一種鯪魚和細足米蝦配套供給刀鱭池塘養(yǎng)殖的方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種池塘養(yǎng)殖刀鱭的方法，該方法包括：在刀鱭池塘中將刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm后，投喂中后期刀鱭餌料，直至刀鱭體重達到100g以上；其中，所述刀鱭池塘的年最低池塘水溫為3-6℃，年最高池塘水溫為29-34℃，在池塘水溫在8℃以上時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為2-3cm的活鯪魚苗；在池塘水溫低于8℃時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為1-2cm的活細足米蝦。通過上述技術(shù)方案，本發(fā)明降低了養(yǎng)殖成本，顯著提高了刀鱭養(yǎng)殖的產(chǎn)量并確保刀鱭攝食的適口性和食量，保證了養(yǎng)殖刀鱭的品質(zhì)。
【專利說明】一種鯪魚和細足米蝦配套供給刀鱭池塘養(yǎng)殖的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及特種水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體地，涉及一種鯪魚和細足米蝦配套供給刀鱭池塘養(yǎng)殖方法。
【背景技術(shù)】
[0002]刀鱭的拉丁文學(xué)名為Coilia nasus，隸屬于鯡形目鍉科鱭屬，又名長頜鱭，俗稱刀魚，以肥、嫩、美而著稱，是享有“長江三鮮”美譽之一的名貴洄游性魚類。
[0003]但是，自20世紀70年代以來，由于我國水體受到污染和水文條件的改變，產(chǎn)卵場遭到破壞，使長江刀魚產(chǎn)量逐年下降。據(jù)資料顯示:1973年長江沿線刀魚產(chǎn)量為3750噸，1983年為370噸左右，2002年已不足百噸，2011年12噸左右。特別是每年清明前后不斷攀升的刀鱭市場需求導(dǎo)致其捕獲季節(jié)一再提前、捕撈強度不斷提高，野生刀鱭資源急劇衰退，造成了 “天價刀魚”及有價無市的窘境。
[0004]2003年，張呈祥等成功實施刀鱭灌江納苗的池塘養(yǎng)殖后，隨著刀鱭魚種的采捕運輸、人工繁殖及苗種培育技術(shù)和池塘養(yǎng)殖技術(shù)的突破，刀鱭正逐漸成為華東地區(qū)一種目前市場緊俏、前景廣闊的優(yōu)質(zhì)淡水養(yǎng)殖品種。
[0005]CN200910030354.X和CN201110191146.5公開了刀鱭商品魚養(yǎng)殖中配套餌料的池塘生態(tài)方法。該方法中刀鱭 的培育主要是涉及采用枝角類、橈足類、青蝦及蝦虎魚作為刀鱭的餌料。但是，“紅蟲”(枝角類、橈足類)作為刀鱭前期(體長小于10-15cm)的配套餌料能取得很好的效果，青蝦和蝦虎魚作為刀鱭商品魚中后期(體長在10-15cm以上至成品)的養(yǎng)殖配套餌料存在產(chǎn)量低的弊端，使得池塘養(yǎng)殖刀鱭存在養(yǎng)殖成本過高和養(yǎng)殖風(fēng)險過大的缺陷。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是克服池塘養(yǎng)殖刀鱭存在養(yǎng)殖成本過高和養(yǎng)殖風(fēng)險過大的缺陷，提供一種養(yǎng)殖成本較低且養(yǎng)殖風(fēng)險較小的池塘養(yǎng)殖刀魴的方法。本發(fā)明的發(fā)明人出乎意料地發(fā)現(xiàn)鯪魚和細足米蝦相比其它的低成本餌料魚蝦能夠為刀鱭提供非常良好的適口性，且使用鯪魚和細足米蝦作為刀鱭的餌料能夠使刀鱭的個體更大且肉質(zhì)更好，由此得到了本發(fā)明。
[0007]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種鯪魚和細足米蝦配套供給刀鱭池塘養(yǎng)殖的方法，該方法包括:在刀鱭池塘中將刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm后，投喂中后期刀鱭餌料，直至刀鱭體重達到100g以上；其中，所述刀鱭池塘的年最低池塘水溫為3-6°C，年最高池塘水溫為29-34°C，在池塘水溫在8°C以上時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為2-3cm的活鯪魚苗；在池塘水溫低于8°C時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為l_2cm的活細足米蝦。
