專利名稱：提高脂肪消化率的方法和膳食組合物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明總體涉及一種用于寵物的食物和/或食物補(bǔ)充劑產(chǎn)品，并涉及其在改善脂質(zhì)吸收中的用途。特別是，本發(fā)明涉及改善受疾病和/或老齡化影響的高齡貓中的脂質(zhì)吸收。本發(fā)明延及增強(qiáng)寵物動(dòng)物中脂質(zhì)消化率和/或同化的方法。
背景技術(shù)：
膳食脂質(zhì)同化不良為人類中的一種已知病癥。專利號(hào)US 6426069教導(dǎo)在人類中，通過增加作為腸道吸收劑的乳化劑溶血磷脂酰膽堿(卵磷脂)的量，可增加腸道中膳食脂肪的吸收。該活性劑可另外包括可影響其物理形態(tài)和/或生理屬性的非脂質(zhì)分子。這些分子包括例如膽汁鹽和碳酸氫鹽，其有助于形成脂質(zhì)復(fù)合物的膠體微粒。
高齡貓營(yíng)養(yǎng)研究已顯示顯著數(shù)量的高齡寵物如那些超過9歲的寵物顯示消化脂肪的能力降低。數(shù)種科學(xué)刊物同樣已報(bào)導(dǎo)了貓中脂質(zhì)消化率的年齡相關(guān)性降低(Burkholder.WJ，“成年狗和貓中營(yíng)養(yǎng)需求和消化功能的年齡相關(guān)性變化”，JAVMA，215卷，第5期，1999年9月1日；NicholsonA、Watson ADJ、Mercer JR，“三種貓中的脂肪同化不良”，AustralianVeterinary Journal 66卷，第4期，1989年4月；Peachey SE、Dawson JM、Harper EJ，“喂食富含牛脂、葵花油或橄欖油膳食的貓中老齡化對(duì)營(yíng)養(yǎng)物消化率的影響”)。
可導(dǎo)致脂質(zhì)消化率低下的可以是眾多疾病中的任一種。吸收不良和消化不良可由差不多任何腸道彌漫性疾病、外分泌胰腺功能不全或其它未知原因產(chǎn)生。對(duì)于貓，胰腺炎的流行率為約0.15％至3.5％，并可能是某些脂肪消化率低下病例的原因。彌漫性腸道疾病如腸道淋巴瘤、小腸細(xì)菌過度生長(zhǎng)、炎性腸病以及肝病也可導(dǎo)致小腸中營(yíng)養(yǎng)物吸收減低。
胰腺功能不全的病例在獸醫(yī)中有時(shí)是通過將生的胰腺添加至動(dòng)物膳食中進(jìn)行治療。胰腺不應(yīng)加熱以避免消化酶變性。對(duì)于寵物主人而言，必須規(guī)律地進(jìn)行這類操作并不方便。商業(yè)上所制造的酶補(bǔ)充劑例如以商品名Viokase V(據(jù)信為阿拉巴馬州伯明翰的Axcan Pharma US公司的注冊(cè)商標(biāo))所出售的產(chǎn)品，在提高受胰腺功能不全影響的動(dòng)物的脂肪消化率方面是有效的，不過其在以必需量給予時(shí)非常昂貴，因此不適合將它們納入寵物的規(guī)律膳食。
Niclholson等人(op.Cit)公布顯示脂肪消化率低下的貓的膳食性胰腺提取物補(bǔ)充幾乎可以使脂肪消化率加倍，但是在所有試驗(yàn)的三種貓中，酶補(bǔ)充未能將脂肪消化率增加至正常水平。這些發(fā)現(xiàn)指出胰酶補(bǔ)充能夠?qū)崿F(xiàn)部分糾正脂肪消化率低下。
維生素A、D、E和K為僅與長(zhǎng)鏈脂肪酸一起吸收的脂溶性維生素。因此，脂質(zhì)吸收或消化的任一缺陷均可導(dǎo)致任何這些維生素缺乏以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如?；撬峄虻V物質(zhì)如鈣和鎂的吸收不良，這是因?yàn)樗鼈兣c不被吸收的脂肪酸結(jié)合(Simpson.KW和Michel.KE，“胃腸疾病患者中的微營(yíng)養(yǎng)狀況”，ACVIM學(xué)報(bào)，丹佛，CO，651-653頁(yè)，2001)。因此，脂質(zhì)消化率低下的寵物易于患有數(shù)種可能損害其健康的潛在的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。
就本說明書而言，術(shù)語(yǔ)“脂質(zhì)組分(lipid fraction)”應(yīng)當(dāng)理解為一組不溶于水的化合物，其包含脂肪、油脂、蠟、磷脂、腦苷脂、甾醇、萜等，這些化合物的大部分在其結(jié)構(gòu)中包括脂肪酸。脂質(zhì)可行使將營(yíng)養(yǎng)物從食物攜帶或轉(zhuǎn)運(yùn)至腸道和利用位點(diǎn)如接受體的細(xì)胞中的功能。
本說明書中所使用的“消化”指將復(fù)合的食物基體(matrix)分解為其組成部分的過程，例如將脂肪分解為甘油和脂肪酸。分解過程主要通過胃、肝和胰酶的作用。
本說明書中所使用的“吸收”指分解過程的產(chǎn)物通過腸壁進(jìn)入血液中的過程。
本說明書中所使用的“消化率”指被消化和吸收的營(yíng)養(yǎng)物相對(duì)于動(dòng)物所攝取的營(yíng)養(yǎng)物總量的量，以百分比形式表示。
本說明書中所使用的“同化”指由食物消化所產(chǎn)生并吸收入體內(nèi)的簡(jiǎn)單分子結(jié)合成形成機(jī)體組分的復(fù)雜化合物的過程。
因此，本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一種營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，該產(chǎn)品當(dāng)施用于顯示脂質(zhì)消化率低的寵物時(shí)可提高脂質(zhì)及脂質(zhì)所聯(lián)結(jié)化合物的消化率。本發(fā)明的另一個(gè)目的是為寵物和寵物主人提供與有效吸收脂質(zhì)有關(guān)的益處。
本發(fā)明的另一目的是提供一種完全寵物食品或完全寵物食品的補(bǔ)充劑，其可幫助寵物吸收其膳食中的脂質(zhì)和脂溶性營(yíng)養(yǎng)物。
本發(fā)明的另一目的是提供提高寵物動(dòng)物、特別是高齡寵物中脂質(zhì)吸收的方法。
本發(fā)明的再一目的是提供提高脂溶性維生素以及必需脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)至寵物組織中的方法。
發(fā)明概述本發(fā)明提供了組合物和含有該組合物的產(chǎn)品，用于提供與有效同化脂質(zhì)或脂質(zhì)組分有關(guān)的益處。本發(fā)明還提供了一種提高或維持寵物動(dòng)物有效同化脂質(zhì)或脂質(zhì)組分的能力并使其能夠從中獲益的方法。
