專(zhuān)利名稱(chēng)：一種利用led光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及ー種利用LE D光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法。
背景技術(shù)：
與所有生物一祥，食用菌的生長(zhǎng)需要有其適宜的溫、光、濕、氣等環(huán)境條件，食用菌的生長(zhǎng)喜陰好濕，菌絲生長(zhǎng)階段不需光照，而當(dāng)菌絲紐結(jié)形成原基菇蕾顯現(xiàn)的時(shí)候，子實(shí)體生長(zhǎng)則需要一定的散射光照射，所以作為ー種生長(zhǎng)模式，適宜大多數(shù)食用菌生長(zhǎng)的自然環(huán)境多為林地、坡地等。除了營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)需求外，不同食用菌種類(lèi)對(duì)環(huán)境條件的需求有所差異，尤其是對(duì)環(huán)境因子變化閾值的選擇不同。隨著人工栽培食用菌技術(shù)的成熟與發(fā)展，不僅已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了對(duì)多種珍稀食用菌和名貴藥用菌種類(lèi)的人工栽培，而且正逐步實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的高效設(shè)施栽培。在傳統(tǒng)人工栽培食用菌的基礎(chǔ)上，設(shè)施栽培食用菌技術(shù)的最大進(jìn)步是在對(duì)食用菌生長(zhǎng)環(huán)境的自然模擬與調(diào)控技術(shù)方面，借助先進(jìn)的科技設(shè)備發(fā)明，按照不同食用菌種類(lèi)的生長(zhǎng)需求，能有效地調(diào)控生產(chǎn)小環(huán)境的恒溫、恒濕、光照與通氣條件等等。但是從近年來(lái)的設(shè)施栽培食用菌生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，利用現(xiàn)有技術(shù)雖然能實(shí)現(xiàn)食用菌自然生長(zhǎng)環(huán)境的溫、光、濕、氣因素的恒定調(diào)控，卻難以實(shí)現(xiàn)按照食用菌生長(zhǎng)生理代謝需求的模擬調(diào)控，尤其是對(duì)食用菌生長(zhǎng)光源的自然屬性選擇與應(yīng)用的調(diào)控技木。除此之外，設(shè)施栽培食用菌生產(chǎn)實(shí)踐中另ー難點(diǎn)是高能耗問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述不足，提供ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，以達(dá)到提高菌絲生長(zhǎng)速率、強(qiáng)壯菌絲生理代謝、改善出菇均勻度、降低設(shè)施栽培生產(chǎn)能耗為目的。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的
ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，在食用菌生長(zhǎng)的不同階段，選用不同波長(zhǎng)的LED光源，采用ー個(gè)特定波段単色光或多個(gè)特定波段単色光疊加的間歇式照射培養(yǎng)與黑暗培養(yǎng)相結(jié)合的周期交替模式。本發(fā)明ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，在食用菌的菌絲生長(zhǎng)初期采用波長(zhǎng)為660nm±20nm的LED單色光源；在食用菌的菌絲生長(zhǎng)中期，在原有的660nm±20nm單色光源的基礎(chǔ)上增加波長(zhǎng)為450nm±20nm的単色光源，采用二色光同步照射；在食用菌的菌絲生長(zhǎng)后期，關(guān)閉波長(zhǎng)為660nm±20nm的単色光源，繼續(xù)保持波長(zhǎng)為450nm±20nm的単色光源；在食用菌的子實(shí)體形成后，選用7000-9000K色溫的LED冷白光源。本發(fā)明ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，食用菌生長(zhǎng)的不同階段分別采用12小時(shí)3-10min/h間歇式光照培養(yǎng)和12小時(shí)黑暗培養(yǎng)交替的方式照射。本發(fā)明ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，在食用菌的菌絲生長(zhǎng)初期、生長(zhǎng)中期、生長(zhǎng)后期，均采用12小時(shí)3-5min/h間歇式光照培養(yǎng)和12小時(shí)黑暗培養(yǎng)交替的方式照射。