[0008]通過上述技術(shù)方案，本發(fā)明在華東地區(qū)充分利用鯪魚的生物學(xué)特性以及氣溫的變化規(guī)律，建立了規(guī)?；嘤N魚夏花并銜接細足米蝦投喂刀鱭的池塘生態(tài)養(yǎng)殖模式，降低了養(yǎng)殖成本，顯著提高了刀鱭養(yǎng)殖的產(chǎn)量并確保刀鱭攝食的適口性和食量，保證了養(yǎng)殖刀鱭的品質(zhì)。此外，本發(fā)明提供一種既具有可行的操作性又具有良好的實用性，能夠規(guī)模養(yǎng)殖和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無公害水產(chǎn)品等特點，提供了最有效的恢復(fù)瀕危資源量和滿足市場需求的刀魴生態(tài)養(yǎng)殖方法。
[0009]本發(fā)明的其他特征和優(yōu)點將在隨后的【具體實施方式】部分予以詳細說明。
【具體實施方式】
[0010]以下對本發(fā)明的【具體實施方式】進行詳細說明。應(yīng)當(dāng)理解的是，此處所描述的【具體實施方式】僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限制本發(fā)明。
[0011 ] 本發(fā)明提供了一種鯪魚和細足米蝦配套供給刀鱭池塘養(yǎng)殖的方法，其中，該方法包括:在刀鱭池塘中將刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm后，投喂中后期刀鱭餌料，直至刀鱭體重達到100g以上；其中，所述刀鱭池塘的年最低池塘水溫為3-6°C，年最高池塘水溫為29-34°C，在池塘水溫在8°C以上時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為2-3cm的活鯪魚苗；在池塘水溫低于8°C時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為l-2cm的活細足米蝦。
[0012]其中，在刀鱭池塘中將刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm的方法可以按照文獻中的方法進行，例如 CN200910030354.X 和 / 或 CN201110191146.5 中公開的方法。
[0013]其中，刀鱭池塘中，池塘水溫在8°C以上的時間可以為7-10個月，池塘水溫低于8°C的時間可以為2-5個月。上述時間的范圍可以在很大范圍內(nèi)變化，只要能使刀鱭體重達到100g以上即可。
[0014]例如，在長江中下游地區(qū)，池塘水溫在8°C以上的時間一般為當(dāng)年4月至11月(共8個月)，在當(dāng)年4月至11月，刀鱭池塘的年最高池塘水溫可以達到29-34°C ;池塘水溫低于8°C的時間一般為當(dāng)年12月至次年3月(共4個月)，在當(dāng)年12月至次年3月，年最低池塘水溫可以低至3-6°C。池塘水溫是指正午時的池塘中間層的水溫。
[0015]其中，如果因氣候變化(例如從溫度正常的年份變化至溫度偏冷的年份)或養(yǎng)殖地域變化(例如從長江中下游地區(qū)變化至淮河流域地區(qū))，自然水體在8°C以上的時間縮短，可以優(yōu)選地通過常規(guī)的升溫措施(例如在池塘上覆蓋保溫棚)的方式使得池塘水溫在80C以上的時間能夠維持7-10個月。
[0016]其中，優(yōu)選地，在池塘水溫在10°C以上時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為2-3cm的活鯪魚苗；在池塘水溫低于7°C時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為l_2cm的活細足米蝦。
[0017]根據(jù)本發(fā)明，鯪魚的拉丁學(xué)名為Cirrhina molitorella,隸屬鯡形目、鯉科、野鯪亞科、鯪屬。其中，活鯪魚苗的投喂頻率可以為每20-40天一次，平均每次的投喂量可以為50-100kg/ 畝。