因此，根據(jù)本發(fā)明，一種為寵物提供與有效同化脂質(zhì)或脂質(zhì)組分有關(guān)的益處的方法包括向?qū)櫸锸┯靡环N可食用組合物作為其規(guī)律膳食的一部分或附加物的步驟，該可食用組合物含有維持、提高或增強(qiáng)寵物消化脂質(zhì)能力有效量的腸粘膜功能促進(jìn)劑。
在本發(fā)明的一種優(yōu)選形式中，該組合物還包括-胰腺功能促進(jìn)劑和/或-肝功能促進(jìn)劑。
在本發(fā)明的一項(xiàng)實(shí)施方案中，胰腺功能促進(jìn)劑包含脂肪酶或腸道pH調(diào)節(jié)劑。
在本發(fā)明的一項(xiàng)實(shí)施方案中，肝功能促進(jìn)劑選自?；撬帷⑷榛瘎?、維生素、礦物質(zhì)、谷胱甘肽和谷胱甘肽促進(jìn)劑及其組合。
在本發(fā)明的一項(xiàng)實(shí)施方案中，腸粘膜功能促進(jìn)劑包括脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體。
在任何以上實(shí)施方案中，寵物自有效同化脂質(zhì)或脂質(zhì)組分可獲得的益處可與以下有關(guān)-腸道功能，-外貌，-寵物和主人的關(guān)系，-老齡化；或者-一般健康方面。
如所述益處與腸道功能有關(guān)，則其可見于以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)-營(yíng)養(yǎng)和能量消化率提高；-腸道微生物群落改善，如見于小腸細(xì)菌過度生長(zhǎng)降低；-糞便稠度(fecal consistency)和/或氣味改善；-最佳的糞便量；-食物通過時(shí)間的規(guī)律性改善；-胃腸氣脹減少；-腸道解毒作用增強(qiáng)，以及-脂溶性營(yíng)養(yǎng)物的吸收改善。
脂溶性營(yíng)養(yǎng)物優(yōu)選為脂肪酸、某些抗氧化劑和維生素A、D、E和K。
在一項(xiàng)實(shí)施方案中，益處與老齡化有關(guān)，且可在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中觀察到-老齡化征象的發(fā)生延遲；-與年齡有關(guān)的影響改善；-視力改善；-老齡寵物中消化系統(tǒng)的功能恢復(fù)，以及-壽命延長(zhǎng)。
如益處和與主人的關(guān)系有關(guān)，其可在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中觀察到-身體活動(dòng)水平提高；
-寵物和主人之間的互動(dòng)改善；-寵物和主人之間的聯(lián)系改善；-娛樂性提高；以及-機(jī)敏性、智力行動(dòng)和/或認(rèn)知能力改善。
在另一個(gè)實(shí)施方案中，益處與外貌有關(guān)且可在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中觀察到-體質(zhì)改善；-肌肉張力改善；-皮膚和皮毛狀況改善；和-外貌較年輕。
如益處和一般健康方面有關(guān)，其可在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中觀察到-營(yíng)養(yǎng)狀況改善；-總體健康狀況改善；-水代謝回轉(zhuǎn)提高；-必需營(yíng)養(yǎng)物的生物利用度提高；-抗氧化狀況改善。
-氮平衡改善。
-通過減少蛋白分解而減輕腎臟超負(fù)荷，以及-直接或間接與提高脂質(zhì)、能量和/或抗氧化劑吸收有關(guān)的機(jī)能改善。
必需營(yíng)養(yǎng)物可包括脂肪酸和維生素。
改善的抗氧化狀態(tài)可通過改善維生素或抗氧化劑吸收、特別是脂溶性維生素和抗氧化劑的吸收來獲得。
在一項(xiàng)實(shí)施方案中，所述組合物作為營(yíng)養(yǎng)均衡的即食膳食的形式施用。備選地，其可作為膳食補(bǔ)充劑的形式施用。
根據(jù)發(fā)明的第二方面，一種用于維持、提高、促進(jìn)或者增強(qiáng)脂質(zhì)消化率的營(yíng)養(yǎng)管理方案包括一種膳食組分，其用于根據(jù)預(yù)定的指示向?qū)櫸飫?dòng)物規(guī)律地喂食，該膳食組分包含維持、提高或促進(jìn)增強(qiáng)寵物消化脂質(zhì)能力有效量的腸粘膜功能促進(jìn)劑。
在本發(fā)明的一種優(yōu)選形式中，該膳食組分還包括-胰腺功能促進(jìn)劑和/或-肝功能促進(jìn)劑。
在此方案的一項(xiàng)實(shí)施方案中，胰腺功能促進(jìn)劑包含脂肪酶、腸道pH調(diào)節(jié)劑或胰腺提取物。
在一項(xiàng)優(yōu)選的實(shí)施方案中，腸道pH調(diào)節(jié)劑包括一種或多種酸化劑、堿化劑、緩沖劑、益生素(prebiotic)或益生(probiotic)微生物。
根據(jù)另一項(xiàng)實(shí)施方案，肝功能促進(jìn)劑選自?；撬?、乳化劑、維生素、礦物質(zhì)、谷胱甘肽和谷胱甘肽促進(jìn)劑及其組合。肝功能促進(jìn)劑可備選地或另外包含攝入后可增加內(nèi)源性谷胱甘肽的營(yíng)養(yǎng)物。
在該方案的另一項(xiàng)實(shí)施方案中，腸粘膜功能促進(jìn)劑包括脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體。該轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體優(yōu)選選自具有促進(jìn)脂蛋白形成能力的乳清蛋白和蛋白酶。
在一項(xiàng)實(shí)施方案中，腸粘膜功能促進(jìn)劑包括抗炎劑、乳鐵蛋白、益生素或益生微生物。抗炎劑可以是ω-3脂肪酸。
在另一項(xiàng)實(shí)施方案中，脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體具有特別選擇用以改善消化脂質(zhì)的寵物的脂質(zhì)吸收的脂肪酸成分(profile)。該脂肪酸成分優(yōu)選為多不飽和的。
在該方案的再一實(shí)施方案中，脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體包含乳清蛋白。
此外，根據(jù)本發(fā)明，寵物自有效同化脂質(zhì)或脂質(zhì)組分可獲得的益處與腸道功能、外貌、寵物與主人的關(guān)系、老齡化以及一般健康方面中的至少一項(xiàng)有關(guān)。
