專(zhuān)利名稱(chēng)：一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種化肥的施用方法，特別涉及一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法。
背景技術(shù)：
蔬菜含有多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維，對(duì)維持人體正常生理功能和增進(jìn)健康具有非常重要甚至不可替代的價(jià)值，在人們的日常生活和人體健康中占有十分重要的地位，對(duì)蔬菜的需求和消費(fèi)與日俱增，其品質(zhì)也備受廣大消費(fèi)者的關(guān)注。然而，由于工業(yè)“三廢”不合理的排放、農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的不合理使用、汽車(chē)尾氣排放等，菜地土壤受到重金屬鎘(Cd)不同程度的污染，致使蔬菜Cd含量呈增加趨勢(shì)，蔬菜特別是葉菜Cd超標(biāo)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。Cd對(duì)于蔬菜的毒害，不僅表現(xiàn)在外在的危害癥狀，如生長(zhǎng)緩慢、矮小、減產(chǎn)等，還可以通過(guò)其內(nèi)在的性狀表現(xiàn)出毒害特征，如重金屬吸收量的增加、植物蛋白質(zhì)、葉綠素、糖、 Vc含量的降低等，并最終影響蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí)，因鎘(Cd)極易通過(guò)食物鏈在人體內(nèi)積累并危害人體健康，鎘污染已成為國(guó)內(nèi)外環(huán)境污染研究的熱點(diǎn)。已被Cd污染的大面積農(nóng)田，要將Cd從農(nóng)田土壤中徹底去除，目前的技術(shù)手段還很難實(shí)現(xiàn)。通過(guò)改變土壤物理化學(xué)性質(zhì)來(lái)降低污染物向食物鏈遷移是降低土壤污染風(fēng)險(xiǎn)的重要途徑，對(duì)于改善產(chǎn)品品質(zhì)，保障人體健康具有重要意義。施肥作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的常規(guī)措施之一，不僅可以為作物的生長(zhǎng)發(fā)育提供充足的養(yǎng)分，也可改善土壤的理化性狀，不同程度地抑制和免除重金屬危害。從施肥的角度出發(fā)，通過(guò)選擇適宜的肥料種類(lèi)，從而改變重金屬的形態(tài)、理化特性及生物學(xué)毒性，最終影響重金屬在土壤-植物系統(tǒng)中的運(yùn)輸和在食物鏈中的傳輸，是一種應(yīng)該受到特別重視的重金屬污染治理措施，對(duì)于土壤質(zhì)量改良、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展均具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。鉀是肥料三要素之一，參與了植物生長(zhǎng)發(fā)育中幾乎所有的生物物理和生物化學(xué)過(guò)程，對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)均有明顯的作用，而且還能提高植物適應(yīng)外界不良環(huán)境的能力，有品質(zhì)元素和抗逆元素之稱(chēng)。在南方地區(qū)，由于復(fù)種指數(shù)的不斷提高，土壤含鉀量明顯偏低，供鉀能力不足，作物對(duì)鉀的需求量明顯增加，增施鉀肥已越來(lái)越顯得重要；而目前蔬菜生產(chǎn)中往往有偏施鉀肥、輕視鉀肥的現(xiàn)象，使得菜地土壤肥力不平衡，土壤性質(zhì)惡化，甚至帶來(lái)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題。在受重金屬污染的土壤上，鉀肥的施用尤顯重要。研究表明，鉀肥主要通過(guò)其陪伴離子與重金屬的配合作用來(lái)改變土壤對(duì)重金屬吸附，影響根際、 非根際土壤有效態(tài)重金屬的含量，進(jìn)而影響植物對(duì)重金屬的吸收累積及其安全性。因此，在 Cd污染菜地上合理施用鉀肥對(duì)于改良土壤質(zhì)量、有效阻控重金屬進(jìn)入農(nóng)作物體內(nèi)及維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，都具有實(shí)際的意義。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法。
