一種有機羊飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種可以提高生產(chǎn)性能、肉品質(zhì)及機體免疫力的有機羊飼料，飼料的重量份配比為：苜蓿20.2份、羊草35.7份、混合提取物10份、玉米27.1份、棉粕3.7份、玉米胚芽粕2份、磷酸氫鈣0.6份、食鹽0.6份、復(fù)合添加劑0.1份。使用本發(fā)明的飼料可使肉羊日增重提高25.52%，料重比降低21.89%，增加肉羊脂肪含量與蛋白質(zhì)含量，提高眼肌面積，提高肉羊的抗氧化能力與免疫能力并且改善肉的品質(zhì)與風(fēng)味。
【專利說明】一種有機羊飼料
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明涉及一種可以提高生產(chǎn)性能、肉品質(zhì)及機體免疫力的有機羊飼料，屬于畜牧養(yǎng)殖【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0003]隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的不斷進步，人民生活水平的不斷提高和人民生活節(jié)奏的不斷加快，人們對食品提出了越來越高的要求。一方面要求食品營養(yǎng)豐富，色、香、味、形俱佳，另一方面要求使用方便，清潔衛(wèi)生，無毒無害，確保安全。
[0004]隨著收入的增加和健康環(huán)保意識的提升，消費者對食品安全更加關(guān)心。而日益惡劣的生態(tài)環(huán)境，特別是牛奶的三聚氰胺事件，雙匯豬肉瘦肉精事件，山東羊肉中檢出瘦肉精等事件，使人們對食品安全存在更多的擔(dān)憂。
[0005]因此、我國政府將農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點轉(zhuǎn)向生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、健康的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，提倡農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)正是當(dāng)前我國構(gòu)建農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟鏈、開展農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)建社會主義新農(nóng)村的最佳選擇。為此，國務(wù)院、農(nóng)業(yè)部及各地政府相繼制訂、出臺了一系列優(yōu)惠政策來推動、鼓勵有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
[0006]隨著人們生活水平的不斷改善，人們對羊肉的需求量越來越大，而隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，飼料資源呈現(xiàn)出相對缺乏的趨勢，尤其是蛋白質(zhì)飼料缺乏成為比較突出的問題。而目前對有機羊肉生產(chǎn)用飼料的研究較少。傳統(tǒng)的羊飼料主要注重其對羊的生長性能的考慮，為了達到某種私利目的而存在濫用飼料添加劑的現(xiàn)象，極大地危害消費者的生命健康。因此，今后必須開辟新的蛋白質(zhì)飼料生產(chǎn)途徑。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]本發(fā)明需要解決的技術(shù)問題就在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種有機羊飼料，它是一種含有沙棘、黃花蒿和桑葉提取物的有機羊飼料，該飼料營養(yǎng)全面均衡，飼料轉(zhuǎn)化率高，具有免疫和保健功能。解決了目前育肥有機羊的飼料問題。使用本發(fā)明的飼料可使肉羊日增重提高25.52%，料重比降低21.89%，增加肉羊脂肪含量與蛋白質(zhì)含量，提高眼肌面積，提高肉羊的抗氧化能力與免疫能力并且改善肉的品質(zhì)與風(fēng)味。
[0008]為解決上述問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
本發(fā)明提供了一種有機羊飼料，所述飼料的重量份配比為:苜蓿10-30份、羊草20-40份、混合提取物5-15份、玉米15-30份、棉柏1-5份、玉米胚芽柏1_3份、磷酸氫鈣0.3-0.8份、食鹽0.3-0.8份、復(fù)合添加劑0.1份。