與腸道功能有關(guān)的益處可在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中觀察到-營(yíng)養(yǎng)和能量消化率提高；-腸道微生物群落改善，如見于小腸細(xì)菌過度生長(zhǎng)降低；-糞便稠度和/或氣味改善；-最佳的糞便量；
-食物通過時(shí)間的規(guī)律性改善；-胃腸氣脹減少；-腸道解毒作用增強(qiáng)，以及-脂溶性營(yíng)養(yǎng)物的吸收改善。
與外貌有關(guān)的益處可在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中觀察到-體質(zhì)改善；-肌肉張力改善；-皮膚和皮毛狀況改善，以及-外貌較年輕。
根據(jù)本發(fā)明的第三方面，提供了一種寵物食物產(chǎn)品，其包含當(dāng)依照預(yù)定的指示規(guī)律施用于寵物動(dòng)物時(shí)足以維持、促進(jìn)或增強(qiáng)寵物消化脂質(zhì)能力的量的腸粘膜功能促進(jìn)劑。
在本發(fā)明的一種優(yōu)選形式中，所述產(chǎn)品還包括選自胰腺功能促進(jìn)劑和肝功能促進(jìn)劑及其組合的成分。
在一項(xiàng)實(shí)施方案中，該成分提供于容器中，用于加入單獨(dú)包裝的完全膳食中或用于在膳食外施用。
在本發(fā)明的另一優(yōu)選形式中，所述產(chǎn)品以完全膳食的形式提供。該膳食可為潮濕的或干燥的。
在本發(fā)明的一種優(yōu)選形式中，所述產(chǎn)品以碎塊(kibble)的形式提供。
在另一方面，本發(fā)明延及有效量的腸粘膜功能促進(jìn)劑在生產(chǎn)膳食組合物或膳食補(bǔ)充劑中的用途，用于在寵物動(dòng)物中提供與最佳脂質(zhì)吸收有關(guān)的益處。該益處可以是上述所列的任意一種。
根據(jù)本發(fā)明的再一方面，一種改善寵物外貌的方法包括增加其消化膳食中脂肪的能力的步驟其中，通過向?qū)櫸镂故骋环N膳食以增加脂肪消化能力，該膳食含有維持、提高或增強(qiáng)寵物消化脂質(zhì)能力有效量的腸粘膜功能促進(jìn)劑。在一項(xiàng)優(yōu)選的實(shí)施方案中，該促進(jìn)劑包含脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)劑，如作為番茄紅素載體的乳清蛋白。此外，該膳食可包括選自以下的活性劑-脂肪乳化劑/乳化系統(tǒng)；
-酸化劑以及-其組合。
本發(fā)明的一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)是其在高齡寵物如虛弱的高齡貓的體質(zhì)方面產(chǎn)生可見的改善。
本發(fā)明的另一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)是其提供寵物營(yíng)養(yǎng)狀況的改善。通過這一點(diǎn)，還存在所預(yù)期的進(jìn)一步益處，如寵物生活質(zhì)量的改善、壽命延長(zhǎng)以及主人更高的滿意度。
本發(fā)明的另一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)是，其不但可應(yīng)用于臨床上健康的高齡寵物貓，還可用于患有外分泌胰腺功能不全(EPI)和可導(dǎo)致脂質(zhì)吸收不良的廣泛的消化不良(其發(fā)病機(jī)制仍不完全了解)的貓。
附圖簡(jiǎn)介


圖1為顯示寵物貓脂質(zhì)消化率與血清維生素E水平之間關(guān)系的圖表。
實(shí)施方案詳述現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)，在寵物動(dòng)物中，脂質(zhì)的吸收與其它必需營(yíng)養(yǎng)物如維生素E的吸收高度相關(guān)。因此，脂質(zhì)消化率低的寵物易于呈營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏或亞最佳營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，而這可危害其健康。
本發(fā)明設(shè)法為易患或已患任何原因所致的脂質(zhì)吸收能力減低的寵物提供預(yù)防和緩解方法。這些原因可包括EPI、炎性肝病、胰腺炎、炎性腸病、腸道淋巴瘤以及特發(fā)性(不明原因的)吸收不良。本發(fā)明提供了一種通過營(yíng)養(yǎng)管理增加脂質(zhì)吸收的方法。這種管理可由寵物主人、護(hù)理者或看護(hù)人員實(shí)施。通過將其作為一種維持、提高、促進(jìn)或者增強(qiáng)脂質(zhì)消化率的方法進(jìn)行實(shí)施，可確保各種健康和良好益處。下文將對(duì)這些進(jìn)行更全面的闡述。
因此，一種用于維持、提高、促進(jìn)或者增強(qiáng)寵物動(dòng)物的脂質(zhì)消化率的營(yíng)養(yǎng)管理方案包括用于根據(jù)預(yù)定的指示向有需要的寵物動(dòng)物規(guī)律喂食的脂質(zhì)吸收促進(jìn)成分。該脂質(zhì)吸收促進(jìn)成分包含腸粘膜功能促進(jìn)劑和至少一種選自胰腺功能促進(jìn)劑、肝功能促進(jìn)劑及其組合的營(yíng)養(yǎng)物。該成分可作為寵物規(guī)律膳食的一部分如在營(yíng)養(yǎng)均衡的寵物食物介質(zhì)中施用，或作為膳食的補(bǔ)充物或作為治療劑施用。
寵物可為貓或狗。本發(fā)明對(duì)老齡或高齡寵物特別有益。通常，它們指的是9歲和9歲以上的寵物。
在一項(xiàng)實(shí)施方案中，本發(fā)明的腸粘膜功能促進(jìn)劑包括脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體，如幫助形成脂蛋白的乳清蛋白或蛋白酶。合適蛋白酶的實(shí)例為木瓜蛋白酶。膳食或膳食組合物可優(yōu)選包含基于干物質(zhì)以重量計(jì)約0.1％至1％的木瓜蛋白酶。如含有乳清蛋白作為脂蛋白形成促進(jìn)劑，其優(yōu)選以基于干物質(zhì)的膳食重量的約2％至10％的濃度存在。
但是，腸粘膜功能促進(jìn)劑可備選地或額外地包括抗炎劑。合適的實(shí)例有ω-3脂肪酸、乳鐵蛋白、益生素、益生微生物或具有特殊選擇用以改善吸收的成分(profile)的脂肪酸。例如，具有合適的增強(qiáng)吸收成分的脂肪酸基團(tuán)為多不飽和物。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，這些以基于干物質(zhì)的膳食重量的約2％至25％、優(yōu)選約6％至16％包含于膳食中。它們可來自魚油。