本發(fā)明ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，在食用菌的子實(shí)體形成后，采用12小時(shí)5-10min/h間歇式光照培養(yǎng)和12小時(shí)黑暗培養(yǎng)交替的方式照射。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是
本發(fā)明ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法根據(jù)食用菌生理需求和生產(chǎn)目標(biāo)，選擇性采用LED光源，解決設(shè)施栽培食用菌生產(chǎn)過(guò)程中的生物光源選擇性照射需求，降低生產(chǎn)資源成本、提高生物轉(zhuǎn)化效率及品質(zhì)，其優(yōu)勢(shì)在于
(1)能較精確地按照食用菌生長(zhǎng)及不同生長(zhǎng)階段的需求選擇提供特定波段単色光源照
射；
(2)能有計(jì)劃的將所需単色光源按照設(shè)計(jì)需求進(jìn)行合理的組合和配比以及光質(zhì)、光強(qiáng)及光周期光照模式的綜合控制； (3)使用LED光源，具有高效、節(jié)能、減排、降低生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法根據(jù)食用菌菌絲生長(zhǎng)和子實(shí)體生長(zhǎng)的生理代謝差異，分別以菌絲生長(zhǎng)初期、菌絲生長(zhǎng)中期(50%長(zhǎng)滿菌絲)、菌絲生長(zhǎng)后期(80%長(zhǎng)滿菌絲)、菇蕾形成和子實(shí)體形成等階段設(shè)計(jì)不同的光源和光照時(shí)間，具體過(guò)程如下
步驟一、菌絲生長(zhǎng)初期
選擇以660nm±20nm波長(zhǎng)光源為菌絲萌發(fā)后生長(zhǎng)初期(即接種后菌絲定植、萌發(fā),且新菌絲長(zhǎng)至分布培養(yǎng)料的10-20%)的單色光源，采用3-5min/h的12小時(shí)間歇式照射培養(yǎng)和12小時(shí)的黑暗培養(yǎng)交替的方式進(jìn)行照射；
步驟ニ、菌絲生長(zhǎng)中期
當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至中期即培養(yǎng)料的50%長(zhǎng)滿菌絲開(kāi)始，在原有的660nm±20nm單色光源的基礎(chǔ)上增加波長(zhǎng)為450nm±20nm的單色光源，采用12小時(shí)3_5min/h間歇式照射培養(yǎng)和12小時(shí)黑暗培養(yǎng)交替的二色光同步照射技術(shù)；
步驟三、菌絲生長(zhǎng)后期與菇蕾形成
當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至80%的培養(yǎng)料布滿菌絲吋，關(guān)閉波長(zhǎng)為660nm±20nm的單色光源，繼續(xù)保持波長(zhǎng)為450nm±20nm的単色光源并同樣采用12小時(shí)以3_5min/h的間歇式照射培養(yǎng)和12小時(shí)黑暗培養(yǎng)交替的方式，直至30-50%菇蕾形成；
步驟四、子實(shí)體形成
當(dāng)子實(shí)體原基開(kāi)始分化、現(xiàn)蕾，此后選用7000-9000K色溫的LED冷白光源替代450nm±20nm的單色光源，采用12小時(shí)5-lOmin/h間歇式光照培養(yǎng)和12小時(shí)黑暗培養(yǎng)交替的方式照射，直至出菇采收。
實(shí)施例以秀珍燕菌絲降解麥麩提高N營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化為目的物的培養(yǎng)。本試驗(yàn)中，選用660±20nm的LED單色光源，通過(guò)促進(jìn)菌絲胞外酶對(duì)培養(yǎng)基質(zhì)麥麩的降解，從而獲得足夠的碳源以完成菌絲生長(zhǎng)所需的糖代謝；選用450±20nm的LED単色光源，利用降解培養(yǎng)基質(zhì)麥麩后得到的氮源，促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)所需的N營(yíng)養(yǎng)。