專利名稱：一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及甜瓜栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法。
背景技術(shù)：
硒是人體所必需的微量元素，是一種多功能的生命營養(yǎng)元素，具有抗氧化，調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高機(jī)體免疫力和抗病力，提高繁育機(jī)能，抵抗腫瘤，防治地方病(如克山病、大骨節(jié)病)，延緩衰老，拮抗有毒元素等多種功能。近年研究表明，硒與心血管系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能及其疾病的發(fā)生關(guān)系密切。硒酶一谷胱甘肽過氧化物酶具有還原過氧化物，抗脂質(zhì)過氧化，保護(hù)細(xì)胞膜的作用。心臟對缺硒很敏感，硒缺乏會導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物堆積，低密度脂蛋白氧化損傷，促使心血管疾病發(fā)生發(fā)展。缺硒與克山病、動脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病的發(fā)生發(fā)展均有明顯的相關(guān)性。全世界大約有四 十多個國家和地區(qū)的人處于貧硒、低硒帶。我國有70%以上地區(qū)、約七億人處于貧硒和低硒區(qū)。因此，補(bǔ)硒是這些地區(qū)人群健康的必要措施。據(jù)報道，目前全國成人的硒平均攝入量僅26. 6微克/日，差不多只及必需量下限的1/2和較好水平的1/10，因此絕大多數(shù)人都需要盡快增加硒的攝入量，而且應(yīng)該終生補(bǔ)硒，且通過富硒的食品補(bǔ)硒是一條比較安全的“多管齊下”的途徑。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的“每日膳食中營養(yǎng)素供應(yīng)量與我國的膳食指南”中規(guī)定，硒的日必需攝入量成年和少年為50微克，兒童為20 (1-3歲)至40 (4-6歲)微克，嬰兒為15-20微克?，F(xiàn)在，合理開發(fā)利用硒資源、生產(chǎn)富硒保健品及天然富硒食品，已逐漸成為我國保健食品行業(yè)的一個新熱點。目前，美國開發(fā)的“硒酵母”、善存(Centrum)硒營養(yǎng)添加劑以及國內(nèi)的
“富硒康”、“康必硒”等產(chǎn)品雖然屬于生物技術(shù)產(chǎn)品，但不符合大面積缺硒人群的食品消費現(xiàn)狀，更不能成為缺硒地區(qū)人類硒營養(yǎng)的有效補(bǔ)充。盧良恕、李振聲等院士指出，提高食物鏈硒水平是從源頭調(diào)控硒營養(yǎng)和預(yù)防有關(guān)硒缺乏疾病的根本出路，并呼吁加強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)，通過普通作物生產(chǎn)將硒有機(jī)化，建立日常食物攝取的人類硒營養(yǎng)模式，加強(qiáng)富硒食物生產(chǎn)，具有重要的商業(yè)與經(jīng)濟(jì)價值，而且更是增強(qiáng)人民體質(zhì)，保護(hù)人民健康的需要(盧良恕院士，綠色食品通訊，1999年6月20日)。甜瓜又稱甘瓜或香瓜，一年生蔓性植物。甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜，果實香甜，富含糖、淀粉，還有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其他維生素。由于其特有的香味和爽口的口感，它與西瓜一起成為夏季人們喜愛的零食水果。目前，為生產(chǎn)富硒甜瓜都采用葉面噴施無機(jī)硒的方法，其缺點非常明顯，首先葉面噴施要求硒肥含量比較高，高濃度的硒肥增加了用肥成本；其次，因為葉面噴施，硒肥很容易灑落到田里，這樣就對田間徑流水和土壤造成很大的浪費；再次，常導(dǎo)致無機(jī)硒殘留量大，而無機(jī)硒對機(jī)體有明顯的毒害作用，安全性較低，不能用于有機(jī)富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是要提供一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為
一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法，具體包括如下步驟
(1)甜瓜育苗時采用富硒育苗基質(zhì)，播種密度每平方米育苗100株，蓋育苗基質(zhì)厚度
O.5-1厘米；
(2)在甜瓜移植前，先施用富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料做基肥，施用量為每畝100-120公
斤;
(3)在甜瓜果實膨大期施用富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料作為追肥，施用量為每畝70 90公
斤;
經(jīng)過上述步驟處理后，甜瓜成熟后即得有機(jī)富硒甜瓜。所述富硒育苗基質(zhì)是用下述物料及用料重量份比經(jīng)混合后制成，其用料及用料重量份比為
含硒胡麻餅 30-50 秸桿發(fā)酵物料 20-40 腐熟羊糞10-30
河沙10-20?；旌虾蠼?jīng)農(nóng)家堆慪或工廠化堆肥制成。所述的富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料，它是用下述物料及用料重量份比經(jīng)混合制成，其用料及用料重量份比為
含硒胡麻餅 30-70氮肥10-12
磷肥4-6
鉀肥14-18
微量兀素 O. 5-1 ο所述的胡麻餅全硒含量大于O. 0015%。所述氮肥可以是尿素、氯化銨中的一種或幾種；磷肥可以是磷酸一銨、磷酸二銨、過磷酸鈣和鈣鎂磷肥中的一種或幾種；鉀肥可以是硫酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀和磷酸一氫鉀中的的一種或幾種；微量元素可以是硼、鋅、錳、鐵、銅或鑰等微量元素肥料中的一種或幾種。本發(fā)明的有益效果在于