有利地，當(dāng)依照預(yù)定的方案施用以獲得至少一種以下所列益處時(shí)，所含有的腸粘膜功能促進(jìn)劑于可食用組合物中以有效量施用于寵物。
如腸粘膜功能促進(jìn)劑包含ω-3油，其優(yōu)選基于干物質(zhì)以重量計(jì)約2％至20％、優(yōu)選約3％至12％包含于膳食中。如膳食或組合物包含乳鐵蛋白，其優(yōu)選以約100mg至200mg/天被包含其中。對(duì)于菊苣，在優(yōu)選的實(shí)施方案中，其構(gòu)成基于干物質(zhì)的膳食或膳食組合物重量的約0.5％至2％。益生素例如菊粉和/或寡糖應(yīng)當(dāng)優(yōu)選構(gòu)成基于干物質(zhì)的膳食重量的約0.1％至1％。當(dāng)包括益生素時(shí)，優(yōu)選其在膳食中的數(shù)值濃度為至少約105CFU。合適的益生素在下文中討論。
可用于本發(fā)明的胰腺功能促進(jìn)劑包括天然和人造脂肪酶、腸道pH調(diào)節(jié)劑、胰腺提取物及其組合。有利地，如胰腺功能促進(jìn)劑為脂肪酶，其以足以向接受其的寵物提供每天約1,000至80,000IU脂肪酶的量存在于可食用組合物中以施用于寵物。優(yōu)選地，當(dāng)依據(jù)預(yù)定方案施用時(shí)，所述組合物含有足量的促進(jìn)劑以提供每天約9,000至60,000IU的脂肪酶。
如胰腺功能促進(jìn)劑為腸道pH調(diào)節(jié)劑，其可包含一個(gè)系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括一種或多種酸化劑、堿化劑、緩沖劑、益生素或益生微生物。優(yōu)選的腸道pH調(diào)節(jié)劑為那些以可預(yù)知和可控方式促進(jìn)發(fā)酵并調(diào)節(jié)腸道pH的調(diào)節(jié)劑。合適的酸化劑的實(shí)例為檸檬酸和乳酸。合適的堿的實(shí)例為氫氧化鈉。堿也可為碳酸鹽或碳酸氫鹽或包括其組合。
在腸道pH調(diào)節(jié)劑為酸化劑的實(shí)施方案中，其應(yīng)當(dāng)以足夠的量提供，以將腸道pH值在14級(jí)pH的比例上降低約1級(jí)。
在腸道pH調(diào)節(jié)劑為堿化劑的實(shí)施方案中，其應(yīng)當(dāng)以足夠的量提供，以將腸道pH值在14級(jí)pH的比例上增加約1級(jí)。
如腸道pH調(diào)節(jié)劑為緩沖劑，其應(yīng)當(dāng)以足夠的量提供，以在消化起始階段維持腸道pH值低于約4。
如胰腺功能促進(jìn)劑為胰腺提取物，該提取物優(yōu)選包括胰脂肪酶。不過，來源于非胰腺來源的脂肪酶也可附加或備選使用。
在優(yōu)選的本發(fā)明實(shí)施方案中，腸道pH調(diào)節(jié)劑為prebiotic或益生微生物或其組合。益生素可獲自任何合適的天然或純化來源例如菊苣，并可包含菊粉或寡糖。如果選用益生微生物，其必須經(jīng)由腸道發(fā)酵過程調(diào)節(jié)腸道pH值。一般而言，益生微生物產(chǎn)生抑制致病菌如產(chǎn)氣英膜梭菌(Clostridiumperfringens)和幽門螺桿菌(Helicobacter pylori.)生長(zhǎng)的有機(jī)酸如乳酸和醋酸。合適的益生微生物的實(shí)例包括酵母菌如酵母屬(Saccharomyces)、德巴利酵母屬(Debaromyces)、念珠菌屬(Candida)、畢赤酵母屬(Pichia)和球擬酵母屬(Torulopsis)；霉菌如曲霉屬(Aspergillus)、根霉屬(Rhizopus)、毛霉屬(Mucor)和青霉菌屬(Penicillium)以及球擬酵母屬(Torulopsis)和細(xì)菌如雙歧桿菌屬(Bifidobacterium)、擬桿菌屬(Bacteroides)、梭形桿菌屬(Fusobacterium)、蜜蜂球菌屬(Melissococcus)、丙酸桿菌屬(Propionibacterium)、腸球菌屬(Enterococcus)、乳球菌屬(Lactococcus)、葡萄球菌屬(Staphylococcus)、消化鏈球菌屬(Peptostrepococcus)、芽孢桿菌屬(Bacillus)、片球菌屬(Pediococcus)、微球菌屬(Micrococcus)、明串珠菌屬(Leuconostoc)、魏斯氏菌屬(Weissella)、氣球菌屬(Aerococcus)、酒球菌屬(Oenococcus)和乳桿菌屬(Lactobacillus)。合適的益生微生物的具體實(shí)例為釀酒酵母(Saccharomyces cereviseae)、凝結(jié)芽胞桿菌(Bacillus coagulans)、地衣芽胞桿菌(Bacillus licheniformis)、枯草芽胞桿菌(Bacillus subtilis)、兩歧雙歧桿菌(Bifidobacterium bifidum)、嬰兒雙歧桿菌(Bifidobacteriuminfantis)、長(zhǎng)雙歧桿菌(Bifidobacterium longum)、屎腸球菌(Enterococcusfaecium)、糞腸球菌(Enterococcus faecalis)、嗜酸乳桿菌(Lactobacillusacidophilus)、食品乳桿菌(Lactobacillus alimentarius)、干酪乳桿菌干酪亞種(Lactobacillus casei subsp.Casei)、代田干酪乳桿菌(Lactobacillus caseiShirota)、彎曲乳桿菌(Lactobacillus curvatus)、德氏乳桿菌乳亞種(Lactobacillus delbruckii subsp.Latis)、香腸乳桿菌(Lactobacillusfarciminus)、加氏乳桿菌(Lactobacillus gasseri)、瑞士乳桿菌(Lactobacillushelveticus)、詹氏乳桿菌(Lactobacillus johnsonii)、羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillusrhamnosus)(Lactobacillus GG)、清酒乳桿菌(Lactobacillus sake)、乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)、變易微球菌(Micrococcus varians)、乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)、乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)、嗜鹽片球菌(Pediococcus halophilus)、糞鏈球菌(Streptococcus faecalis)、嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)、肉葡萄球菌(Staphylococcus carnosus)和木糖葡萄球菌(Staphylococcus xylosus)。益生微生物可為粉狀、干燥形式；特別是形成孢子的微生物可為孢子的形式。此外，如果需要，可將益生微生物包封以進(jìn)一步增加其存活率；例如在糖基質(zhì)、脂肪基質(zhì)或多糖基質(zhì)中?；蛘撸⑸锟勺鳛榉謩e包含的主要食物組合物的補(bǔ)充劑提供。
