專利名稱：一種家用石磨磨漿機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種家用石磨磨漿機，具體說是一種用石磨代替刀片的家用電動 磨漿機。
背景技術：
古往今來作坊式的磨豆?jié){用具一直采用低速石磨研磨，而沒有采用金屬器具切割 或者研磨，這是具有一定道理的。專家指出，石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關，石磨磨齒均勻、 轉速慢，能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學作用下，能使黃豆 充分釋放蛋白質，這使豆?jié){既均勻又細，而且味美異常。傳統磨坊中的石磨豆?jié){機，有以下兩個特點(1)人工加料。因為豆?jié){的濃度是影 響豆?jié){品質和口感的一個重要因素，所以需要靠人工從上磨盤的進料口按照一定的比例填 料；(2)磨盤體積大，重量大，靠重力研磨物料。所以如果單純的將傳統石磨的原理移植到家用的豆?jié){機上，會存在以下弊端 1.浪費人力。如果不用人工加以控制的話，水和物料按照比例裝在料斗中，同時從進料口 下料，在沒有人為控制的條件下，難以配合料和水的流下進度。如果在料斗中搭配好水和物 料的比例，水的留下速度快，料斗中的水一旦流凈了就是空磨物料，一方面容易磨損磨盤， 另一方面，物料不易從磨盤摩擦面中流出；2.難以解決石磨空轉的問題。不能預知物料和 水何時從料斗下完，所以無法同步停止電機，電機停早無法完成磨漿的過程。電機停的晚的 話，磨盤之間的空轉對磨盤的磨損非常嚴重；3.磨漿效率低。由于家用豆?jié){機的磨盤小，對 物料一次性的研磨是無法完成將物料徹底磨碎，所以產渣率高，影響豆?jié){的品質。目前市場上各種豆?jié){機的原理都是用高速旋轉刀片或鈍刀，將物料切割或打碎達 到粉碎物料的效果，這種方式具有以下缺點1.出漿率低，產生的料渣多，導致營養(yǎng)成分不 能充分的釋放到漿液里，是對物料的浪費；2.營養(yǎng)成分喪失嚴重，且豆?jié){的口感差。大豆的 蛋白結構是一種復雜的纏繞鏈式結構，電動機械在加工過程中產生的瞬時高溫高壓以及高 速切割破壞了大豆的蛋白結構，也破壞了大豆原有的風味，而石磨轉動緩慢，靠擠壓、研磨 來粉碎豆料，能最有效地保留大豆原有的香味及營養(yǎng)成分。
發(fā)明內容為了克服以上弊端，本實用新型設計一種利用渦流機構產生渦流，將物料和水的 混合物送入磨漿機構，進行循環(huán)精細研磨的家用石磨磨漿機。本實用新型包括動力機構、傳動機構、磨漿機構、渦流機構和杯體，其中，所述動 力機構包括電機、減速器；所述傳動機構包括傳動軸、平穩(wěn)傳動器；所述磨漿機構包括動磨 盤、靜磨盤、動磨盤傳動軸軸套、靜磨盤軸承，所述的靜磨盤內部鑿有導料槽，所述導料槽貫 通靜磨盤的上下表面，且導料槽的開鑿方向順應渦流旋轉沖擊的方向，導料槽在靜磨盤上 表面的開口作為出料口 ；所述渦流器包括渦流扇、聚流罩，其特征在于所述的渦流扇位于磨 漿機構下方，浸沒在水中，并固定在傳動軸上，外側套有聚流罩，渦流扇隨傳動軸一起轉動，并在聚流罩的配合下，在水中產生渦流，渦流帶著物料和水的混合物沿著導料槽進入磨漿 機構，進行循環(huán)精細研磨。所述渦流扇固定在傳動軸底端，沒入到水位線以下，并與靜磨盤下表面之間保持 適當距離。所述動力機構固定在杯體上，并在輸出端與傳動軸相連，傳動軸連接著平穩(wěn)傳動
