專利名稱：石斑魚稚魚顆粒配合飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及魚類飼料領(lǐng)域，尤其涉及石斑魚稚魚顆粒配合飼料領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
石斑魚(Epinephelusspp.)是鰭科(Serranidae)石斑魚屬(Epinephelus)魚類的總稱。全世界約100多種，屬暖水性中下 層的肉食性魚類，具有生長(zhǎng)速度快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，被認(rèn)為是精養(yǎng)條件下最具有養(yǎng)殖前景的魚類之一。石斑魚屬肉食性魚類，以前投喂的主要餌料是鮮度較高的小雜魚。隨著石斑魚養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，餌料魚的供應(yīng)也日趨緊張，推廣人工配合飼料喂養(yǎng)石斑魚勢(shì)在必行。有關(guān)石斑魚配合飼料的研究已有一些報(bào)道。專利名稱為《鞍帶石斑魚苗飼料及其制備方法》，專利號(hào)為CN1663428A的中國(guó)發(fā)明專利中，公開了一種鞍帶石斑魚苗飼料及其制備方法，該飼料組分的重量百分比配比如下魚粉43. 09Γ48. 5%，酪蛋白14. 09Γ18. 5%，玉米淀粉18. 0% 22. 0%,玉米油I. 5% 2. 0%，魚油O. 3% 0· 5%, α -淀粉8. 0% 11· 5%,復(fù)合維生素
I.3% 2. 0%,無(wú)機(jī)鹽混合料O. 7% 1· 2%,糖萜素O. 02% 0· 05%,植酸酶O. 02% 0· 05%, β -I,3-D-葡聚糖和甲殼寡糖O. 029Γ0. 05%,酵母細(xì)胞壁O. 029Π). 05%。專利名稱為《一種石斑魚仔稚魚配合飼料及其制備方法》，專利號(hào)為CN101953437A的中國(guó)發(fā)明專利中，公開了一種石斑魚仔稚魚配合飼料，其原料組成及按質(zhì)量百分比的含量為面粉7% 11%，酵母粉3% 7%，魚肝油6% 10%，卵磷脂O. 5% 2%，蟹黃粉1% 4%，殼聚糖1% 3%，肝末粉O. 5% 3%，誘餌O. 5% 2%，牡蠣粉3% 6%，鹵蟲粉I. 5% 3%，膠原蛋白2. 5% 4. 5%,余為白魚粉。專利名稱為《石斑魚膨化飼料及加工方法》，專利號(hào)為CN102726635A的中國(guó)發(fā)明專利中，公開了本發(fā)明公開一種石斑魚膨化飼料及加工方法，由以下原料及其質(zhì)量百分比組成蒸汽魚粉41 48%，豆柏10 14%，膨化豆粉5 10%，玉米蛋白5 8%，啤酒酵母I 2. 8%，魷魚膏廣2%，魚油廣2%，谷元粉廣2%，高筋面粉If 15%，磷酸二氫鈣廣2%，卵磷脂3 4%，復(fù)合維生素O. 4^0. 6%，復(fù)合礦物質(zhì)O. 5^1%,氯化膽堿O. 6^1%,海藻粉O. 5^0. 8%。該專利針對(duì)石斑魚的消化生理特點(diǎn)，選擇生物利用率高的飼料原料，具有促進(jìn)石斑魚快速生長(zhǎng)，提高石斑魚的攝食效果，而飼料顆粒的熟化度在85%，提高石斑魚消化吸收率。以上公開的專利中均有各自的優(yōu)點(diǎn)，但這些公開的石斑魚飼料基本上在水中穩(wěn)定性、脂肪利用效率等方面還不盡人意，還需要進(jìn)行改進(jìn)。由于石斑魚在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，其營(yíng)養(yǎng)要求亦存在著較大的差別，因此在石斑魚養(yǎng)殖上，一般根據(jù)其不同的養(yǎng)殖階段，將人工配合飼料的各種原料進(jìn)行不同的科學(xué)配合而成不同的復(fù)合飼料。