在本發(fā)明的一項(xiàng)實(shí)施方案中，可使用任何上述兩種或多種胰腺功能促進(jìn)劑的組合。
適合用于本發(fā)明的肝功能促進(jìn)劑可選自可食用乳化劑、?；撬?、谷胱甘肽或谷胱甘肽促進(jìn)劑、礦物質(zhì)和維生素。所使用的牛磺酸可為天然或來自純化來源或可為兩者的混合物。在本發(fā)明的組合物被制為干燥寵物食物的發(fā)明實(shí)施方案中，所含?；撬峄诟晌镔|(zhì)(DM)以重量計(jì)達(dá)約0.5％。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，?；撬釢舛然诟晌镔|(zhì)以重量計(jì)為約0.1％至約0.4％。在潮(罐裝)寵物食物中，牛磺酸濃度基于干物質(zhì)以重量計(jì)可達(dá)到1％，但優(yōu)選基于干物質(zhì)以重量計(jì)不超過約0.8％。在一項(xiàng)優(yōu)選實(shí)施方案中，?；撬釢舛葹橐灾亓坑?jì)約0.2％至0.8％。
谷胱甘肽促進(jìn)劑的非限制性實(shí)例為硒和維生素E。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，硒以美國(guó)飼料管理公職人員協(xié)會(huì)(association of american feed controlofficials，AAFCO)最低量的約2至3倍存在。例如，可以是每千克基于干物質(zhì)的膳食中含約0.3mg硒。維生素E水平可達(dá)AAFCO最低值的約20倍，例如目前基于干物質(zhì)達(dá)約600IU。這些活性劑可獲自天然或純化來源且可包含兩者的組合。
在一項(xiàng)實(shí)施方案中，肝功能促進(jìn)劑是能夠在攝入后增加內(nèi)源性谷胱甘肽的營(yíng)養(yǎng)物。
肝功能促進(jìn)劑也可為可食用乳化劑。優(yōu)選的實(shí)例為卵磷脂，其可獲自如大豆、葵花油、麥芽、雞蛋、鱷梨及其組合等來源。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，當(dāng)以寵物食物形式施用時(shí)，組合物包括基于干物質(zhì)以重量計(jì)不超過約1％的卵磷脂，或當(dāng)基于干物質(zhì)確定時(shí)，在膳食中提供不超過約1％的卵磷脂。
如肝功能促進(jìn)劑為維生素，其可例如獲自天然來源例如酵母菌，或獲自純化來源或其組合。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，本發(fā)明的組合物包含足夠量的所選維生素，超過AAFCO所設(shè)定最低水平約2至5倍(換句話說，為AAFCO最低量的約200-500％)。
類似地，用于促進(jìn)肝功能的礦物質(zhì)可獲自天然或純化來源及其組合。在優(yōu)選的實(shí)施方案中，本發(fā)明的組合物包含足夠量的所選礦物質(zhì)，超過AAFCO所設(shè)定最低水平約3至5倍(換句話說，為AAFCO最低量的約300-500％)。
有利地，在依照預(yù)定方案施用以便獲得至少一種下文所列的益處時(shí)，肝功能促進(jìn)劑存在于可食用組合物中以有效量施用于寵物。
在寵物中喂食本發(fā)明的組合物可獲得的益處可能與腸道功能、外貌、老齡化有關(guān)，或與更多的一般健康方面有關(guān)。
與腸道功能有關(guān)的益處包括-營(yíng)養(yǎng)和能量消化率增加，-腸道微生物群落改善，如見于小腸細(xì)菌過度生長(zhǎng)(SIBO)降低，-糞便稠度改善且刺激氣味減輕，-最佳的糞便體積，-胃腸氣脹減少，-腸道解毒作用改善，以及-食物通過時(shí)間的規(guī)律性改善。
與外貌有關(guān)的益處可包括-體質(zhì)和肌肉張力改善，-通過提高所需營(yíng)養(yǎng)物如脂肪酸和維生素的生物利用度所致的皮膚和皮毛狀況改善，以及-通過使高齡寵物看起來更年輕而改善其總體外貌。
與老齡化有關(guān)的益處可包括-老齡化征象的發(fā)生延遲，-老齡化的影響減弱或改善，-高齡寵物中消化系統(tǒng)功能的恢復(fù)，以及-壽命延長(zhǎng)。
例如，老齡化征象可以與外貌有關(guān)如皮毛變灰，或與活動(dòng)有關(guān)如活動(dòng)水平降低。老齡化的影響可以與運(yùn)動(dòng)有關(guān)如明顯的關(guān)節(jié)僵硬，或與消化有關(guān)，或感覺能力減低等。
與主人互動(dòng)的益處可包括-身體活動(dòng)改善，-娛樂性水平提高，-機(jī)敏性、智力行動(dòng)和認(rèn)知能力改善，以及-通過增加寵物的活動(dòng)和娛樂性而提高寵物與主人的互動(dòng)和聯(lián)系。
本發(fā)明所提供的更多的一般健康益處包括-水代謝回轉(zhuǎn)提高，-營(yíng)養(yǎng)和總體健康狀況改善，-通過增加維生素(例如維生素E)吸收而改善抗氧化狀況，-氮均衡改善，-全部脂溶性營(yíng)養(yǎng)物如脂肪酸、維生素A、D、E和K的吸收改善，-通過減少蛋白分解而減輕腎臟超負(fù)荷，以及-直接或間接與改善脂肪或抗氧化劑吸收有關(guān)的機(jī)能改善。
因此，本發(fā)明還提供了減輕寵物中脂質(zhì)同化不良所致影響的方法。此方法的步驟可包括向?qū)櫸锸┯靡环N膳食，該膳食包含有效量的維持、促進(jìn)或增強(qiáng)寵物有效消化脂質(zhì)能力的成分，該成分包含腸粘膜功能促進(jìn)劑。該成分可額外包括選自那些以上所命名且屬于一般類型的胰腺功能促進(jìn)劑、肝功能促進(jìn)劑及其組合的活性劑。
通過提高寵物動(dòng)物吸收作為必需營(yíng)養(yǎng)物載體的脂質(zhì)或脂質(zhì)組分的能力，動(dòng)物吸收必需營(yíng)養(yǎng)物的能力也得到了提高。這種必需營(yíng)養(yǎng)物通常為維生素如維生素A、E、D或K。優(yōu)選的營(yíng)養(yǎng)物包括維生素E和花生四烯酸(ARA)。通過增強(qiáng)這些營(yíng)養(yǎng)物如維生素E的吸收效率，可維持和/或提高其血清水平。