ο平穩(wěn)傳動器通過套有減震彈簧的螺釘連接動磨盤，保障動磨盤與傳動軸在圓周運 動方向上同步旋轉，所述減震彈簧夾在動磨盤與平穩(wěn)傳動器之間，對動磨盤起到平穩(wěn)減震 的作用，并允許動磨盤在傳動軸上做軸向運動。所述傳動軸穿過動磨盤中心，并且其與動磨盤傳動軸軸套之間的配合采用間隙配 合，使得動磨盤可以套在傳動軸上上下滑動。所述傳動軸穿過靜磨盤中心，傳動軸與靜磨盤采用軸承連接。所述聚流罩固定在杯體底部，聚流罩下側設有若干孔，可以讓聚流罩內外的物流 循環(huán)流通。所述的導料槽的形狀為弧形的坡面槽，或者為斜向的貫通孔。所述的弧形的坡面槽在靜磨盤的底面部分由淺至深鑿刻，直至出料口處，貫通靜 磨盤的上下表面，便于渦流匯入。本實用新型的有益效果是結合了古老石磨和現代化電動機械的優(yōu)點，并摒棄了它們的不足。具有以下優(yōu)點 1.免人工。一次性放好物料，開通電源，即可自行進料和水進行多次、循環(huán)研磨。2.保護 營養(yǎng)成分，且使營養(yǎng)成分充分釋放。石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關，通過減速器，降低石磨 轉速，有效的保護物料中的營養(yǎng)成分不被破壞。石磨磨齒均勻，多次研磨，使物料充分釋放 蛋白質。這使豆?jié){既均勻細膩，而且味美異常；3.出漿率高，豆渣極少。渦流帶動物料和水 的混合體，進入研磨面，形成循環(huán)回路，進行循環(huán)多次研磨，物料研磨的徹底，剩下的豆渣極 少；4.煮漿不起泡，不會溢鍋。由于渦流扇的不斷攪動，起到消泡作用，將煮豆?jié){時散發(fā)出 的皂苷徹底揮發(fā)出去，不易在表面形成氣泡。5.易清洗.因為豆?jié){為油性物質，容易在金屬 表面附著，而不易于在礦石表面附著。6.噪音小。因為本實用新型的家用石磨豆?jié){機為低 速運轉，且在水的潤滑下，起到了減小摩擦，緩沖減震的作用，降低了機械噪音。
以下結合附圖對本實用新型進一步說明。


圖1是本實用新型的結構原理圖；圖2為靜磨盤的結構原理圖；其中1.電機；2.減速器；3.杯體；4.傳動軸；5.平穩(wěn)傳動器；6.減震彈簧；7.螺 釘；8.動磨盤；9.動磨盤傳動軸軸套；10.靜磨盤；11.軸承；12.出料口 ；13.導料槽的斜坡 面；14.機頭；15.導料槽；16.聚流罩；17.加熱器；18.聚流罩入料口 ； 19.渦流扇。
具體實施方式
作為本實用新型一種家用電動石磨磨漿機的結構實施例，如
圖1所示，電機(1)、減速器(2)進行密封包裝組成機頭(14)，固定在杯體(3)上，并在輸出端接出傳動軸(4)， 傳動軸(4)上依次接有平穩(wěn)傳動器(5)、動磨盤(8)、靜磨盤(10)、渦流扇(19)，構成一個整 體。所述動磨盤(8)和平穩(wěn)傳動器(5)之間，通過螺釘(7)連接，并夾有減震彈簧(6)。 起到減震，并平衡動磨盤(8)的作用，防止由于物料在動磨盤(8)和靜磨盤(10)之間的摩 擦面分布不均而造成動磨盤(8)的傾斜，達到保護磨盤的作用，延長磨盤的使用壽命。所述動磨盤(8)和傳動軸(4)之間用動磨盤傳動軸軸套(9)連接，用來保障動磨 盤(8)與傳動軸(4)在圓周運動方向上保持同步，并允許動磨盤(8)在傳動軸(4)上做微 量的軸向運動，從而保證物料能夠順利進入動磨盤(8)和靜磨盤(10)之間的摩擦面。所述靜磨盤(10)下側鑿有適應渦流旋轉方向的斜坡式的導料槽(15)，導料槽 (15)與出料口(12)相通，將物料由出料口(12)導入動磨盤⑶和靜磨盤(10)之間的摩擦 面。導料槽的形狀可以鑿刻為弧形的坡面槽，如圖2中所示，使得旋轉沖擊的渦流可以順利 的沿著導料槽流動，或者為可以鑿刻為斜向的貫通孔，其在本實用新型中沒有畫出。所述靜磨盤(10)和傳動軸(4)之間套有軸承(11)，此軸承為防水免維護軸承。使 傳動軸(4)在靜磨盤(10)中心旋轉，而不與靜磨盤(10)之間產生摩擦，一方面減少摩擦損 耗，另一方面保證傳動軸(4)不會偏心旋轉。所述渦流扇(19)固定在傳動軸⑷底端，沒入水位線以下，渦流扇(19)與靜磨盤 (10)之間留有適當的距離。渦流扇(19)與傳動軸⑷同步旋轉，起到制造具有向上沖力的 渦流的作用。所述聚流罩(16)固定在杯體(3)底部，且在聚流罩(16)下側有若干孔洞，導通聚 流罩(16)內外的物料和水，當渦流扇(19)將物料和水抽送到磨盤上，流到聚流罩外之后， 使其能夠繼續(xù)流回到聚流罩(16)內部，達到循環(huán)研磨物料的作用。