一種生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，該方法包括如下步驟：1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化水，將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫過程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30℃～40℃的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫、糖化水以及微量元素和維生素。本發(fā)明的代糧飼料完全可以替代玉米等傳統(tǒng)飼料，節(jié)省飼養(yǎng)成本。
【專利說明】一種生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種制作方法，尤其涉及一種生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作 方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 利用農(nóng)作物秸桿、野生雜草、樹葉、木層，及農(nóng)副產(chǎn)品加工過程中形成的各種纖維 素有機廢渣，人、畜、禽及野生動物排泄的纖維素等有機糞便，工業(yè)生產(chǎn)加工中形成的有機 廢渣、廢水，以及生活中各種有機垃圾為原料，在人工控制條件下，利用微生物自身的代謝 活動，將植物性、動物性和礦物性物質(zhì)中的營養(yǎng)物質(zhì)分解、合成，生產(chǎn)易被畜禽采食和消化 吸收，且無毒無害的無糧生物有機高蛋白飼料，這是一次生物領(lǐng)域的創(chuàng)新。
[0003] 纖維素等有機拋棄物是數(shù)量最大的碳素再生資源，全球年產(chǎn)量超過一千億噸，而 我國每年燒掉或當作廢棄物處理掉的多達三百億噸，傳統(tǒng)上認為它們的利用價值不高，因 為蛋白質(zhì)含量極低，只能燒掉或拋棄，這樣就即浪費了資源，又污染了環(huán)境，如果采用微生 物合理的加以降解，使其中的纖維素等有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化為微生物細胞蛋白，成為單胃動物也 能夠消化吸收和利用的飼料，那將是一舉數(shù)得的工作，它既有社會效益，又有生態(tài)效益，還 有經(jīng)濟效益。
[0004] 中國是一個農(nóng)業(yè)大國，人口多、底子薄、隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)將面臨著 巨大的挑戰(zhàn)。一是人口將在相當長的時間內(nèi)仍繼續(xù)增長；二是耕地面積不斷減少；三是人 民的生活水平不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加，要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保證農(nóng)產(chǎn)品有 效供應是一項艱巨的任務(wù)。
[0005] 我國的畜牧業(yè)發(fā)展主要是依靠糧食和牧草，這是人們根深蒂固的傳統(tǒng)認識，近些 年來隨著飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，人畜爭糧的矛盾日益尖銳。我們的口糧已經(jīng)依賴于進口，目前也由 進口 口糧轉(zhuǎn)向進口飼料糧。據(jù)有關(guān)資料顯示，現(xiàn)在進口飼料糧已經(jīng)達到30%以上，近年來， 許多專家學者對飼料糧消費問題進行了深入研究，從營養(yǎng)平衡、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)需求、飼料轉(zhuǎn)換 率、糧食消費結(jié)構(gòu)等角度，采用多種方法對飼料糧消費量進行了測算。一般認為，目前我國 每年飼料糧消費約占糧食消費的40 %左右，總量約為2億噸。其中，除產(chǎn)生豆柏的大豆幾乎 全部依靠進口外，其他飼料糧均以國內(nèi)自給為主。根據(jù)各地典型飼料配方和部分省飼料原 料來源調(diào)查估算，以2009年糧食產(chǎn)量為基數(shù)，估算玉米、稻谷、小麥、薯類、高粱等其他谷物 的飼料消費分別占其年產(chǎn)量的65%，如此發(fā)展下去，不到2020年糧食中作為飼料比將達到 50%以上。專家提示，這樣多的飼料糧，且靠進口是不可取的，必須尋找一個新的途徑。
[0006] 我國雖然有土地面積40%的草原，可以放牧生蓄，提供必要的肉類食品，但是長期 缺乏放牧生態(tài)管理，致使大量的草原退化、沙化、鹽化、堿化，載畜量呈逐年下降趨勢。而草 場改良需要大量的投資，困難很大。
