專利名稱：小球藻藥品及食品制造方法
一種小球藻藥品及食品制造方法，涉及到藥品、食品、飲料、包括飼料、餌料技術(shù)領(lǐng)域，小球藻與苦瓜、南瓜、雞血藤、勾藤、三七、芹菜、七葉一枝花等天然植物組成制造成天然藥品膠丸，綠藻片等綠色的藥品，提高防治高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的效果，減少副作用等。
因目前小球藻食品包括飲料類中大多含天然蛋白質(zhì)營養(yǎng)成份少，色素、甜密素等化學(xué)添加劑成份含量高，人們飲用多了對健康不利。本發(fā)明目的在于克服上述缺點(diǎn)，為純綠色的食品和飲料、牛奶、豆奶、柞面、粉絲、麥片、方便面、葡萄酒、白酒、黃酒、香賓酒、啤酒、礦泉水、溫泉水、營養(yǎng)水等包括飼料(餌料)中添加小球藻等藻類組合物，制造有一定含量蛋白質(zhì)的食品及飲料。因?yàn)樾∏蛟搴械鞍踪|(zhì)營養(yǎng)成份極為豐富高達(dá)60％以上，其中含有小球藻蛋白質(zhì)、碳水化合物、多糖、B胡蘿卜素A B1B2B11B12E，還含有鈣、鋅、鐵等多種天然營養(yǎng)和天然葉綠素等。
本發(fā)明旨在將這種世界公認(rèn)的小球藻高蛋白營養(yǎng)食品經(jīng)一定的生產(chǎn)工藝等制造在人們常食用的牛奶、豆奶、啤酒等食品中，從而提高人民的保健食品質(zhì)量。為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用生物工程高新技術(shù)提取的小球藻化學(xué)破壁后制造成為新的內(nèi)高蛋白綠色的藥品及綠色的食品。包括飼料(餌料)應(yīng)用于養(yǎng)殖動物和水蝦等農(nóng)、牧、漁業(yè)產(chǎn)品能提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
權(quán)利要求
一種小球藻藥品及食品制造方法是采用化學(xué)法將小球藻破壁后，制造成各種藥品和食品及飲料、飼料、餌料的保護(hù)權(quán)利要求如下
1.藥品和食品中含有小球藻蛋白0.01％-69.9％的保護(hù)范圍。
2.飼料和餌料中含有小球藻蛋白0.01％-59.9％的保護(hù)范圍。
3.用小球藻制造的藥品、食品、飼料、飼料均屬1％-99％的綠色度。
全文摘要
一種小球藻藥品及食品制造方法，涉及到天然藥物(藥品)食品及飲料、飼料、餌料領(lǐng)域。本發(fā)明可提高天然藥品及純綠色食品的天然蛋白質(zhì)含量，達(dá)到治療高血壓、糖尿病、冠心病等高效綠色的藥品和保健食品，在原來的食品中添加小球藻等植物采用生物工程技術(shù)提取的小球藻用化學(xué)法破壁后制造成為新的含有高蛋白的綠色的藥品及食品。
文檔編號A23K1/16GK1316270SQ01111150
公開日2001年10月10日 申請日期2001年4月7日 優(yōu)先權(quán)日2001年4月7日
發(fā)明者丁小汕, 林金坤, 莊文榮, 侯秋高, 林秀珠, 楊秀珍 申請人:丁小汕