安裝時將機頭(14)坐在杯體(3)上，同時靜磨盤(10)卡在聚流罩(16)上固定住。 當電機(1)啟動后，經過減速器(2)減速，帶動傳動軸(4)，由傳動軸(4)帶動平穩(wěn)傳動器 (5)、動磨盤(8)和渦流扇(19) 一起旋轉。渦流扇(19)在物料和水的混合物中攪拌，并在 聚流罩(16)的配合下，使物料和水的混合物產生向上旋轉沖擊的渦流，該渦流沖擊到靜磨 盤(10)下表面，并沿著導料槽(15)繼續(xù)向上沖擊，通過出料口(12)進入到動磨盤(8)和 靜磨盤(10)之間的摩擦面進行低速研磨。研磨后的料漿從兩個磨盤縫之間流出到下方的 料水混合物中，在渦流扇(19)的作用下，循環(huán)精細研磨，使物料研磨的更徹底。圖2表示了靜磨盤的一種實施例的半圓斜視圖，為了便于體現導料槽的結構，本 視圖為靜磨盤底面向上放置的半圓視圖。
權利要求一種家用石磨磨漿機，包括動力機構、傳動機構、磨漿機構、渦流機構和杯體，其中，所述動力機構包括電機、減速器；所述傳動機構包括傳動軸、平穩(wěn)傳動器；所述磨漿機構包括動磨盤、靜磨盤、動磨盤傳動軸軸套、靜磨盤軸承，所述的靜磨盤內部鑿有導料槽，所述導料槽貫通靜磨盤的上下表面，且導料槽的開鑿方向順應渦流旋轉沖擊的方向，導料槽在靜磨盤上表面的開口作為出料口；所述渦流器包括渦流扇、聚流罩，其特征在于所述的渦流扇位于磨漿機構下方，浸沒在水中，并固定在傳動軸上，外側套有聚流罩，渦流扇隨傳動軸一起轉動，并在聚流罩的配合下，在水中產生渦流，渦流帶著物料和水的混合物沿著導料槽進入磨漿機構，進行循環(huán)精細研磨。
2.根據權利要求1所述的家用石磨磨漿機，其特征在于所述動力機構固定在杯體上， 并在輸出端與傳動軸相連，傳動軸連接著平穩(wěn)傳動器。
3.根據權利要求1所述的家用石磨磨漿機，其特征在于所述平穩(wěn)傳動器通過套有減 震彈簧的螺釘連接動磨盤，保障動磨盤與傳動軸在圓周運動方向上同步旋轉，所述減震彈 簧夾在動磨盤與平穩(wěn)傳動器之間，對動磨盤起到平穩(wěn)減震的作用，并允許動磨盤在傳動軸 上做軸向運動。
4.根據權利要求1所述的家用石磨磨漿機，其特征在于所述傳動軸穿過動磨盤中心， 并且其與動磨盤傳動軸軸套之間的配合采用間隙配合，使得動磨盤能夠套在傳動軸上作上 下滑動。
5.根據權利要求1所述的家用石磨磨漿機，其特征在于所述傳動軸穿過靜磨盤中心， 傳動軸與靜磨盤采用軸承連接。
6.根據權利要求1所述的家用石磨磨漿機，其特征在于所述聚流罩固定在杯體底部， 聚流罩下側設有若干孔，讓聚流罩內外的物流循環(huán)流通。
7.根據權利要求1所述的家用石磨磨漿機，其特征在于所述的導料槽的形狀為弧形的 坡面槽，或者為斜向的貫通孔。
8.根據權利要求7所述的家用石磨磨漿機，其特征在于所述的弧形的坡面槽在靜磨盤 的底面部分由淺至深鑿刻，直至出料口處，貫通靜磨盤的上下表面，便于渦流匯入。
專利摘要一種家用電動石磨磨漿機，包括動力機構、傳動機構、磨漿機構、渦流機構和杯體，其中動力機構包括電機、減速器，傳動機構包括傳動軸、平穩(wěn)傳動器，磨漿機構包括動磨盤、靜磨盤、動磨盤傳動軸軸套、靜磨盤軸承，鑿刻于靜磨盤內部的導料槽，渦流器包括渦流扇、聚流罩，其特征在于所述的渦流扇位于磨漿機構下方，浸沒在水中，并固定在傳動軸上，外側套有聚流罩，渦流扇隨傳動軸一起轉動，并在聚流罩的配合下，在水中產生渦流，渦流帶著物料和水的混合物沿著導料槽進入磨漿機構，進行循環(huán)精細研磨。本實用新型適合家庭使用，磨漿效果好，出渣少，將物料中的營養(yǎng)成分充分釋放，而且能夠有效的保護營養(yǎng)成分不被破壞，產出的豆?jié){、果汁等營養(yǎng)、健康、口感好。
文檔編號B02C7/11GK201644146SQ2010201493
公開日2010年11月24日 申請日期2010年4月2日 優(yōu)先權日2010年4月2日
發(fā)明者王炳強, 陳佳明 申請人:陳佳明;王炳強