[0007] 將傳統(tǒng)被燒掉或當作廢物處理掉的纖維素等有機物，作為無糧生物有機高蛋白精 飼料的原料，不僅可以節(jié)約糧食，補充牧草，發(fā)展畜牧業(yè)，解決人畜爭糧和市場對畜禽魚產(chǎn) 品有效供應的重要措施，也是保護生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的迫切需要。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0008] 本發(fā)明的目的在于提供一種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法。
[0009] 本發(fā)明采用如下技術(shù)方案實現(xiàn)：
[0010] 一種生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于，該方法包括如下 步驟：
[0011] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四 個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。
[0012] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行高溫滅菌，選用一部分培養(yǎng)基將上述糖化水 摻入，將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保 溫過程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。
[0013] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素 和維生素。
[0014] 進一步的，在步驟1)中，在85-95°C的時候加入淀粉酶，在40-60°C的時候加入糖 化酶；
[0015] 加入的微量元素為：硫酸銅lOOOmg、碘化鉀50mg、硫酸亞鐵5000mg、硫化錳 2500mg、亞硒酸鈉50mg、硫酸鋅2500mg、氯化鈷IOOmg ;
[0016] 加入的維生素為：維生素 A彡46000000IU、維生素 D3彡8000000IU、維生素 E彡7500IU、維生素 K3彡3000mg、維生素 Bl彡15000mg、維生素 B2彡22500mg、D-泛酸鈣 彡15000mg、煙酸彡lOOOOmg、維生素 B6彡5000mg、葉酸彡400mg、維生素 B12彡450mg、維生 素 C > 3500mg、生物素> 250mg、蛋氨酸> 40000mg、賴氨酸> 45000mg、蘇氨酸> 4000mg、色 氨酸彡3000mg、殼聚糖彡lOOOOmg、黃芪甲苷彡130mg、復合酶彡22500mg、植酸酶彡220mg、 活性鉀彡7000mg、活性碘彡74mg、活性鈷彡40mg、活性氯彡7500mg、活性鐵彡8500mg、活 性鋅彡7500mg、半胱胺（微囊）彡7500mg、煙酸鉻彡400mg、二氫吡啶彡500mg、細胞色素 C彡300mg、肌苷彡100mg、植物凝集素彡3000mg、紫錐花總素彡2500mg、果膠素彡150mg。
[0017] 進一步的，在步驟1)中，加入碳酸納、尿素、硫的量為：碳酸鈣100克、尿素100克、 硫酸鎂3克，所述尿素和硫酸鎂的比值為16 : 1。
[0018] 進一步的，在步驟1)中所述微生物菌群包括光合菌、芽胞菌、白地霉菌、木霉菌、 酵母菌、乳酸菌、放線菌、枯草桿菌。
[0019] 進一步的，在步驟2)中：所述培養(yǎng)基包括麥麩、豆餅、豆腐渣、酒糟、蘑菇培養(yǎng)基廢 料、雞糞。
[0020] 進一步的，步驟2)中：將余下的培養(yǎng)基攤開降溫到40°C的時候，與先前的接菌料 一起攪拌并堆放發(fā)酵，塑料布遮蓋保溫，24小時翻動一至兩次，24小時后進入通風制曲池， 在32°C?38 °C的溫度環(huán)境下經(jīng)72小時培養(yǎng)。
[0021] 進一步的，在步驟3)中：按照干物質(zhì)計算的150公斤菌曲，加入碳酸I丐6公斤；氯 化鈉4公斤；碳酸鈉4公斤；尿素4公斤，硫0. 25公斤，糖化水20公斤。
[0022] 進一步的，在步驟3)中，所述尿素和硫酸鎂一起調(diào)兌。
[0023] 進一步的，在步驟3)中加入的微量元素和維生素是：
[0024] 微量元素：硫酸銅2000mg、碘化鉀100mg、硫酸亞鐵lOOOOmg、硫化猛5000mg、亞硒 酸鈉 lOOmg、硫酸鋅5000mg、氯化鈷200mg ;
