密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置制造方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置，它含有機(jī)架，所述機(jī)架上端設(shè)置有輸料腔和攪龍軸，所述攪龍軸的一端通過(guò)鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電機(jī)的輸出軸連接，所述電機(jī)安裝在所述機(jī)架的下端，所述輸料腔上設(shè)置有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口處安裝有兩個(gè)撥料器，所述撥料器的轉(zhuǎn)軸通過(guò)齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與所述攪龍軸連接，所述機(jī)架上設(shè)置有導(dǎo)向輪和整形輪，所述整形輪的下方設(shè)置有切割機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型采用了螺旋推進(jìn)技術(shù)，使原料均勻均速的推出，并減少噪音，另外，采用從大到小逐步壓縮的方式進(jìn)行送出，這樣能使產(chǎn)品更加密實(shí)光滑，形狀的穩(wěn)定性好。
【專(zhuān)利說(shuō)明】密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0002]本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，特別是涉及一種密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置。
[0003]【背景技術(shù)】:
[0004]芋圓廣泛應(yīng)用于甜品店、奶茶和餐飲店，其制作過(guò)程一般都是經(jīng)過(guò)清洗去泥、削皮并切塊蒸熟，然后復(fù)配好淀粉，經(jīng)攪拌后用手工揉搓切制而成，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的成型設(shè)備，屬于手工制作和作坊作業(yè)，無(wú)法工業(yè)化規(guī)?；a(chǎn)，不僅芋圓發(fā)展受到限制，而且使其處在低效高成本的一個(gè)狀態(tài)。
[0005]實(shí)用新型內(nèi)容:
[0006]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是:克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、工作效率高且成型效果好的密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置。
[0007]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置，含有機(jī)架，所述機(jī)架上端設(shè)置有輸料腔和攪龍軸，所述攪龍軸的一端通過(guò)鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電機(jī)的輸出軸連接，所述電機(jī)安裝在所述機(jī)架的下端，所述輸料腔上設(shè)置有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口處安裝有兩個(gè)撥料器，所述撥料器的轉(zhuǎn)軸通過(guò)齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與所述攪龍軸連接，所述機(jī)架上設(shè)置有導(dǎo)向輪和整形輪，所述整形輪的下方設(shè)置有切割機(jī)構(gòu)。
[0008]所述攪龍軸的螺旋葉片厚度由前到后逐漸加寬，所述攪龍軸的螺旋槽深度由前到后逐漸變淺。所述機(jī)架的外表面設(shè)置有機(jī)殼，所述機(jī)架上設(shè)置有箱體，所述進(jìn)料口上方設(shè)置有料盤(pán)，所述料盤(pán)的底部與所述進(jìn)料口貫通，所述機(jī)殼、箱體的箱板和料盤(pán)均由不銹鋼材料制成。所述撥料器由撥料板和傳動(dòng)軸構(gòu)成，所述撥料板為三棱柱，所述傳動(dòng)軸位于所述三棱柱的兩端端面上。所述導(dǎo)向輪的圓柱面上設(shè)置有環(huán)形凹槽，所述整形輪為兩個(gè)，每一所述整形輪上均設(shè)置有齒板。
[0009]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0010]1、本實(shí)用新型主要用于食品生產(chǎn)加工企業(yè)，可生產(chǎn)條形、圓形、條段圓形等食品，方便快捷，衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的理想設(shè)備。
[0011]2、本實(shí)用新型采用了雙三角形撥料器，能促使原料均勻的送出，操作簡(jiǎn)單、節(jié)省人力、干凈衛(wèi)生。
[0012]3、本實(shí)用新型采用了螺旋推進(jìn)技術(shù)，使原料均勻均速的推出，并有減少噪音的特點(diǎn)，送出速度可調(diào)，并且螺桿螺距可隨時(shí)更換，另外，采用從大口到小口逐步壓縮的方式進(jìn)行送出，這樣能使產(chǎn)品更加密實(shí)光滑，穩(wěn)定形狀，圓柱大小可隨時(shí)更換模具，方便快捷更換產(chǎn)品的種類(lèi)。
[0013]4、本實(shí)用新型電機(jī)采用無(wú)極變頻調(diào)速功能，速度可隨時(shí)調(diào)整，數(shù)量可計(jì)，表盤(pán)帶有數(shù)顯示功能，自動(dòng)控溫功能，漏電保護(hù)功能，安全可靠。另外，機(jī)架采用了不銹鋼板組合精密焊接而成，外觀雅觀大方。
[0014]5、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、工作效率高且成型效果好，其適用范圍廣，易于推廣實(shí)施，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。