在菌絲接種36-72小時(shí)后開(kāi)始12小時(shí)3min/h間歇式照射培養(yǎng)和12小時(shí)暗期交替培養(yǎng)；當(dāng)菌絲長(zhǎng)至約50%培養(yǎng)基布滿時(shí)，增加450±20nm的LED単色光源進(jìn)行二色光疊加間歇式照射，660±20nm單色光源照射3min，450±20nm單色光源照射5min ;當(dāng)菌絲迅速生長(zhǎng)至80%培養(yǎng)基表面布滿菌絲時(shí)，停用660±20nm的LED單色光源，繼續(xù)保留450±20nm的LED單色光源繼續(xù)進(jìn)行12小時(shí)5min/h間歇式照射培養(yǎng)和12小時(shí)暗期交替培養(yǎng)模式直至培養(yǎng)結(jié)束。本試驗(yàn)LED光源的應(yīng)用效果評(píng)價(jià)目標(biāo)是提高食用菌菌絲體降解培養(yǎng)基質(zhì)麥麩的降解效率，從而促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)。正如下表的培養(yǎng)結(jié)果顯示，培養(yǎng)基質(zhì)麥麩中的可溶性總糖因菌絲生長(zhǎng)而降低，而可溶性總蛋白則因促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)所需的胞外酶分泌和胞外代謝而提聞。培養(yǎng)結(jié)果
權(quán)利要求
1.ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，其特征是在食用菌生長(zhǎng)的不同階段，選用不同波長(zhǎng)的LED光源，采用ー個(gè)特定波段単色光或多個(gè)特定波段単色光疊加的間歇式照射培養(yǎng)與黑暗培養(yǎng)相結(jié)合的周期交替模式。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，其特征是在食用菌的菌絲生長(zhǎng)初期采用波長(zhǎng)為660nm±20nm的LED単色光源；在食用菌的菌絲生長(zhǎng)中期，在原有的660nm±20nm單色光源的基礎(chǔ)上增加波長(zhǎng)為450nm±20nm的單色光源,采用二色光同步照射；在食用菌的菌絲生長(zhǎng)后期，關(guān)閉波長(zhǎng)為660nm±20nm的単色光源，繼續(xù)保持波長(zhǎng)為450nm±20nm的単色光源至菇蕾原基形成；在食用菌的子實(shí)體原基形成后，選用7000-9000K色溫的LED冷白光源。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，其特征是食用菌生長(zhǎng)的不同階段均采用12小時(shí)3-10min/h間歇式光照培養(yǎng)和12小時(shí)黑暗培養(yǎng)交替的方式照射。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，其特征是在食用菌的菌絲生長(zhǎng)初期、生長(zhǎng)中期、生長(zhǎng)后期，均采用12小時(shí)3-5min/h間歇式光照培養(yǎng)和12小時(shí)黑暗培養(yǎng)交替的方式照射。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的ー種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，其特征是在食用菌的子實(shí)體原基形成后，采用12小時(shí)5-10min/h間歇式光照培養(yǎng)和12小時(shí)黑暗培養(yǎng)交替的方式照射。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法，在食用菌生長(zhǎng)的不同階段，選用不同波長(zhǎng)的LED光源，采用一個(gè)特定波段單色光或多個(gè)特定波段單色光疊加的間歇式照射培養(yǎng)與黑暗培養(yǎng)相結(jié)合的周期交替模式。本發(fā)明一種利用LED光源促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的方法選擇性采用LED光源，解決設(shè)施栽培食用菌生產(chǎn)過(guò)程中的生物光源選擇性照射需求，降低生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本、降低設(shè)施栽培生產(chǎn)能耗、提高生物轉(zhuǎn)化效率及品質(zhì)。
文檔編號(hào)A01G1/04GK102668884SQ20121017180
公開(kāi)日2012年9月19日 申請(qǐng)日期2012年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月30日
發(fā)明者吳佐禮, 沈恒勝 申請(qǐng)人:無(wú)錫諾達(dá)克生物照明科技有限公司