圖1顯示了已發(fā)現(xiàn)存在于以百分比(％)表示的脂肪消化率和血清維生素E(μg/ml)之間的關(guān)系。
含有腸粘膜功能促進(jìn)劑的消化率增強(qiáng)成分可用于生產(chǎn)膳食組合物或補(bǔ)充劑或藥物組合物的方法中，用以提供與寵物動(dòng)物的最佳脂質(zhì)吸收有關(guān)的益處，或用于預(yù)防與脂質(zhì)吸收低下和消化率低下有關(guān)的病癥。這種方法在下文段落中將進(jìn)一步描述。
無論是單獨(dú)提供或在成分組合或在協(xié)同成分系統(tǒng)中提供，脂質(zhì)同化或消化促進(jìn)成分可以以任何眾多不同形式提供，用于向有需要的寵物動(dòng)物施用。例如，其可作為即食膳食的一部分或治療劑的一部分喂食于寵物。在作為寵物食物膳食提供時(shí)，本發(fā)明的寵物食物可使用任何合適的方法制成潮濕或干燥的形式。優(yōu)選地，這些成分可以是營(yíng)養(yǎng)均衡膳食的一部分。其也可作為治療劑提供用于在規(guī)律膳食外喂食，或作為可以與膳食或小吃或治療劑一起施用的膳食補(bǔ)充劑或添加物進(jìn)行喂食。該一種或多種成分也可以以所述成分包含于藥學(xué)可接受的載體中的藥物形式施用。這些形式包括片劑、膠囊、糖漿、飲料和凝膠劑等，其中這些成分可適合地貯存直至使用。
在非限制性實(shí)例中，如這些成分以潮濕形式的寵物食物形式提供，其可以作為乳膠或作為可流動(dòng)的肉湯或凝膠中的固體塊形式遞送。
因此，為產(chǎn)生經(jīng)冷卻固定的熱膠化乳劑，將合適的肉類原料粉碎以制成肉糊。也可向肉糊中添加合適的膠凝劑，例如淀粉和樹膠如κ-角叉菜聚糖、槐樹豆膠、瓜爾豆膠和黃原膠。通常需要以重量計(jì)不超過約1％的樹膠。
也可向肉糊中添加水以提供以重量計(jì)約70％至約85％的水分。如果肉類原料中含有足夠水分，則無需添加水。
然后將肉糊在攪拌器-蒸煮鍋中加熱至適合于引發(fā)混合物熱膠化的溫度，例如約40℃至約65℃的溫度。如果需要，可將蒸氣注入肉糊中。如需要，可將加熱的肉糊乳化。然后將肉糊維持在約40℃至約65℃的溫度直至需用時(shí)。在蒸餾并冷卻至室溫后，肉糊形成基本上呈固態(tài)或至少可保持其形態(tài)的熱膠化乳劑。
為制備肉湯或凝膠中的固體食物塊，可將肉或其它原料或兩者的固體塊與肉湯混合?？梢彩褂闷渌系墓腆w塊；如米粒、面團(tuán)或面條、蔬菜塊等。
固體食物塊可以呈熱膠化基體塊形式。熱膠化基體塊可通過任何合適的方法制備，例如美國(guó)專利4,781,939、5,132,137和5,567,466以及PCT申請(qǐng)WO 97/02760中任何一個(gè)所述。
熱膠化基體可在合適的設(shè)備中形成，如乳劑研磨機(jī)或形成食物塊或厚塊的擠壓機(jī)。如使用擠壓機(jī)，可將乳劑通過一噴嘴擠出以提供所需的形狀，例如橢圓形、方形或長(zhǎng)方形橫截面的乳劑。然后可將擠出物于合適的連續(xù)烹煮系統(tǒng)例如使用熱空氣、蒸氣、熱空氣和蒸氣的混合物或微波作為加熱媒介的隧道式烤爐中進(jìn)行蒸煮。升高擠出物的中心溫度，以使擠出物經(jīng)歷熱膠化。例如，可將中心溫度升高至至少約80℃，例如約85℃至約95℃。然后可將膠化的擠出物切成塊狀，并將膠塊冷卻以提供熱膠化基體塊。如果需要，可將膠塊刨成薄片。可以通過在膠塊上噴淋水進(jìn)行冷卻。備選地，也可以使用其它冷卻介質(zhì)。
如果肉湯與固體食物塊一起使用，其可由水、一種或多種淀粉或樹膠以及合適的調(diào)味劑制得。該肉湯優(yōu)選構(gòu)成固體塊和肉湯的混合物重量的約20％至約80％。合適的樹膠為κ-角叉菜聚糖、槐豆樹膠、瓜爾豆膠和黃原膠。
如果凝膠與固體食物塊一起使用，其可由合適的膠凝劑、水和合適的調(diào)味劑制得。凝膠優(yōu)選構(gòu)成固體塊和凝膠混合物重量的約20％至約80％。合適的膠凝劑為蛋白質(zhì)如明膠；樹膠如藻酸鹽、κ-角叉菜聚糖、槐豆樹膠、瓜爾豆膠和黃原膠等。凝膠或肉凍也可如常規(guī)制備。
也可使用上述方法的組合。例如，可如上所述制備熱膠化乳劑。然后將可為熱膠化基體塊、肉塊、蔬菜塊、這些團(tuán)塊的組合等的固體食物塊與熱膠化乳劑結(jié)合。作為另一種選擇，可以使用熱膠化乳劑和肉湯或凝膠中的固體食物塊的組合。WO 98/05218和WO 98/05219中描述了合適的組合，其公開內(nèi)容引入本文作為參考。
然后將寵物食物填充至罐頭或其它容器中，將容器密封，并將產(chǎn)品以正常方式蒸餾。合適的設(shè)備市售可得。
制備干燥寵物食物的合適方法包括蒸煮各種成分的飼料混合物、將煮后的混合物形成小丸、干燥、然后用調(diào)味劑包衣小丸。如本領(lǐng)域所熟知，優(yōu)選使用擠壓機(jī)進(jìn)行蒸煮和形成步驟。不過，小丸也可通過其它蒸煮工藝制得，如烘焙包含優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)均衡比例的所選成分的預(yù)制食物塊。
不論使用何種方法，脂質(zhì)同化促進(jìn)成分均可于合適階段添加。決定在哪一階段添加取決于成分的屬性。其可以在蒸煮、加熱或擠壓階段前添加至主要成分，或者，如果為熱敏成分，均可于食物塊形成后添加，無論食物塊為潮濕還是干燥。此成分可被吸收入食物塊、含于其中，或者將其注入食物塊中，或者將其包衣以主要留存于食物塊表面。也可將其包括在可伴有膠化或擠壓的食物塊的肉湯中，或者作為膳食補(bǔ)充劑提供。
通常，于碎塊形成后的步驟中應(yīng)用功能性成分在擠壓、干燥和冷卻加工階段后進(jìn)行。然后，寵物食物碎塊進(jìn)入裝配有例如包衣筒的包衣站。此時(shí)，應(yīng)用一種或多種液體和/或粉末形式的包衣系統(tǒng)，通過納入或添加所要求的維生素、脂肪、礦物質(zhì)和微量元素等成分將營(yíng)養(yǎng)成分調(diào)節(jié)至生理和法律要求，以增強(qiáng)產(chǎn)品的可口性并改善產(chǎn)品外觀。
寵物為獲得有益效果所消耗的寵物食物的量將取決于寵物的大小、寵物種類、活動(dòng)水平以及寵物年齡等因素。不過，應(yīng)當(dāng)施用提供基于干物質(zhì)每日約10g/kg至25g/kg寵物體重的量的營(yíng)養(yǎng)性組合物。優(yōu)選地，所述的量在膳食中基于干物質(zhì)應(yīng)為約12.5g/kg至20g/kg體重。
