專利名稱：烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及蔬菜作物的無土栽培方法，具體涉及烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法。
背景技術(shù)：
隨著生活水平的不斷提高，人們對蔬菜品質(zhì)的要求也日益提高，因此，在提高蔬菜產(chǎn)量的同時，還應(yīng)不斷改善蔬菜的品質(zhì)。無土栽培因其具有節(jié)肥、節(jié)水、省力、省藥、高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、潔凈等優(yōu)點(diǎn)而成為首選的蔬菜栽培方法，尤其是有機(jī)基質(zhì)無土栽培方法，其基質(zhì)中的微量元素豐富，是一個穩(wěn)定的、緩沖性較強(qiáng)的、具有良好根系生長環(huán)境的栽培介質(zhì)。采用有機(jī)基質(zhì)無土栽培方法不斷可以提高蔬菜產(chǎn)量，而且可以改善蔬菜品質(zhì)，可生產(chǎn)出高品質(zhì)的蔬菜，甚至是“有機(jī)蔬菜”。烏塌菜(Brassica campestris L, Var. rousularis)為十字花科蕓薹屬白菜亞種的一個變種，以墨綠色葉片供食，色、香、味俱佳，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素， 被稱為“維他命”菜，倍受人們青睞，是江淮流域的特色菜。盡管當(dāng)前烏塌菜的產(chǎn)量在不斷提高，但其品質(zhì)改良卻進(jìn)展較慢。亟待建立一套烏塌菜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效的無土栽培方法。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，以降低烏塌菜的生產(chǎn)成本，減少對環(huán)境的污染，同時提高烏塌菜的產(chǎn)量與品質(zhì)。本發(fā)明的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法包括以下步驟(1)制備基質(zhì)將鋸木屑、菇渣與珍珠巖按體積比為4 4 2進(jìn)行混合后，再按每立方米加入雞糞和餅肥各IOkg和5kg進(jìn)行混合即得到基質(zhì)，將基質(zhì)分別置入基質(zhì)槽和育苗盆內(nèi)；(2)播種育苗將萌發(fā)后的烏塌菜種子播種到裝有基質(zhì)的育苗盆內(nèi)，放置在溫室內(nèi)育苗；(3)幼苗定植待烏塌菜幼苗長到6-7葉時定植到裝有基質(zhì)的基質(zhì)槽中；(4)后期維護(hù)包括對定植緩苗后進(jìn)行的中耕、蹲苗、澆水、施肥、病蟲害防治。上述步驟(1)中所述基質(zhì)槽內(nèi)的基質(zhì)于定植前10天用水澆透。上述步驟(1)中所述鋸木屑和菇渣經(jīng)高溫腐熟后，再與經(jīng)濃度為15%次氯酸鈉溶液浸泡30分鐘并用清水沖洗干凈后的珍珠巖進(jìn)行混合。上述步驟(1)中所述基質(zhì)用濃度為0. 的高錳酸鉀液混合消毒后，再平鋪到基質(zhì)槽內(nèi)，所述基質(zhì)的平鋪厚度為25-30cm。上述步驟O)中所述烏塌菜種子的大小一致，播種前先用濃度為5%次氯酸鈉溶液進(jìn)行表面消毒10分鐘，并用去離子水充分沖洗后，放于已消毒的培養(yǎng)皿內(nèi)濕潤濾紙上， 置于士 1°C，80%相對濕度的恒溫培養(yǎng)箱中1天進(jìn)行種子萌發(fā)。上述步驟(3)中所述定植的烏塌菜幼苗的株行距為25cmX25cm。
3
上述步驟(4)中所述中耕松土為2次；所述蹲苗為8天；所述澆水為定植后澆1次定植水，蹲苗結(jié)束后以小水勤澆方式保持基質(zhì)的相對含水量70%-80%;所述施肥采用少量多次、分期施用的方式，并在蹲苗結(jié)束后施加有機(jī)蔬菜專用肥進(jìn)行追肥，所述追肥按每立方米基質(zhì)加入2kg有機(jī)蔬菜專用肥施加，并視作物生長情況施加1-3次；所述病蟲害防治是采用濃度為0. 3%的苦參堿植物殺蟲劑按體積比為500-1000倍液防治蚜蟲，濃度為0. 36% 的苦參水劑防治紅蜘蛛、蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾和白粉虱，按體積比為200倍液的米醋防治白粉病、霜霉病和黑斑病，濃度為0. 5%的辣椒水預(yù)防病毒病，硫酸銅、生石灰和水按質(zhì)量比 1:1: 200的溶液控制真菌性病害，所述硫酸銅、生石灰和水的溶液連續(xù)噴施2-3次。