[0025] 維生素 ：維生素 A > 86000000IU、維生素 D3 > 16000000IU、維生素 E > 15000IU、 維生素 K3彡6000mg、維生素 Bl彡15000mg、維生素 B2彡45000mg、D-泛酸鈣彡30000mg、 煙酸彡20000mg、維生素 B6彡lOOOOmg、葉酸彡800mg、維生素 B12彡900mg、維生素 C > 7000mg、生物素 > 500mg、蛋氨酸 > 80000mg、賴氨酸 > 90000mg、蘇氨酸 > 7500mg、 色氨酸彡6000mg、殼聚糖彡20000mg、黃芪甲苷彡260mg、復合酶彡45000mg、植酸酶 彡450mg、活性鉀彡15760mg、活性碘彡158. 6mg、活性鈷彡79. 8mg、活性氯彡15000mg、活 性鐵彡16790mg、活性鋅彡17520mg、半胱胺（微囊）彡14500mg、煙酸鉻彡800mg、二氫 吡啶彡lOOOmg、細胞色素 C彡600mg、肌苷彡200mg、植物凝集素彡6000mg、紫錐花總素 > 5000mg、果膠素 > 300mg。
[0026] 本發(fā)明具備的有益技術(shù)效果是：
[0027] 1、無糧生物質(zhì)有機飼料主要成分含有豐富的微生物活體蛋白，如芽孢菌、白地酶 菌、酵母菌、乳酸菌、放線菌以及發(fā)酵型絲狀真菌，5科10屬80種微生物種群組成的微生態(tài) 系統(tǒng)，含有較高的活性酶，如纖維素酶、半纖維素酶、木質(zhì)素酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、木 聚糖酶、核酸酶、葡萄糖酶等，而且活性較高。
[0028] 2、無糧生物質(zhì)有機飼料是根據(jù)微生態(tài)平衡與失調(diào)理論，利用仿生學原理，仿造牛 羊反芻動物的前胃微生物功能，利用現(xiàn)代高科技手段，選用了大量有益微生物，通過改變與 消化道有關(guān)的菌群，促進有益菌的生長，抑制有害菌的繁殖，促進細菌對劣質(zhì)飼料的吸收和 利用，劣質(zhì)飼料中的營養(yǎng)成分合成蛋白，提高營養(yǎng)價值，從而提高菌群優(yōu)勢，并可競爭性地 附著與腸壁上，而減少病原菌附著的機會，主要作用包括代謝過程產(chǎn)生的過氧化氫等，可殺 滅潛在病原菌，刺激胃腸菌體合成，而使食物氨濃度降低，促進食物消化，合成B組維生素， 產(chǎn)生抗生素物質(zhì)和非特異性免役調(diào)節(jié)因子。因此該飼料不僅有明顯的營養(yǎng)價值，而且有保 健功能，與傳統(tǒng)的抗生素藥物相比，它無殘留和毒副作用，安全可靠。
[0029] 3、經(jīng)檢驗表明，無糧生物質(zhì)有機飼料營養(yǎng)成分含粗蛋白15. 6%、粗脂肪6. 38%、 粗纖維20%、鹽份1. 2%、灰份8. 5%、鈣0. 38%、磷0. 28%、氨基酸總量18. 49%，其中三種 限制性氨基酸分別為賴氨酸〇. 94 %、胱氨酸0. 80 %、蛋氨酸0. 36 %，玉米在飼料中占70 % 的比例，玉米的成分中粗蛋白8. 6%、粗脂肪3. 4%、賴氨酸0. 24%、胱氨酸0. 16%，由此可 見用秸桿生產(chǎn)無糧生物質(zhì)有機飼料是完全可以替代玉米的，是可行的。
[0030] 4、秸桿生產(chǎn)無糧生物質(zhì)有機飼料通過微生物化學作用，纖維明顯降低，比發(fā)酵前 降低40. 7%，其中最主要的是粗蛋白提高15. 6%，比發(fā)酵前提高10%，除此之外，各種營養(yǎng) 物質(zhì)也有不同程度的提高，粗脂肪提高了 5. 8%，幾種限制性氨基酸也有所提高?？梢娊諚U 生產(chǎn)無糧生物質(zhì)有機飼料的過程中損失的是粗纖維，以及其它不利于畜禽消化的物質(zhì)，得 到的是營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)、脂肪等大量的氨基酸和維生素，還有多種活體微生物酶和輔 酶，尤其是B組維生素，從而大大提高秸桿飼料的營養(yǎng)價值，成為單胃動物也能夠消化吸收 和利用的營養(yǎng)物質(zhì)。
【具體實施方式】
[0031] 通過下面對實施例的描述，將更加有助于公眾理解本發(fā)明，但不能也不應當將申 請人所給出的具體的實施例視為對本發(fā)明技術(shù)方案的限制，任何對部件或技術(shù)特征的定義 進行改變和/或?qū)φw結(jié)構(gòu)作形式的而非實質(zhì)的變換都應視為本發(fā)明的技術(shù)方案所限定 的保護范圍。
[0032] 實施例1 :
[0033] -種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法，包括如下步驟：
[0034] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四 個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫酸鎂，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。
[0035] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化 水，將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫 過程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。
