāo)，挑戰(zhàn)動物對飼料的消化吸收極限一直是養(yǎng)殖者的夢想。
[0003]目前，市面上現(xiàn)有的飼料品種要么適口性差，動物采食量低；要么不利于動物的消化吸收，飼料轉(zhuǎn)化率低。因此，迫切需要一種適口性好，飼料轉(zhuǎn)化率高的飼料產(chǎn)品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提出一種多酶玉米發(fā)酵飼料及其生產(chǎn)方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)中動物飼料適口性差、飼料轉(zhuǎn)化率低的問題。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:
[0006]一種多酶玉米發(fā)酵飼料，它采用下述重量配比的原料制成:玉米40~60份、豆柏15~25份、大棗5~10份、麩皮8~12份、糖蜜18~22份和有益菌群0.05~0.15份。
[0007]作為優(yōu)選，所述各原料的重量配比是:玉米50份、豆柏20份、大棗7.5份、麩皮10份、糖蜜20份和有益菌群0.1份。
[0008]作為優(yōu)選，所述有益菌群包括酵母菌、芽孢菌和乳酸菌，所述酵母菌、芽孢菌和乳酸菌按照1:1:1的重量配比混合制備而成。
[0009]一種多酶玉米發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，其具體步驟如下:
[0010](I)將原料中用于發(fā)酵的有益菌群和糖蜜混合之后，攪拌均勻備用；
[0011](2)將原料中的玉米、豆柏、大棗、麩皮和上述活菌糖蜜混合物一同加入到攪拌容器中；
[0012](3)將攪拌容器與蒸汽加熱器連接；
[0013](4)啟動攪拌容器中的攪拌器，同時啟動蒸汽加熱器；
[0014](5)攪拌加熱一小段時間后，當(dāng)攪拌容器中的混合物溫度達(dá)到啟動發(fā)酵的溫度之后，取出攪拌容器中的物料；
[0015](6)將步驟(5)中取出的物料放到發(fā)酵容器中，直接進(jìn)行保溫發(fā)酵。
[0016]作為優(yōu)選，所述步驟(3)中的攪拌容器中設(shè)有溫度傳感器，所述溫度傳感器的輸出端連接有PLC控制器，所述PLC控制器的輸出端與所述蒸汽加熱器的蒸汽輸入裝置連接。
[0017]作為優(yōu)選，所述步驟(5)中啟動發(fā)酵的溫度為35°C~45°C。
[0018]作為優(yōu)選，所述步驟(6)中保溫發(fā)酵的時間為4天。[0019]作為優(yōu)選，所述步驟(5)中啟動發(fā)酵的溫度為40°C。
[0020]本發(fā)明的有益效果為:
[0021]本發(fā)明所述的多酶玉米發(fā)酵飼料是一種新型生物能量飼料，它以玉米為培養(yǎng)基，加入有益菌群，經(jīng)擴(kuò)繁發(fā)酵等工藝加工而成。
[0022]加工好的多酶玉米，其營養(yǎng)成分比玉米有大幅度提高，粗蛋白質(zhì)有明顯提高，產(chǎn)品特有的清淡芳香和醇厚的酒香味，具有極好的適口性，其誘食作用明顯提高動物的采食量。
[0023]多酶玉米中含有植酸酶、蛋白酶、果膠酶、淀粉酶等多種復(fù)合酶和碳水化合物；含有大量的乳酸菌、芽孢菌、酵母菌等有益菌群，還含有維生素A、D、B族和未知生長因子；多酶玉米能有效控制動物腹瀉痢疾等胃腸疾病，增強(qiáng)機(jī)體免疫力；飼喂多酶玉米的動物每年可減少50%的用藥量，抗病性明顯增強(qiáng)，對口蹄疫有很強(qiáng)的抑制作用。
[0024]由于多酶玉米發(fā)酵飼料的有益菌群大量充入動物體內(nèi)，有效抑制了有害菌群的生成，徹底改變了消化器官的消化環(huán)境，大大提高了動物對粗脂肪、粗蛋白質(zhì)、粗纖維等營養(yǎng)成分的消化吸收，糞便明顯減少20%以上，顯著提高了飼料轉(zhuǎn)化率，大大降低畜牧業(yè)的生產(chǎn)成本。
【具體實施方式】
[0025]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0026]實施例1