[0018]根據(jù)本發(fā)明特別優(yōu)選的一種實施方式，刀鱭池塘中的刀鱭飼養(yǎng)密度為800-1200尾/畝，且活鯪魚苗的投喂頻率為每25-35天一次，平均每次的投喂量為60-80kg/畝。在該優(yōu)選的實施方式中，能夠取得更高的刀鱭產(chǎn)量和更好的刀鱭品質(zhì)。
[0019]根據(jù)本發(fā)明， 細足米奸，拉丁學(xué)名為Caridina nilotica gracilipes,屬于米蝦屬。其中，活細足米蝦的投喂頻率可以為每15-20天一次，平均每次的投喂量可以為20-30kg/畝。
[0020]根據(jù)本發(fā)明，優(yōu)選地，所述活鯪魚是通過在鯪魚苗配套池塘中培育得到的。[0021]優(yōu)選地，在鯪魚苗配套池塘中培育鯪魚的條件可以包括:投放的鯪魚水花體長可以為0.5-0.8cm,鯪魚水花的投放密度可以為100-200萬尾/畝，增氧功率可以為0.5kff/畝以上。
[0022] 鯪魚在處于魚苗階段時以浮游動物為主要食物，因此優(yōu)選地，可以通過潑漿肥水的方式養(yǎng)殖鯪魚，在鯪魚苗配套池塘中平均每天潑豆?jié){2-3kg/畝。
[0023]在華中和華南地區(qū)，鯪魚的繁殖期從5月初開始一直持續(xù)到10月上旬。鯪魚從體長0.5-0.8cm的鯪魚水花生長至體長為2-3cm的活鯪魚苗所需的時間為20-40天。因此，優(yōu)選地，可以采用一塘多茬的方式養(yǎng)殖鯪魚苗，即撈出體長為2-3cm的活鯪魚苗后，在同一池塘中投入體長0.5-0.8cm的鯪魚水花。投入的鯪魚水花的尾數(shù)可以為撈出的鯪魚苗的尾數(shù)的2-3倍。鯪魚水花是指處于孵化后尚未開口的鯪魚。
[0024]根據(jù)本發(fā)明，刀鱭池塘中的刀鱭飼養(yǎng)密度可以為800-1200尾/畝。刀鱭池塘的面積可以為2-5畝。
[0025]根據(jù)本發(fā)明，其中，在池塘水溫在8°C以上時，所述中后期刀鱭餌料中，體長為2-3cm的活鯪魚苗可以占80-100重量％ ;在池塘水溫低于8°C時，所述中后期刀鱭餌料，體長為l-2cm的活細足米蝦可以占80-100重量％。其中，當(dāng)活鯪魚苗和或細足米蝦占中后期刀鱭餌料不足100重量％時，可以投喂20重量％以下的人工刀鱭餌料。其中，人工刀鱭餌料可以為各種能夠商購得到的甲魚飼料代替；例如為購自廈門嘉康飼料有限公司的甲魚飼料。
[0026]根據(jù)本發(fā)明，所述活細足米蝦可以通過從河蟹養(yǎng)殖池中捕撈得到。細足米蝦為小型淡水蝦類，食用價值不高，是長江中下游地區(qū)蝦類中的優(yōu)勢種群。細足米蝦對環(huán)境適應(yīng)性較強，在長江中下游地區(qū)水域各月份均為蝦類優(yōu)勢種，且基本呈集群分布，可適應(yīng)較高的養(yǎng)殖密度；捕撈成本較低。例如在江浙一帶的螃蟹飼養(yǎng)池塘中，細足米蝦會隨飼養(yǎng)用水進入螃蟹飼養(yǎng)池塘并繁衍，在當(dāng)年11月至次年3月的時間段內(nèi)適于捕撈。
[0027]根據(jù)本發(fā)明，在刀鱭魚種養(yǎng)殖I周年左右捕撈收獲刀鱭商品魚。養(yǎng)殖I周年左右刀鱭商品魚體重達100g以上，可根據(jù)市場需求捕撈上市。
[0028]以下用實施例對本發(fā)明進一步說明，但并不因此限制本發(fā)明。
[0029]實施例1
[0030]本實施例舉例說明本發(fā)明的池塘養(yǎng)殖刀鱭的方法，池塘培養(yǎng)刀鱭的地點位于江蘇無錫。
[0031](I)培育鯪魚苗
[0032]選取鯪魚苗配套養(yǎng)殖池的面積為2畝，距離刀鱭池塘20米。水溫高于10°C時投放首批鯪魚水花，投放的鯪魚水花體長為0.5-0.8cm,鯪魚水花的投放密度為150萬尾/畝，增氧功率為0.8kff/畝；平均每天潑豆衆(zhòng)2.5kg/畝。鯪魚苗自投放起30天左右長至2_3cm體長，在臨飼喂刀鱭前拉網(wǎng)捕撈，捕撈后立即投入刀鱭池，盡量避免鯪魚苗死亡。捕撈出鯪魚苗后，投入相當(dāng)于撈出的鯪魚苗數(shù)量2倍的鯪魚水花繼續(xù)下一茬培育，以備下一次捕撈和作為餌料投喂給刀鱭。
[0033](2)投喂鯪魚養(yǎng)殖刀鱭