[0015]【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】:[0016]圖1為密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2為圖1所示撥料器的側(cè)視圖。
[0018]【具體實(shí)施方式】:
[0019]實(shí)施例:參見(jiàn)圖1和圖2，圖中，1-電機(jī)，2-機(jī)架，3-鏈條傳送機(jī)構(gòu)，4-攪龍軸，5-齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；6_料盤(pán)；7_撥料器；8_箱體；9_導(dǎo)向輪，10-整形輪，11-撥料板，12-傳動(dòng)軸。
[0020]密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置含有機(jī)架2，其中:機(jī)架2上端設(shè)置有輸料腔和攪龍軸4，攪龍軸4的一端通過(guò)鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)3與電機(jī)I的輸出軸連接，電機(jī)I安裝在機(jī)架2的下端，輸料腔上設(shè)置有進(jìn)料口，進(jìn)料口處安裝有兩個(gè)撥料器7，撥料器7的轉(zhuǎn)軸通過(guò)齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)5與攪龍軸4連接，機(jī)架2上設(shè)置有導(dǎo)向輪9和整形輪10，整形輪10的下方設(shè)置有切割機(jī)構(gòu)(圖中未畫(huà)出)。
[0021]攪龍軸4的螺旋葉片厚度由前到后逐漸加寬，攪龍軸4的螺旋槽深度由前到后逐漸變淺。機(jī)架2的外表面設(shè)置有機(jī)殼，機(jī)架2上設(shè)置有箱體8，進(jìn)料口上方設(shè)置有料盤(pán)6，料盤(pán)6的底部與進(jìn)料口貫通，機(jī)殼、箱體8的箱板和料盤(pán)6均由不銹鋼材料制成。
[0022]撥料器7由撥料板11和傳動(dòng)軸12構(gòu)成，撥料板11為三棱柱(三棱柱既可以采用實(shí)心結(jié)構(gòu),也可以采用空心結(jié)構(gòu)),傳動(dòng)軸12位于三棱柱的兩端端面上。
[0023]導(dǎo)向輪9的圓柱面上設(shè)置有環(huán)形凹槽，整形輪10為兩個(gè)且并排間隔設(shè)置，每一整形輪10上均設(shè)置有齒板。
[0024]工作時(shí)，原料從料盤(pán)6進(jìn)入進(jìn)料口，攪龍軸4在輸料腔內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，由于攪龍軸4的螺旋槽深度由前到后逐漸變淺，能夠?qū)⒃蠑D壓密實(shí)，便于成型，擠壓后的原料經(jīng)導(dǎo)向輪9引導(dǎo)到整形輪10之間，整形后進(jìn)行切割。
[0025]撥料器7能夠使原料不間斷且均勻的送到攪龍軸4，并且還具有按壓作用，使原料緊緊壓實(shí)在攪龍軸4的螺旋槽內(nèi)。
[0026]以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制，凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)所作的任何簡(jiǎn)單修改，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置，含有機(jī)架，其特征是:所述機(jī)架上端設(shè)置有輸料腔和攪龍軸，所述攪龍軸的一端通過(guò)鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電機(jī)的輸出軸連接，所述電機(jī)安裝在所述機(jī)架的下端，所述輸料腔上設(shè)置有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口處安裝有兩個(gè)撥料器，所述撥料器的轉(zhuǎn)軸通過(guò)齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與所述攪龍軸連接，所述機(jī)架上設(shè)置有導(dǎo)向輪和整形輪，所述整形輪的下方設(shè)置有切割機(jī)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置，其特征是:所述攪龍軸的螺旋葉片厚度由前到后逐漸加寬，所述攪龍軸的螺旋槽深度由前到后逐漸變淺。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置，其特征是:所述機(jī)架的外表面設(shè)置有機(jī)殼，所述機(jī)架上設(shè)置有箱體，所述進(jìn)料口上方設(shè)置有料盤(pán)，所述料盤(pán)的底部與所述進(jìn)料口貫通，所述機(jī)殼、箱體的箱板和料盤(pán)均由不銹鋼材料制成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置，其特征是:所述撥料器由撥料板和傳動(dòng)軸構(gòu)成，所述撥料板為三棱柱，所述傳動(dòng)軸位于所述三棱柱的兩端端面上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的密實(shí)擠壓式芋圓成型裝置，其特征是:所述導(dǎo)向輪的圓柱面上設(shè)置有環(huán)形凹槽，所述整形輪為兩個(gè)，每一所述整形輪上均設(shè)置有齒板。
【文檔編號(hào)】A23P1/12GK203618750SQ201320880091
【公開(kāi)日】2014年6月4日 申請(qǐng)日期:2013年12月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月30日
【發(fā)明者】劉志廣, 白振東 申請(qǐng)人:商丘市飲之健食品有限公司