專(zhuān)利名稱(chēng)：洪澤湖大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)，具體涉及一種洪澤湖大間蟹養(yǎng)殖技術(shù)。
背景技術(shù)：
洪澤湖大閘蟹是中國(guó)十大名蟹之一，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。螃蟹早在公元200多 年前就盛行了，土名叫“甲蟲(chóng)”。原先人們不敢食用螃蟹，漢高主劉邦帶領(lǐng)軍隊(duì)打仗時(shí)，由于 軍糧緊缺，士兵肌餓難忍，劉邦看到到處是“甲蟲(chóng)”，就把“甲蟲(chóng)”用火烤熟吃了，次日沒(méi)有反 應(yīng)，就號(hào)召官兵吃“甲蟲(chóng)”-就是今日聞名世界的螃蟹，由此而打了勝仗。從此人們有了食用 螃蟹的習(xí)慣。螃蟹目前已被中國(guó)人和海外人普遍公認(rèn)的美食，天然繁殖的螃蟹已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿 足不了人們的食用需求，近年來(lái)雖然依靠小面積的養(yǎng)殖來(lái)補(bǔ)充市場(chǎng)的需要，同樣也緩解不 了市場(chǎng)的需求。隨著人們對(duì)螃蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的提高，十分青睞螃蟹為美食。而“中國(guó)十大名 蟹”市場(chǎng)十分緊缺。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種洪澤湖螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)，利用本發(fā)明的螃蟹養(yǎng)殖技術(shù) 進(jìn)行養(yǎng)殖螃蟹，產(chǎn)量高、質(zhì)量好肉質(zhì)鮮，對(duì)人體健康有許多益處。本發(fā)明解決技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是科學(xué)地實(shí)施了成蟹養(yǎng)殖池塘的選擇、 蟹池里宜種的水草、蟹池里宜投放螺絲、蟹池合理放養(yǎng)、科學(xué)合理投餌料、蟹池水質(zhì)的控制、 螃蟹的捕撈。本發(fā)明有益效果是螃蟹體大、肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)效益好。
具體實(shí)施例方式1.成蟹養(yǎng)殖池塘的條件交通方便，環(huán)境安靜；水源充沛，水質(zhì)良好無(wú)污染，排灌方便；池底平整，池埂坡比1 2.5-3。防逃設(shè)施主要有水泥磚墻、鈣塑板圍欄、聚乙烯 網(wǎng)片圍欄三種形式。目前普遍采用鈣塑?chē)鷻?，將鈣塑板沿埂四周埋入土中20厘米壓實(shí)，間 隔1米用木樁固定。殺菌消毒清塘清除過(guò)多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池 潑灑，每畝用量200-250公斤，達(dá)到徹底的清塘消毒，除雜除野，殺滅病菌，改善底質(zhì)，藥后 7天，即過(guò)水1次，以排除污物，然后曬塘3-5天后加水。2.蟹池里宜種的水草養(yǎng)殖一塘蟹，首先要種好一塘草，水草是河蟹喜愛(ài)吃的天然餌料之一，又能起到良 好的凈化水質(zhì)的作用，而且是河蟹棲息、躲避敵害的場(chǎng)所。種水草的面積應(yīng)占池塘面積的 70%以上，主要品種有輪葉黑藻、苦草、伊樂(lè)藻等，輪葉黑藻、伊樂(lè)藻以移栽、扦插為主，苦草 以播種方式種植。3.蟹池里宜投放螺絲螺絲是河蟹喜食的天然餌料之一，又能凈化水質(zhì)。在蟹種放養(yǎng)前和市場(chǎng)和和，每畝3投放鮮活螺絲300-500公斤，以培育河蟹的基礎(chǔ)餌料。蟹種的選擇選擇規(guī)格整齊、附肢完 整、無(wú)病無(wú)傷、行動(dòng)敏捷的長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹蟹種為宜。4.