本發(fā)明的有益效果是栽培的基質(zhì)以有機(jī)物為主，肥料主要是有機(jī)肥，不澆營養(yǎng)液，而以清水灌溉，不僅可克服營養(yǎng)液無土栽培方法存在的生產(chǎn)成本高，對環(huán)境造成污染等缺點(diǎn)，而且能顯著提高烏塌菜的產(chǎn)量與品質(zhì)，明顯增加維生素C含量、可溶性蛋白含量和可溶性糖含量，顯著降低硝酸鹽含量。本發(fā)明的栽培方法操作簡便，適應(yīng)性廣，適合我國國情， 符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向。


圖1為不同栽培方式對烏塌菜單株重與凈單株重的影響示意圖。圖2為不同栽培方式對烏塌菜產(chǎn)量的影響示意圖。
具體實施例方式以下結(jié)合附圖和實施例進(jìn)一步說明本發(fā)明。實施例烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，包括以下步驟(1)制備基質(zhì)選用鋸木屑、菇渣和珍珠巖作為有機(jī)基質(zhì)，前兩者經(jīng)過高溫腐熟后待用，后者用濃度為15%次氯酸鈉溶液浸泡30分鐘后用清水沖洗干凈待用。將三者按體積比4 4 2進(jìn)行混合，然后按每立方米加入雞糞和餅肥各IOkg和5kg進(jìn)行混合，充分混勻后即得到基質(zhì)，用濃度為0. 1 %的高錳酸鉀液對基質(zhì)進(jìn)行消毒。將基質(zhì)分別平鋪到基質(zhì)槽和育苗盆中，其中，保證每個基質(zhì)槽中的基質(zhì)厚度為25-30cm。定植前10天用水澆透基質(zhì)。(2)播種育苗選擇大小一致的烏塌菜種子，先用濃度為5%次氯酸鈉溶液進(jìn)行表面消毒10分鐘，并用去離子水充分沖洗后，放于已消毒的培養(yǎng)皿內(nèi)濕潤濾紙上，在 280C 士 1°C，80%相對濕度的恒溫培養(yǎng)箱中萌發(fā)1天，將萌發(fā)后的種子播種到裝有基質(zhì)的育苗盆內(nèi)，放置溫室內(nèi)培養(yǎng)。(3)幼苗定植待幼苗長到6-7葉(播種后30天)時進(jìn)行定植，株行距為 25cmX 25cm0(4)后期維護(hù)①中耕與蹲苗，定植緩苗后中耕松土 2次，可促進(jìn)根系生長；然后蹲苗8天，促使植株生長健壯，提高后期抗逆能力。②科學(xué)澆水，定植后澆一次定植水；蹲苗結(jié)束以后以小水勤澆為宜，以促進(jìn)植株生長。每3天用土壤水分速測儀檢查基質(zhì)水分狀況，保持基質(zhì)相對含水量70% -80%。③施肥，為保證作物在整個生育期內(nèi)處于最佳供肥環(huán)境，養(yǎng)分供應(yīng)采用少量多次、分期施用的辦法。蹲苗結(jié)束后用臨沂市蓉坤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜專用肥(專利號為ZL200710114734. 2)進(jìn)行追肥，按每立方米基質(zhì)加入 2kg有機(jī)蔬菜專用肥施加，以后視作物生長情況追肥1-3次。④病蟲害防治，針對蔬菜上常發(fā)的幾種病蟲害，采用幾種不同的方法進(jìn)行防治采用濃度為0.3%的苦參堿植物殺蟲劑按體積比為500-1000倍液防治蚜蟲等；采用濃度為0. 36%的苦參水劑防治紅蜘蛛、蚜蟲、 菜青蟲、小菜蛾、白粉虱等；采用按體積比為200倍液的米醋葉面噴施防治白粉病、霜霉病和黑斑病等；采用濃度為0.5%的辣椒水預(yù)防病毒??；采用硫酸銅、生石灰、水按質(zhì)量比為 1:1: 200的溶液，連續(xù)噴施2-3次控制真菌性病害。本發(fā)明栽培方法種植的烏塌菜的農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及品質(zhì)均有大幅度提高。具體數(shù)據(jù)如下1、不同栽培方式對烏塌菜農(nóng)藝性狀的影響表1.不同栽培方式對烏塌菜農(nóng)藝性狀的影響
權(quán)利要求
1.一種烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，包括以下步驟(1)制備基質(zhì)將鋸木屑、菇渣與珍珠巖按體積比為4 4 2進(jìn)行混合后，再按每立方米加入雞糞和餅肥各IOkg和5kg進(jìn)行混合，分別置入基質(zhì)槽和育苗盆內(nèi)；(2)播種育苗將萌發(fā)后的烏塌菜種子播種到裝有基質(zhì)的育苗盆內(nèi)，放置在溫室內(nèi)育苗；(3)幼苗定植待烏塌菜幼苗長到6-7葉時定植到裝有基質(zhì)的基質(zhì)槽中；(4)后期維護(hù)包括對定植緩苗后進(jìn)行的中耕、蹲苗、澆水、施肥、病蟲害防治。