[0036] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素 和維生素。
[0037] 實施例2 :
[0038] -種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法，包括如下步驟：
[0039] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘， 四個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫酸鎂，以及產(chǎn)酶用微生物菌 群；
[0040] 加入的微量元素為：硫酸銅IOOOmg、碘化鉀50mg、硫酸亞鐵5000mg、硫化錳 2500mg、亞硒酸鈉50mg、硫酸鋅2500mg、氯化鈷IOOmg ;
[0041] 加入的維生素為：維生素 A彡46000000IU、維生素 D3彡8000000IU、維生素 E彡7500IU、維生素 K3彡3000mg、維生素 Bl彡15000mg、維生素 B2彡22500mg、D-泛酸鈣 彡15000mg、煙酸彡lOOOOmg、維生素 B6彡5000mg、葉酸彡400mg、維生素 B12彡450mg、維生 素 C > 3500mg、生物素> 250mg、蛋氨酸> 40000mg、賴氨酸> 45000mg、蘇氨酸> 4000mg、色 氨酸彡3000mg、殼聚糖彡lOOOOmg、黃芪甲苷彡130mg、復合酶彡22500mg、植酸酶彡220mg、 活性鉀彡7000mg、活性碘彡74mg、活性鈷彡40mg、活性氯彡7500mg、活性鐵彡8500mg、活 性鋅彡7500mg、半胱胺（微囊）彡7500mg、煙酸鉻彡400mg、二氫吡啶彡500mg、細胞色素 C彡300mg、肌苷彡100mg、植物凝集素彡3000mg、紫錐花總素彡2500mg、果膠素彡150mg。
[0042] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化 水，將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫 過程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。
[0043] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素 和維生素。
[0044] 實施例3 :
[0045] -種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法，包括如下步驟：
[0046] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四 個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫，以及產(chǎn)酶用微生物菌群，加入 碳酸納、尿素、硫酸鎂的量為：碳酸鈣100克、尿素100克、硫酸鎂3克，所述尿素和硫的比值 為 16 : 1。
[0047] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化 水，將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫 過程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。
[0048] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素 和維生素。
[0049] 實施例4 :
[0050] -種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法，包括如下步驟：
[0051] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四 個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫酸鎂，以及產(chǎn)酶用微生物菌群， 微生物菌群包括光合菌、芽胞菌、白地霉菌、木霉菌、酵母菌、乳酸菌、放線菌、枯草桿菌。
[0052] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化 水，將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫 過程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。
[0053] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素 和維生素。
[0054] 實施例5 :