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種生產(chǎn)成本低且養(yǎng)殖石斑魚品質(zhì)較高的適合用于石斑魚稚魚階段養(yǎng)殖的石斑魚稚魚顆粒配合飼料。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明石斑魚稚魚顆粒配合飼料，適合于喂養(yǎng)稚魚階段的石斑魚，即體重在小于50克魚苗階段的石斑魚，其組分及重量百分含量包括魚粉56% 62%;面粉11% 15%;膨化大豆3% 8% ;豆柏5% 9%;小麥面筋粉1% 5%;
魚油3% 8%;啤酒酵母3% 5%;礦物質(zhì)1% 2% ；磷酸二氫鈣O. 5% 1% ;氯化膽堿0.2%;海藻粉O. 8% ；乳化劑0.1%;多維O. 2%。其中，魚粉主要提供蛋白源與能量，并起到很好的誘食作用。由于稚魚階段的石斑魚對(duì)蛋白質(zhì)的要求最高，因此本發(fā)明中的魚粉的含量相對(duì)其他階段石斑魚的含量較高，為56% 62%，當(dāng)其含量大于62%，飼料成本加大，小于56%時(shí)，飼料轉(zhuǎn)化率降低。面粉主要是用于制粒時(shí)利于原料混合物顆粒成形并具良好的穩(wěn)定性，當(dāng)其含量大于16%時(shí)，使飼料的粗蛋白降低，小于11%時(shí)則顆粒難成形。膨化大豆是經(jīng)過(guò)膨化的制備飼料用原料，保留了大豆本身的營(yíng)養(yǎng)成分，降低了大豆的抗?fàn)I養(yǎng)因子，具有濃郁的油香味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適口性好，是很好的植物蛋白源。豆柏主要提供蛋白源與能量，用于替代部分動(dòng)物蛋白，含量過(guò)高時(shí)飼料轉(zhuǎn)化率下降。小麥面筋粉是從小麥(面粉)中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，本發(fā)明的配合飼料中加入小麥面筋粉可以提高飼料中的粗蛋白質(zhì)含量，并且能改善顆粒飼料的成型效果，提高飼料在水中的穩(wěn)定性。魚油主要提供必需脂肪酸和能量，并起到誘食作用。當(dāng)其添加過(guò)量時(shí)對(duì)產(chǎn)品的工藝要求、飼料儲(chǔ)存等要求都會(huì)增加，而添加不足時(shí)，飼料的能量、誘食等功能均下降，所以本發(fā)明中魚油的含量為3°/Γ8%。。啤酒酵母主要提供蛋白源，并有助消化的功能，當(dāng)添加量過(guò)高時(shí)不利于飼料的水中穩(wěn)定性，所以啤酒酵母在本發(fā)明中的添加量不宜超過(guò)5%。礦物質(zhì)、磷酸二氫鈣、氯化膽堿和多維等均作為添加劑，起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，提供石斑魚稚魚所必需的微量元素，使飼料的營(yíng)養(yǎng)更加全面，促進(jìn)魚體新陳代謝，其添加量均不聞。海藻粉含有豐富的海藻多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)以及具有特殊功效的生理活性物質(zhì)，具有增強(qiáng)魚體免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)、誘食性強(qiáng)、粘性好等優(yōu)點(diǎn)。乳化劑主要是將飼料中的脂肪分子分散，使其最小化，不再成團(tuán)，在水中形成乳糜。石斑魚稚魚對(duì)脂肪的需求量較高，飼料中添加乳化劑后，可將飼料中的脂肪分散，更有利于促進(jìn)石斑魚稚魚對(duì)脂肪的消化吸收。上述各種原料組分均可在市場(chǎng)上采購(gòu)。本發(fā)明所述石斑魚稚魚顆粒配合飼料組分中還包括VC磷酸酯，VC磷酸酯在配合飼料中的重量百分含量為O. 1%。