專利名稱：錕皮南瓜的培育方法及其用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種南瓜的培育方法及用途，特別涉及的是錕皮南瓜的培育方法及其用途。
背景技術(shù)：
南瓜是屬于世界性蔬菜，按皮質(zhì)結(jié)構(gòu)可分為面皮南瓜和錕皮南瓜(又稱硬殼南瓜)。由于南瓜本身含有豐富營(yíng)養(yǎng)以及特有的保健功能，深受世界各國(guó)人民的歡迎。因此，用南瓜制作的食品也越來越多，如南瓜餅、南瓜窩頭、南瓜饅頭、南瓜糊、南瓜煲(又稱南瓜盅)等。其中南瓜煲是飯店高檔食品。但是，目前世界各地用于制作南瓜煲的南瓜，還僅限于用皮軟的面皮南瓜。因此，在制作南瓜煲時(shí)，對(duì)烹飪時(shí)間和溫度有嚴(yán)格要求，否則時(shí)間長(zhǎng)或溫度高，南瓜會(huì)癱塌。目前，不能將南瓜與蒸燉時(shí)間長(zhǎng)的肉類等一起蒸或燉。因此，人們十分迫切希望出現(xiàn)一種將現(xiàn)有的面皮南瓜改變成耐高溫高壓和長(zhǎng)時(shí)間蒸燉而不會(huì)癱塌的硬皮南瓜。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述技術(shù)的不足，提供一種耐高溫高壓和長(zhǎng)時(shí)間蒸燉不會(huì)癱塌的錕皮南瓜的培育方法及其用途。
解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案是一種錕皮南瓜的培育方法，選用親本錕皮南瓜作父本，選用親本南瓜作母本，進(jìn)行傳粉雜交獲得錕皮南瓜，具體培育方法按如下步驟進(jìn)行①.種植培育親本錕皮南瓜作父本種植外殼有3-10mm木質(zhì)硬殼層的親本錕皮南瓜，將該親本錕皮南瓜作雜交父本；②.種植培育親本南瓜作母本種植親本南瓜，將該親本南瓜作雜交母本；③.用袋罩花將上述父本的雄花花蕾和母本的雌花花蕾分別用袋封罩，罩花時(shí)間為當(dāng)天16-20點(diǎn)；④.傳粉雜交在上述罩花后第二天上午6-12點(diǎn)，將上述完全綻放的花的袋摘掉，摘父本雄花花蕊放到母本雌花花蕊中心進(jìn)行傳粉雜交；⑤.用袋罩嚴(yán)傳粉雜交后的花將上述傳粉雜交后父母本的花用袋罩嚴(yán)；⑥.摘袋經(jīng)46-48小時(shí)，摘掉上述傳粉雜交后雌花上封罩的袋；⑦.培育對(duì)上述傳粉雜交后的南瓜進(jìn)行培育直至成熟；⑧.鑒別對(duì)上述雜交后南瓜進(jìn)行鑒別，凡成熟南瓜的外殼有2-4mm木質(zhì)硬殼層即為雜交錕皮南瓜F1。
所述罩南瓜花所用的袋為塑料袋。
所述傳粉雜交具體步驟是將父本雄花摘下，去掉花萼以上的花冠，將其花蕊沿母本雌花花蕊內(nèi)側(cè)和花蕊瓣之間輕蹭2-3次，再將父本雄花花蕊放到母本雌花花蕊中心。
所述傳粉雜交父母本比例為2-3∶1。
一種按上述方法培育的錕皮南瓜用途，該雜交后的錕皮南瓜用于制作耐高溫、耐高壓的南瓜煲；其雜交后的錕皮南瓜外殼用于雕刻制成工藝品和盛物的器皿。
本發(fā)明的有益效果是1.采用本發(fā)明工藝方法培育的錕皮南瓜具有耐高溫、耐高壓的性能，用于制作南瓜煲(又稱南瓜盅)菜品；本發(fā)明錕皮南瓜外殼用于雕刻作為工藝品，供人們擺設(shè)觀賞；食用后錕皮南瓜外殼用于做盛放物品的器皿。
2.雜交后錕皮南瓜其口感優(yōu)于原母本，其堅(jiān)硬的木質(zhì)外殼易于儲(chǔ)存和長(zhǎng)途運(yùn)輸，特別適于出口運(yùn)輸。