蟹池合理放養(yǎng)一般蟹種放養(yǎng)要做到“三適”“一暫養(yǎng)”，即適當(dāng)密度，適時(shí)放養(yǎng)，適中規(guī)格與先暫養(yǎng) 后放養(yǎng)。蟹種放養(yǎng)密度，一般每畝為500-600只左右，這樣使河蟹有一個(gè)充足的生活、生長(zhǎng) 空間，蟹種放養(yǎng)時(shí)間一般在每年的2月底至3月份為宜，若放種過(guò)早，則越冬傷亡較重，過(guò)遲 水溫上升，部份河蟹蛻殼，將影響下塘成活率。蟹種放養(yǎng)規(guī)格以每公斤100-200只為宜，規(guī) 格過(guò)大，每第一次蛻殼困難，損傷較重；規(guī)格過(guò)小，則生長(zhǎng)基數(shù)不大，影響上市規(guī)格。蟹種“暫 養(yǎng)”，是蟹種放養(yǎng)前必須的過(guò)渡階段，需先在池中設(shè)置一塊“暫養(yǎng)區(qū)”，其暫養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)短，應(yīng)視 水溫和池中水草生長(zhǎng)情況而定，暫養(yǎng)面積是放養(yǎng)面積的1/5左右。5.科學(xué)合理投餌料河蟹是偏食動(dòng)物性餌料的雜食性動(dòng)物。在餌料投喂上，嚴(yán)格實(shí)行“四定四看”的科 學(xué)投餌方法，掌握“前期精、中間青、葷素搭配”的原則。早晚各投喂1次，日投喂量一般占 河蟹體重的3—4%，并以1--2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。在放養(yǎng)初期，以動(dòng)物性餌料為主，主要品種 是新鮮活小魚(yú)、螺蛘肉等，以后逐步增加投喂植物性的精飼料量，如小麥、玉米、豆粕等，高 溫季節(jié)，不投動(dòng)物性餌料，少投植物性精餌，多投青粗飼料，如水草、南瓜、馬鈴薯等，進(jìn)入養(yǎng) 殖后期，為河蟹促膘增重階段，則應(yīng)增加植物性精飼料和動(dòng)物性餌料，保證河蟹吃飽吃好。6.蟹池水質(zhì)的控制一般水深保持在0. 6-0. 8米，高溫季節(jié)調(diào)節(jié)到1-1. 2米。水質(zhì)調(diào)節(jié)側(cè)重于三個(gè) 方面一是勤換新水，一般7-10天換一次水，高溫時(shí)每天注水10-20厘米，3天換一次水。 二是調(diào)節(jié)水體的酸堿度，一般掌握在PH值為7. 5-8. 5之間。主要采用生石灰調(diào)節(jié)，7-10 天全池潑澆1次，每畝每米水深用量在10-15公斤左右。三是用光合細(xì)菌來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)，每 畝用量3-5公斤，全池潑澆，以轉(zhuǎn)化水體中的氨、氮、硫化氫等有害物質(zhì)，控制有害細(xì)菌的 滋生和繁殖。 7.螃蟹的捕撈一般進(jìn)入10月份，根據(jù)氣溫和市場(chǎng)行情，適時(shí)捕撈上市，主要工具是地籠。
權(quán)利要求
1. 一種洪澤湖螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)，其特征在于科學(xué)地實(shí)施了成蟹養(yǎng)殖池塘的選擇、蟹池 里宜種的水草、蟹池里宜投放螺絲、蟹池合理放養(yǎng)、科學(xué)合理投餌料、蟹池水質(zhì)的控制、螃蟹 的捕撈。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種洪澤湖螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)，科學(xué)地實(shí)施了成蟹養(yǎng)殖池塘的選擇、蟹池里宜種的水草、蟹池里宜投放螺螄、蟹池合理放養(yǎng)、科學(xué)合理投餌料、蟹池水質(zhì)的控制、螃蟹的捕撈。
文檔編號(hào)A01K61/00GK102037910SQ20091023290
公開(kāi)日2011年5月4日 申請(qǐng)日期2009年10月9日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月9日
發(fā)明者付秀蘭 申請(qǐng)人:付秀蘭