本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是
一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法，包括
1)在酸性菜地中，每畝施用1 2kg的鉀肥作為基肥；
2)在葉菜定苗后的第3 5天，淋施2 4kg的鉀肥，第10 15天淋施2 4kg的鉀肥；
3)定苗后，每隔5 7天葉面噴施磷酸二氫鉀水溶液，共噴施兩次， 鉀肥的施用量以K2O計(jì)，鉀肥為硫酸鉀和磷酸二氫鉀中的至少一種。在酸性菜地中，每畝施用含K2O 1. 2 1. 8 kg的硫酸鉀作為基肥。優(yōu)選的，在葉菜定苗后的第5天，淋施含K2O 2. 8 3. 6 kg的硫酸鉀。優(yōu)選的，在葉菜定苗后的第10或15天，淋施含K2O 2. 8 3. 6 kg的硫酸鉀。優(yōu)選的，葉面噴施的磷酸二氫鉀水溶液的質(zhì)量濃度為0. 2 0. 4%。本方法生產(chǎn)的葉菜地上部Cd含量較常規(guī)施鉀降低22. 8% 60. 1%，均低于食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)(GB 2762-2005)中規(guī)定的限值0.2 mg/kg，甚至低于要求更高的《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》(GB18406. 1-2001)規(guī)定的限值0.05 mg/kg。對(duì)于鉀含量普遍偏低的南方酸性菜地，該鉀肥施用方法能夠補(bǔ)充土壤鉀素的虧損，建立較高的鉀素平衡，保持較高的土壤鉀素肥力，增強(qiáng)作物抗不良土壤環(huán)境的能力，改善菜地環(huán)境質(zhì)量，為作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供物質(zhì)基礎(chǔ)；該鉀肥施用方法有時(shí)不一定顯著能提高產(chǎn)量，但對(duì)改良葉菜品質(zhì)卻起到很好的作用，可明顯減少葉菜對(duì)Cd的吸收累積，提高葉菜營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，能更好地滿足市場(chǎng)對(duì)無(wú)公害、無(wú)污染農(nóng)產(chǎn)品的需求，而且該方法針對(duì)性強(qiáng)，費(fèi)用低廉，操作簡(jiǎn)單，實(shí)施方便，能夠快速、有效地解決酸性菜地葉菜Cd污染問(wèn)題，適于在中輕度Cd污染酸性菜地上大面積推廣應(yīng)用，具有良好的應(yīng)用前景。
具體實(shí)施例方式一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法，包括
1)在酸性菜地中，每畝施用1 2kg的鉀肥作為基肥；
2)在葉菜定苗后的第3 5天，淋施2 4kg的鉀肥，第10 15天淋施2 4kg的鉀
肥；
3)定苗后，每隔5 7天葉面噴施磷酸二氫鉀水溶液，共噴施兩次， 鉀肥的施用量以K2O計(jì)，鉀肥為硫酸鉀和磷酸二氫鉀中的至少一種。在酸性菜地中，每畝施用含K2O 1. 2 1. 8 kg的硫酸鉀作為基肥。優(yōu)選的，在葉菜定苗后的第5天，淋施含K2O 2. 8 3. 6 kg的硫酸鉀。優(yōu)選的，在葉菜定苗后的第10或15天，淋施含K2O 2. 8 3. 6 kg的硫酸鉀。優(yōu)選的，葉面噴施的磷酸二氫鉀水溶液的質(zhì)量濃度為0. 2 0. 4%。酸性Cd超標(biāo)土壤可參照如下標(biāo)準(zhǔn)
A、土壤Cd<0.20 mg.kg—1 (達(dá)到《國(guó)家土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB15618-1995) I類(lèi)土壤)
B、土壤0.20 mg · kg—kCd ^ 0.3 mg · kg—1 (達(dá)到《國(guó)家土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB15618-1995) II類(lèi)土壤)
C、土壤Cd>0.3 mg.kg—1 (達(dá)到《國(guó)家土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB15618-1995)III類(lèi)土壤) 下面結(jié)合實(shí)施例，進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明。