(I)從甜瓜種子發(fā)芽育苗開始，就一直為 甜瓜提供充足的硒源，從而使甜瓜在整個生長期可以從土壤中吸收并通過光合作用轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒，甜瓜果實中有機(jī)硒含量高，而且穩(wěn)定。(2)采用富硒育苗基質(zhì)和土壤施肥的方法，栽培有機(jī)富硒甜瓜，改變以往葉面施肥生產(chǎn)富硒甜瓜的弊端，而且不再施用亞硒酸鹽、硒酸鹽等無機(jī)硒肥，大大減少硒肥可能造成的環(huán)境污染，同時變廢為寶，降低了生產(chǎn)成本。(3)基于甜瓜生長的特性，合理調(diào)整NPK的養(yǎng)分比例和硒肥含量，為作物提供適宜的平衡的NPK營養(yǎng)，并添加腐熟有機(jī)肥等提高作物抗逆性、改善光合作用、刺激根系發(fā)育、促進(jìn)作物生長和對硒的吸收轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到節(jié)肥降本，提高甜瓜品質(zhì)的目的。
具體實施例方式下面通過具體的實施例對本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步描述
田間試驗地點上海市浦東新區(qū)老港鎮(zhèn)欣和村，肥力中等。供試甜瓜品種伊麗莎白。本實施例的富硒育苗基質(zhì)由如下重量份數(shù)的原料組成
工廠化腐熟含硒胡麻餅40份、秸桿發(fā)酵物料30份、腐熟羊糞20份、河沙10份，按照常規(guī)育苗基質(zhì)制作方法制得。播種密度每平方米育苗100株，蓋育苗基質(zhì)厚度O. 5厘米。本實施例中富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料由如下重量份數(shù)的原料組成工廠化腐熟含硒胡麻餅40份，尿素19份、磷酸二銨8份、過磷酸鈣3份、硫酸鉀29份、硼砂O. 5份、硫酸鋅
O.5份，將經(jīng)工廠化腐熟的含硒胡麻餅按比例加入造粒機(jī)內(nèi)，與尿素、磷酸二銨、過磷酸鈣、硫酸鉀、硼砂、硫酸鋅、凹凸棒土按比例在造粒機(jī)內(nèi)混合均勻，并造粒，最終獲得富硒有機(jī)無機(jī)肥料。田間管理所施的肥料均為富硒有機(jī)無機(jī)肥料
(1)第一次施用在甜瓜移植前，先施用110公斤富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料做基肥；
(2)第二次施用在甜瓜果實膨大期施用富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料作為追肥，施用量為每畝80公斤。

甜瓜成熟后測定甜瓜果實中的總含硒量，同時測定有機(jī)硒和無機(jī)硒的含量。經(jīng)檢測甜瓜成熟后，其果肉含硒量達(dá)到O. 36 - O. 41mg/kg,平均為O. 39mg/kg,達(dá)到富硒甜瓜標(biāo)準(zhǔn)。同時，有機(jī)硒含量84. 2-88.5%。由此可見應(yīng)用本發(fā)明可以有效提高甜瓜果實的總硒和有機(jī)硒含量。
權(quán)利要求
1.一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法，其特征在于該栽培方法包括如下步驟 (1)甜瓜育苗時采用富硒育苗基質(zhì)，播種密度每平方米育苗100株，蓋育苗基質(zhì)厚度O. 5-1厘米； (2)在甜瓜移植前，先施用富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料做基肥，施用量為每畝100-120公斤; (3)在甜瓜果實膨大期施用富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料作為追肥，施用量為每畝70 90公斤; 經(jīng)過上述步驟處理后，甜瓜成熟后即得有機(jī)富硒甜瓜。
2.如權(quán)利要求1所述一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法，其特征在于所述富硒育苗基質(zhì)是用下述物料及用料重量份比經(jīng)混合后制成含硒胡麻餅 30-50 秸桿發(fā)酵物料 20-40 腐熟羊糞10-30河沙10-20 混合后經(jīng)農(nóng)家堆慪或工廠化堆肥制成。
3.如權(quán)利要求1所述一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法，其特征在于所述的富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料，它是用下述物料及用料重量份比經(jīng)混合制成含硒胡麻餅 30-70氮肥10-12 磷肥4-6 鉀肥14-18 微量兀素 O. 5-1 ο
4.如權(quán)利要求1所述一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法，其特征在于所述的胡麻餅全硒含量大于O. 0015%。
5.如權(quán)利要求1所述一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法，其特征在于所述氮肥可以是尿素、氯化銨中的一種或幾種；磷肥可以是磷酸一銨、磷酸二銨、過磷酸鈣和鈣鎂磷肥中的一種或幾種；鉀肥可以是硫酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀和磷酸一氫鉀中的的一種或幾種；微量元素可以是硼、鋅、錳、鐵、銅或鑰等微量元素肥料中的一種或幾種。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種有機(jī)富硒甜瓜的栽培方法，其特征在于以含硒胡麻餅為硒源分別制備富硒育苗基質(zhì)和富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料，在甜瓜育苗時用富硒育苗基質(zhì)，甜瓜移植前施用富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料作為基肥，果實膨大期施用富硒有機(jī)無機(jī)專用肥料作為追肥。本發(fā)明改變了當(dāng)前富硒甜瓜生產(chǎn)主要通過在甜瓜果實膨大期噴施含硒溶液或含硒葉面肥的通常做法，避免了富硒甜瓜生產(chǎn)中存在的不安全因素，而且經(jīng)濟(jì)高效，無污染，對提高人群硒水平、防病治病具有積極意義。
文檔編號A01G1/00GK103053317SQ20131001900
公開日2013年4月24日 申請日期2013年1月19日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月19日
發(fā)明者郭燕輝, 劉玉龍, 張正林 申請人:上海天際生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司