[0034]在刀鱭池塘中將刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm后，池塘水溫在10°C以上，時間大約為4月至11月，將步驟(1)中臨用前捕撈的活鯪魚苗作為中后期刀鱭餌料進行投喂。每30天投喂一次，平均每次的投喂量為75kg/畝。
[0035](3)捕撈細足米蝦并投喂
[0036]池塘水溫低于8°C時，時間大約為當(dāng)年12月至次年3月，鯪魚因水溫太低無法飼養(yǎng)，在螃蟹飼養(yǎng)池塘中捕撈活細足米蝦，并作為中后期刀鱭餌料進行投喂，活細足米蝦的投喂頻率為每8天一次，平均每次的投喂量為25kg/畝。
[0037](4)捕撈刀鱭收貨
[0038]從刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm起算，養(yǎng)殖I周年左右后(即次年4月左右)，即得到成品刀鱭。
[0039]對比例I
[0040]本對比例舉例說明與本發(fā)明的方法不同的池塘養(yǎng)殖刀鱭的方法，池塘培養(yǎng)刀鱭的地點位于江蘇無錫。
[0041](I)培育羅非魚
[0042]選取羅非魚苗配套養(yǎng)殖池的面積為2畝，距離刀鱭池塘20米。水溫高于20°C時投放首批羅非魚魚苗，投放的羅非魚魚苗體長為l-2cm，羅非魚魚苗的投放密度為50萬尾/畝，增氧功率為0.8kW/畝；平均每天潑豆?jié){2.5kg/畝。羅非魚魚苗自投放起30天左右長至2-3cm體長，在臨飼喂刀鱭前拉網(wǎng)捕撈，捕撈后立即投入刀鱭池，盡量避免羅非魚死亡。捕撈出羅非魚后，投入相當(dāng)于撈出的羅非魚數(shù)量2被的羅非魚魚苗繼續(xù)下一茬培育，以備下一次捕撈和作為餌 料投喂給刀鱭。
[0043](2)投喂鯪魚養(yǎng)殖刀鱭
[0044]在刀鱭池塘中將刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm后，池塘水溫在10°C以上，時間大約為4月至11月，將步驟(1)中臨用前捕撈的2-3cm體長的活羅非魚作為中后期刀鱭餌料進行投喂。每30天投喂一次，平均每次的投喂量為75kg/畝。
[0045](3)捕撈細足米蝦并投喂
[0046]池塘水溫低于8°C時，時間大約為當(dāng)年12月至次年3月，鯪魚因水溫太低無法飼養(yǎng)，在螃蟹飼養(yǎng)池塘中捕撈活細足米蝦，并作為中后期刀鱭餌料進行投喂，活細足米蝦的投喂頻率為每8天一次，平均每次的投喂量為25kg/畝。
[0047](4)捕撈刀鱭收貨
[0048]從刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm起算，養(yǎng)殖I周年左右后(即次年4月左右)，即得到成品刀鱭。
[0049]對比例2
[0050]本對比例舉例說明與本發(fā)明的方法不同的池塘養(yǎng)殖刀鱭的方法，池塘培養(yǎng)刀鱭的地點位于江蘇無錫。
[0051](I)培育鯉魚苗
[0052]選取鯉魚苗配套養(yǎng)殖池的面積為2畝，距離刀鱭池塘20米。水溫高于16°C時投放首批鯉魚烏仔，投放的鯉魚烏仔體長為l-2cm，鯉魚烏仔的投放密度為100萬尾/畝，增氧功率為0.Skff/畝；平均每天潑豆?jié){2.5kg/畝。鯉魚自投放起30天左右長至2-3cm體長，在臨飼喂刀鱭前拉網(wǎng)捕撈，捕撈后立即投入刀鱭池，盡量避免鯉魚苗死亡。捕撈出鯉魚苗后，投入與撈出的鯉魚苗數(shù)量基本相當(dāng)?shù)孽庺~水花繼續(xù)下一茬培育，以備下一次捕撈和作為餌料投喂給刀鱭。[0053](2)投喂鯪魚養(yǎng)殖刀鱭
[0054]在刀鱭池塘中將刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm后，池塘水溫在10°C以上，時間大約為4月至11月，將步驟(1)中臨用前捕撈的活鯉魚苗作為中后期刀鱭餌料進行投喂。每30天投喂一次，平均每次的投喂量為75kg/畝。
[0055](3)捕撈細足米蝦并投喂
[0056]池塘水溫低于8°C時，時間大約為當(dāng)年12月至次年3月，鯪魚因水溫太低無法飼養(yǎng)，在螃蟹飼養(yǎng)池塘中捕撈活細足米蝦，并作為中后期刀鱭餌料進行投喂，活細足米蝦的投喂頻率為每8天一次，平均每次的投喂量為25kg/畝。
