一種用于藏雞種蛋的孵化方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用于藏雞種蛋的孵化方法，包括孵化前預(yù)處理步驟、孵化步驟、孵化的落盤和出雛步驟，其中孵化步驟在孵化機(jī)中進(jìn)行，藏雞種蛋放入孵化機(jī)后溫度設(shè)定為在40-36℃區(qū)間內(nèi)隨孵化時間逐漸降低。本發(fā)明的孵化方法通過對整個孵化過程的條件控制有效提高了藏雞種蛋的孵化率，從而有利于藏雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
【專利說明】一種用于藏雞種蛋的孵化方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明公開了一種用于藏雞種蛋的孵化方法，屬于生物學(xué)育種領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]藏雞是生活在純凈無污染的雪域高原，體型小巧善飛的優(yōu)良肉蛋兼用型地方品種，其肉蛋白質(zhì)含量高，富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，特別是膠原蛋白含量明顯高于其它畜禽類肉產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富結(jié)構(gòu)全面，是豐富菜籃子工程的重要補(bǔ)充。
[0003]目前我國的藏雞主要分布于西藏的山南、拉薩、昌都等以及云、貴、川接壤地區(qū)，其體型小，較長而低矮，勻稱緊湊，頭高尾低、呈船形。胸部發(fā)達(dá)，向前突出，性情活潑，富于神經(jīng)質(zhì)，好斗性強(qiáng)。翼羽和尾羽發(fā)達(dá)，善于飛翔。成年藏雞的平均體重為公雞1145克，母雞860克。其180日齡屠宰率:半凈膛，公76.4%，母74.6% ;全凈膛，公71.4%，母69.6%。開產(chǎn)日齡240天，年產(chǎn)蛋40~80個，蛋重34克。蛋殼呈褐色或淺褐色。
[0004]目前，對藏雞的養(yǎng)殖還處于農(nóng)戶散養(yǎng)的原始落后養(yǎng)殖模式，導(dǎo)致出欄量低，生病率高。隨著西藏地區(qū)近年來廣泛引進(jìn)內(nèi)地良種肉雞，優(yōu)質(zhì)純種藏雞飼養(yǎng)數(shù)量銳減，藏雞養(yǎng)殖區(qū)域越來越小，使得這一品種資源陷入了瀕臨滅絕的境地。
[0005]由于上述問題的存在，藏雞的人工繁育孵化方法成為近年來藏雞研究的熱點之一。已經(jīng)有研究者嘗試以平原地區(qū)家禽的人工孵化技術(shù)加速藏雞種蛋的孵化，但此類研究未有充分考慮到高海拔地區(qū)氣候干燥、含氧量低、晝夜溫差大等環(huán)境因素和藏雞種蛋蛋重偏小的特點導(dǎo)致其孵化率低于50%，不符合孵化要求。同時已有的方法通常需要頻繁的人工操作，無法滿足工業(yè)化孵化的需要。`
【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]針對目前藏雞種蛋孵化中存在的缺陷，本發(fā)明公開了一種用于藏雞種蛋的孵化方法。本發(fā)明的方法充分考慮到藏雞所生活區(qū)域的氣候干燥、含氧量低、晝夜溫差大等環(huán)境因素、藏雞種蛋蛋重偏小的生物學(xué)特點，針對此二者皆做出針對性處理，從而提高藏雞種蛋的孵化率。同時，本發(fā)明的方法充分考慮到了孵化方法的工業(yè)應(yīng)用問題，整個孵化過程可通過標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)械作業(yè)完成。
[0007]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0008]一種用于藏雞種蛋的孵化方法,包括孵化前預(yù)處理步驟、孵化步驟、孵化的落盤和出雛步驟，其中孵化步驟在孵化機(jī)中進(jìn)行，藏雞種蛋放入孵化機(jī)后溫度設(shè)定為在40-36°C區(qū)間內(nèi)隨孵化時間逐漸降低。
[0009]上述所稱的逐漸降低是指隨著孵化階段的進(jìn)行，逐漸線性或者非線性的降低孵化機(jī)內(nèi)的溫度，通過對種蛋在不同溫度下的孵化研究，優(yōu)選采用下述調(diào)節(jié)方式:孵化步驟控制在18-20天，溫度調(diào)節(jié)方法為I~5天38.1°C，6~12天37.9°C，13~17天37.8°C，18~19天37.7°C, 20~21天進(jìn)入落盤和出雛步驟，孵化機(jī)溫度調(diào)整為37.3°C。[0010]同時，上述孵化步驟還包括對孵化機(jī)內(nèi)空氣濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)的步驟，在孵化過程中空氣濕度控制在50-70%之間。