據(jù)此，根據(jù)寵物膳食要求，可將合適量的成分納入膳食或治療劑中。這些成分可與基質(zhì)制劑混合，然后進(jìn)行加工，或者混入肉湯或其它載體中以納入或添加至食物或治療劑中。
通過提供如上所提供的寵物食物組合物，使之適用于老齡寵物看護(hù)人員或主人并使其注意到向?qū)櫸镆?guī)律喂食該組合物可在其寵物中產(chǎn)生指示脂質(zhì)同化低下癥狀的至少暫時(shí)緩解的前景，相信將鼓勵(lì)寵物看護(hù)人員規(guī)律地向?qū)櫸锸┯迷摻M合物。使寵物看護(hù)人員注意到該組合物益處的一個(gè)合適途徑為借助食物組合物包裝上的標(biāo)記，或者單獨(dú)為其做廣告。
可對(duì)上述實(shí)施方案進(jìn)行許多不背離發(fā)明范圍的改進(jìn)?，F(xiàn)將通過非限制性實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的產(chǎn)品試驗(yàn)進(jìn)行進(jìn)一步闡述實(shí)施例采用了一系列消化率試驗(yàn)以考察為數(shù)眾多的可能中何種營(yíng)養(yǎng)干預(yù)在添加至對(duì)照貓食膳食時(shí)可提高預(yù)先所選定脂肪消化率低下(即80％以下)的貓的脂肪消化率。
使用以下材料和方法對(duì)一組貓的脂質(zhì)消化率進(jìn)行評(píng)定●所有參與的貓均成年，健康狀況良好且未懷孕；
●每一種試驗(yàn)膳食均為貓的唯一營(yíng)養(yǎng)來源；●貓?jiān)谒袝r(shí)間均可飲水；●在試驗(yàn)開始前記錄每只貓的體重；●每只貓均喂食滿足其代謝能量需求所要求的食物量；●所述貓?jiān)?天的糞便預(yù)收集期均喂食相同的對(duì)照膳食；●在第6天記錄每只貓的體重；●糞便收集期從第6天至第15天，記錄在此期間所消耗的食物；●在第6天，將作為標(biāo)記的紅色氧化鐵與膳食一起喂食，濃度為罐裝膳食為1.0g/kg食物，干膳食為2.5g/kg食物；●首先收集紅色標(biāo)記的糞便，棄去第6天和第7天第一次出現(xiàn)紅色標(biāo)記糞便前的任何未標(biāo)記(正常顏色)糞便，收集所有紅色標(biāo)記糞便以及在觀察到第一次紅色標(biāo)記糞便后排出的所有未標(biāo)記糞便；●將所收集的每只貓的糞便置于-20℃冷凍保存；●在第15天早晨，再次向膳食中添加紅色氧化鐵(如第6天)，這次是為了標(biāo)記試驗(yàn)喂食期結(jié)束，并記錄每只貓的體重，繼續(xù)收集其糞便直至再次出現(xiàn)紅色標(biāo)記；●將兩種膳食樣本和每只貓的糞便樣本冷凍干燥并送以進(jìn)行蛋白、脂肪、干物質(zhì)以及灰渣分析。
現(xiàn)描述將改善脂肪吸收的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)應(yīng)用至市售寵物食物產(chǎn)品中的實(shí)施例實(shí)施例1使用罐裝食品膳食的試驗(yàn)。
在此實(shí)施例中，參與試驗(yàn)的貓接受乳狀肉類膳食，其組成為約9％脂肪、2.2％灰渣、8.4％蛋白質(zhì)以及76％水份。此膳食稱為膳食A。
另一種膳食稱為膳食B，其基于類似的配方，但包括包含以重量計(jì)濃度約3％的魚油的腸粘膜功能促進(jìn)劑。
在兩個(gè)消化率試驗(yàn)的交叉設(shè)計(jì)中，對(duì)一組20只脂肪消化率低下(即低于80％)的貓喂食兩種膳食A和B。每種膳食喂食為期15天的消化率試驗(yàn)，前5天為適應(yīng)期，剩余10天為糞便收集期。發(fā)現(xiàn)喂食膳食B與喂食膳食A相比，貓可消化顯著較高百分比的脂肪。結(jié)果，喂食膳食B，總能量消化率和有機(jī)物消化率得到了提高。發(fā)現(xiàn)貓為滿足其能量需求所需要膳食B的量低于所需膳食A的量。總之，與喂食膳食A相比，在喂食膳食B時(shí)，貓似乎可更好的維持其體重。
實(shí)施例2使用干食物膳食的試驗(yàn)此實(shí)施例使用常規(guī)的干貓食，其組成為約31％蛋白質(zhì)、15％脂肪、4.5％纖維、12％水份和5％灰渣，稱為膳食C。
另一種膳食稱為膳食D，基于類似的配方，但包括以下額外的成分-腸粘膜功能促進(jìn)劑菊苣(1％)，-胰腺功能促進(jìn)劑?；撬?0.27％)以及-肝功能促進(jìn)劑大豆卵磷脂(1％)。
此試驗(yàn)中，在兩個(gè)消化率試驗(yàn)的交叉設(shè)計(jì)中，對(duì)一組20只已知脂肪消化率低下(即低于80％)的貓喂食兩種膳食C和D。每種膳食喂食為期15天的消化率試驗(yàn)，前5天為適應(yīng)期，剩余10天為糞便收集期。發(fā)現(xiàn)喂食膳食D的貓較那些喂食膳食C的貓可消化較高百分比的脂質(zhì)。與膳食C相比，在喂食膳食D時(shí)，總能量消化率以及有機(jī)物消化率也得到了提高。在用膳食D代替膳食C喂食貓時(shí)，注意到糞便量減少、氣味減輕。
應(yīng)了解，對(duì)本文所描述的當(dāng)前優(yōu)選實(shí)施方案進(jìn)行的更改及修正對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員是顯而易見的。在不背離本發(fā)明的精神及范圍以及不減少其預(yù)期優(yōu)勢(shì)的前提下可以進(jìn)行這些更改和修正。因此這些更改和修正應(yīng)為所附權(quán)利要求所涵蓋。
權(quán)利要求
1.一種為寵物提供與有效同化脂質(zhì)或脂質(zhì)組分有關(guān)的益處的方法，其包括向?qū)櫸锸┯靡环N可食用組合物作為其規(guī)律膳食的一部分或附加物的步驟，該可食用組合物含有維持、提高或增強(qiáng)寵物消化脂質(zhì)能力有效量的腸粘膜功能促進(jìn)劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的方法，其中的組合物還包括胰腺功能促進(jìn)劑和/或肝功能促進(jìn)劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求2的方法，其中的胰腺功能促進(jìn)劑包含脂肪酶或腸道pH調(diào)節(jié)劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求2的方法，其中的肝功能促進(jìn)劑選自?；撬帷⑷榛瘎?、維生素、礦物質(zhì)、谷胱甘肽和谷胱甘肽促進(jìn)劑及其組合。
5.根據(jù)以上權(quán)利要求中任一項(xiàng)的方法，其中的腸粘膜功能促進(jìn)劑包括脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體。
