餐具專用消毒滅菌劑及其制備方法
【專利摘要】餐具專用消毒滅菌劑及其制備方法，本發(fā)明包括按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)的如下原料：?jiǎn)伪吐橛退岣视王?-6份、十八烷基二甲基芐基氯化銨5-8份、氯化鈉1-4份、六聚甘油單辛酸酯1-1.5份、十聚甘油棕櫚酸酯0.5-1份、水50-60份、乙醇30-38份。本發(fā)明制備方法：按質(zhì)量配比，50℃下將氯化鈉溶解于水中，攪拌均勻升溫至65℃，依次加入六聚甘油單辛酸酯、十聚甘油棕櫚酸酯，攪拌均勻冷卻至40-45℃，加入乙醇，攪拌均勻依次加入單蓖麻油酸甘油酯、十八烷基二甲基芐基氯化銨，攪拌10min，即得本發(fā)明成品。采用本發(fā)明消毒滅菌劑處理后的餐具，完全符合我國(guó)食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且大腸菌群不超過1個(gè)/100cm2。
【專利說(shuō)明】餐具專用消毒滅菌劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于殺菌消毒劑領(lǐng)域，具體涉及一種餐具專用消毒滅菌劑。
【背景技術(shù)】
[0002]餐具的衛(wèi)生與否直接關(guān)系到人們的健康，因此餐具消毒效果的優(yōu)劣備受人們的關(guān)注。現(xiàn)有餐具的消毒方式主要包括煮沸消毒、蒸汽消毒、消毒柜消毒、浸泡消毒和化學(xué)消毒。煮沸消毒、蒸汽消毒、消毒柜消毒和浸泡消毒所需時(shí)間較長(zhǎng)，化學(xué)消毒操作簡(jiǎn)便但會(huì)有化學(xué)殘留物超標(biāo)的隱患。[0003]綜上所述，如何克服現(xiàn)有技術(shù)的不足已成為現(xiàn)有餐具消毒劑領(lǐng)域亟待解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提出一種餐具專用消毒滅菌劑及其制備方法，本發(fā)明環(huán)保無(wú)毒，不僅具有較強(qiáng)的清潔能力，還具有良好的滅菌能力，且在餐具上的殘留物少，使用方便。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
餐具專用消毒滅菌劑，包括按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)的如下原料:單蓖麻油酸甘油酯3-6份、十八烷基二甲基芐基氯化銨5-8份、氯化鈉1-4份、六聚甘油單辛酸酯1-1.5份、十聚甘油棕櫚酸酯0.5-1份、水50-60份、乙醇30-38份。
[0006]所述的餐具專用消毒滅菌劑包括按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)的如下原料:單蓖麻油酸甘油酯
4.8份、十八烷基二甲基芐基氯化銨6份、氯化鈉3份、六聚甘油單辛酸酯1.4份、十聚甘油棕櫚酸酯0.5份、水56份、乙醇36份。
[0007]餐具專用消毒滅菌劑的制備方法，由以下步驟制備而得:按照質(zhì)量配比，50°C下將氯化鈉溶解于水中，攪拌均勻升溫至65°C，依次加入六聚甘油單辛酸酯、十聚甘油棕櫚酸酯，攪拌均勻后冷卻至40-45°C，加入乙醇，攪拌均勻后依次加入單蓖麻油酸甘油酯、十八烷基二甲基芐基氯化銨，攪拌lOmin，即可得本發(fā)明成品。
[0008]有益效果:本發(fā)明中單蓖麻油酸甘油酯和十八烷基二甲基芐基氯化銨作為主要有效成分協(xié)同作用對(duì)餐具表面的致病菌群具有良好的滅殺率，六聚甘油單辛酸酯具有較好的水溶性，復(fù)配十聚甘油棕櫚酸酯后提高了各組分在溶液中的分散性和穩(wěn)定性，進(jìn)一步增強(qiáng)了本發(fā)明的滅菌性能，采用本發(fā)明消毒滅菌劑處理后的餐具，完全符合我國(guó)食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且大腸菌群不超過I個(gè)/100cm2。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0010]實(shí)施例1