實(shí)施例1
試驗(yàn)于2008年10月在廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所網(wǎng)室進(jìn)行，供試土壤 pH=5. 13、Cd含量為0. 60 mg · kg—1，種植油麥菜，鉀肥選擇硫酸鉀(含K2O 50%)、磷酸二氫鉀 (含K2O 34%)和氯化鉀(60%)，總施K2O量為9 kg /畝。試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，硫酸鉀+磷酸二氫鉀、氯化鉀+磷酸二氫鉀、單施硫酸鉀、單施氯化鉀。所有處理中均施用等量的磷酸二氫鈣(2. 9 kg P2O5/畝)和尿素(10 kg N/畝)，其中尿素按20%、25%、25%、30%的比例分4次淋施，每次淋施間隔10天，磷酸二氫鈣做基肥一次性施入。分別稱(chēng)取1. 8 K2O/畝的硫酸鉀和氯化鉀在油麥菜移栽前撒施，并與土壤混合均勻。油麥菜成活后第5天和第15天分別施入硫酸鉀和氯化鉀3. 6 kg/畝(以K2O計(jì))， 溶于水后淋施，淋施濃度以K2O含量計(jì)控制在1%左右。同時(shí)，硫酸鉀+磷酸二氫鉀處理和氯化鉀+磷酸二氫鉀處理的油麥菜成活后每隔7天葉面噴施1次0. 2%的磷酸二氫鉀水溶液， 連續(xù)噴施2次，每次35 g，均勻噴濕所有的莖葉。同時(shí)在廣州市郊pH=6. 13、Cd含量為1.34 mg · kg—1的菜地開(kāi)展田間小區(qū)試驗(yàn)。鉀肥施用量和施用方式同盆栽試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果顯示，在Cd含量為0. 60 mg -kg"1的土壤上，硫酸鉀+磷酸二氫鉀處理的油麥菜地上部單株重90. 3 g，Cd含量為0. 041 mg · kg -1Fff,氯化鉀+磷酸二氫鉀處理的油麥菜地上部單株重84. 7g，Cd含量為0. 072 mg -kg -1Fff,單施硫酸鉀處理的油麥菜地上部單株重86. 1 g，Cd含量為0. 068 mg · kg ^1Fff,單施氯化鉀的油麥菜地上部單株重80. 3 g，Cd 含量為 0. 087 mg · kg在Cd含量為1. 34 mg · kg—1的菜地上，硫酸鉀+磷酸二氫鉀處理的油麥菜地上部產(chǎn)量為3579k g，Cd含量為0. 091 mg · kg .1FW ；氯化鉀+磷酸二氫鉀處理的油麥菜地上部產(chǎn)量為3439 kg, Cd含量為0. 175 mg · kg —FW，單施硫酸鉀處理的的油麥菜地上部產(chǎn)量為 3591 kg, Cd含量為0. 097 mg · kg —FW，單施氯化鉀的油麥菜地上部產(chǎn)量為3492 kg, Cd含量為0. 207 mg · kg —FW。均以硫酸鉀+磷酸二氫鉀處理的油麥菜地上部Cd含量最低。實(shí)施例2
本試驗(yàn)于2009年3月在pH=6. 13、Cd含量為1. ；34 mg · kg—1的菜地進(jìn)行，種植芥菜，鉀肥選擇硫酸鉀(含K2O 50%)、磷酸二氫鉀(含K2O 34%)和氯化鉀(60%)，總施K2O量為7 kg /田。試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，硫酸鉀+磷酸二氫鉀、氯化鉀+磷酸二氫鉀、單施硫酸鉀。所有處理中均施用等量的磷酸二氫鈣(3. 4 kg P2O5/畝)和尿素(10 kg N/畝)，其中尿素按20%、25%、25%、30%的比例分4次淋施，每次淋施間隔7天，磷酸二氫鈣做基肥一次性施入。分別稱(chēng)取1. 4 K2O/畝的硫酸鉀和氯化鉀在芥菜播種前撒施，并與土壤混合均勻。芥菜定苗后第5天和第10天分別施入硫酸鉀和氯化鉀2. 80 kg/畝(以K2O計(jì))，溶于水后淋施，淋施濃度以K2O含量計(jì)控制在1%左右。同時(shí)，芥菜定苗后每隔5天葉面噴施1 次0. 2%的磷酸二氫鉀水溶液，連續(xù)噴施2次，每次20 g，均勻噴濕所有的莖葉。試驗(yàn)結(jié)果顯示，硫酸鉀+磷酸二氫鉀處理的芥菜地上部產(chǎn)量為3235 kg, Cd含量為0. 047 mg · kg -1FW ；氯化鉀+磷酸二氫鉀處理的芥菜地上部產(chǎn)量為3203 kg, Cd含量為 0.065 Hig^kg-1FW,單施硫酸鉀處理的芥菜地上部產(chǎn)量為3146 kg，Cd含量為0. 054 mg-kg 4Fl后兩者均超過(guò)了《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》(GB18406. 1-2001)規(guī)定的限值 0. 05 mg/kg。實(shí)施例3
