本發(fā)明涉及一種蔬菜生產(chǎn)方法，具體地說是一種富硒蔬菜生產(chǎn)方法，屬于蔬菜種植領(lǐng)域。

背景技術(shù)：
富硒蔬菜，是指在富含硒的土壤環(huán)境中或者在運(yùn)用生物工程技術(shù)制造的富硒環(huán)境中種植的蔬菜；蔬菜中的硒含量在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最高限量范圍內(nèi)，比普通的同類蔬菜顯著提高，人們食用能夠補(bǔ)硒、有益身體健康的富硒蔬菜。硒是人體不可缺少的微量元素之一。被醫(yī)學(xué)界和營(yíng)養(yǎng)界稱為“生命的火種”、“視力、細(xì)胞、肝臟保護(hù)神”、“有害重金屬的解毒劑”和“防癌之王”。近年來，各種生物有機(jī)肥在我國(guó)得到普遍使用，其在減少化肥使用，凈化土壤環(huán)境，提高農(nóng)作物品質(zhì)和食品安全上具有突出的貢獻(xiàn)，對(duì)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有極大的推動(dòng)作用。目前，生物有機(jī)肥一般采用秸稈或糞便為原料，對(duì)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有一定意義。但是，大多數(shù)生物有機(jī)肥沒有根據(jù)實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行科學(xué)調(diào)配，腐熟發(fā)酵不標(biāo)準(zhǔn)，菌種使用不當(dāng)?shù)龋斐蔁鶡?，肥效、肥效期與化學(xué)肥相當(dāng)，對(duì)土壤改良不善等缺陷。隨著規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，已經(jīng)對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。全國(guó)畜禽糞便的年產(chǎn)生總量在30億噸左右，超過了工業(yè)固體廢物的生產(chǎn)量，養(yǎng)殖糞便進(jìn)入水體流水率高達(dá)25～30％，在部分地區(qū)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)正逐漸成為當(dāng)?shù)厮w最大的污染源。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了解決上述問題，本發(fā)明設(shè)計(jì)了一種富硒蔬菜生產(chǎn)方法，通過對(duì)畜禽糞便以及作物秸稈進(jìn)行發(fā)酵處理，變廢為寶，解決了糞便對(duì)環(huán)境的污染，并使土壤得到改良，制備方法簡(jiǎn)單，效果好，處理成本低，通過添加微生物復(fù)合菌劑不但提高了發(fā)酵效果，增加了肥效，而且富硒效果明顯，還能夠起到防病效果，提高了經(jīng)濟(jì)效益。本發(fā)明的技術(shù)方案為：一種富硒蔬菜生產(chǎn)方法，包括以下步驟：(1)原料準(zhǔn)備按照以下重量份的組分準(zhǔn)備原料：畜禽糞便50～60份、作物秸稈30～40份、微生物復(fù)合菌劑0.5～1份、氮肥3-5份、磷肥4-6份、鉀肥3-5份、微量元素硒0.5-1份；所述畜禽糞便的含水量為40～60％，pH值為6.5～7.5；所述作物秸稈為小米秸稈、玉米秸稈、大豆秸稈、高粱秸稈、水稻秸稈等的一種或幾種，碳氮比為40～50∶1；所述微生物復(fù)合菌劑由啤酒酵母菌(Sac-charomycescerevisiae)菌液、枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)菌液、德氏乳酸菌(L.Delbrueckii)菌液、阿南德氏鏈霉菌(Streptomycesanandii)菌液、草酸青霉菌(Penicilliumoxalicum)菌液組成；所述啤酒酵母菌菌液、枯草芽孢桿菌菌液、德氏乳酸菌菌液、阿南德氏鏈