2.按權(quán)利要求1所述的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，步驟(1)中所述基質(zhì)槽內(nèi)的基質(zhì)于定植前10天用水澆透。
3.按權(quán)利要求1或2所述的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，步驟(1)中所述鋸木屑和菇渣經(jīng)高溫腐熟后，再與經(jīng)濃度為15%次氯酸鈉溶液浸泡30分鐘并用清水沖洗干凈后的珍珠巖進(jìn)行混合。
4.按權(quán)利要求1或2所述的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，步驟(1)中所述基質(zhì)用濃度為0. 的高錳酸鉀液混合消毒后，再平鋪到基質(zhì)槽內(nèi)。
5.按權(quán)利要求4所述的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，所述基質(zhì)的平鋪厚度為25-30cm。
6.按權(quán)利要求1或2所述的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，步驟(2)中所述烏塌菜種子的大小一致，播種前先用濃度為5%次氯酸鈉溶液進(jìn)行表面消毒10分鐘， 并用去離子水充分沖洗后，放于已消毒的培養(yǎng)皿內(nèi)濕潤濾紙上，置于士 1°C，80%相對濕度的恒溫培養(yǎng)箱中1天進(jìn)行種子萌發(fā)。
7.按權(quán)利要求1或2所述的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，步驟(3)中所述定植的烏塌菜幼苗的株行距為25cmX25cm。
8.按權(quán)利要求1或2所述的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，步驟(4)中所述中耕松土為2次；所述蹲苗為8天；所述澆水為定植后澆1次定植水，蹲苗結(jié)束后以小水勤澆方式保持基質(zhì)的相對含水量70% -80% ；所述施肥采用少量多次、分期施用的方式， 并在蹲苗結(jié)束后施加有機(jī)蔬菜專用肥進(jìn)行追肥；所述病蟲害防治是采用濃度為0. 3%的苦參堿植物殺蟲劑按體積比為500-1000倍液防治蚜蟲，濃度為0. 36%的苦參水劑防治紅蜘蛛、蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾和白粉虱，按體積比為200倍液的米醋防治白粉病、霜霉病和黑斑病，濃度為0.5%的辣椒水預(yù)防病毒病，硫酸銅、生石灰和水按質(zhì)量比1 1 200的溶液控制真菌性病害。
9.按權(quán)利要求8所述的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，所述追肥按每立方米基質(zhì)加入2kg有機(jī)蔬菜專用肥施加，并視作物生長情況施加1-3次。
10.按權(quán)利要求8所述的烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，其特征在于，所述硫酸銅、 生石灰和水的溶液連續(xù)噴施2-3次。
全文摘要
本發(fā)明公開了烏塌菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培方法，包括以下步驟(1)制備基質(zhì)；(2)播種育苗；(3)幼苗定植；(4)后期維護(hù)。其中，所述制備基質(zhì)是將鋸木屑、菇渣與珍珠巖按體積比為4∶4∶2進(jìn)行混合后，再按每立方米加入雞糞和餅肥各10kg和5kg進(jìn)行混合而成。本發(fā)明具有降低烏塌菜的生產(chǎn)成本，減少對環(huán)境的污染，同時提高烏塌菜的產(chǎn)量與品質(zhì)的特點(diǎn)，適合我國國情，符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向。
文檔編號A01G31/00GK102265777SQ20111015469
公開日2011年12月7日 申請日期2011年6月10日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月10日
發(fā)明者曾長立, 陳禪友 申請人:江漢大學(xué)