[0009]優(yōu)選的 ，本發(fā)明所述飼料的重量份配比為:苜蓿20.2份、羊草35.7份、混合提取物10份、玉米27.1份、棉柏3.7份、玉米胚芽柏2份、磷酸氫鈣0.6份、食鹽0.6份、復(fù)合添加劑0.1份。[0010]進一步優(yōu)選的，本發(fā)明所述混合提取物為沙棘提取物、黃花蒿提取物或桑葉提取物中的一種或多種混合。
[0011]更優(yōu)選的，本發(fā)明所述混合提取物的重量份配比為:沙棘提取物O?10份、黃花蒿提取物O?10份、桑葉提取物O?10份，其中，沙棘提取物、黃花蒿提取物和桑葉提取物三者的用量不能同時為零。
[0012]本發(fā)明所述的復(fù)合添加劑由礦物質(zhì)、微量元素、維生素組成，其組成為:Mn 40mg/g> Se 0.15mg/g、Cu 7 mg/kg、Fe 35 mg/kg、I 0.3 mg/kg、Zn 55 mg/kg、Go 0.2 mg/kg、有效 VA 1410-2350IU、VD3 420_700IU、VE 20-24IU，載體為小麥粉。
[0013]大量的研究表明，沙棘、黃花蒿、桑葉營養(yǎng)價值豐富，適口性好，可作為一種優(yōu)質(zhì)的飼料原料。此外，這些植物中含有許多生物活性物質(zhì)，例如:黃酮類化合物、多糖、谷甾醇、異槲皮苷、Y -氨基酸、超氧化物歧化酶等，因此具有降血壓，降血糖，降血膽固醇，抗腫瘤，抗過敏，抗氧化，抗毛細(xì)管滲透，利尿，抗應(yīng)激的作用，能夠提高畜禽的抗病能力。因此，將沙棘、黃花蒿及桑葉提取物作為一種功能性物質(zhì)添到日糧中，可提高飼料的利用效率，為養(yǎng)殖戶帶來較高的經(jīng)濟利益，同時，也滿足了人們對高品質(zhì)畜產(chǎn)品的需求。
[0014]因而，本發(fā)明是一種可以提高生產(chǎn)性能、肉品質(zhì)及機體免疫力的有機羊飼料，使用本發(fā)明的飼料可使肉羊日增重提高25.52%，料重比降低21.89%，增加肉羊脂肪含量與蛋白質(zhì)含量，提高眼肌面積，提高肉羊的抗氧化能力與免疫能力并且改善肉的品質(zhì)與風(fēng)味。
【具體實施方式】
[0015]實施例1
苜蓿20.2份、羊草35.7份、混合提取物10份、玉米27.1份、棉柏3.7份、玉米胚芽柏2份、磷酸氫鈣0.6份、食鹽0.6份、復(fù)合添加劑0.1份。
[0016]混合提取物為沙棘提取物、黃花蒿提取物和桑葉提取物等量配比混合而成。
[0017]復(fù)合添加劑由礦物質(zhì)、微量元素、維生素組成，其組成為:Mn 40mg/g、Se 0.15mg/g、Cu 7 mg/kg、Fe 35 mg/kg、I 0.3 mg/kg、Zn 55 mg/kg、Go 0.2 mg/kg、有效 VA1410-2350IU、VD3 420_700IU、VE 20-24IU，載體為小麥粉。
[0018]根據(jù)不同育肥階段育肥羔羊的體重和精粗比進行飼喂；
育肥初期體重30kg的育肥羔羊，日投喂本發(fā)明實施例1飼料量0.54kg，羊草等粗飼料自由米食；
育肥中期體重35kg的育肥羊，日投喂本發(fā)明實施例1飼料量0.63kg，羊草等粗飼料自由采食；
育肥后期體重40kg的育肥羊，日投喂本發(fā)明實施例1飼料量0.7256kg，羊草等粗飼料自由采食。
[0019]飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程:
(I)兩元雜交的種公羊品種以杜泊、德美、道賽特為主，種母羊以小尾寒羊、本地綿羊和西烏珠穆沁羊為主；三元雜交的終端父本以白薩?？恕⒍挪礊橹?。
[0020](2)選擇3-4月齡的公羔和4-5月齡的母羔進行育肥。
[0021](3)全舍飼育肥每只育肥羔羊圈舍占有面積0.8平米以上，運動場面積不小于2.0平米；通氣孔面積每只羊0.006平米左右。[0022](4)有機羊飼料混合提取物添加量在總飼料量的O~15%之間
(5)精粗飼料要符合綠色有機的要求，嚴(yán)格執(zhí)行國家禁用獸藥之規(guī)定，飼養(yǎng)管理為主，治療為輔，休藥期要達到雙倍休藥期的要求；違禁獸藥、不合格飼料及添加劑堅決不用。
[0023]使用本發(fā)明飼料可產(chǎn)生如下有益效果:
I與對照組相比，含有混合提取物成分的有機羊飼料(處理組)能夠顯著增加肉羊的日增重(P〈0.01)，較優(yōu)添加比例可使日增重提高了 25.52%，同時使料重比降低21.89% (P <
0.01)。見表 I。 [0024]2與對照組相比，含有混合提取物成分的有機羊飼料能夠顯著增加肉羊脂肪含量與蛋白質(zhì)含量，并且降低肉中水分含量。見表2。