霉菌菌液、草酸青霉菌菌液體積比為2～3∶3～4∶3～4∶4～5∶4～8；所述微生物復(fù)合菌劑為單菌種純發(fā)酵，菌種發(fā)酵后進(jìn)行復(fù)配得到的；將作物秸稈進(jìn)行粉碎，過80～100目篩；(2)制備微生物復(fù)合菌劑所述微生物復(fù)合菌劑為單菌種純發(fā)酵，菌種發(fā)酵后進(jìn)行復(fù)配得到的；所述啤酒酵母菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為酵母膏10g、蛋白胨20g、葡萄糖20g、蒸餾水1000ml；培養(yǎng)溫度為28～38℃；好氧發(fā)酵24～48h，得到啤酒酵母菌菌液；所述枯草芽孢桿菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為蛋白胨15.0g、牛肉膏0.50g、葡萄糖20.0g、氯化鈉5.0g、蒸餾水1000ml；培養(yǎng)溫度為30～36℃；好氧發(fā)酵48～72h，得到枯草芽孢桿菌菌液；所述德氏乳酸菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為麥芽汁70mL、牛肉膏10g、酵母膏5g、大豆蛋白粉5g、加水至1000ml、初始pH值為6.5；培養(yǎng)溫度為38～42℃；好氧發(fā)酵48～72h，得到德氏乳酸菌菌液；所述阿南德氏鏈霉菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為麥芽糖1g、葡萄糖1g、蔗糖1g、可溶性淀粉3g、蛋白胨2g、牛肉膏10g、酵母膏5g、黃豆餅粉2g、加水至1000ml、初始pH值為6.5；培養(yǎng)溫度為30～35℃；好氧發(fā)酵48～72h，得到阿南德氏鏈霉菌菌液；所述草酸青霉菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為玉米粉3g、黃豆餅粉3g、麩皮3g、花生油0.5g、硫酸鎂0.1g、磷酸二氫鉀3g、加水至1000ml、初始pH值為6.5；培養(yǎng)溫度為25～30℃；好氧發(fā)酵48～72h，得到草酸青霉菌菌液；按照上述體積比混合啤酒酵母菌菌液、枯草芽孢桿菌菌液、德氏乳酸菌菌液、阿南德氏鏈霉菌菌液、草酸青霉菌菌液，得到所述微生物復(fù)合菌劑；(3)配制發(fā)酵物料將畜禽糞便、氮肥、磷肥、鉀肥、微量元素硒，與步驟(1)得到的作物秸稈，以及步驟(2)得到的微生物復(fù)合菌劑按照上述重量配備混合均勻；(4)生物發(fā)酵將步驟(3)混合后的發(fā)酵物料送入發(fā)酵池進(jìn)行發(fā)酵，控制發(fā)酵溫度在60～70℃，發(fā)酵濕度在70～80％，每隔12小時(shí)攪拌一次，經(jīng)過3～5天即可；(5)蔬菜種植栽培將步驟(4)得到的發(fā)酵物料作為栽培肥料，按照大棚瓜菜類10至15立方、茄果類蔬菜5至8立方、豆類3至5立方進(jìn)行施肥，然后進(jìn)行栽培種植管理即可，栽培種植管理按照常規(guī)方式即可。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：通過對(duì)畜禽糞便以及作物秸稈進(jìn)行發(fā)酵處理，變廢為寶，解決了糞便對(duì)環(huán)境的污染，并使土壤得到改良，制備方法簡(jiǎn)單，效果好，處理成本低，通過添加微生物復(fù)合菌劑不但提高了發(fā)酵效果，增加了肥效，而且富硒效果明顯，還能夠起到防病效果，提高了經(jīng)濟(jì)效益。具體實(shí)施方式以下對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。