3用本發(fā)明工藝方法培育的錕皮南瓜不僅給餐飲業(yè)帶來繁榮和效益，也給農(nóng)民的種植業(yè)帶來豐厚效益。
具體實(shí)施例方式
下面對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)一步詳述。
本發(fā)明是一種錕皮南瓜的培育方法，該培育方法是選用本發(fā)明以下所述的親本錕皮南瓜作父本，選用任何一種親本南瓜作母本，進(jìn)行傳粉雜交獲得錕皮南瓜，具體培育方法按如下步驟進(jìn)行①.種植培育親本錕皮南瓜作父本在大田種植外殼有3-10mm木質(zhì)硬殼層的親本錕皮南瓜，培育該親本錕皮南瓜到花開，將該親本錕皮南瓜作雜交父本。因上述親本錕皮南瓜生于沙漠干燥土壤中，具有以下特性1.有3-10mm堅(jiān)硬的木質(zhì)層，易于瓜肉的長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
2.瓜肉呈金黃色，口感干面而甜。
3.具有較強(qiáng)的抗白粉病、花葉病毒病和各種疾病，不易惹蟲害。
4.開花期長(zhǎng)，在大田中，有八個(gè)葉就開花，開花一直延續(xù)到霜凍，花期約為80天左右。非常適宜給各種母本南瓜配花雜交。
因此，用本發(fā)明的親本錕皮南瓜作雜交父本，可以將上述優(yōu)點(diǎn)移傳到雜交一代上。
②.種植培育親本南瓜作母本在與上述父本良好隔離條件的大田種植任何品種的親本南瓜，培育親本南瓜到花開，將親本南瓜作雜交的母本。目前，中國(guó)、日本、美國(guó)等世界各國(guó)親本南瓜的品種有很多，形狀各異。根據(jù)不同的需要，對(duì)母本進(jìn)行選擇。
③.用袋罩花用袋罩花將上述父本親本錕皮南瓜的雄花花蕾和母本親本南瓜的雌花花蕾分別用塑料袋封罩，開始罩花的時(shí)間為當(dāng)天16-20點(diǎn)，即北京時(shí)間下午4-10點(diǎn)，以防止空氣自然傳粉和昆蟲傳粉。
④.傳粉雜交在上述罩花后的第二天上午6-12點(diǎn)，將完全綻放的花的塑料袋摘掉，摘父本雄花花蕊放到母本雌花花蕊中心進(jìn)行傳粉雜交。
其傳份雜交具體步驟是將父本親本錕皮南瓜雄花摘下，去掉花萼以上的花冠，將父本親本錕皮南瓜雄花花蕊沿母本親本南瓜的雌花花蕊內(nèi)側(cè)和花蕊瓣之間輕蹭2-3次，使其充分受粉。蹭的步驟可以順時(shí)針轉(zhuǎn)，也可以逆時(shí)針轉(zhuǎn)。而后，再將父本親本錕皮南瓜雄花花蕊放到母本親本南瓜的雌花花蕊中心。最佳的傳粉效果是將2-3個(gè)父本親本錕皮南瓜雄花花蕊給一個(gè)母本親本南瓜的雌花花蕊按上述方法進(jìn)行傳粉雜交，使父本的特性充分移傳到母本上。
⑤.用袋罩嚴(yán)傳粉雜交后的花將上述傳粉雜交后父母本的花用塑料袋罩嚴(yán)，以防止空氣自然傳粉和昆蟲傳粉。
⑥.摘袋經(jīng)46-48小時(shí)，摘掉上述傳粉雜交后雌花上封罩的塑料袋，使之在大自然條件下生長(zhǎng)。
⑦.培育對(duì)上述傳粉雜交后的南瓜進(jìn)行培育直至成熟；⑧.鑒別對(duì)上述雜交后南瓜進(jìn)行鑒別，凡成熟南瓜的外殼有2-4mm木質(zhì)硬殼層即為雜交錕皮南瓜F1，可作為下一年度種植籽種。
上述錕皮南瓜的培育方法同樣適用于大棚。
一種用上述方法培育出錕皮南瓜的用途是由于本發(fā)明培育出的錕皮南瓜有一層堅(jiān)硬的木質(zhì)層，所以該錕皮南瓜易于制作耐高溫、耐高壓的南瓜食品，如南瓜煲類(又稱南瓜盅)食品。其雜交后的錕皮南瓜外殼用于雕刻制成工藝品和盛物的器皿。
