一種降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種能降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑，所述復(fù)合飼料添加劑由氧化三甲胺25～67份、葡萄籽多酚或植物多酚5～14份、鹽酸小檗堿4～11份、決明子8～66份制備而成。本發(fā)明將具有調(diào)節(jié)血脂代謝的組分配伍，添加到肉雞飼料中能顯著降低肉雞腹脂率、皮下脂肪厚度和肌間脂肪寬度，明顯提高肉雞屠宰率、全凈膛率、胸肌率和腿肌率，降低肉雞半凈膛率，有效提高雞肉的可食比例。
【專利說明】一種降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及肉禽養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是涉及一種降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑。
[0002]
【背景技術(shù)】
[0003]肉雞是人們餐桌上主要的食物之一，其隨著遺傳選育技術(shù)的發(fā)展，肉雞的生長速度大幅提高、其生產(chǎn)期也逐漸縮短。在肉雞的養(yǎng)殖過程中其飼料成本占其總成本的70%以上。另外，肉雞在養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生體脂過多沉積的問題，這一方面造成能量的浪費(fèi)，也導(dǎo)致飼料成本上升，降低養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益；另一方面也影響了雞肉品質(zhì)，不適應(yīng)現(xiàn)代人們的消費(fèi)需求，因?yàn)殡S著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者開始更加關(guān)注膳食成分與健康的關(guān)系，尤其是脂肪攝入量過多而產(chǎn)生的各種疾病(如糖尿病、高血壓、心腦血管疾病等)已引起大家的充分警惕。因而人們對動(dòng)物性食品的品質(zhì)提出了低脂肪、低膽固醇、低飽和脂肪酸、高蛋白、高不飽和脂肪酸且無各種有毒有害物質(zhì)殘留的新要求。同時(shí)近年來整只出售的肉雞在肉雞的總銷量中所占比例迅速下降，而分割和深加工的比例迅速增加，沒有商業(yè)價(jià)值的脂肪組織在深加工過程中被廢棄掉，這既降低了雞肉產(chǎn)量，減少了加工廠收入，又污染了環(huán)境。因此，開發(fā)一種能夠有效降低肉雞體脂沉積的飼料添加劑是提高肉雞養(yǎng)殖和屠宰效益以及滿足消費(fèi)者需求的一個(gè)重要舉措。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明的目的在于提供一種降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑。本發(fā)明的復(fù)合飼料添加劑能夠減少肉雞的腹脂、皮下脂肪和肌間脂肪的沉積，同時(shí)提高肉雞屠宰率、全凈膛率、胸肌率和腿肌率，降低半凈膛率，增加雞肉的可食比例。
[0005]上述的目的通過以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑，所述復(fù)合飼料添加劑由以下組分按重量份制備而成:
氧化三甲胺25?67份 葡萄籽多酚或植物多酚5?14份 鹽酸小檗堿4?11份 決明子8?66份。
[0006]進(jìn)一步，所述復(fù)合飼料添加劑由以下組分按重量份制備而成:氧化三甲胺67份、葡萄籽多酚14份、鹽酸小檗堿11份、決明子8份。
[0007]進(jìn)一步,所述復(fù)合飼料添加劑的添加量為肉雞飼喂飼料總質(zhì)量的0.15-0.4%。
[0008]其中肉雞飼喂飼料是在常規(guī)飼料中加入質(zhì)量百分比為0.15-0.4%的復(fù)合飼料添加劑，常規(guī)飼料一般是由58%-63%玉米、30%-33%豆柏、1%-2%魚粉、2%-3%植物油、1.4%-1.7%磷酸氫鈣、1.1%-1.3% 石粉、0.05%-0.16% 蛋氨酸、0.28%_0.35% 食鹽、0.03%-0.04% 肉雞多維、0.09%-0.1%氯化膽堿、0.2%-0.25%微量元素組成。[0009]本發(fā)明中降低肉雞體脂沉積復(fù)合飼料添加劑的制備方法為:按照重量份數(shù)稱取各組分，將決明子經(jīng)粉碎機(jī)粉碎后過60目篩，再與其它組分混合均勻，即得該復(fù)合飼料添加劑。
[0010]本發(fā)明的復(fù)合飼料添加劑中氧化三甲胺一方面通過降低動(dòng)物血清中總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇的含量，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，另一方面通過降低動(dòng)物血清中胰島素水平，使脂肪合成減少，分解能力加強(qiáng)，從而減少體脂沉積。
[0011]葡萄籽多酚是葡萄籽提取物的主要成分，是一類含苯環(huán)結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物，在苯環(huán)的不同部位有-OH等取代基。葡萄籽多酚或植物多酚是通過降低動(dòng)物體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇、載脂蛋白-B水平和血脂含量，增加高密度脂蛋白膽固醇水平，達(dá)到減少動(dòng)物體脂沉積的效果。
[0012]鹽酸小檗堿是從毛茛科植物黃連干燥根狀莖中提取的一種異喹啉生物堿，中醫(yī)屬于清熱解毒藥，能夠降低動(dòng)物體內(nèi)血清三酰甘油和低密度脂蛋白膽固醇水平，從而有利于降低動(dòng)物內(nèi)脂肪的合成，減少體脂的沉積。