餐具專用消毒滅菌劑，包括按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)的如下原料:單蓖麻油酸甘油酯3份、十八烷基二甲基芐基氯化銨5份、氯化鈉I份、六聚甘油單辛酸酯I份、十聚甘油棕櫚酸酯0.5份、水50份、乙醇30份。
[0011]本發(fā)明制備方法，由以下步驟制備而得:按照質(zhì)量配比，50°C下將氯化鈉溶解于水中，攪拌均勻升溫至65°C，依次加入六聚甘油單辛酸酯、十聚甘油棕櫚酸酯，攪拌均勻后冷卻至40°C，加入乙醇，攪拌均勻后依次加入單蓖麻油酸甘油酯、十八烷基二甲基芐基氯化銨，攪拌lOmin，即可得本發(fā)明成品。
[0012]實(shí)施例2
餐具專用消毒滅菌劑，包括按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)的如下原料:單蓖麻油酸甘油酯6份、十八烷基二甲基芐基氯化銨8份、氯化鈉4份、六聚甘油單辛酸酯1.5份、十聚甘油棕櫚酸酯I份、水60份、乙醇38份。
[0013]本發(fā)明制備方法，由以下步驟制備而得:按照質(zhì)量配比，50°C下將氯化鈉溶解于水中，攪拌均勻升溫至65°C，依次加入六聚甘油單辛酸酯、十聚甘油棕櫚酸酯，攪拌均勻后冷卻至45°C，加入乙醇，攪拌均勻后依次加入單蓖麻油酸甘油酯、十八烷基二甲基芐基氯化銨，攪拌lOmin，即可得本發(fā)明成品。
[0014]實(shí)施例3
餐具專用消毒滅菌劑，包括按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)的如下原料:單蓖麻油酸甘油酯4.8份、十八烷基二甲基芐基氯化銨6份、氯化鈉3份、六聚甘油單辛酸酯1.4份、十聚甘油棕櫚酸酯0.5份、水56份、乙醇36份。
[0015]本實(shí)施例制備方法同實(shí)施例1。
[0016]將本發(fā)明成品用清水稀釋50倍，采用噴霧法處理清洗后的餐具，5min后按照GB4789.1-4789.28檢測(cè)餐具 表面的大腸菌群與致病菌，大腸菌群< I個(gè)/IOOcm2，致病菌未檢出。
[0017]上述實(shí)施例僅是對(duì)本發(fā)明產(chǎn)品的說(shuō)明，并非對(duì)本發(fā)明做出任何形式上的限制，在不脫離本發(fā)明的技術(shù)方案范圍之內(nèi)，任何利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容作出簡(jiǎn)單變換的等同方案，均屬本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.餐具專用消毒滅菌劑，其特征在于，包括按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)的如下原料:單蓖麻油酸甘油酯3-6份、十八烷基二甲基芐基氯化銨5-8份、氯化鈉1-4份、六聚甘油單辛酸酯1-1.5份、十聚甘油棕櫚酸酯0.5-1份、水50-60份、乙醇30-38份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐具專用消毒滅菌劑，其特征在于包括按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)的如下原料:單蓖麻油酸甘油酯4.8份、十八烷基二甲基芐基氯化銨6份、氯化鈉3份、六聚甘油單辛酸酯1.4份、十聚甘油棕櫚酸酯0.5份、水56份、乙醇36份。
3.如權(quán)利要求1所述的餐具專用消毒滅菌劑的制備方法，其特征在于由以下步驟制備而得:按照質(zhì)量配比，50°C下將氯化鈉溶解于水中，攪拌均勻升溫至65°C，依次加入六聚甘油單辛酸酯、十聚甘油棕櫚酸酯，攪拌均勻后冷卻至40-45°C，加入乙醇,攪拌均勻后依次加入單蓖麻油酸甘油酯、十八 烷基二甲基芐基氯化銨，攪拌lOmin，即可得本發(fā)明成品。
【文檔編號(hào)】A01N37/36GK103444710SQ201310367106
【公開日】2013年12月18日 申請(qǐng)日期:2013年8月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月22日
【發(fā)明者】葛衛(wèi)平, 陳宗美 申請(qǐng)人:蘇州康華凈化系統(tǒng)工程有限公司