[0057](4)捕撈刀鱭收貨
[0058]從刀鱭養(yǎng)至體長10-15cm起算，養(yǎng)殖I周年左右后(即次年4月左右)，即得到成品刀鱭。
[0059]實施例2
[0060]采用實施例1的方法培育刀鱭，所不同的是，活鯪魚苗的投喂頻率為每33天一次，平均每次的投喂量為80kg/畝。
[0061]實施例3
[0062]采用實施例1的方法培育刀鱭，所不同的是，活鯪魚苗的投喂頻率為每28天一次，平均每次的投喂量為65kg/畝。
[0063]實施例4
[0064]采用實施例1的方法培育刀鱭，所不同的是，活鯪魚苗的投喂頻率為每40天一次，平均每次的投喂量為90kg/畝。
[0065]實施例5
[0066]采用實施例1的方法培育刀鱭，所不同的是，活鯪魚苗的投喂頻率為每20天一次，平均每次的投喂量為50kg/畝。
[0067]測試實施例1
[0068] 統(tǒng)計實施例1-5和對比例1-2的成品刀鱭產(chǎn)量，并按照文獻(施永海等,配合飼料和活餌料喂養(yǎng)刀鱭肌肉營養(yǎng)品質(zhì)分析與比較[J].動物營養(yǎng)學(xué)報，2014，26 (2))中的方法，測定成品刀鱭的肌肉營養(yǎng)品質(zhì)，結(jié)果如表1所示。
[0069]表1
[0070]
【權(quán)利要求】
1.一種鯪魚和細足米蝦配套供給刀鱭池塘養(yǎng)殖的方法，其特征在于:該方法包括:在刀鱭池塘中將刀鱭養(yǎng)至體長10-15CH1后，投喂中后期刀鱭餌料，直至刀鱭體重達到100g以上；其中，所述刀鱭池塘的年最低池塘水溫為3-6°C，年最高池塘水溫為29-34°C，在池塘水溫在8°C以上時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為2-3cm的活鯪魚苗；在池塘水溫低于8V時，所述中后期刀鱭餌料包括體長為l_2cm的活細足米蝦。
2.據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:活鯪魚苗的投喂頻率為每20-40天一次，平均每次的投喂量為50-100kg/畝。
3.據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:活細足米蝦的投喂頻率為每15-20天一次，平均每次的投喂量為20-30kg/畝。
4.據(jù)權(quán)利要求1-3中任意一項所述的方法，其特征在于:所述活鯪魚是通過在鯪魚苗配套池塘中培育得到的。
5.據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于:在鯪魚苗配套池塘中培育鯪魚的條件包括:投放的鯪魚水花體 長為0.5-0.8cm，鯪魚水花的投放密度為100-200萬尾/畝，增氧功率為0.5kW/畝以上；鯪魚苗配套池塘中平均每天潑豆?jié){2-3kg/畝。
6.據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:刀鱭池塘中的刀鱭飼養(yǎng)密度為800-1200尾/畝。
7.據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:其中，在池塘水溫在8°C以上時，所述中后期刀鱭餌料中，體長為2-3cm的活鯪魚苗占80-100重量％ ;在池塘水溫低于8°C時，所述中后期刀鱭餌料，體長為l_2cm的活細足米蝦占80-100重量％。
8.據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:活細足米蝦通過從河蟹養(yǎng)殖池中捕撈得到。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于:池塘水溫在8°C以上的時間為7-10個月；池塘水溫低于8°C的時間為2-5個月。
【文檔編號】A01K61/00GK103960181SQ201410173013
【公開日】2014年8月6日 申請日期:2014年4月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月25日
【發(fā)明者】徐鋼春, 顧若波, 杜富寬, 聶志娟, 徐跑 申請人:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心