當(dāng)用本發(fā)明方法大面積培育種植錕皮南瓜時(shí)，可借助于網(wǎng)蓬利用昆蟲傳粉雜交，如在網(wǎng)蓬中養(yǎng)蜂進(jìn)行傳粉雜交。但此時(shí)，要及時(shí)剪除母本上的雄花，以提高父母本雜交的成功率。
權(quán)利要求
1.一種錕皮南瓜的培育方法，其特征在于選用親本錕皮南瓜作父本，選用親本南瓜作母本，進(jìn)行傳粉雜交獲得錕皮南瓜，具體培育方法按如下步驟進(jìn)行①.種植培育親本錕皮南瓜作父本種植外殼有3-10mm木質(zhì)硬殼層的親本錕皮南瓜，將該親本錕皮南瓜作雜交父本；②.種植培育親本南瓜作母本種植親本南瓜，將該親本南瓜作雜交母本；③.用袋罩花將上述父本的雄花花蕾和母本的雌花花蕾分別用袋封罩，罩花時(shí)間為當(dāng)天16-20點(diǎn)；④.傳粉雜交在上述罩花后第二天上午6-12點(diǎn)，將上述完全綻放的花的袋摘掉，摘父本雄花花蕊放到母本雌花花蕊中心進(jìn)行傳粉雜交；⑤.用袋罩嚴(yán)傳粉雜交后的花將上述傳粉雜交后父母本的花用袋罩嚴(yán)；⑥.摘袋經(jīng)46-48小時(shí)，摘掉上述傳粉雜交后雌花上封罩的袋；⑦.培育對(duì)上述傳粉雜交后的南瓜進(jìn)行培育直至成熟；⑧.鑒別對(duì)上述雜交后南瓜進(jìn)行鑒別，凡成熟南瓜的外殼有2-4mm木質(zhì)硬殼層即為雜交錕皮南瓜F1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的培育方法，其特征在于所述罩南瓜花所用的袋為塑料袋。
3.根據(jù)權(quán)利要求1中所述的培育方法，其特征在于所述傳粉雜交具體步驟是將父本雄花摘下，去掉花萼以上的花冠，將其花蕊沿母本雌花花蕊內(nèi)側(cè)和花蕊瓣之間輕蹭2-3次，再將父本雄花花蕊放到母本雌花花蕊中心。
4.根據(jù)權(quán)利要求3中所述的培育方法，其特征在于所述傳粉雜交父母本比例為2-3∶1。
5.一種按權(quán)利要求1所述方法培育的錕皮南瓜用途，其特征在于該雜交后的錕皮南瓜用于制作耐高溫、耐高壓的南瓜煲；其雜交后的錕皮南瓜外殼用于雕刻制成工藝品和盛物的器皿。
全文摘要
本發(fā)明提供一種錕皮南瓜的培育方法及其用途。其方法是選用親本錕皮南瓜作父本，選用親本南瓜作母本，進(jìn)行傳粉雜交獲得錕皮南瓜，具體培育方法按如下步驟進(jìn)行種植培育親本錕皮南瓜作父本；種植培育親本南瓜作母本；用袋罩花；傳粉雜交；用袋罩嚴(yán)傳粉雜交后的花；摘袋；培育；對(duì)上述雜交后南瓜進(jìn)行鑒別。其用途是該雜交后的錕皮南瓜用于制作耐高溫、耐高壓的南瓜煲；其雜交后的錕皮南瓜外殼用于雕刻制成工藝品和盛物的器皿。本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明的錕皮南瓜能耐高溫、耐高壓，用于制作南瓜煲；錕皮南瓜外殼用于做工藝品或盛放物品的器皿；錕皮南瓜口感優(yōu)于原母本，堅(jiān)硬的木質(zhì)外殼易于儲(chǔ)存和長(zhǎng)途運(yùn)輸，同時(shí)給農(nóng)民的種植業(yè)帶來豐厚效益。
文檔編號(hào)A01H1/02GK1644030SQ200510013090
公開日2005年7月27日 申請(qǐng)日期2005年1月13日 優(yōu)先權(quán)日2005年1月13日
發(fā)明者曹志文 申請(qǐng)人:曹志文