專利名稱：一種含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種畜禽類的肉質(zhì)改良劑，尤其是一種可以提高料肉比和瘦肉率 的含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑。
背景技術(shù)：
近半個世紀(jì)以來，動物遺傳育種和動物營養(yǎng)研究者對于豬的研究一直以提高 生長速度和痩肉率為主攻目標(biāo)，并取得了巨大的成功，但是生長速度和瘦肉的提 高卻帶來了豬肉品質(zhì)的下降。動物營養(yǎng)研究者也曾在詞料中添加鹽酸克倫特羅
(瘦肉精)來提高瘦肉率和肉質(zhì)，但瘦肉精會在畜產(chǎn)品中殘留而導(dǎo)致消費(fèi)者中毒， 甚至危及生命。如何從天然產(chǎn)物中尋求一種安全高效的改善肉質(zhì)的瘦肉型詞料添 加劑，使生產(chǎn)和加工的肉類食品符合國家規(guī)定的各項(xiàng)安全和衛(wèi)生指標(biāo)，同時符合 廣大消費(fèi)者青睞"瘦肉"的消費(fèi)心理，從根本上解決飼料和飼料添加劑生產(chǎn)過程 中違法使用鹽酸克倫特羅的現(xiàn)象，保障廣大飼料加工企業(yè)和養(yǎng)豬專業(yè)戶的經(jīng)濟(jì)利 益，保證養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和維護(hù)人民群眾的生命安全，已成為急需解決的生產(chǎn) 實(shí)際性問題。
目前，國內(nèi)在安全無公害瘦肉型飼料添加劑的研究和開發(fā)方面，已取得了一 定的進(jìn)展，但利用純天然植物，研究開發(fā)由全生物質(zhì)組成的安全高效豬用瘦肉型 改良添加劑還是空白。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種天然、無毒、無副作用、可以提高料 肉比、瘦肉率和抗病性的含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑。
本發(fā)明解決上述問題所采用的技術(shù)方案是其按重量百分比由以下成份組
成，竹醋液提取物5 20%,蕓香科植物提取物3 15%，龍舌蘭科植物提取物3 10%，黃酮類化合物1 10%，載體50 80%。
本發(fā)明所述的竹醋液提取物用下述方法制備取天然竹醋液，用硅藻土過濾；
收集濾液，于70土5。C、 300土100pa真空度下減壓蒸餾2 5小時，收集餾出液； 在餾出液中添加乙醇，餾出液乙醇的重量比為4: 1，再于180±10°C，1.2±0.2 個大氣壓下，反應(yīng)2 4小時，靜置分離，去除乙酸乙酯，得到竹醋液提取物。 本發(fā)明所述的蕓香科植物提取物為花椒、柑橘、枳、柚、橙、吳茱萸、兩面
針和黃檗果實(shí)提取物中的一種或一種以上的混合物。
本發(fā)明所述的龍舌蘭科植物提取物為龍舌蘭、劍麻、絲蘭、虎尾蘭和朱蕉提 取物中的一種或一種以上的混合物。
本發(fā)明所述的黃酮類化合物為黃酮、異黃酮、花青素、槲皮素、蘆丁和黃酮 醇中的一種或一種以上的混合物。
本發(fā)明所述的載體為e-糊精、甲殼素、黃原膠、硅藻土、麥飯石、膨潤土、
沸石和海泡石中的一種或一種以上的混合物。
本發(fā)明所述的蕓香科植物提取物用下述方法制備取蕓香科植物果實(shí)，60 80。C干燥3小時，粉碎，加3倍體積的95%乙醇，超聲功率800W， 60'C條件下 超聲循環(huán)提取2小時，提取液于溫度45±5°C、壓力0.1士0.02Mpa、轉(zhuǎn)速17r.p.m 條件下，于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓蒸餾2 3小時，收集剩余物，得到蕓香科植物提 取物。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下有益效果采用竹醋液提取物、蕓香科植 物提取物、龍舌蘭科植物提取物等天然物質(zhì)為主要原料，可以促進(jìn)動物生長、提 高飼料的料肉比、提高畜禽瘦肉率、降低疾病的發(fā)生率、減少畜禽排泄物的臭味 的產(chǎn)生，無任何毒副作用，保障豬肉食用安全。
具體實(shí)施例方式
本實(shí)施例中竹醋液提取物為12Kg，蕓香科植物提取物為5Kg，龍舌蘭科植 物提取物為5Kg，黃酮類化合物為lKg，載體為77Kg。 其中竹醋液提取物的制備方法如下'
(1) 取天然竹醋液15Kg，用硅藻土過濾；
(2) 收集濾液，于70。C、 300pa真空度下減壓蒸餾4小時，收集餾出液；
(3) 在餾出液中添加乙醇，餾出液乙醇的重量比為4:1，再于180°C、
1.2大氣壓下，反應(yīng)3小時，靜置分離，去除乙酸乙酯，得到竹醋液提取物12Kg。 其中蕓香科植物提取物的制備方法如下