VC磷酸酯作為添加劑，起到增加抗應(yīng)激能力的作用，提高魚體的免疫能力，使養(yǎng)殖的魚體更加健康，同時(shí)VC磷酸酯能耐高溫，使飼料在高溫膨化制粒后仍能保持較高的有效成分，而VC磷酸酯的添加量過(guò)高則會(huì)增加產(chǎn)品生產(chǎn)成本。本發(fā)明中的VC磷酸酯位市售產(chǎn)品，采購(gòu)于安徽泰格生物技術(shù)股份有限公司，產(chǎn)品牌號(hào)為泰格維佳C-35。為延長(zhǎng)本發(fā)明的配合飼料的使用時(shí)間，可在本發(fā)明配合飼料的原料成分中添加抗氧化劑，其在配合飼料中的重量百分含量為O. 02%。 抗氧化劑一般采用乙氧基喹啉，主要用于防止飼料中的原料如蛋白質(zhì)、脂肪被氧化。但添加過(guò)量對(duì)石斑魚稚魚也會(huì)造成不利影響。為使本發(fā)明的配合飼料產(chǎn)品功效更好，其原料組分中可另添加誘食劑，主要是甜菜堿，可有效促進(jìn)石斑魚的攝食，其在配合飼料中的重量百分含量為O. 3%;另添加微生態(tài)制劑，其在配合飼料中的重量百分含量為O. 28%，主要是枯草芽孢桿菌，活菌數(shù)達(dá)到10億每克，用于改善石斑魚稚魚腸道有益微生物菌群，促進(jìn)石斑魚稚魚消化吸收。因?yàn)樵谑唪~稚魚階段，腸道中菌群發(fā)育相對(duì)較弱，因此，需加大微生態(tài)制劑的添加量。經(jīng)在同一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，相同的管理模式條件下，采用以下各原料組分及含量的石斑魚稚魚顆粒配合飼料成本下降最多，水中穩(wěn)定性最好，經(jīng)濟(jì)效益最好，養(yǎng)殖效果最佳。魚粉60% ；面粉13% ；膨化大豆5%;豆柏7% ；小麥面筋粉2% ；魚油6% ；啤酒酵母3% ；礦物質(zhì)1% ；磷酸二氫鈣1% ；氯化膽堿O. 2% ；海藻粉O. 8% ；乳化劑O. 1% ；多維0.2%;VC 磷酸酯O. 1% ；抗氧化劑O. 02% ；誘食劑O. 3% ；微生態(tài)制劑O. 28%。本發(fā)明石斑魚稚魚顆粒配合飼料，與其他同類飼料相比具有以下優(yōu)點(diǎn)；I、營(yíng)養(yǎng)全面產(chǎn)品富含各種必需蛋白源、微量元素、專用礦物質(zhì)和維生素等，滿足石斑魚稚魚生長(zhǎng)階段對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)成分的需求，飼料轉(zhuǎn)化率高。
2、水中穩(wěn)定性好，對(duì)養(yǎng)殖水體污染少產(chǎn)品添加了小麥面筋粉等有利于飼料產(chǎn)品成型與穩(wěn)定的天然原料，可保證產(chǎn)品在水中浸泡3小時(shí)以上不散開，降低了對(duì)養(yǎng)殖水體的污染。3、提高了脂肪的利用效率石斑魚稚魚對(duì)飼料中脂肪含量的要求較高，產(chǎn)品添加了乳化劑，可很好地提高了脂肪的消化吸收，促進(jìn)石斑魚的生長(zhǎng)。4、原料源廣泛在目前世界魚類資源日趨緊張的壓力下，本發(fā)明的配合飼料擁有寬的原料源，從而增強(qiáng)企業(yè)的對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)力。5、綠色無(wú)公害攝食本發(fā)明配合飼料的石斑魚具有體色天然，魚體健康、用藥少，生長(zhǎng)快等特點(diǎn)，可以為本企業(yè)和養(yǎng)殖戶帶來(lái)了更高的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。


下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明 圖I為本發(fā)明石斑魚稚魚顆粒配合飼料的生產(chǎn)工藝流程圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體實(shí)施方式