本試驗(yàn)在東莞市郊pH=5. 68、Cd含量為0. 87 mg · kg—1的菜地進(jìn)行，種植葵扇黑葉白菜 (一種Cd低累積葉菜品種)和紅莧菜(一種Cd高富集品種)，鉀肥選擇硫酸鉀(含K2O 50%)、 磷酸二氫鉀(含K2O 34%)和氯化鉀(60%)，施K2O量為6 kg /畝。試驗(yàn)設(shè)2個(gè)處理硫酸鉀+磷酸二氫鉀、氯化鉀+磷酸二氫鉀。所有處理中均施用等量的磷酸二氫鈣(3. 4 kg P2O5/畝)和尿素(10 kg N/畝)，尿素按20%、25%、25%、30%的比例分4次淋施，其中葵扇黑葉白菜每次淋施間隔7天，紅莧菜每次淋施間隔5天，磷酸二氫鈣做基肥一次性施入。分別稱(chēng)取1. 2 K2O/畝的硫酸鉀和氯化鉀在葉菜播種前撒施，并與土壤混合均勻。葉菜定苗后第5天和第10天分別施入硫酸鉀和氯化鉀2. 40 kg/畝(以K2O計(jì))，溶于水后淋施，淋施濃度以K2O含量計(jì)控制在1%左右。同時(shí)，兩種葉菜定苗后每隔5天葉面噴施1次0. 2%的磷酸二氫鉀水溶液，連續(xù)噴施2次，每次30 g，均勻噴濕所有的莖葉。試驗(yàn)結(jié)果顯示，硫酸鉀+磷酸二氫鉀處理的紅莧菜和葵扇黑葉白菜地上部分產(chǎn)量為 3754 kg ·畝—和 2238 kg 畝 <，Cd 含量分別為 0. 048 mg *kg ^1Fff 和 0. 023 mg *kg ^1Fff, 氯化鉀+磷酸二氫鉀處理的紅莧菜和葵扇黑葉白菜地上部分產(chǎn)量分別為3692 kg ·畝―1和 2354 kg ·畝-1，Cd 含量分另U 為 0. 103 mg · kg ^1Fff 禾口 0. 037 mg · kg -1FW。從試驗(yàn)結(jié)果可知，無(wú)論是對(duì)于Cd低累積還是高富集品種，施用硫酸鉀+磷酸二氫鉀后葉菜地上部Cd含量均有明顯的降低效果，均低于《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》(GB18406. 1-2001)中規(guī)定的限值0. 05 mg · kg ―1，說(shuō)明施用硫酸鉀并配合葉面噴施磷酸二氫鉀能明顯降低葉菜地上部Cd含量，且不受葉菜品種限制。
權(quán)利要求
1.一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法，包括1)在酸性菜地中，每畝施用1 2kg的鉀肥作為基肥；2)在葉菜定苗后的第3 5天，淋施2 4kg的鉀肥，第10 15天淋施2 4kg的鉀肥；3)定苗后，每隔5 7天葉面噴施磷酸二氫鉀水溶液，共噴施兩次； 鉀肥的施用量以K2O計(jì)，鉀肥為硫酸鉀和磷酸二氫鉀中的至少一種。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法，其特征在于在酸性菜地中，每畝施用含K2O 1. 2 1. 8 kg的硫酸鉀作為基肥。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法，其特征在于在葉菜定苗后的第5天，淋施含K2O 2. 8 3. 6 kg的硫酸鉀。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法，其特征在于在葉菜定苗后的第10或15天，淋施含K2O 2. 8 3. 6 kg的硫酸鉀。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法，其特征在于葉面噴施的磷酸二氫鉀水溶液的質(zhì)量濃度為0. 2 0. 4%。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種降低酸性菜地葉菜Cd含量的鉀肥施用方法，包括在酸性菜地中，每畝施用1～2kg的鉀肥作為基肥；在葉菜定苗后的第3～5天，淋施2～4kg的鉀肥，第10～15天淋施2～4kg的鉀肥；定苗后，每隔5～7天葉面噴施磷酸二氫鉀溶液。本發(fā)明可顯著降低葉菜地上部的Cd含量，提升蔬菜的品質(zhì)。同時(shí)，本發(fā)明方法還可以改善土質(zhì)。
文檔編號(hào)A01C21/00GK102210215SQ20111009370
公開(kāi)日2011年10月12日 申請(qǐng)日期2011年4月14日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月14日
發(fā)明者唐明燈, 姚建武, 曾招兵, 李盟軍, 楊少海, 王艷紅, 羅英健, 艾紹英 申請(qǐng)人:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所