[0011]優(yōu)選的，空氣濕度調(diào)節(jié)為I~7天60%，8~18天50%，19~21天65%。
[0012]為了剔除無精蛋和死精蛋，上述孵化步驟還包括在孵化步驟的中期和末期對種蛋進(jìn)行照蛋的步驟。
[0013]為了提高孵化的成功率，上述孵化步驟還包括在孵化步驟的末期向孵化機(jī)內(nèi)提供氧氣的步驟。
[0014]與其它雞的孵化類似，還應(yīng)考慮到孵化機(jī)的通風(fēng)換氣問題，以保持良好的孵化環(huán)境。
[0015]在本發(fā)明的方法中，孵化前預(yù)處理步驟包括藏雞種蛋的收集、篩選、消毒、保存；和進(jìn)入孵化步驟前的消毒、預(yù)熱，其中收集方式為收集當(dāng)天的藏雞種蛋；篩選方式為挑選符合蛋殼質(zhì)量和色澤要求的藏雞種蛋，并從中選擇蛋重:38g~45g、蛋形指數(shù):1.30~1.35的藏雞種蛋；消毒方式為甲醛熏蒸；保存方式為將藏雞種蛋按照大頭朝上的方式放置在溫度10°C~18°C、濕度60%~70%的蛋盤中；進(jìn)入孵化步驟前的消毒方式為用甲醒熏蒸；預(yù)熱方式為調(diào)節(jié)孵化機(jī)溫度至30-40°C，將藏雞種蛋放入孵化機(jī)進(jìn)行預(yù)熱。
[0016]通過上述方式，能夠獲得最適合孵化的種蛋，從而提高孵化的成功率。
[0017]在上述步驟中，優(yōu)選的，預(yù)熱的溫度控制為孵化前5小時開啟孵化機(jī)，溫度設(shè)定為30°C，濕度設(shè)定為60% ;孵化前2小時候?qū)囟仍O(shè)定為38.1°C。
[0018]在本發(fā)明的方法中，`落盤方式為雞胚孵化到18天時將胚蛋從孵化機(jī)移入出雛機(jī)；出雛時出雛機(jī)的溫度為36.5°C，濕度為70%。
[0019]為了更好的保證出雛的成功率，在1/3雛雞出殼后每立方米用福爾馬林20毫升~30毫升加溫水40毫升，置于出雛器底部對雛雞熏蒸消毒，雛雞全部出殼且大部分雛雞絨毛已干時立即出雛。
[0020]通過上述改進(jìn)，本發(fā)明的方法減少了在自然條件下母雞的抱窩行為，有利于提高母雞的生產(chǎn)性能； 申請人:進(jìn)行了多次重復(fù)批次的實驗發(fā)現(xiàn)本發(fā)明的方法使得受精蛋的孵化率穩(wěn)定在75%及以上，實現(xiàn)了藏雞資源的品種保護(hù)和藏雞產(chǎn)業(yè)的科學(xué)開發(fā)；同時對整個孵化過程的控制也有利于對疾病的控制和凈化。
【具體實施方式】
[0021]一、藏雞種蛋的收集、篩選、消毒和保存
[0022]1、收集:當(dāng)天的蛋當(dāng)天處理，每天收集2次，時間為17:00和19:00。
[0023]2、篩選:首先要去除畸形蛋、破殼蛋、帶血或糞便的污染蛋，然后以下述條件挑選合適的種蛋:①蛋重為38g~45g ;②蛋形指數(shù)(蛋的長軸與短軸之比的值)為1.30~
1.35 ;③蛋殼質(zhì)量:剔除致密度不夠的“沙殼蛋”，蛋殼太厚的“鋼皮蛋”;④蛋殼色澤以白色為主，少有黃褐色，其他顏色的種蛋剔除。
[0024]3、消毒:篩選之后的種蛋及時進(jìn)行消毒，采用甲醛熏蒸:每立方米空間有甲醛28毫升，高錳酸鉀14克，消毒時間為20分鐘。
[0025]4、保存:消毒后的種蛋大頭朝上，碼放在蛋盤里，送至種蛋室進(jìn)行保存。保存時間一般不超過7天，保存溫度10°C~18°C，保存濕度60%~70%，在保存時定時通風(fēng)換氣。[0026]二、孵化前準(zhǔn)備:
[0027]1、消毒:在孵化前6小時將種蛋移至常溫環(huán)境下的孵化室預(yù)熱，在正式孵化前用甲醛熏蒸的方法對孵化機(jī)和種蛋再進(jìn)行一次消毒。
[0028]2、預(yù)熱:在孵化前5小時開啟孵化機(jī)，溫度設(shè)定為30°C，濕度設(shè)定為60%。待溫度達(dá)到30°C后將種蛋放入孵化機(jī)，2小時候?qū)囟仍O(shè)定為38.1°C。
[0029]三、孵化，取出上述步驟所得的100個符合要求的種蛋進(jìn)行孵化:
[0030]1、溫度控制:孵化機(jī)溫度設(shè)定為I~5天38.1°C，6~12天37.9°C，13~17天37.8°C，18~19天37.7°C，20~21天為出雛階段，溫度要求為37.3°C。
[0031]2、濕度控制:孵化機(jī)濕度設(shè)定為I~7天60%，8~18天50%，19~21天65%。
[0032]3、孵化過程中的通風(fēng)換氣設(shè)定為換氣間隔時間1.5小時，換氣時長25秒。
[0033]4、在第6天和第17天進(jìn)行照蛋，以剔除無精蛋和死精蛋。