對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明本發(fā)明石斑魚稚魚顆粒配合飼料，適合于喂養(yǎng)稚魚階段的石斑魚，即體重在小于50克魚苗階段的石斑魚，所述的配合飼料的各組分及其重量百分含量為魚粉56% 62% ；面粉11% 15%;膨化大豆3% 8% ；豆柏5% 9% ；小麥面筋粉1% 5% ；魚油3% 8%;啤酒酵母3% 5% ；礦物質(zhì)1% 2% ；磷酸二氫鈣O. 5°/Γ % ；氯化膽堿O. 2% ；海藻粉O. 8% ；乳化劑O. 1% ；多維O. 2%。實(shí)施例1，本發(fā)明最基本的各組分含量如下魚粉59% ；面粉13%;膨化大豆6% ；豆柏6% ；小麥面筋粉4% ；魚油5% ；啤酒酵母4% ；
礦物質(zhì)1% ；磷酸二氫鈣O. 7% ；氯化膽堿O. 2% ；海藻粉O. 8% ；乳化劑0.1%;多維O. 2%。按照上表所示配方配制飼料，飼養(yǎng)石斑魚稚魚28天。攝食本實(shí)施例飼料的石斑魚稚魚攝食較活躍，水中穩(wěn)定性好，石斑魚生長(zhǎng)較快，經(jīng)濟(jì)效益較好。
實(shí)施例2，本發(fā)明添加適量添加物后的各組分含量如下魚粉62% ；面粉11%;膨化大豆8% ；豆柏5% ；小麥面筋粉4% ；魚油3%;啤酒酵母3%;礦物質(zhì)1%;磷酸二氫鈣1%;氯化膽堿0.2%;海藻粉0.8%;乳化劑0.1%;多維0.2%;VC 磷酸酯0.1%;抗氧化劑0.02%;誘食劑0.3%;微生態(tài)制劑0.28%。按照上表所示配方配制飼料，飼養(yǎng)石斑魚稚魚28天。攝食本實(shí)施例飼料的石斑魚稚魚攝食活躍，水中穩(wěn)定性好，石斑魚生長(zhǎng)快，經(jīng)濟(jì)效益好。實(shí)施例3，本發(fā)明添加適量添加物后的各組分含量如下魚粉58%;面粉12%;膨化大豆6% ；豆柏5% ；小麥面筋粉5%;魚油5%;啤酒酵母5%;礦物質(zhì)1.5%;磷酸二氫鈣0.5%;氯化膽堿0.2%;
海藻粉0.8%;乳化劑0.1%;多維0.2%;VC 磷酸酯0.1%;抗氧化劑0.02%;誘食劑0.3%; 微生態(tài)制劑0.28%。按照上表所示配方配制飼料，飼養(yǎng)石斑魚稚魚28天。攝食本實(shí)施例飼料的石斑魚稚魚攝食活躍，水中穩(wěn)定性好，石斑魚生長(zhǎng)快，經(jīng)濟(jì)效益好。實(shí)施例4，本發(fā)明添加適量添加物后的各組分含量如下魚粉56%;面粉15%;膨化大豆3% ；豆柏9% ；小麥面筋粉1%;魚油8%;啤酒酵母3%;礦物質(zhì)2%;磷酸二氫鈣1%;氯化膽堿0.2%;海藻粉0.8%;乳化劑0.1%;多維0.2%;VC 磷酸酯0.1%;抗氧化劑0.02%;誘食劑0.3%;微生態(tài)制劑0.28%。按照上表所示配方配制飼料，飼養(yǎng)石斑魚稚魚28天。攝食本實(shí)施例飼料的石斑魚稚魚攝食活躍，水中穩(wěn)定性較好，石斑魚生長(zhǎng)快，經(jīng)濟(jì)效益較好。實(shí)施例5 :本發(fā)明養(yǎng)殖效果最佳的各組分含量如下魚粉60% ；面粉13%;膨化大豆5% ；豆柏7%;小麥面筋粉2%;魚油6%;啤酒酵母3%;礦物質(zhì)1%;磷酸二氫鈣1%;
氯化膽堿0.2%;海藻粉0.8%;乳化劑0.1%;多維0.2%;VC 磷酸酯0.1%;抗氧化劑0.02%;誘食劑0.3%;
微生態(tài)制劑0.28%。按照上表所示配方配制飼料，飼養(yǎng)石斑魚稚魚28天。攝食本實(shí)施例飼料的石斑魚稚魚攝食活躍，水中穩(wěn)定性好，石斑魚生長(zhǎng)最快，經(jīng)濟(jì)效益最好。如圖I所示，本發(fā)明的配合飼料加工時(shí)的生產(chǎn)工藝流程為將大件原料和小件混合物投入料箱一清篩機(jī)除雜初篩一攪拌機(jī)第一次混合一粉碎機(jī)超微粉碎一攪拌機(jī)第二次混合一篩選機(jī)二次篩選一調(diào)質(zhì)箱調(diào)質(zhì)一制粒機(jī)擠壓膨化制粒一烘干機(jī)烘干一除塵機(jī)除塵一噴油機(jī)噴油一冷卻箱冷卻一篩選機(jī)過(guò)篩一稱重量包裝。
