專利名稱：廚房用具的攪拌刀片的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚房用具的攪拌刀片，尤其是食物料理機(jī)的攪拌刀片。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的廚房用具的攪拌刀片，例如國家知識產(chǎn)權(quán)局公布的C擬666552Y和 CN200984112Y專利等，該類型的刀片粉碎效果不佳，造成粉碎后仍然有大塊食料的不良粉 碎問題，而且動平衡較差，噪音、震動都比較高。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型目的是提供一種粉碎效果好，噪音、震動都比較低的廚房用具的攪拌 刀片。本實用新型的技術(shù)方案是一種廚房用具的攪拌刀片，其包括中心設(shè)置有安裝孔 的一刀根、由刀根的一端向上傾斜延伸的至少一上刀片、由刀根的另一端向下傾斜延伸的 至少一下刀片，其中上刀片具有朝下設(shè)置的一背刃面，下刀片具有朝上設(shè)置的一正刃面。在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步包括附屬技術(shù)方案正刃面的磨刀角度大于背刃面的磨刀角度。正刃面的磨刀角度范圍為16度-20 度；而背刃面的磨刀角度范圍為12度-15度。正刃面的寬度小于背刃面的寬度。本實用新型優(yōu)點(diǎn)是本實用新型的攪拌刀片采用刃面正反向設(shè)置，大大提高食料與攪拌刀片的接觸機(jī) 會，使得攪拌刀片對食料粉碎充分，噪音、震動都比較低。
以下結(jié)合附圖及實施例對本實用新型作進(jìn)一步描述


圖1為本實用新型廚房用具的攪拌刀片的一種具體實施例的立體示意圖；圖2為
圖1的俯視平面示意圖；圖3為圖2中沿B-B剖面線的剖視圖；圖4為圖2中沿C-C剖面線的剖視圖；其中10、杯體；12、機(jī)頭；2、電機(jī)；3、攪拌刀片；4、紊流杯；5、加熱管；30、刀根； 300、安裝孔；32、上刀片；320、背刃面；34、下刀片；;340、正刃面。
具體實施方式
實施例如
圖1-2所示為本實用新型廚房用具的攪拌刀片的一種具體實施方式
， 其包括中心設(shè)置有安裝孔300的一刀根30、由刀根30的一端向上傾斜延伸的至少一上刀片 32、由刀根30的另一端向下傾斜延伸的至少一下刀片34，其中刀根30是水平平直的，上刀 片32具有朝下設(shè)置的一背刃面320，下刀片；34具有朝上設(shè)置的一正刃面；340。如圖3-4，下刀片；34的正刃面；340的磨刀角度a不等于背刃面320的磨刀角度b，優(yōu)選地，正刃面340的磨刀角度a大于背刃面320的磨刀角度b。為進(jìn)一步提高粉碎效果， 優(yōu)選地，正刃面340的磨刀角度a范圍為16度-20度；而背刃面320的磨刀角度b范圍 為12度-15度，其中磨刀角度是指刃面與水平面所形成的夾角。為降低攪拌刀片的成本， 優(yōu)選地，正刃面；340的寬度Wl小于背刃面320的寬度WZ0本實用新型的攪拌刀片采用刃面正反向設(shè)置，大大提高食料與攪拌刀片的接觸機(jī) 會，使得攪拌刀片對食料粉碎充分，噪音、震動都比較低。當(dāng)然上述實施例只為說明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項技術(shù) 的人能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并據(jù)以實施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。凡根據(jù)本發(fā) 明主要技術(shù)方案的精神實質(zhì)所做的等效變換或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種廚房用具的攪拌刀片，其包括中心設(shè)置有安裝孔(300)的一刀根(30)、由刀根 (30)的一端向上傾斜延伸的至少一上刀片(32)、由刀根(30)的另一端向下傾斜延伸的至 少一下刀片(34)，其特征在于所述上刀片(32)具有朝下設(shè)置的一背刃面(320)，下刀片 (34)具有朝上設(shè)置的一正刃面(340)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的攪拌刀片，其特征在于所述正刃面(340)的磨刀角度(a)大 于背刃面(320)的磨刀角度(b)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的攪拌刀片，其特征在于所述正刃面(340)的磨刀角度(a)范 圍為16度-20度；而背刃面(320)的磨刀角度(b)范圍為12度-15度。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的攪拌刀片，其特征在于所述正刃面(340)的寬度 (Wl)小于背刃面(320)的寬度(W2)。
專利摘要本實用新型公開了一種廚房用具的攪拌刀片，其包括中心設(shè)置有安裝孔的一刀根、由刀根向上傾斜設(shè)置的至少一上刀片、由刀根向下傾斜設(shè)置的至少一下刀片，其中上刀片具有朝下設(shè)置的一背刃面，下刀片具有朝上設(shè)置的一正刃面，其中所述正刃面的磨刀角度不等于背刃面的磨刀角度。采用本實用新型，大大提高食料與攪拌刀片的接觸機(jī)會，使得攪拌刀片對食料粉碎充分。
文檔編號B02C18/18GK201911941SQ20102060128
公開日2011年8月3日 申請日期2010年11月11日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月11日
發(fā)明者石冬喜, 郁小琴 申請人:石冬喜