[0055] -種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法，包括如下步驟：
[0056] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四 個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫酸鎂，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。
[0057] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中包括麥麩、豆餅、豆腐渣、酒糟、蘑菇培養(yǎng)基廢料、 雞糞，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化水，將余下的培養(yǎng)基攤開進 行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫過程中進行翻動，然后放入 通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。
[0058] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素 和維生素。
[0059] 實施例6 :
[0060] 一種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法，包括如下步驟：
[0061] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四 個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫酸鎂，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。
[0062] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化 水，將余下的培養(yǎng)基攤開降溫到40°C的時候，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵，塑料布 遮蓋保溫，24小時翻動一至兩次，24小時后進入通風制曲池，在32°C?38°C的溫度環(huán)境下 經(jīng)72小時培養(yǎng)。
[0063] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素 和維生素。
[0064] 實施例7 :
[0065] 一種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法，包括如下步驟：
[0066] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四 個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫酸鎂，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。
[0067] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化 水，將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫 過程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。
[0068] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：按照干物質(zhì)計算的150公斤菌曲，加入碳酸鈣6公斤；氯化鈉4公 斤；碳酸鈉4公斤；尿素4公斤，硫酸鎂0. 25公斤，糖密20公斤。
[0069] 實施例8 :
[0070] -種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法，包括如下步驟：
[0071] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四 個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫酸鎂，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。
[0072] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化 水，將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫 過程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。