[0027]一種多酶玉米發(fā)酵飼料，它采用下述重量配比的原料制成:玉米40份、豆柏15份、大棗5份、麩皮8份、糖蜜18份和有益菌群0.05份。
[0028]上述有益菌群包括酵母菌、芽孢菌和乳酸菌，其中酵母菌、芽孢菌和乳酸菌按照1:1:1的重量配比混合制備而成。
[0029]上述多酶玉米發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，其具體步驟如下:
[0030](I)將原料中用于發(fā)酵的有益菌群和糖蜜混合之后，攪拌均勻備用；
[0031](2)將原料中的玉米、豆柏、大棗、麩皮和上述活菌糖蜜混合物一同加入到攪拌容器中；
[0032](3)將攪拌容器與蒸汽加熱器連接，攪拌容器中設(shè)有溫度傳感器，溫度傳感器的輸出端連接有PLC控制器，PLC控制器的輸出端與蒸汽加熱器的蒸汽輸入裝置連接；
[0033](4)啟動攪拌容器中的攪拌器，同時啟動蒸汽加熱器；
[0034](5)攪拌加熱一小段時間后，當(dāng)攪拌容器中的混合物溫度達(dá)到啟動發(fā)酵的溫度(大約為40°C )之后，取出攪拌容器中的物料；
[0035](6)將步驟(5)中取出的物料放到發(fā)酵容器中，直接進(jìn)行保溫發(fā)酵，大概保溫發(fā)酵4天后，取出物料，即為成品多酶玉米發(fā)酵飼料。
[0036]實施例2
[0037]一種多酶玉米發(fā)酵飼料，它采用下述重量配比的原料制成:玉米50份、豆柏20份、大棗7.5份、麩皮10份、糖蜜20份和有益菌群0.1份。[0038]上述有益菌群包括酵母菌、芽孢菌和乳酸菌，其中酵母菌、芽孢菌和乳酸菌按照1:1:1的重量配比混合制備而成。
[0039]上述多酶玉米發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，其具體步驟如下:
[0040](I)將原料中用于發(fā)酵的有益菌群和糖蜜混合之后，攪拌均勻備用；
[0041](2)將原料中的玉米、豆柏、大棗、麩皮和上述活菌糖蜜混合物一同加入到攪拌容器中；
[0042](3)將攪拌容器與蒸汽加熱器連接，攪拌容器中設(shè)有溫度傳感器，溫度傳感器的輸出端連接有PLC控制器，PLC控制器的輸出端與蒸汽加熱器的蒸汽輸入裝置連接；
[0043](4)啟動攪拌容器中的攪拌器，同時啟動蒸汽加熱器；
[0044](5)攪拌加熱一小段時間后，當(dāng)攪拌容器中的混合物溫度達(dá)到啟動發(fā)酵的溫度(大約為40°C )之后，取出攪拌容器中的物料；
[0045](6)將步驟(5)中取出的物料放到發(fā)酵容器中，直接進(jìn)行保溫發(fā)酵，大概保溫發(fā)酵4天后，取出物料，即為成品多酶玉米發(fā)酵飼料。
[0046]實施例3
[0047]一種多酶玉米發(fā)酵飼料，它采用下述重量配比的原料制成:玉米60份、豆柏25份、大棗10份、麩皮12份、糖蜜22份和有益菌群0.15份。
[0048]上述有益菌群包括酵母菌、芽孢菌和乳酸菌，其中酵母菌、芽孢菌和乳酸菌按照1:1:1的重量配比混合制備而成。
[0049]上述多酶玉米發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，其具體步驟如下:
[0050](I)將原料中用于發(fā)酵的有益菌群和糖蜜混合之后，攪拌均勻備用；
[0051](2)將原料中的玉米、豆柏、大棗、麩皮和上述活菌糖蜜混合物一同加入到攪拌容器中；
[0052](3)將攪拌容器與蒸汽加熱器連接，攪拌容器中設(shè)有溫度傳感器，溫度傳感器的輸出端連接有PLC控制器，PLC控制器的輸出端與蒸汽加熱器的蒸汽輸入裝置連接；
[0053](4)啟動攪拌容器中的攪拌器，同時啟動蒸汽加熱器；
[0054](5)攪拌加熱一小段時間后，當(dāng)攪拌容器中的混合物溫度達(dá)到啟動發(fā)酵的溫度(大約為40°C )之后，取出攪拌容器中的物料；
[0055](6)將步驟(5)中取出的物料放到發(fā)酵容器中，直接進(jìn)行保溫發(fā)酵，大概保溫發(fā)酵4天后，取出物料，即為成品多酶玉米發(fā)酵飼料。