6.根據(jù)以上權(quán)利要求中任一項(xiàng)的方法，其中對(duì)于寵物的益處與腸道功能、外貌、寵物與主人的關(guān)系、老齡化以及一般健康方面中的至少一項(xiàng)有關(guān)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6的方法，其中的益處與老齡化有關(guān)，并可在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中觀察到-老齡化征象的發(fā)生延遲；-與年齡相關(guān)的影響改善；-視力改善；-老齡寵物的消化系統(tǒng)功能恢復(fù)；以及-壽命延長(zhǎng)。
8.根據(jù)權(quán)利要求6的方法，其中的益處與外貌有關(guān)，并可在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中觀察到-體質(zhì)改善；-肌肉張力改善；-皮膚和皮毛狀況改善，以及-外貌較年輕。
9.根據(jù)以上權(quán)利要求中任一項(xiàng)的方法，其中的組合物為營(yíng)養(yǎng)均衡的即食膳食的形式。
10.根據(jù)以上權(quán)利要求中任一項(xiàng)的方法，其中的組合物為膳食補(bǔ)充劑的形式。
11.一種用于維持、提高、促進(jìn)或者增強(qiáng)脂質(zhì)消化率的營(yíng)養(yǎng)管理方案，其包括用于依據(jù)預(yù)定的指示向?qū)櫸飫?dòng)物規(guī)律喂食的膳食組分，該膳食組分包含維持、提高或增強(qiáng)寵物消化脂質(zhì)能力有效量的腸粘膜功能促進(jìn)劑。
12.根據(jù)權(quán)利要求11的方案，其中的膳食組分還包含-胰腺功能促進(jìn)劑和/或-肝功能促進(jìn)劑。
13.根據(jù)權(quán)利要求12的方案，其中的胰腺功能促進(jìn)劑包含脂肪酶、腸道pH調(diào)節(jié)劑或胰腺提取物。
14.根據(jù)權(quán)利要求13的方案，其中的腸道pH調(diào)節(jié)劑包括一種或多種酸化劑、堿化劑、緩沖劑、益生素或益生微生物。
15.根據(jù)權(quán)利要求12的方案，其中的肝功能促進(jìn)劑選自牛磺酸、乳化劑、維生素、礦物質(zhì)、谷胱甘肽和谷胱甘肽促進(jìn)劑及其組合。
16.根據(jù)權(quán)利要求12或15的方案，其中的肝功能促進(jìn)劑為攝入后增加內(nèi)源性谷胱甘肽的營(yíng)養(yǎng)物。
17.根據(jù)權(quán)利要求12的方案，其中的腸粘膜功能促進(jìn)劑包括脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體。
18.根據(jù)權(quán)利要求17的方案，其中的助劑、活性劑或載體選自具有促進(jìn)脂蛋白形成能力的乳清蛋白和蛋白酶。
19.根據(jù)權(quán)利要求17或18的方案，其中的腸粘膜功能促進(jìn)劑包括抗炎劑、乳鐵蛋白、益生素或益生微生物。
20.根據(jù)權(quán)利要求19的方案，其中的抗炎劑為ω-3脂肪酸。
21.根據(jù)權(quán)利要求17的方案，其中的脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體具有特別選擇用以改善吸收的脂肪酸成分。
22.根據(jù)權(quán)利要求21的方案，其中的脂肪酸成分為多不飽和的。
23.根據(jù)權(quán)利要求21的方案，其中的脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)助劑、活性劑或載體包含乳清蛋白。
24.根據(jù)權(quán)利要求11至23中任一項(xiàng)的方案，其中寵物自有效同化脂質(zhì)或脂質(zhì)組分可獲得的益處與腸道功能、外貌、寵物與主人的關(guān)系、老齡化以及一般健康方面中的至少一項(xiàng)有關(guān)。
25.根據(jù)權(quán)利要求24的方案，其中與腸道功能有關(guān)的益處在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中可觀察到-營(yíng)養(yǎng)和能量消化率增加；-腸道微生物群落改善，如見于小腸細(xì)菌過度生長(zhǎng)降低；-糞便稠度和/或氣味改善；-最佳的糞便量；-食物通過時(shí)間的規(guī)律性改善；-胃腸氣脹減少；-腸道解毒作用增強(qiáng)，以及-脂溶性營(yíng)養(yǎng)物的吸收改善。
26.根據(jù)權(quán)利要求24的方案，其中與外貌有關(guān)的益處可在以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)中觀察到-體質(zhì)改善；-肌肉張力改善；-皮膚和皮毛狀況改善，以及-外貌較年輕。
27.一種寵物食物產(chǎn)品，其包含當(dāng)依照預(yù)定的指示規(guī)律施用于寵物動(dòng)物時(shí)足以維持、促進(jìn)或增強(qiáng)寵物消化脂質(zhì)能力的量的腸粘膜功能促進(jìn)劑。
28.權(quán)利要求27的產(chǎn)品，其還包括選自胰腺功能促進(jìn)劑和肝功能促進(jìn)劑及其組合的成分。
29.權(quán)利要求27或權(quán)利要求28的產(chǎn)品，其中的成分提供于容器中，用于加入單獨(dú)包裝的完全膳食中或用于在膳食外施用。
30.權(quán)利要求27至29中任一項(xiàng)的產(chǎn)品，以碎塊的形式提供。
31.權(quán)利要求27至29中任一項(xiàng)的產(chǎn)品，以完全膳食的形式提供。
全文摘要
本發(fā)明描述了一種為寵物提供與有效同化脂質(zhì)有關(guān)的益處的方法，其中寵物被施用一種可食用組合物作為其規(guī)律膳食的一部分或附加物，該組合物含有有效維持、提高或增強(qiáng)寵物消化脂質(zhì)能力的有效量的腸粘膜功能促進(jìn)劑。本發(fā)明延及用于促進(jìn)寵物、特別是高齡或老齡寵物脂質(zhì)同化的組合物。該組合物優(yōu)選包括胰腺、肝及腸粘膜功能促進(jìn)劑。
文檔編號(hào)A23K1/18GK1652697SQ03810238
公開日2005年8月10日 申請(qǐng)日期2003年4月3日 優(yōu)先權(quán)日2002年4月5日
發(fā)明者G·佩雷斯-卡馬戈, A·帕蒂爾, C·J·庫(kù)布, A·馬洛內(nèi) 申請(qǐng)人:雀巢技術(shù)公司