[0073] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：按照干物質(zhì)計算的150公斤菌曲，加入碳酸鈣6公斤；氯化鈉4公 斤；碳酸鈉4公斤；尿素4公斤，硫酸鎂0. 25公斤，糖密20公斤，尿素和硫一起調(diào)兌。
[0074] 實施例9 :
[0075] -種生物有機高蛋白代糧飼料的制作方法，其特征在于，該方法包括如下步驟：
[0076] 1)制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四 個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫酸鎂，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。
[0077] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化 水，將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫 過程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。
[0078] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素 和維生素，
[0079] 加入的微量元素和維生素是：
[0080] 微量元素：硫酸銅2000mg、碘化鉀100mg、硫酸亞鐵lOOOOmg、硫化猛5000mg、亞硒 酸鈉100mg、硫酸鋅5000mg、氯化鈷200mg ;
[0081] 維生素：維生素 A > 86000000IU、維生素 D3 > 16000000IU、維生素 E > 15000IU、 維生素 K3彡6000mg、維生素 Bl彡15000mg、維生素 B2彡45000mg、D-泛酸鈣彡30000mg、 煙酸彡20000mg、維生素 B6彡lOOOOmg、葉酸彡800mg、維生素 B12彡900mg、維生素 C > 7000mg、生物素 > 500mg、蛋氨酸 > 80000mg、賴氨酸 > 90000mg、蘇氨酸 > 7500mg、 色氨酸彡6000mg、殼聚糖彡20000mg、黃芪甲苷彡260mg、復合酶彡45000mg、植酸酶 彡450mg、活性鉀彡15760mg、活性碘彡158. 6mg、活性鈷彡79. 8mg、活性氯彡15000mg、活 性鐵彡16790mg、活性鋅彡17520mg、半胱胺（微囊）彡14500mg、煙酸鉻彡800mg、二氫 吡啶彡lOOOrng、細胞色素 C彡600mg、肌苷彡200mg、植物凝集素彡6000mg、紫錐花總素 > 5000mg、果膠素 > 300mg。
[0082] 實施例10 :
[0083] 制備1000公斤秸桿飼料舉例：該方法包括如下步驟：
[0084] 1)制作糖化水：將2-3斤玉米面糊化成玉米粥狀，在85_95°C的時候加入淀粉酶 (優(yōu)選為90°C )，在40-60°C (優(yōu)選為50°C )的時候加入糖化酶，悶上30分鐘，不用保溫， 四個小時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。加 入碳酸納、尿素、硫的量為：碳酸鈣100克、尿素100克、硫酸鎂3克，所述尿素和硫的比值為 16 : 1。微生物菌群包括光合菌、芽胞菌、白地霉菌、木霉菌、酵母菌、乳酸菌、放線菌、枯草 桿菌，使菌群復活。
[0085] 加入的微量元素為：硫酸銅IOOOmg、碘化鉀50mg、硫酸亞鐵5000mg、硫化錳 2500mg、亞硒酸鈉50mg、硫酸鋅2500mg、氯化鈷IOOmg ;
[0086] 加入的維生素為：維生素 A彡46000000IU、維生素 D3彡8000000IU、維生素 E彡7500IU、維生素 K3彡3000mg、維生素 Bl彡15000mg、維生素 B2彡22500mg、D-泛酸鈣 彡15000mg、煙酸彡lOOOOmg、維生素 B6彡5000mg、葉酸彡400mg、維生素 B12彡450mg、維生 素 C > 3500mg、生物素> 250mg、蛋氨酸> 40000mg、賴氨酸> 45000mg、蘇氨酸> 4000mg、色 氨酸彡3000mg、殼聚糖彡lOOOOmg、黃芪甲苷彡130mg、復合酶彡22500mg、植酸酶彡220mg、 活性鉀彡7000mg、活性碘彡74mg、活性鈷彡40mg、活性氯彡7500mg、活性鐵彡8500mg、活 性鋅彡7500mg、半胱胺（微囊）彡7500mg、煙酸鉻彡400mg、二氫吡啶彡500mg、細胞色素 C彡300mg、肌苷彡100mg、植物凝集素彡3000mg、紫錐花總素彡2500mg、果膠素彡150mg。