實(shí)施例1一種富硒蔬菜生產(chǎn)方法，包括以下步驟：(1)原料準(zhǔn)備按照以下重量份的組分準(zhǔn)備原料：畜禽糞便50～60份、作物秸稈30～40份、微生物復(fù)合菌劑0.5～1份、氮肥3-5份、磷肥4-6份、鉀肥3-5份、微量元素硒0.5-1份；所述畜禽糞便的含水量為40～60％，pH值為6.5～7.5；所述作物秸稈為小米秸稈、玉米秸稈、大豆秸稈、高粱秸稈、水稻秸稈等的一種或幾種，碳氮比為40～50∶1；所述微生物復(fù)合菌劑由啤酒酵母菌菌液、枯草芽孢桿菌菌液、德氏乳酸菌菌液、阿南德氏鏈霉菌菌液、草酸青霉菌菌液組成；所述啤酒酵母菌菌液、枯草芽孢桿菌菌液、德氏乳酸菌菌液、阿南德氏鏈霉菌菌液、草酸青霉菌菌液體積比為2～3∶3～4∶3～4∶4～5∶4～8；所述微生物復(fù)合菌劑為單菌種純發(fā)酵，菌種發(fā)酵后進(jìn)行復(fù)配得到的；將作物秸稈進(jìn)行粉碎，過80～100目篩；(2)制備微生物復(fù)合菌劑所述微生物復(fù)合菌劑為單菌種純發(fā)酵，菌種發(fā)酵后進(jìn)行復(fù)配得到的；所述啤酒酵母菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為酵母膏10g、蛋白胨20g、葡萄糖20g、蒸餾水1000ml；培養(yǎng)溫度為28～38℃；好氧發(fā)酵24～48h，得到啤酒酵母菌菌液；所述枯草芽孢桿菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為蛋白胨15.0g、牛肉膏0.50g、葡萄糖20.0g、氯化鈉5.0g、蒸餾水1000ml；培養(yǎng)溫度為30～36℃；好氧發(fā)酵48～72h，得到枯草芽孢桿菌菌液；所述德氏乳酸菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為麥芽汁70mL、牛肉膏10g、酵母膏5g、大豆蛋白粉5g、加水至1000ml、初始pH值為6.5；培養(yǎng)溫度為38～42℃；好氧發(fā)酵48～72h，得到德氏乳酸菌菌液；所述阿南德氏鏈霉菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為麥芽糖1g、葡萄糖1g、蔗糖1g、可溶性淀粉3g、蛋白胨2g、牛肉膏10g、酵母膏5g、黃豆餅粉2g、加水至1000ml、初始pH值為6.5；培養(yǎng)溫度為30～35℃；好氧發(fā)酵48～72h，得到阿南德氏鏈霉菌菌液；所述草酸青霉菌菌液的制備方法為：所需培養(yǎng)基為玉米粉3g、黃豆餅粉3g、麩皮3g、花生油0.5g、硫酸鎂0.1g、磷酸二氫鉀3g、加水至1000ml、初始pH值為6.5；培養(yǎng)溫度為25～30℃；好氧發(fā)酵48～72h，得到草酸青霉菌菌液；按照上述體積比混合啤酒酵母菌菌液、枯草芽孢桿菌菌液、德氏乳酸菌菌液、阿南德氏鏈霉菌菌液、草酸青霉菌菌液，得到所述微生物復(fù)合菌劑；(3)配制發(fā)酵物料將畜禽糞便、氮肥、磷肥、鉀肥、微量元素硒，與步驟(1)得到的作物秸稈，以及步驟(2)得到的微生物復(fù)合菌劑按照上述重量配備混合均勻；(4)生物發(fā)酵將步驟(3)混合后的發(fā)酵物料送入發(fā)酵池進(jìn)行發(fā)酵，控制發(fā)酵溫度在60～70℃，發(fā)酵濕度在70～80％，每隔12小時(shí)攪拌一次，經(jīng)過3～5天即可；(5)蔬菜種植栽培將步驟(4)得到的發(fā)酵物料作為栽培肥料，按照大棚瓜菜類10至15立方、茄果類蔬菜5至8立方、豆類3至5立方進(jìn)行施肥，然后進(jìn)行栽培種植管理即可，栽培種植管理按照常規(guī)方式即可。采用本發(fā)明方法進(jìn)行西紅柿大田栽培試驗(yàn)，并設(shè)置對(duì)照組，結(jié)果表明：實(shí)驗(yàn)組作物發(fā)病率較對(duì)照組低60％，蟲害發(fā)生率較對(duì)照組低18％，防病防蟲效果好，產(chǎn)量提高22％，產(chǎn)量提高明顯，西紅柿中硒元素含量提高32倍，且符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，富硒效果顯著。除非另有說明，本發(fā)明中所采用的百分?jǐn)?shù)均為重量百分?jǐn)?shù)。最后應(yīng)說明的是：以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。