[0056]上述生產(chǎn)發(fā)酵過程中的物料溫度控制原理如下:
[0057]啟動蒸汽加熱器和攪拌器，蒸汽加熱器中的蒸汽輸入裝置向攪拌容器的物料中不斷通入蒸汽，同時攪拌器不斷對攪拌容器中的物料進(jìn)行攪拌，保證物料均勻受熱。
[0058]當(dāng)溫度傳感器檢測到攪拌容器中的物料溫度達(dá)到啟動發(fā)酵所需的溫度時，PLC控制器控制蒸汽加熱器的蒸汽輸入裝置停止蒸汽輸入；當(dāng)溫度傳感器檢測到攪拌容器中的物料溫度低于啟動發(fā)酵所需的溫度時，PLC控制器控制蒸汽加熱器的蒸汽輸入裝置加大蒸汽輸入量，直至物料溫度達(dá)到啟動發(fā)酵所需溫度。
[0059]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種多酶玉米發(fā)酵飼料，其特征在于:它采用下述重量配比的原料制成:玉米40~.60份、豆柏15~25份、大棗5~10份、麩皮8~12份、糖蜜18~22份和有益菌群0.05~.0.15 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多酶玉米發(fā)酵飼料，其特征在于:所述各原料的重量配比是:玉米50份、豆柏20份、大棗7.5份、麩皮10份、糖蜜20份和有益菌群0.1份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種多酶玉米發(fā)酵飼料，其特征在于:所述有益菌群包括酵母菌、芽孢菌和乳酸菌，所述酵母菌、芽孢菌和乳酸菌按照1:1:1的重量配比混合制備而成 。
4.一種多酶玉米發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，其方法步驟如下: (1)將原料中用于發(fā)酵的有益菌群和糖蜜混合之后，攪拌均勻備用； (2)將原料中的玉米、豆柏、大棗、麩皮和上述活菌糖蜜混合物一同加入到攪拌容器中； (3)將攪拌容器與蒸汽加熱器連接； (4)啟動攪拌容器中的攪拌器，同時啟動蒸汽加熱器； (5)攪拌加熱一小段時間后，當(dāng)攪拌容器中的混合物溫度達(dá)到啟動發(fā)酵的溫度之后，取出攪拌容器中的物料； (6)將步驟(5)中取出的物料放到發(fā)酵容器中，直接進(jìn)行保溫發(fā)酵。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種冬季發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟(3)中的攪拌容器中設(shè)有溫度傳感器，所述溫度傳感器的輸出端連接有PLC控制器，所述PLC控制器的輸出端與所述蒸汽加熱器的蒸汽輸入裝置連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種冬季發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟(5)中啟動發(fā)酵的溫度為35°C~45°C。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種冬季發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟(6)中保溫發(fā)酵的時間為4天。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種冬季發(fā)酵飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述步驟(5)中啟動發(fā)酵的溫度為40°C。
【文檔編號】A23K1/16GK103960474SQ201410199518
【公開日】2014年8月6日 申請日期:2014年5月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月13日
【發(fā)明者】韓永軍 申請人:韓永軍