[0087] 2)接菌：選擇培養(yǎng)基，培養(yǎng)基包括麥麩、豆餅、豆腐渣、酒糟、蘑菇培養(yǎng)基廢料、雞 糞，對培養(yǎng)基進行加熱滅菌，選用一部分培養(yǎng)基摻入所述糖化水，將余下的培養(yǎng)基攤開降 溫到40°C的時候，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵，塑料布遮蓋保溫，24小時翻動一 至兩次，24小時后進入通風制曲池，在32°C?38°C的溫度環(huán)境下經(jīng)72小時培養(yǎng)（保持在 32°C，經(jīng)過72小時培養(yǎng)，不能超過38°C )。溫度是培養(yǎng)微生物的關(guān)鍵因素，如果沒有采用合 適的溫度的將會導致培養(yǎng)效果不好，甚至導致飼料發(fā)臭。
[0088] 3)配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素 和維生素。
[0089] 微量元素：硫酸銅2000mg、碘化鉀100mg、硫酸亞鐵lOOOOmg、硫化猛5000mg、亞硒 酸鈉100mg、硫酸鋅5000mg、氯化鈷200mg ;
[0090] 維生素：維生素 A > 86000000IU、維生素 D3 > 16000000IU、維生素 E > 15000IU、 維生素 K3彡6000mg、維生素 Bl彡15000mg、維生素 B2彡45000mg、D-泛酸鈣彡30000mg、 煙酸彡20000mg、維生素 B6彡lOOOOmg、葉酸彡800mg、維生素 B12彡900mg、維生素 C > 7000mg、生物素 > 500mg、蛋氨酸 > 80000mg、賴氨酸 > 90000mg、蘇氨酸 > 7500mg、 色氨酸彡6000mg、殼聚糖彡20000mg、黃芪甲苷彡260mg、復合酶彡45000mg、植酸酶 彡450mg、活性鉀彡15760mg、活性碘彡158. 6mg、活性鈷彡79. 8mg、活性氯彡15000mg、活 性鐵彡16790mg、活性鋅彡17520mg、半胱胺（微囊）彡14500mg、煙酸鉻彡800mg、二氫 吡啶彡lOOOrng、細胞色素 C彡600mg、肌苷彡200mg、植物凝集素彡6000mg、紫錐花總素 > 5000mg、果膠素 > 300mg。
[0091] 按照干物質(zhì)計算的150公斤菌曲，加入碳酸鈣6公斤；氯化鈉4公斤；碳酸鈉4公 斤；尿素4公斤,硫酸鎂0. 25公斤,糖化水（糖密）20公斤,尿素和硫一起調(diào)兌。
[0092] 在上述10個實施例中，硫酸鎂的含硫量為30 %?40 %。
[0093] 完成上述步驟之后，還可進行下述飼料工藝流程：
[0094] 用人工或機械的方法將秸桿粉成1-2毫米的粉末狀，破壞細胞結(jié)構(gòu)，使秸桿發(fā) 酵過程中增加微生物與纖維素與半纖維素的接觸面；轉(zhuǎn)換劑與草粉（干物質(zhì)）比例為 15 : 85,轉(zhuǎn)換劑和草粉與水比例為1 : 2,攪拌下窖踩實封嚴，在15°C?42°C厭氧發(fā)酵5-7 天，成為濕飼料；可對濕飼料進行烘干（可選為風干或低溫烘干），不能超過45°C，避免高溫 殺死益生菌，在水分不超過12%時裝袋。采用上述飼料工藝流程，結(jié)合豬增重情況與飼料消 耗情況的試驗報告表格可以看出，豬等牲畜食用本發(fā)明的代糧飼料后增重明顯，更加節(jié)省 飲料成本。
[0095] 生物質(zhì)有機1?蛋白代糧詞料的養(yǎng)豬效果試驗報告：
[0096] 試驗的選擇和和分組：供試品種為土雜豬，選擇出生日期與斷乳體重相近的健康 無病、生長發(fā)育整齊的豬實驗，分為試驗組和對照組，每組入欄頭數(shù)8頭，共16頭。
[0097] 飼料組成：試驗組使用本發(fā)明的生物質(zhì)有機高蛋白代糧飼料，對照組使用全價糧 食顆粒料。
[0098] 飼料方法與管理：飼料干喂，自由飲水。日喂料3次，定時給予。日采食量以每天 吃完不剩為度。豬只進行編號，各組分欄飼養(yǎng)，環(huán)境條件相同，由同一飼養(yǎng)員管理，由試驗人 員親自稱重及測錄，每天上、下午各清洗豬欄一次，同時清洗豬身。試驗前全部實行去勢、驅(qū) 蟲。預試期7天，做好常規(guī)防疫工作，注射疫苗。
[0099] 試驗報告豬增重情況的表格：
【權(quán)利要求】
1. 一種生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于，該方法包括如下步 驟： 1) 制作糖化水：將玉米面糊化成玉米粥狀，加入淀粉酶和糖化酶，悶上30分鐘，四個小 時后可以使用，加入微量元素、維生素、碳酸納、尿素、硫，以及產(chǎn)酶用微生物菌群。 2) 接菌：選擇培養(yǎng)基，對培養(yǎng)基進行高溫滅菌，選用一部分培養(yǎng)基將上述糖化水摻入， 將余下的培養(yǎng)基攤開進行降溫，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā)酵并進行保溫，保溫過 程中進行翻動，然后放入通風制曲池，在30°C?40°C的溫度環(huán)境下進行培養(yǎng)。 3) 配制轉(zhuǎn)換劑：加入碳酸鈣、氯化鈉、硫酸鈉、尿素、硫酸鎂、糖化水以及微量元素和維 生素。