[0013]決明子為豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，歸肝、腎、大腸經(jīng)，性甘、苦、咸、微寒。其含有的2，6，8_三羥基-1，7-二甲氧基-3-甲基蒽醌是決明子發(fā)揮降血脂作用的有效成分，能夠顯著增強(qiáng)低密度脂蛋白的基因轉(zhuǎn)錄水平，有效降低血清中低密度脂蛋白的含量，從而起到抑制脂肪合成，促進(jìn)多余脂肪分解的作用。
[0014]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明的復(fù)合飼料添加劑，能有效降低肉雞的體脂沉積，提高肉雞的屠宰性能，增加雞肉的可食比例。
[0015]2、在肉雞飼料中添加占總質(zhì)量0.15%—0.4%的本發(fā)明降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑后，能夠提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低料肉比，增加肉雞養(yǎng)殖效益。
[0016]3、本復(fù)合飼料添加劑所用的原料來源穩(wěn)定，方便易得，具有安全、無公害的特點(diǎn)，且生產(chǎn)工藝簡易。
[0017]【具體實(shí)施方式】:
下面實(shí)施例中肉雞常規(guī)飼料:1-21日齡肉雞選用由59.2%玉米、33%豆柏、2%魚粉、2%植物油、1.65%磷酸氫鈣、1.3%石粉、0.15%蛋氨酸、0.35%食鹽、0.04%肉雞多維、0.1%氯化膽堿、0.21%微量元素組成的飼料；
22-42日齡肉雞選用由62.07%玉米、30.5%豆柏、1.5%魚粉、2.6%植物油、1.42%磷酸氫鈣、1.2%石粉、0.07%蛋氨酸、0.30%食鹽、0.04%肉雞多維、0.1%氯化膽堿、0.20%微量元素組成的飼料。
[0018]實(shí)施例1:
將氧化三甲胺67份、葡萄籽多酚14份、鹽酸小檗堿11份、決明子8份混合均勻制成復(fù)合飼料添加劑，然后按占飼料總質(zhì)量的0.15%比例添加到肉雞飼喂的常規(guī)飼料中，供其采
含
[0019]實(shí)施例2:
將氧化三甲胺50份、葡萄籽多酚10.3份、鹽酸小檗堿7.7份、決明子32份混合均勻制成復(fù)合飼料添加劑，然后按占飼料總質(zhì)量的0.2%比例添加到肉雞飼喂的常規(guī)飼料中，供其米食。[0020]實(shí)施例3:
將氧化三甲胺40份、植物多酚8.2份、鹽酸小檗堿6.2份、決明子45.6份混合均勻制成復(fù)合飼料添加劑，然后按占飼料總質(zhì)量的0.25%比例添加到肉雞飼喂的常規(guī)飼料中，供其采食。
[0021]實(shí)施例4:
將氧化三甲胺33.4份、葡萄籽多酚6.9份、鹽酸小檗堿5.1份、決明子54.6份混合均勻制成復(fù)合飼料添加劑，然后按飼料總質(zhì)量的0.3%比例添加到肉雞飼喂的常規(guī)飼料中，供其采食。
[0022]實(shí)施例5:
將氧化三甲胺29份、葡萄籽多酚5.8份、鹽酸小檗堿4.5份、決明子60.7份混合均勻制成復(fù)合飼料添加劑，然后按飼料總質(zhì)量的0.35%比例添加到肉雞飼喂的常規(guī)飼料中，供其采食。
[0023]實(shí)施例6:
將氧化三甲胺25份、葡萄籽多酚5份、鹽酸小檗堿4份、決明子66份混合均勻制成復(fù)合飼料添加劑，然后按占飼料總質(zhì)量的0.4%比例添加到肉雞飼喂的常規(guī)飼料中，供其采食。
[0024]試驗(yàn)例:
將I日齡艾維茵肉雞200只隨機(jī)分成2組，每組設(shè)5個(gè)重復(fù)組，每個(gè)重復(fù)組20只雞，對照組為常規(guī)飼料，試驗(yàn)組為在常規(guī)飼料中添加占飼料總質(zhì)量0.15%的本發(fā)明中實(shí)施例1的復(fù)合飼料添加劑。
[0025]試驗(yàn)雞采用室內(nèi)三層立體籠養(yǎng)，試驗(yàn)期42天。飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后，每只雞(提前禁食12小時(shí)，但給予飲水)在早晨6:00逐只空腹稱重，并統(tǒng)計(jì)飼料消耗量；同時(shí)每個(gè)重復(fù)取2只雞(公母各半)，每組共10只雞，頸部放血后進(jìn)行屠宰測定。試驗(yàn)結(jié)果如下:
表1復(fù)合飼料添加劑對42日齡肉雞生產(chǎn)性能的影響
【權(quán)利要求】
1.一種降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑，其特征在于:所述復(fù)合飼料添加劑由以下組分按重量份制備而成: 氧化三甲胺25?67份 葡萄籽多酚或植物多酚5?14份 鹽酸小檗堿4?11份 決明子8?66份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑，其特征在于:所述復(fù)合飼料添加劑由以下組分按重量份制備而成:氧化三甲胺67份、葡萄籽多酚14份、鹽酸小檗堿11份、決明子8份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降低肉雞體脂沉積的復(fù)合飼料添加劑，其特征在于:所述復(fù)合飼料添加劑的添加量為肉雞飼喂飼料總質(zhì)量的0.15-0.4%。
【文檔編號】A23K1/16GK103815145SQ201410099814
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2014年3月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月18日
【發(fā)明者】胡忠澤, 車傳燕, 顧有方, 王立克, 趙書景, 岳益佳 申請人:安徽科技學(xué)院