[0034]5、在第16天時用制氧機(jī)向孵化機(jī)內(nèi)供氧氣。
[0035]四、落盤和出雛
[0036]1、落盤:雞胚孵化到18天時，將胚蛋從孵化機(jī)移入出雛機(jī)。移盤時，提高孵化室的室溫，盡量減少碰破胚蛋。最上層出雛盤用絲網(wǎng)罩住，以防出雛時雛雞竄出。
[0037]2、出雛:出雛機(jī)的溫 度為36.5°C，濕度為70%。雞出雛的高峰在20天+10小時左右，在1/3雛雞出殼后每立方米用福爾馬林20毫升~30毫升加溫水40毫升，置于出雛器底部，使其自然揮發(fā)對雛雞熏蒸消毒。雛雞全部出殼并且有95%的雛雞絨毛已干時立即出雛。
[0038]通過上述孵化過程，最終孵化有生存良好的藏雞86只，具有良好的孵化率，滿足藏雞繁育的要求。
【權(quán)利要求】
1.一種用于藏雞種蛋的孵化方法，其特征在于包括孵化前預(yù)處理步驟、孵化步驟、孵化的落盤和出雛步驟，其中孵化步驟在孵化機(jī)中進(jìn)行，藏雞種蛋放入孵化機(jī)后溫度設(shè)定為在40-36 V區(qū)間內(nèi)隨孵化時間逐漸降低。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的孵化方法，其特征在于孵化步驟控制在18-20天，溫度調(diào)節(jié)方法為 I ~5 天 38.1°C，6 ~12 天 37.9°C, 13 ~17 天 37.8°C, 18 ~19 天 37.7°C, 20 ~21天進(jìn)入落盤和出雛步驟，孵化機(jī)溫度調(diào)整為37.3°C。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的孵化方法，其特征在于還包括對孵化機(jī)內(nèi)空氣濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)的步驟，在孵化過程中空氣濕度控制在50-70%之間。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的孵化方法，其特征在于空氣濕度調(diào)節(jié)為I~7天60%，8~18 天 50%，19 ~21 天 65%。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的孵化方法，其特征在于還包括在孵化步驟的中期和末期對種蛋進(jìn)行照蛋的步驟。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的孵化方法，其特征在于還包括在孵化步驟的末期向孵化機(jī)內(nèi)提供氧氣的步驟。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的孵化方法，其特征在于孵化前預(yù)處理步驟包括藏雞種蛋的收集、篩選、消毒、保存；和進(jìn)入孵化步驟前的消毒、預(yù)熱，其中收集方式為收集當(dāng)天的藏雞種蛋；篩選方式為挑選符合蛋殼質(zhì)量和色澤要求的藏雞種蛋，并從中選擇蛋重:38g~45g、蛋形指數(shù):1.30~1.35的藏雞種蛋；消毒方式為甲醛熏蒸；保存方式為將藏雞種蛋按照大頭朝上的方式放置在溫度10°C~18°C、濕度60%~70%的蛋盤中；進(jìn)入孵化步驟前的消毒方式為用甲醛熏蒸；預(yù)熱方式為調(diào)節(jié)孵化機(jī)溫度至30-40°C，將藏雞種蛋放入孵化機(jī)進(jìn)行預(yù)熱。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的孵化方法，其特征在于預(yù)熱的溫度控制為孵化前5小時開啟孵化機(jī)，溫度設(shè)定為30°C，濕度`設(shè)定為60% ;孵化前2小時候?qū)囟仍O(shè)定為38.1°C。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的孵化方法，其特征在于落盤方式為雞胚孵化到18天時將胚蛋從孵化機(jī)移入出雛機(jī)；出雛時出雛機(jī)的溫度為36.5°C，濕度為70%。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的孵化方法，其特征在于在1/3雛雞出殼后每立方米用福爾馬林20毫升~30毫升加溫水40毫升，置于出雛器底部對雛雞熏蒸消毒，雛雞全部出殼且大部分雛雞絨毛已干時立即出雛。
【文檔編號】A01K67/02GK103548771SQ201310534919
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年11月1日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月1日
【發(fā)明者】劉禮潔, 毛成坤 申請人:劉禮潔, 毛成坤