[0025]3與對照組相比，含有混合提取物成分的有機羊飼料使屠宰率增加了 3.76%達到了 52.06%,眼肌面積與GR值也有所升高。見表3。
[0026]4與對照組相比，含有混合提取物成分的有機羊飼料能夠顯著提高肉羊血清中的總蛋白含量，并且降低血清中T-CHO和TG含量。同時含有桑葉成分的有機羊飼料也可以顯著降低肉羊血清BUN含量(P < 0.01)。見表4~6。
[0027]5與對照組相比，含有混合提取物成分的有機羊飼料能夠增強肉羊血清中的總超氧化物歧化酶、過氧化氫酶活力及總抗氧化能力，并降低丙二醛含量，提高肉羊的抗氧化能力。見表7~10。
[0028]6與對照組相比，含有混合提取物成分的有機羊飼料能夠顯著提白介素_2、白介素_6、血清酸性磷酸酶與溶菌酶含量(P〈 0.05)。見表10~14。
[0029]7與對照組相比，含有混合提取物成分的有機羊飼料能夠使羊肉剪切力值顯著降低，并且顯著增加熟肉率(P < 0.05)。見表15。
[0030]8與對照組相比，含有混合提取物成分的有機羊飼料能夠增加背最長肌中不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值，多不飽和脂肪酸含量比對照組分別增加了 50.76%，并且顯著增加肌肉中SFA和MUFA含量(P < 0.05)。
[0031]表1 提取物對肉羊日增重及料重比的影響__
組別 I始重(kg) I末重(kg) I曰增重(g/d) I料重比
對照羅~ 38.61 ±3.54 44.28±3.64 63±9.55 11.74±0.66
處理組 |37.61±3.72 |44.74±3.67 |?18.78±8.77 |θ.17±0.71
表2提取物對肉常規(guī)及理化指標(biāo)的影響
組別 I水分(％)I粗蛋白(％) I粗脂肪(％) I灰分(％)—
對照組 73.67±1.01 16.60±0.24 6.51±0.10 1.41±0.34處理組卜3.07±0.05 |?6.68±0.31 |6.92±0.09 |?.31±0.42
表3提取物對肉羊產(chǎn)肉能力的影響
組別I屠宰率(％)I眼肌面積(cm2)Igr(cm)
對照組巧.19±0.5125.89±1.911.94±0.08
處理組|52.06±0.37|28.43±2.10|2.06±0.07
表4提取物對肉羊血清中總蛋白含量(TP)的影響 (mg/mL)_
I且別 |0dIl5d|30d|45d|60d一
% 照組 69.46 ±2.01 ;9.61±3.86 _70.64±1.81 73.38±2.7471.31±3.39~
如理組 |68.03±2.09 卜1.33±3.54 卜3.92±3.04 卜2.83±1.72卜3.18±3.71 ~
表5提取物對肉羊血清BUN含量的影響(mmol/L)
【權(quán)利要求】
1.一種有機羊飼料，其特征在于，所述飼料的重量份配比為:苜蓿10-30份、羊草20-40份、混合提取物5-15份、玉米15-30份、棉柏1-5份、玉米胚芽柏1_3份、磷酸氫鈣0.3-0.8份、食鹽0.3-0.8份、復(fù)合添加劑0.1份。
2.如權(quán)利要求1所述的有機羊飼料，其特征在于，所述飼料的重量份配比為:苜蓿20.2份、羊草35.7份、混合提取物10份、玉米27.1份、棉柏3.7份、玉米胚芽柏2份、磷酸氫鈣0.6份、食鹽0.6份、復(fù)合添加劑0.1份。
3.如權(quán)利要求1或2所述的有機羊飼料，其特征在于，所述混合提取物為沙棘提取物、黃花蒿提取物或桑葉提取物中的一種或多種混合。
4.如權(quán)利要求3所述的有機羊飼料，其特征在于，所述混合提取物的重量份配比為:沙棘提取物O?10份、黃花蒿提取物O?10份、桑葉提取物O?10份，其中，沙棘提取物、黃花蒿提取物和桑葉提取物三者的用量不能同時為零。
5.如權(quán)利要求1-4之任一所述的有機羊飼料,其特征在于,復(fù)合添加劑由礦物質(zhì)、微量兀素、維生素組成，其組成為:Mn 40mg/g> Se 0.15mg/g> Cu 7 mg/kg、Fe 35 mg/kg、I 0.3mg/kg,Zn 55 mg/kg,Go 0.2 mg/kg、有效 VA 1410_2350IU、VD3 420_700IU、VE 20-24IU，載體為小麥粉。
【文檔編號】A23K1/18GK103750054SQ201410033107
【公開日】2014年4月30日 申請日期:2014年1月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月24日
【發(fā)明者】蓋曉東 申請人:內(nèi)蒙古金戈爾有機畜牧有限公司