取蕓香科植物黃檗果實(shí)100Kg， 7(TC干燥3小時，粉碎，加3倍體積的95% 乙醇，超聲功率800W， 6(TC條件下超聲循環(huán)提取2小時，提取液于溫度45t:、 壓力0.1Mpa、轉(zhuǎn)速17r.p,m條件下，于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓蒸餾3小時，收集剩余 物，得到蕓香科植物提取物5Kg。
其中龍舌蘭科植物提取物為龍舌蘭提取物5Kg。龍舌蘭科植物提取物的制備 方法為現(xiàn)有技術(shù)，不再詳述。
其中的黃酮類化合物為黃酮500g、花青素50g、槲皮素150g、異黃酮300g
的混合物。
其中的載體為甲殼素10Kg、海泡石67Kg的混合物。
制作該肉質(zhì)改良劑時，將以上物質(zhì)全部混勻，于5(TC、 0. 1Mpa壓力下微波 低溫真空干燥，裝袋即可。
使用方法之一為取該肉質(zhì)改良劑1Kg，加99Kg豬飼料，按此比例混勻即可。
除本實(shí)施例外，蕓香科植物提取物也可為花椒、柑橘、枳、柚、橙、吳茱萸、 兩面針和黃檗果實(shí)提取物中的一種或一種以上的混合物。
除本實(shí)施例外，龍舌蘭科植物提取物也可為龍舌蘭、劍麻、絲蘭、虎尾蘭和 朱蕉提取物中的一種或一種以上的混合物。
除本實(shí)施例外，載體也可為e-糊精、.甲殼素、黃原膠、硅藻土、麥飯石、
膨潤土、沸石和海泡石中的一種或一種以上的混合物。
權(quán)利要求
1、一種含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑，按重量百分比由以下成份組成竹醋液提取物5～20％，蕓香科植物提取物3～15％，龍舌蘭科植物提取物3～10％，黃酮類化合物1～10％，載體50～80％。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑，其特征在于 所述的竹醋液提取物用下述方法制備，(1) 取天然竹醋液，用硅藻土過濾；(2) 收集濾液，于70土5'C、 300土100pa真空度下減壓蒸餾2 5小時，收 集餾出液；(3) 在餾出液中添加乙醇，餾出液乙醇的重量比為4:1，再于180±10 °C、 1.2±0.2個大氣壓下，反應(yīng)2 4小時，靜置分離，去除乙酸乙酯，得到竹醋液提取物。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑，其特征在于所述的蕓香科植物提取物為花椒、柑橘、枳、柚、橙、吳茱萸、兩面針和黃檗果 實(shí)提取物中的一種或一種以上的混合物。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑，其特征在于 所述的龍舌蘭科植物提取物為龍舌蘭、劍麻、絲蘭、虎尾蘭和朱蕉提取物中的一 種或一種以上的混合物。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑，其特征在于 所述的黃酮類化合物為黃酮、異黃酮、花青素、槲皮素、蘆丁和黃酮醇中的一種 或一種以上的混合物。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑，其特征在于所述的載體為e-糊精、甲殼素、黃原膠、硅藻土、麥飯石、膨潤土、沸石和海泡石中的 一種或一種以上的混合物。
7、 根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑，其特征 在于所述的蕓香科植物提取物用下述方法制備，取蕓香科植物果實(shí)，60 80 。C干燥3小時，粉碎，加3倍體積的95%乙醇，超聲功率800W， 6(TC條件下超 聲循環(huán)提取2小時，提取液于溫度45±5°C、壓力0.1土0.02Mpa、轉(zhuǎn)速17r.p.m 條件下，于旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中減壓蒸餾2 3小時，收集剩余物，得到蕓香科植物提 取物。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種可以提高料肉比和瘦肉率的含竹醋液提取物的綠色肉質(zhì)改良劑。其按重量百分比由以下成份組成竹醋液提取物5～20％，蕓香科植物提取物3～15％，龍舌蘭科植物提取物3～10％，黃酮類化合物1～10％，載體50～80％。其中竹醋液提取物用下述方法制備取天然竹醋液，用硅藻土過濾；收集濾液，于70±5℃、300±100pa真空度下減壓蒸餾2～5小時，收集餾出液；在餾出液中添加乙醇，餾出液∶乙醇的重量比為4∶1，再于180±10℃，1.2±0.2個大氣壓下，反應(yīng)2～4小時，靜置分離，去除乙酸乙酯，得到竹醋液提取物。本發(fā)明具有天然、無毒、無副作用、可以提高料肉比、瘦肉率和抗病性的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號A23K1/16GK101103767SQ200710069599
公開日2008年1月16日 申請日期2007年8月3日 優(yōu)先權(quán)日2007年8月3日
發(fā)明者王衍彬, 童曉青, 華 錢 申請人:浙江省林業(yè)科學(xué)研究院