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于， 在步驟1)中，在85-95°C的時候加入淀粉酶，在40-60°C的時候加入糖化酶； 加入的微量元素為：硫酸銅l〇〇〇mg、碘化鉀50mg、硫酸亞鐵5000mg、硫化錳2500mg、亞 硒酸鈉50mg、硫酸鋅2500mg、氯化鈷100mg ; 加入的維生素為：維生素 A > 46000000IU、維生素 D3 > 8000000IU、維生素 E彡7500IU、維生素 K3彡3000mg、維生素 B1彡15000mg、維生素 B2彡22500mg、D-泛酸鈣 彡15000mg、煙酸彡lOOOOmg、維生素 B6彡5000mg、葉酸彡400mg、維生素 B12彡450mg、維生 素 C > 3500mg、生物素> 250mg、蛋氨酸> 40000mg、賴氨酸> 45000mg、蘇氨酸> 4000mg、色 氨酸彡3000mg、殼聚糖彡lOOOOmg、黃芪甲苷彡130mg、復合酶彡22500mg、植酸酶彡220mg、 活性鉀彡7000mg、活性碘彡74mg、活性鈷彡40mg、活性氯彡7500mg、活性鐵彡8500mg、活 性鋅彡7500mg、半胱胺（微囊）彡7500mg、煙酸鉻彡400mg、二氫吡啶彡500mg、細胞色素 C彡300mg、肌苷彡100mg、植物凝集素彡3000mg、紫錐花總素彡2500mg、果膠素彡150mg。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于， 在步驟1)中，加入碳酸納、尿素、硫的量為：碳酸鈣100克、尿素100克、硫酸鎂3克，所述尿 素和硫酸鎂的比值為16 : 1。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于， 在步驟1)中所述微生物菌群包括光合菌、芽胞菌、白地霉菌、木霉菌、酵母菌、乳酸菌、放線 菌、枯草桿菌。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于， 在步驟2)中：所述培養(yǎng)基包括麥麩、豆餅、豆腐渣、酒糟、蘑菇培養(yǎng)基廢料、雞糞。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于， 步驟2)中：將余下的培養(yǎng)基攤開降溫到40°C的時候，與先前的接菌料一起攪拌并堆放發(fā) 酵，塑料布遮蓋保溫，24小時翻動一至兩次，24小時后進入通風制曲池，在32°C?38°C的溫 度環(huán)境下經(jīng)72小時培養(yǎng)。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于， 在步驟3)中：按照干物質(zhì)計算的150公斤菌曲，加入碳酸|丐6公斤；氯化鈉4公斤；碳酸鈉 4公斤；尿素4公斤，硫0. 25公斤，糖化水20公斤。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于， 在步驟3)中，所述尿素和硫酸鎂一起調(diào)兌。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物有機高蛋白代糧飼料轉(zhuǎn)換劑的制作方法，其特征在于， 在步驟3)中加入的微量元素和維生素是： 微量元素：硫酸銅2000mg、碘化鉀lOOmg、硫酸亞鐵lOOOOmg、硫化猛5000mg、亞硒酸鈉 l〇〇mg、硫酸鋅 5000mg、氯化鈷 200mg ; 維生素：維生素 A > 86000000IU、維生素 D3 > 16000000IU、維生素 E > 15000IU、維生 素 K3彡6000mg、維生素 B1彡15000mg、維生素 B2彡45000mg、D-泛酸鈣彡30000mg、煙酸 彡20000mg、維生素 B6彡lOOOOmg、葉酸彡800mg、維生素 B12彡900mg、維生素 C彡7000mg、 生物素> 500mg、蛋氨酸> 80000mg、賴氨酸> 90000mg、蘇氨酸> 7500mg、色氨酸> 6000mg、 殼聚糖> 20000mg、黃芪甲苷> 260mg、復合酶> 45000mg、植酸酶> 450mg、活性鉀 彡15760mg、活性碘彡158.6mg、活性鈷彡79.8mg、活性氯彡15000mg、活性鐵彡16790mg、活 性鋅彡17520mg、半胱胺（微囊）彡14500mg、煙酸鉻彡800mg、二氫吡啶彡lOOOmg、細胞色 素 C彡600mg、肌苷彡200mg、植物凝集素彡6000mg、紫錐花總素彡5000mg、果膠素彡300mg。
【文檔編號】A23K1/16GK104222488SQ201310232084
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2013年6月13日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月13日
【發(fā)明者】馬放, 徐善文, 程永軍, 張連才 申請人:馬放, 徐善文, 程永軍, 張連才