權(quán)利要求
1.石斑魚稚魚顆粒配合飼料，適合于喂養(yǎng)稚魚階段的石斑魚，即體重在小于50克魚苗階段的石斑魚，其特征在于所述的配合飼料的各組分及其重量百分含量包括 魚粉56% 62% ； 面粉11% 15%; 膨化大豆3% 8% ； 豆柏5°/Γ9% ； 小麥面筋粉1%、％ ; 魚油3°/Γ8% ； 啤酒酵母3% 5% ； 礦物質(zhì)1% 2% ； 磷酸二氫鈣O. 5°/Γ % ； 氯化膽堿O. 2% ； 海藻粉O. 8% ； 乳化劑O. 1% ； 多維O. 2%。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的石斑魚稚魚顆粒配合飼料，其特征在于所述組分中還包括VC磷酸酯，VC磷酸酯在配合飼料中的重量百分含量為O. I %。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的石斑魚稚魚顆粒配合飼料，其特征在于所述組分中還包括抗氧化劑，抗氧化劑在配合飼料中的重量百分含量為O. 02% ;誘食劑，誘食劑在配合飼料中的重量百分含量為O. 3% ;微生態(tài)制劑，微生態(tài)制劑在配合飼料的重量百分含量為O. 28%。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的石斑魚稚魚顆粒配合飼料，其特征在于所述抗氧化劑為乙氧基喹啉，誘食劑為甜菜堿，微生態(tài)制劑為枯草芽孢桿菌。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的石斑魚稚魚顆粒配合飼料，其特征在于所述的配合飼料的各組分及重量百分含量為 魚粉60% ； 面粉13% ； 膨化大豆5% ； 豆柏7% ； 小麥面筋粉2% ； 魚油6% ； 啤酒酵母3% ； 礦物質(zhì)1% ； 磷酸二氫鈣1% ； 氯化膽堿O. 2% ； 海藻粉O. 8% ； 乳化劑O. 1% ； 多維O. 2% ； VC磷酸酯O. 1% ； 抗氧化劑O. 02% ；誘食劑O. 3% ； 微生態(tài)制劑O. 28%。
全文摘要
本發(fā)明公開了石斑魚稚魚顆粒配合飼料，適合于喂養(yǎng)稚魚階段的石斑魚，即體重在小于50克魚苗階段的石斑魚，其各組分包括魚粉、面粉、膨化大豆、豆粕、小麥面筋粉、魚油、啤酒酵母、礦物質(zhì)、磷酸二氫鈣、氯化膽堿、海藻粉、乳化劑和多維等。本發(fā)明的配合飼料具有以下優(yōu)點(diǎn)；1、營(yíng)養(yǎng)全面產(chǎn)品富含各種必需蛋白源、微量元素、專用礦物質(zhì)和維生素等，滿足石斑魚稚魚生長(zhǎng)階段對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)成分的需求，飼料轉(zhuǎn)化率高。2、水中穩(wěn)定性好，對(duì)養(yǎng)殖水體污染少添加了小麥面筋粉等有利于飼料產(chǎn)品成型與穩(wěn)定的天然原料，可保證產(chǎn)品在水中浸泡3小時(shí)以上不散開，降低了對(duì)養(yǎng)殖水體的污染。3、添加了乳化劑，提高了脂肪的利用效率。
文檔編號(hào)A23K1/18GK102960576SQ20121055171
公開日2013年3月13日 申請(qǐng)日期2012年12月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月14日
發(fā)明者胡兵, 李惠, 張蕉南, 張蕉霖, 徐海霞, 陳慶堂 申請(qǐng)人:福建天馬科技集團(tuán)股份有限公司